Kaktusi

Najboljše črne sorte paradižnika - značilnosti, opis, fotografije, ocene

Raznolikost sort paradižnikov danes je neverjetna. Poleg rdečih in rožnatih paradižnikov so rejci gojili sorte z rumenim, oranžnim in celo črnim sadjem! Če niste poskušali posaditi črnih paradižnikov na vaši parceli, je čas, da to storite. Laskaste oznake zaslužijo ne le njihov videz, ampak tudi okus in aromo. Skrb za črne paradižnike - najbolj pogosta. Toda njihove koristi za telo ni mogoče preceniti.

Črne značilnosti paradižnika, dobro

Strogo gledano, ni resnično črnih paradižnikov. Tako imenovani paradižniki z zelo temno barvo - modri, vijolični, rjavi, temno rdeči. Velikost sadja je lahko različna, od male češnje do velikana. Tudi njihova oblika je različna.

Prednost črnih paradižnikov je njihov bogat okus. To je posledica prisotnosti povečane vsebnosti sladkorjev in organskih kislin v celulozi. Za ta paradižnik je značilna svetla aroma. Barvni pigment antocijan je v njih vsebovan v velikih količinah. Ta snov ima protitumorski učinek na človeško telo, krepi imunski sistem, preprečuje staranje, blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema.

  • Zahvaljujoč likopenu, ki ga vsebuje plod, se aktivnost prostate pri moških normalizira.
  • Provitamin A ima večjo koncentracijo v črnih paradižnikih, saj lahko redno jemate sadje in izboljšate vid.
  • Kompleks uporabnih snovi, ki jih vsebuje paradižnik, prispeva k izboljšanju tonusa telesa, aktivira spolno funkcijo.
  • Črni paradižnik se lahko upravičeno imenuje afrodiziak. Prepričajte se, da jih vključite na seznam izdelkov, ki naj bodo na vaši mizi.

Najboljše sorte črnih paradižnikov

Glede na način gojenja, so črni paradižniki razdeljeni na tiste, ki se gojijo v rastlinjaku, in tiste, ki dobro rastejo na odprtem terenu. Semena tega pridelka lahko kupite v vrtovih. Posebej redke sorte je treba naročiti na internetu, saj jih v maloprodajni mreži ni vedno mogoče najti.

Za gojenje v rastlinjaku

V rastlinjaku je res mogoče dobiti bogatejši in zgodnejši pridelek paradižnika, še posebej, če obstaja možnost ogrevanja. V razmerah v rastlinjaku lahko sadike posadimo prej kot na odprtem. Tu so rastline zaščitene pred zmrzaljo in neugodnimi vremenskimi razmerami. Predstavljamo vam sorte črnih paradižnikov, ki jih priporočamo za gojenje v rastlinjaku:

"Črni Krim"

Za zorenje ta sorta traja od 69 do 80 dni. Opisana je kot srednje zgodnja. Sorta vzgojena za vsebnost v rastlinjaku. Grmičevje - iherminantny, lahko zraste do 1,8 m. Paradižnik je zelo odporen na bolezni. Oblika plodov je ravna okrogla, tam je rebra. Paradižnik je zelo velik, povprečna masa plodov je 500 g. Njihova barva je sprva zeleno-rjava, pri zrelih paradižnikih pa postanejo črni. Porabijo se sveže, dovolijo, da naredijo solate in sok. Žetev se dolgo ne more skladiščiti.

Povratne informacije o tej oceni so pozitivne. Med prednostmi omenjajo visok donos in poseben okus.

»De barao black«

Razred je namenjen za gojenje v visokih rastlinjakih, spada v srednje pozno vrsto. Pred žetvijo, 115-130 dni mimo. Neodmerne grmovje lahko zraste do 3 metrov v višino. Paradižnik ni bolan, daje dober pridelek.

Z eno grm lahko zbirajo 6-7 kg sadja, in včasih več. Plodovi so okrogle oblike, temno vijolični, s povprečno težo 40-70 g. Lahko se hranijo dolgo časa, izjemno prenašajo transport. Najpogosteje se paradižniki uporabljajo za konzerviranje, vendar so tudi dobri sveži. Ocene pravijo, da je ta razred idealen za praznine za zimo.

"Bison black"

Paradižnik lahko gojite v rastlinjaku in na odprtem terenu. Raznolikost je deterministična. Višina grmovja se giblje med 1,5 in 1,8 m. Močni grmi potrebujejo podvezico in odstranitev pastirjev. Plodovi so rebraste, ravne oblike. Paradižnik ima povprečno težo 300 g, temno vijolične barve.

Pulpa je sladka, sočna, ujame se sadni pookus. Za soljenje plodovi niso primerni zaradi razpok. Porabijo se sveže, uporabljajo se v solatah in drugih jedeh. Iz teh paradižnikov lahko pripravite sok in različne omake.

"Črni ananas"

V sredinskih in več severnih območjih je bolje vzgojiti paradižnik v rastlinjaku. Eksotična sorta z dobrim donosom. Grmičevje nedoločen tip, s povprečno zrelostjo. V višini paradižnik zraste do 1,2-1,4 m. Rastline potrebujejo podporo in sinhronizacijo. Priporočljivo je, da se oblikuje grm v 2-3 stebla.

Plodovi so zelo veliki, vijolične barve. Teža vsakega paradižnika lahko doseže 500 g. Pulpa je mesnata, z izrazitim okusom in majhno količino semena. Žetev zlahka prevaža tovor. Paradižnik se jede sveže, uporablja se za pripravo solat in različnih prigrizkov. Zaradi velike velikosti plodovi niso primerni za konzerviranje.

"Črni tartuf"

Plodovi te sorte so zaradi nenavadne barve in oblike resnično eksotični. Sorta sodi med nedoločene srednje zgodnje sorte. Obdobje zorenja je 105-115 dni. Sorta je odporna na bakterijske in virusne okužbe.

Prinesel ga je za gojenje na odprtem terenu za južne regije. V srednjem pasu je bolje saditi sadike v rastlinjaku. Plodovi imajo univerzalni namen, lahko se jedo sveže, dodajo solati in konzervirane.

Meso je zelo gosto, tako da sok iz teh paradižnikov ne. Iz ene rastline lahko dobite 5-6 kg sadja. Forumi hvalijo vse vrste "tartufov", razen rdeče.

"Črni baron"

Šteje se za enega najbolj okusnih med temno sadnimi paradižniki. Paradižnik te sorte se najbolje goji v rastlinjaku. Plodovi so opisani kot sladki, idealni za svežo porabo in sok. Močne grmovje je treba oblikovati in hraniti za bogato žetev.

Sorta se nanaša na srednjo sezono, nedoločene vrste. Grmičevje lahko zraste do 2 m. Ščetka se oblikuje iz 3-5 srednjih plodov. Teža vsakega od njih je od 150 do 250 g. Paradižniki so okrogle oblike, rahlo sploščeni. V bližini stebla je rebra. Barva zrelih plodov je bližje čokoladnemu odtenku. Meso ima svetel okus. Paradižniki so sladki, skoraj medeni. Različne univerzalne namene, paradižnik lahko jedo sveže, in dovoljeno za predelavo.

"Črni gurman"

Nova sorta, registrirana v letu 2015. Paradižnik sodi med nedoločene vrste srednjega obdobja. Grmičevje raste do 1,8 m in tvori krtačo, ki zbira 10 sadja in več. Priporočljivo je, da nastane grm v eni ali dveh stebelih z obvezno podvezico. Sorta je bila vzgojena za gojenje v rastlinjaku. Plodovi so zaobljeni oblike, vsak tehta 80-110 g. Pulpa je temna, večkomorna, z velikimi semeni.

Čas plodov je dolg. Z dobrim pazljivim grmičevjem dajemo obilno žetvijo. Paradižnik se uporablja za svežo hrano, za konzerviranje in pripravo sokov. Glede na ocene na forumih, sorta zasluži pozornost zaradi svojega donosa in odličnega okusa.

"Temna čokolada"

Sorta je vključena v skupino češnjevih paradižnikov. Rastnost traja 111-120 dni. To je nedoločen paradižnik, namenjen za gojenje samo v pogojih v rastlinjaku. Paradižnik ne zahteva posebne nege, ni dovzeten za bolezni, značilne za paradižnik. Zunanja barva sadja - rjava z vijoličnim odtenkom.

Bogata letina je lepo shranjena in je lahko predmet dolgotrajnega prevoza. Sorta je pohvaljena za odlično kalitev semen, prijeten okus sadja in dolg rok trajanja.

Kumato

Paradižnik se goji po vsem svetu. Spada med srednje sezone. Ker pojav poganjkov pred spravilom traja 120 dni. Neodmerno grmičevje lahko zraste do 2 metrov ali več. Zgornji del glave je treba stisniti na višini dveh metrov, da se izboljša kakovost sadja.

Paradižnik se goji v rastlinjaku ali z uporabo zavetišča v zunanjih pogojih. En grm daje do 8 kg sadja, katerih povprečna teža je 80 g. Paradižnik je enakomerne velikosti, okrogle ali rahlo ovalne oblike. Barva zrelega sadja je čokolada, lahko so zelenkaste proge. Meso je mehko, a hkrati gosto. V okusu so sadne note. Skladiščenje in prevoz, ki ga dobro prenašajo.

Mnenja o sorti so protislovna, veliko ljudi jih zmede okus, ki ni podoben tradicionalnemu okusu paradižnika. Nekateri primerjajo te paradižnike s sadjem, drugi kot sladkarije. Med prednostmi je zabeležen dolg rok trajanja.

Indigo Rose

Vrsta poznega zorenja. V odprtih tleh grmovje raste do 1 m, v rastlinjaku največja rast je 1,5 m. Rastlinjakov je priporočljivo za srednji pas, sicer paradižnik ne bo imel časa za zorenje. Za dosego največjega donosa grma v 1-2 steblu. Zreli paradižniki so črne barve z modro barvo. Plodovi se zbirajo v majhnih ščetkah, teža paradižnika je od 30 do 70 g.

Rdečkasta sladka kaša vsebuje veliko število semen. Zaradi tanke kože paradižnika niso primerni za konzerviranje. Poletni prebivalci opozarjajo na dobro odpornost sorte proti krompirju in eksotični izgled sadja. Slabosti tega paradižnika so njegov šibek okus in pozno zorenje.

"Črno sonce"

Sorta je vzgajala rejci iz Italije in je bila registrirana leta 2009. Zreli plodovi imajo bogato črno barvo kože in rdeče meso. Povprečna teža sadja je 70 g. V Rusiji je ta paradižnik novost in je primeren za tiste, ki radi eksperimentirajo z sajenjem novih sort. V svoji domovini se paradižnik imenuje "eliksir mladosti".

Meso teh paradižnikov je sočno, z veliko semen. Najbolje je, da med kuhanjem jeste sveže sadje, večina vitaminov se izgubi. Ta sorta je treba gojiti v rastlinjaku, saj je bila razvita za toplo sredozemsko podnebje.

Črne sorte paradižnika še niso bile široko porazdeljene. Poleg tega obstaja razlog, da jih posadite v rastlinjaku in uživate v nenavadnem videzu in okusu teh zdravih plodov.

Sorte za odprto zemljo

Ni vedno velikost parcele vam omogoča, da ga opremite v rastlinjaku. V tem primeru morate pogledati sorte, namenjene za gojenje na odprtem terenu. Za paradižnike, ki so občutljivi na nizke temperature, se lahko spomladi uporabi filmska prevleka. V srednjem pasu so naslednje vrste črnih paradižnikov primerne za gojenje na postelji:

"Črni princ"

Naprava, ki ne potrebuje vzdrževanja in lahko proizvede odličen pridelek. Bush srednerosly, Izvaljen, zahteva podvezico. Sorta se nanaša na paradižnike s hitrim zorenjem, ki jih gojijo sadike, lahko rastejo v odprtem terenu. Semena se posejejo konec februarja.

Prvi jajčniki se začnejo tvoriti sredi junija ali malo kasneje. Barva sadja je temno rdeča, teža vsake od njih je lahko od 150 do 450 g. Redno zalivanje je zelo pomembno za bogato žetev. Prevažanje sadja zaradi tanke kože ni dobro. Paradižnik te sorte je odličen za izdelavo solat, omak, soka.

"Black Moor"

Razpoložljiva polsestavina. Je univerzalen v načinu gojenja, primeren je tako za rastlinjake kot za sajenje na postelji. Žetev se lahko pričakuje v 115-125 dneh od trenutka nastanka. V odprtem terenu raste grmičevje do 1 metra, v rastlinjaku je največja višina -1,5 m. Plodovi se združijo v ščetke po 7-10 kosov.

Potrebuje obrezovanje pastorkov. Masa sadja ne presega 50 g. Ti paradižniki so temno rdeče barve, imajo ovalno obliko in gosto kožo. Pulpa je sladka, ni podvržena razpokam. Plodovi so zelo okusni in se hitro pojedo sveži, vendar tudi primerni za konzerviranje.

"Črna lutka"

Sorta sodi med nedoločene srednje vrste. Vegetacijsko obdobje paradižnika traja 90-110 dni. Daje dober pridelek na prostem in pod filmom. Krtača je oblikovana iz 6-9 srednje velikih in velikih plodov. Ko raste, je priporočljivo pustiti 3-4 stebla. Paradižnik je dobro prilagojen neugodnim vremenskim razmeram in skoraj ni nagnjen k boleznim.

V pregledih se strinjajo, da je sorta sposobna aktivno vezati sadje. Tisti, ki gojijo paradižnik, ga hvalijo za njegov sladki, nežen okus in vsestranskost uporabe.

"Črna hruška"

Sorta je uspela pridobiti slavo in postala priljubljena. Namenjen je gojenju na prostem. Paradižnik je sredi sezone, nedoločen, univerzalen pri uporabi. Zahteva pasynkovaniya. Plodovi se zaužijejo sveži, konzervirani, uporabljeni za pripravo jedi in različnih pripravkov.

Od setve do žetve bo treba čakati 110–113 dni. V procesu rasti rastejo močna grmičevja, ki rastejo na 1,6-1,8 m. Paradižnik ima hruškasto obliko in povprečno težo 55-80 g. Ko je popolnoma dozorela, postane rjava. Plodovi ne treskajo, prenašajo transport.

"Črni grozd"

Po videzu krtače sadje te sorte spominja na ogromne jagode črnega ribeza. Paradižnik spada v hibridne, nedoločene, zgodnje dozorele sorte. 80 dni preteče od trenutka nastanka poganjkov do žetve. Ta hibrid se goji na odprtem terenu in v rastlinjaku.

Maksimalna višina grmovja doseže 1,5 m. Listi so nenavadni za diamantno obliko. Na eni strani je do 10 malih plodov. Hibrid je odporen na bolezni paradižnika in ima dober pridelek. Z enim grmom lahko dobite do 6 kg paradižnika. Njihova povprečna teža je 50-70 gramov. Za meso je značilna mesnata in temno rdeča barva. Po okusu paradižnika rahlo spominjajo na slive. Lahko se jedo sveže in konzervirane.

"Chernomor"

Razred spada v srednje sezonske sorte, daje visoke donose. Lahko se goji na odprtem in zaprtem terenu. Vrsta grma je nedoločena, največja višina rastlin je 1,5 m, zahteva podvezico. Plodovi so plosko zaobljene oblike z izrazitim rebrom, njihova povprečna teža je okoli 300 g. Barva zrelih paradižnikov je bordo, vijolične barve.

Plodovi so bogatega sladkega okusa z malo kislosti. Gosta koža preprečuje razpok. Žetev je dobro ohranjen in se enostavno prevaža. Sadje se lahko nabira v fazi tehnične zrelosti, med skladiščenjem pa bodo pridobili svetlo barvo in bogat okus.

"Cigan"

Sorta se priporoča za uporabo v solatah. Paradižnik se lahko goji na odprtem terenu in v rastlinjakih. Grmičevje je odločilno, rastejo v odprtem terenu do 85-110 cm, v rastlinjaku rastline postanejo višje. Sadje ni veliko, vendar je veliko na grmu. Razmerje podvezice ne zahteva. Plodovi so zaobljene oblike, s povprečno težo 100-120 g, vendar so lahko tudi večji.

Pulpa je gosta, sladka, ima rahlo kislost. Z enim grmom lahko dobite 5 kg sadja. Sorta je primerna za dolgoročno skladiščenje, odlično prenaša transport. Na obrazcih praznujejo visok donos in prijeten okus sadja. Mnogi so gojili to vrsto paradižnika večkrat, saj so najboljši.

Pred sajenjem sadik v odprtem terenu, je treba gnojiti zemljo. Ne uporabljajte za sajenje nižinskih območij ali območij z glino. Ko raste paradižnik ljubezen sonce, vendar osnutki so nezaželeni. Sajenje sadik, proizvedenih zjutraj ali zvečer, ko ni žgočega sonca.

Črni eksotični paradižnik: video

Nekateri se sprašujejo: zakaj bi morali saditi črne paradižnike, če že imajo najljubše rdeče sorte? Glede na pomembne prednosti črnih paradižnikov, tvegajte, da jih zasadite vsaj kot poskus. Konec koncev, da bi cenili nekaj, lahko samo poskusite. Morda bo ena od zgoraj navedenih sort vaša najljubša že vrsto let.

http://belochka77.ru/chernyie-sorta-tomatov.html

Črni paradižniki - sorte

Črni paradižniki se gojijo že kar nekaj časa, na primer, nekatere sorte so v 50. letih prejšnjega stoletja ustvarili sovjetski znanstveniki. Ti paradižniki so običajne sorte zelenjave, ki so nastale s prečkanjem nekaterih divjih sort paradižnika.

Črni paradižniki - sorte

Zelo pogosto na internetu lahko naletite na informacije, da so črne sorte paradižnikov genomsko spremenjene, vendar to ni ravno tako. Dejstvo je, da državni register plemenskih rastlin vsebuje veliko različnih sort črnega sadja paradižnikov, ki so jih gojili z vzrejo. Preberite več o tej nenavadni obliki paradižnika in bomo razpravljali v tem članku.

Na fotografiji so črni paradižniki

Navodila po korakih po vsebini:

Opis sort

Glavna značilnost te vrste paradižnika je nenavadna barva. Treba je omeniti, da v naravi ni absolutno črnih paradižnikov, ampak jih pravkar imenujemo. Pod enim glavnikom so rjavi, modri, češnjevi in ​​drugi paradižniki temnih odtenkov. Velikost sadja se lahko razlikuje tudi glede na sorto. Lahko srečate majhne vijolične češnje ali velike hruškaste paradižnike. Če govorimo o gojenju črnih paradižnikov, se ta proces ne razlikuje od gojenja navadnih paradižnikov. Enake zahteve za namakanje, gnojilo in zaščito pred boleznimi ali žuželkami. Edina razlika je v visoki odpornosti rastlin na vpliv zunanjih dejavnikov, ampak na skrb in gojenje malo kasneje.

Obstajajo črni paradižniki z neverjetnim okusom.

Poleg nenavadne barve se črni paradižnik odlikuje tudi po bogatem okusu. V primerjavi z večino sort rdečega sadja je veliko svetlejša. To je mogoče pojasniti z vsebnostjo velikih količin kislin in sladkorjev. Te sestavine ne ustvarjajo le edinstvenega okusa, ampak tudi krepijo človeški imunski sistem, kar je pomembno.

Tomato Indigo Rose - prva sorta paradižnika z vijolično barvo sadja, pridobljena na Univerzi v Oregonu, ZDA, profesor Oddelka za vrtnarstvo Jim Maers

Njihove prednosti

Eksotični videz je naredil črni paradižnik zelo priljubljeno zelenjavo za gojenje, vendar tudi tisti ljudje, ki so vsaj enkrat poskusili črne paradižnike, nato pogosto zavrnejo navadne paradižnike.

Črni paradižniki niso le lepi, ampak tudi zdravi.

Opomba! Kot smo že omenili, se črni paradižnik šteje za bolj koristno za telo kot navadni rdeči. Prvič, to je posledica antioksidativnega učinka, ki pozitivno vpliva na možgane in srce, tudi ob redni uporabi črnih paradižnikov, izboljšuje se stanje kože in oksidativni procesi v celicah zavirajo.

Črni paradižniki se od navadnih razlikujejo le po barvi in ​​okusu.

Poleg tega imajo črni paradižniki druge koristne lastnosti - zlasti:

  • povečanje apetita;
  • pospeši presnovne procese v telesu, kar prispeva k izgubi teže;
  • izboljšanje vida;
  • lajšanje otečenosti;
  • okrepiti imunski sistem.

Obstaja veliko različnih sort črnih paradižnikov, zato je vrtnarjem na voljo široka izbira. In preden začnete saditi te paradižnike na poletni koči, morate poznati njihove glavne sorte.

Najpogostejše sorte

Zahvaljujoč delu rejcev, so se od 2000-ih let vzgajale številne sorte te vrste paradižnika, ki se med seboj razlikujejo po barvi, velikosti in obliki plodov. Vsaka sorta ima svoje značilnosti, vendar pa bo potrebno veliko časa, da se vse navede. Preprosto ostanite na najbolj priljubljenih sortah. Semena lahko kupite v redni trgovini za vrtnarje v vašem mestu, vendar obstajajo redke sorte, ki jih lahko najdete samo na internetu.

Tabela Najbolj priljubljene sorte črnih paradižnikov.

Črni paradižniki Galaxy

Paradižnik Črno sonce (črno sonce), ki so ga dobili italijanski znanstveniki, še bolj črni kot izraelski

Indigo Rose - najcenejši paradižnik na svetu

Kako gojiti črne paradižnike

Ko se odločite za izbiro primerne sorte paradižnika, lahko začnete rasti. Pri tem vam bo pomagal naslednji del članka.

Priprava tal

Sestavo mešanice tal je treba prilagoditi glede na to, kdaj začne rastlina zoreti. Dodajte majhno količino peska in humusa v zemljo pred sejanjem semen v razmerju 2: 1 (količina peska mora biti več). Ko ste pripravili mešanico zemlje, jo je treba presejati in odstraniti, da v njem ne ostane noben mikroorganizem. Priporočljivo je, da zemljo držite 10 minut v dvojnem kotlu in da se vse spore glive uničijo. Poleg tega bo ta postopek privedel do neizogibne smrti semen plevela.

Opomba! Parna mešanica je po možnosti izvedena 7 dni pred setvijo. To je potrebno za nadaljevanje aktivnosti koristnih bakterij, ki jih vsebuje zemlja.

Pripravljena zemlja za sadike paradižnika

Priprava semen

Da bi dosegli maksimalne rezultate, je potrebno pred setvijo kaliti semena paradižnika. To storite tako, da navlažite papirnato brisačo s toplo vodo in jo položite na ploščo. Nato se paradižnikov semena na prtiček in jih nežno pokrijemo s svojim prostim koncem. Po tem je treba v vrečko položiti krožnik semena.

Seme je treba najprej pripraviti

Po nekaj dneh bodo vaša semena kalila, vendar jih je treba shraniti na toplem mestu. Pazite na vlažnost prtičkov in po potrebi dodajte toplo vodo. Da bi dobili močne rastline, morate uporabiti samo kakovosten sadilni material, tako da boste morali posaditi samo kalitvene rastline.

Namakanje semen pred setvijo

Navodila po korakih za setev

Korak 1. Semena paradižnika položite v majhen krožnik. Previdno jih preglejte, ker potrebujete samo kalijo. Če ste jih prej namočili v vodo in niste na kaliči na mokrem prtičku, lahko preostalo tekočino vlijemo v lonec - to ne bo škodilo rastlinam.

Semena se namesti na krožnik.

Korak 2. Za sajenje semen potrebujete navadne pincete, s katerimi boste seme od krožnika premaknili na tla eno seme naenkrat.

Korak 3. Kot posodo za pristanek lahko uporabite posodo ali plastično posodo. V tem primeru je bila uporabljena škatla za torto. Napolnite ga z vlažno mešanico tal, naredite več plitvih utorov z izvijačem ali drugim predmetom.

Ustvarjanje utorov z izvijačem

Korak 4. Po opravljenem potrebnem številu utorov začnite širiti semena s pinceto. Približna razdalja med semeni paradižnika je 1,5-2 cm, postopek pa je zelo preprost in zelo hiter. To ne bo trajalo več kot 2 minuti.

Sejanje semen paradižnika

5. Ko končate sajenje semena, jih nežno potresemo z zemljo. To lahko storite z žlico ali prstom. Rahlo zatesnite zemljo, vendar ne tesno.

Semena je treba posuti z zemljo in stisniti.

Korak 6. Ko ste z semeni prekrili zemljo in jo stisnili, lahko površino pršenja pršite s pištolo. Za to uporabite običajno vodo. Ni priporočljivo zaliti zemlje z zalivko ali iz stekla, saj lahko veliko količino vode opere seme iz žlebov.

7. Sedaj pokrijte posodo za semena s plastično folijo ali navadnim steklom, nato jo pustite na toplem prahu. Približno v 7-8 dneh se morajo pojaviti prvi poganjki. Po tem, ko je steklo treba odstraniti in pustiti, da raste v celoti, z dodatno razsvetljavo in zalivanje.

Posoda je pokrita s steklom

Popolna nega črnih paradižnikov

Za enakomerno rast sadik paradižnika, morate redno vrteti sejalno posodo glede na okno. Ta postopek se izvaja za zaščito stebla rastline pred krivljenjem v smeri svetlobnega vira.

Skrb za sadike paradižnika

Za normalno rast morate ustvariti optimalne pogoje, vključno s temperaturo, ki ne sme biti pod + 24 ° C. To temperaturo je treba zagotoviti do prvih poganjkov, to je približno 7-10 dni. Ko temperatura pade pod priporočeno oznako, se lahko poganjki pojavijo veliko kasneje. Ne zanemarite dodatne razsvetljave, ki jih morate uporabiti tudi pri pridelavi paradižnika. Samo razsvetljava ne sme biti vedno zelo intenzivna - poskusite redno spreminjati svetlost za optimalno rast sadik.

Opomba! Po nastanku poganjkov zmanjšajte temperaturo v prostoru za nekaj stopinj, intenzivnost osvetlitve pa ni treba zmanjšati. Za dosego tega rezultata posodo za seme prenesite na hladnejše mesto, kjer se temperatura ne dvigne nad +18 ° C. Ta temperatura naj bi trajala približno teden dni, nato pa je sejalnik postavila na prvotno mesto, dokler se ne pojavijo listi.

Pred trganjem sadik ni treba obilno zalivati, zalivanje mora biti zmerno, da se zemlja ne izsuši, vendar ni preveč mokra. Za namakanje je zaželeno uporabiti toplo vodo, katere temperatura ne sme biti pod 24 ° C. Če poplavljate rastline s hladno vodo, lahko trpijo zaradi črne noge. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo samo ločene vode za namakanje - to bo pospešilo rast sadik in jo okrepilo.

Pravilno in napačno zalivanje paradižnika (na primer, gojeno na odprtem terenu)

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/chernye-pomidory-sorta.html

Najboljše sorte črnih paradižnikov

Črni paradižniki so med vrtnarji še posebej zahtevni. Zaradi nenavadne barve lupine so priljubljene pri kuhanju. Črni paradižnik se pogosto uporablja pri pripravi solat, predjedi in ohranjanju zime. V članku bodo opisane značilnosti črnega sadja in najbolj pogostih in kakovostnih sort.

Kakšne so lastnosti črnih paradižnikov?

Pravzaprav črni paradižniki sploh niso črni. Njihova koža je pobarvana v temnih odtenkih rjave, bordo, vijolične barve. Čeprav se zdijo črnci od daleč. Kaj je značilnost črnih sort?

  • Barva - prva razlika in značilnost takega zelenjave. Ta intenzivna barva se pridobiva z organskimi pigmenti, imenovanimi antocianini. So uporabne za človeško telo, zato ne predstavljajo nevarnosti.
  • Temni paradižniki so sestavljeni iz številnih vitaminov in mineralov, ki so potrebni za normalno delovanje človeškega telesa. Tako jih lahko brez dvoma brez težav uvrstimo na seznam zdrave zelenjave.
  • Črni paradižniki izstopajo zaradi nenavadnega okusa. Te sorte imajo nekoliko drugačno razmerje med sladkorji in kislinami v sestavi. Okus takšne zelenjave je praviloma sladka s sadnim okusom.
  • Sorte črnih paradižnikov se večinoma odlikujejo po tanki koži in nežni kaši, zato je odličen okus. Zato jih je treba privezati tako, da se sadje ne dotika tal. Poleg tega niso vse sorte primerne za soljenje in konzerviranje.

Treba je omeniti, da je škoda s temnimi sadeži zelo vprašljiva. Znanstveniki poudarjajo, da so taki paradižniki lahko nevarni za ljudi z alergijami ali pa so preobčutljivi.

Najboljše sorte črnih paradižnikov za rastlinjake

V rastlinjakih lahko pridete do bogatega pridelka paradižnika, zato je ta pridelava v glavnem bolj zaželena, še posebej, če je letina naprodaj.

  • "Ashkelon F1" je ena izmed najbolj plodnih sort s temno kožo. Je srednje-zgodnji hibrid (zori v 100-105 dneh), nedoločen. Plodovi so zaobljeni, tehtajo 220-240 g. Barva kože je kostanjeva. Koža je debela, sijoča. Okus je prijeten, harmoničen. Razlikuje se po dobrih blagovnih kakovostih in prenosljivosti. Produktivnost okoli 20 kg / m. sq.
  • "Ashdod F1" se nanaša na zgodnje hibride, ki zorejo v 85-90 dneh. Plodovi so temno rjave barve. Teža 130-170 g, skoraj okrogle oblike. Okus je edinstven, sladek, malce saden. Pulpa v rezu je temna češnja. Produktivnost od kvadrata 16-18 kg.
  • "Black Moor" je ena izmed redkih sort črnih paradižnikov, ki se lahko in celo priporoča v pločevinkah. Zaradi gosto kožo se med predelavo ne razpadejo in se ne shranijo v kozarcih. Hkrati, če izberete dobro kislino, okus ne bo le poslabšal, ampak celo izboljšali v kozarec! Rastlina raste do 1,2 m. Plodovi se zbirajo v roki 18 kosov. Paradižnik je majhen, po 40-50 g, podoben kremi zunaj in okusu. Čokoladna skorja. Donos do 5,3 kg / m². m
  • "Črni baron" - zori v 110-115 dneh. Rastlina raste na 1,5 metra. Paradižnik v čokoladni barvi, okrogel, rebrast, tehta 250 g. Okus sočne kaše je sladka. Nezahtevna nega. Donos 6,5-7,5 kg / m. sq.
  • „Japonski črni tartuf“ je sorta, ki zori v 111-115 dneh. Zraste do 2 metra v višino. Plodovi se tvorijo v gručah po 5-6 kosov. Paradižnik 100-150 g. Zanimivo je, da če zeleno sadje odstranite z vrta, se bodo dobro skladiščili do konca decembra! Okus je kisel, vendar z dolgim ​​shranjevanjem izgine. Produktivnost do 4 kg / rastline.

Sorte lahko pripišemo tudi črnim paradižnikom za rastlinjake: »De Barao black« in »Icicle black«.

Črni paradižniki za odprto zemljo

Na odprtem polju paradižnik hitro raste. Imajo odličen okus in manj verjetno, da bodo trpeli zaradi glivičnih bolezni.

  • "Črni princ" raste v višino do 2,5 metra. To je sorta srednjega obdobja, ki zori v 115-120 dneh. Plodovi, ki tehtajo 300-400 g, so temno rjave barve. Okus je sladko, sladko. Sorta, ki je odporna na fitoforo. Dobitek okoli 20 kg / kvadrat, ko ga gojimo na odprtem terenu.
  • "Čokolada" je srednje zgodnja sorta črnih paradižnikov, zorenje traja 115-123 dni. Gojenje grma do višine 1,5 metra. Plodovi so okrogli, večkomponentni. Barva kože je rjava, meso je oranžno-rjavo. Teža sadja 200-400 gramov. Za sorto je značilna mesnatost, zelo sladka, okusna. Produktivnost do 12 kg / m. sq.
  • "Viagra" zori v 112 dneh. Bush zraste do 2 metra. Plodovi s premerom približno 7 cm, ki tehtajo 100 g. Po polni zrelosti pridobijo temno rjavo barvo. Meso je rdeče, mesnato, sočno, z majhnim deležem suhe snovi. Produktivnost na kvadratni meter 10 kg.
http://fermerok.info/luchshie-sorta-chernyh-pomidorov

Opisi najboljših črnih paradižnikov za odprto zemljo in rastlinjake

Če so se prejšnji črni paradižniki šteli za redkost, se danes vzreja veliko število sort. Črne paradižnike si lahko ogledate v skoraj vsakem rastlinjaku, na prostem pa tudi na preprosti postelji.

Vsebina članka:

Če so se prejšnji črni paradižniki šteli za redkost, se danes vzreja veliko število sort. Črne paradižnike si lahko ogledate v skoraj vsakem rastlinjaku, na prostem pa tudi na preprosti postelji. Tukaj je treba pojasniti, v resnici, večina plodov niso čisto črna, temveč temno rjava, rjava. Pogosto sta koža in meso tako obarvana. Za tiste, ki so navajeni na rdeči paradižnik, je morda na začetku neobičajno videti tako rjavo paradižnik, vendar je vredno poskusiti, vsi dvomi izginejo, saj so črni paradižniki neverjetni. In bolj koristno kot rdeča, še bolj pa rumena.

Kaj naredi paradižnik črn

Kot smo rekli, barva je lahko od lahke čokolade do vijolično-rjave, skoraj črna. Barva te rastline je pridobljena v prisotnosti rdečih in vijoličnih pigmentov. Rdeča je v običajnih sortah paradižnika, daje jo likopen in karotenoidi, toda od kod prihaja vijolična? Gre za antocijane, ki so odgovorni za vijolično barvo, na primer, veliko jih je v jajčevcih, rdečem zelju itd.

Antocianini so pri paradižniku dobili genetski inženiring ali po metodi naravne selekcije.

Kakšna je posebnost paradižnikov s črno barvo:

  • Imajo poseben okus zaradi povečane količine sladkorjev in harmoničnega indeksa sladkorne kisline.
  • Prisotnost velikih količin antioksidantov očisti telo.
  • Prisotnost velikega števila antocianov prispeva h krepitvi imunskega sistema in krvnih žil.
  • Velika količina vitamina A blagodejno vpliva na vid.
  • Visoka koncentracija likopena ščiti pred nastankom tumorjev.

Običajno vsi vrtnarji začenjajo hvaliti črne paradižnike po prvi izkušnji pridelave. Torej, preberite o najboljših sort črnih paradižnikov v skladu s pregledi vrtnarjev.

Tomato Black Prince

Mid-sezone sorte indeterminantnogo tipa, zori v 100-115 dneh, ima višino 180 cm, zato je najbolje, da rastejo v rastlinjakih s pasynkovaniem in podvezice. Produktivnost do 7 kg s kvadratnim metrom.

Plodovi lepo temno kostanjevo-rjave barve, zaokroženi, mesnati, imajo povprečno težo 200-300 g, prvi plodovi lahko zrastejo do 400 g. Obdelajte solate.

Odpornost proti fitophtori je nadpovprečna, vendar je potrebno zdravljenje.

Izvornik: CJSC Znanstveno-proizvodna družba NK. LTD "

Tomato Chernomor

Srednja sezona, zelena solata, črni sadni paradižnik. Nedoločen, močan, doseže 2,5 metra. Iz poganjkov prvih plodov preide 110-120 dni. Gojijo se v rastlinjakih, s pasynkovaniem in podveza.

Zreli plodovi so gladko zaobljeni, veliki, tehtajo do 300 g, kostanjevo-vijolične barve, ne razpokajo. Okus je odličen, meso je mesnato, uporabljajo se sladki, sveži črni morski paradižniki.

Tomato Black Moor

Srednje zgodnje sorte za gojenje v rastlinjakih in rastlinjakih, dozori v 100-108 dneh. Tip je poldefinanten, višina grma je 1-1,3 m. Potrebna je podvezica in stiskanje. Lahko se goji na odprtem terenu v osrednji Rusiji.

Na grmu se oblikuje 7-10 krtačk v krtačah 7-10 češnjevih paradižnikov barve čokoladne barve, srednje velikosti, ki tehtajo 30-50 g.

Tomato Black Moor je upravičeno vključen v najboljše sorte črnih paradižnikov, saj ima odličen okus, poleg tega, da je sadje gosto z močno kožo, je zato primerna za konzerviranje.

Tomato Black de barao

Poznozrela sorta (120 dni), močno rastoča s hitro rastočimi trepalnicami, interdeterminantna, do 2 metra visoka. Priporočljiva je za gojenje v rastlinjakih z obvezno uporabo.

Zreli paradižniki so vijolično rjave barve, oblika kreme, teže 60 g, gosta, primerna za konzerviranje in dolgoročno shranjevanje. So dober okus, donos do 8 kg na 1 m².

Tomato Black Bunch

Zgodaj zrel hibrid z resnično črnimi paradižniki. Ne nanaša se niti na črni in modri paradižnik. Traja 80. dan od poganjkov. Interdeterminantna visoka rastlina doseže 150 cm, goji se lahko v rastlinjakih in na odprtem. Z podvezico na vložke in pasynkovaniem.

Listi imajo diamantno obliko in zgubano strukturo, ni opustitve, ki ni značilna za paradižnik.

Zreli plodovi so modro-črni, sijoči, gladki, srednje veliki, do 50-60 g. Meso je temno rdeče barve, okus ni paradižnik, ampak podoben slivi.

Produktivnost je visoka, do 6 kg iz grma. Odporna na bolezni paradižnikov.

Črna kruška paradižnik

Srednja sezona različnih črnih paradižnikov, zorijo v 110-115 dneh, bush tip - nedoločen. Rastlina je visoka, doseže 1,5-1,8 m, se lahko gojijo v rastlinjakih in na odprtem terenu z podvezico in stapeling. Pri oblikovanju v 2 stebla se poveča donos.

Plodovi prvotne hruškaste oblike, ki tehtajo 50-80 g, ne razpočijo, gosto s čudovitim sijajem, rjavo kostanjev. Okus je dober, izrazit paradižnik. Primerna za uporabo v solatah, kot tudi za konzerviranje, poleg paradižnika črne hruške lezhky in dolgo shranjene.

Donos bush doseže 5 kg, morate posaditi 3-4 grm na 1 kvadratnih metrov

Borovničev paradižnik

Vzgojena v ZDA, zgodnja zrela sorta, se po 95-100 dneh od kaljenja lahko poberejo prvi plodovi. Visok, nedoločen tip, zahteva odstranitev podvezic in pastorkov. Lahko se goji v rastlinjakih in na prostem. Nanaša se na modri paradižnik.

Na rokah 6-8 črnih in kostanjevih plodov so paradižniki okrogle oblike, bleščeči, privlačni, nezreli - zeleni z vijoličastimi rameni, povprečna teža 150 g

Meso je okusno, temno kostanjevo, bolje uporabiti v solatah.

Kumato Tomato

Hibrid sredi sezone, (120 dni), interdeterminant, raste nad 2 m, lian-všeč, je zaželeno, da stisnite vrh.

Plodovi se nahajajo na rokah 8 ali več kosov. Paradižnik je srednje, modro-črne barve, tehta približno 80 g. Za sladkast okus z opombami z jagodami je celuloza na rezu temno rdeča, zelenkasta. Vsebujejo veliko število antocianov (snov, ki regenerira celice in upočasni staranje).

Donos 15 kg na kvadratni meter.

Tomato črna tartufa

Sredneranni hibrid interdermetančnega tipa. 105–155 dni prehaja od kalitve do prvih plodov.

Plodovi so hruškaste oblike, v krtačo 5-6 kosov, teže 180-200 g. Po okusu sladkega, mesnega. Namen je univerzalen, lahko ga shranjujete dolgo časa.

Donos z ustrezno pridelavo 10-12 kg na m2. Bolje je, da posadite 2 grmovja na 1 kvadratni meter in obliko v 2 stebla

Tomato Roma

Srednja sezona, visoka 1-1,2 m, v rastlinjakih raste. V srednjem območju se goji v rastlinjaku, v južnih regijah je lahko v odprtem terenu. Zahteva podveza in pasynkovanie, daje najboljši donos pri oblikovanju v 2 stebla, v južnih regijah je lahko v 3 stebla.

Plodovi srednje velikosti, 100-180 g vsak, okrogle, rožnato-čokoladne barve, po okusu z rahlo kislostjo, mesnato. Kljub dejstvu, da so gipsy paradižniki gosto, se jih dolgo ne skladišči, zato sorta spada v solato. Lahko pa začnete na paradižnikov sok, pire krompir.

Sorta je odporna na bolezni paradižnika, kot večina črnih paradižnikov. Od 1 kvadratni meter zasajene do 4 grmovje.

Paradižnik Črni Krim

Sredneranny (80-90 dni), visok, doseže 180 cm Priporočljivo za gojenje v rastlinjakih na območju z mrzlim podnebjem. Obvezna podveza in pasynkovanie.

Plodovi so veliki, nekateri dosegajo 500 g in več. Oblika je plosko zaobljena, najprej zelenkasto rjava, in ko zori, potemni in postane skoraj črno-kostna. Okus je odličen, sadje se uporablja za sokove, solate, konzerviranje. Ni shranjeno.

Raznolikost paradižnika Črni Krim skoraj ne zboli, donos je visok.

Čokoladni paradižnik

Srednje sezonska, poldeptinantna sorta raste na 110-150 cm, priporočljiva pa je za odprto in zaščiteno zemljo, potrebno je pasynkovanie in podvezica.

Plodovi 150-200 g, prvi plodovi lahko dosežejo 400 g. Barva paradižnika je rjava, meso je mehko, okusno, sladko. Na krtačko za 4 ali več plodov.

Odporen na apikalno gnilobo paradižnika, daje več kot 4 kg na kvadrat. Uporablja se pri kuhanju kot solata.

Avtor: Myazina LA

Zapišite, katere sorte ali hibridi ste zasadili v kateri regiji države?

Kakšen je bil njihov pridelek, kakšen je bil paradižnik, okus?

http://sadim-seem.ru/luchshie-sorta-chernyx-tomatov/

Črni paradižnik: najboljše sorte, ocene in fotografije

Danes je takšna raznolikost zelenjave, ki je postala zabavna za vrt, dolgčas in rutina, stvar preteklosti. Tudi paradižnik se lahko zasadi za vsak okus in barvo.

Ime »črni paradižnik« ni povsem značilno za vrsto sadja. Njihova barva je rjavkasta, čokoladna, vijolična, kot slive, celo temno rjave, vendar ne čiste črne barve. Vse vsebujejo veliko sladkorja, del pa s sadnim okusom. Zato je vredno gojiti te čudovite sorte - poleg estetske lepote, dobiti zdravljenje. Da, in prijatelji prijetno presenečeni.

Od kod so prišli ti paradižniki?

Na vsakem koraku takšna zelenjava ne more kupiti. Eksotično, pravite. Če pogledamo na fotografijo črnih paradižnikov, vsi mislijo, da so pripeljani iz čezmorskih robov. Vendar pa je bila ta zelenjava vzgojena v naši državi sredi dvajsetega stoletja.

Rejci so razmišljali o izgledu, ki ga predstavlja, in kar je najpomembneje - o koristih zelenjave za človeško telo. V Sovjetski zvezi je bilo vse naravno! Potem so se znanstveniki z vsega sveta zanimali za črne sorte paradižnika. Obstaja veliko vrst, med katerimi lahko izbirate.

To ni presenetljivo, saj se zelenjava dobro manifestira - zlahka rastejo in so okusne! Rastline, ki niso gensko spremenjene, pridobljene z običajno vzrejo. Vrtnarji pozitivno govorijo o takih paradižnikih. Dokaz o dejstvu, da lahko ta lepota raste in ste fotografije, ki jih pošiljajo poletni prebivalci.

Ali ste še vedno zaskrbljeni zaradi barve? Misliš nenaravno? Pravzaprav je naravno. Nasičene barve dobimo z mešanjem običajnega rdečega za paradižnik z vijolično. In ta pigment je značilen za zelenjavo - npr. Jajčevci, zato tudi ni umeten.

Rdeči ali rumeni paradižniki so bolj priljubljeni pri nas, vendar vedno bolj pogosto vrtnarji izbirajo temne sorte. Kakšne vrste črnih paradižnikov dobro uspevajo na našem območju?

Te paradižnike so vzeli rejci iz Kitajske, vendar so mu bile primerne naše podnebne razmere. Navzven so grmovje najpogostejše. Jajčniki, ki so se sprva pojavili, so nam znani v zeleni barvi, vendar čez nekaj časa začnejo temnejši - na vsakem steblu se pojavi nazobčan rob z nazobčanimi robovi. V času zorenja postanejo burgundci z vijolično barvo. Omeniti je treba, da bolj skrbno vrtnarja, temnejši pridelani paradižnik. Kot da bi hvala za vašo pozornost!

Plodovi tehtajo od 100 do 500 gramov. Barva notranjosti je nekoliko svetlejša od barve kože, sočno meso pa je sladko in kislo. Sorta ima visoko odpornost na pokožnico in daje dobre donose. Z ustrezno oskrbo se iz enega grma zbere 4 ali več kg.

Semena kalijo veliko dlje kot rdeči paradižniki. Prvi poganjki se pojavijo ne prej kot mesec dni po sajenju. Sadike lahko presadite v ločene skodelice le, če se na njih oblikujejo 4 ali več listov. Pomembno je, da je višina skodelice vsaj 15 cm, kar je povezano z dejstvom, da je koreninski sistem črnih kitajskih sadik paradižnika precej močan, potrebuje prostor.

Sajenje sadik na posteljah je možno le, ko se je toplo vreme ustalilo. Sorta ne more preživeti spomladanske zmrzali.

Tomato Black Prince zahteva skrbno ravnanje. Grmičevje je treba redno nahraniti, zalivati ​​in oploditi zemljo pod njimi. Tega paradižnika ni mogoče posaditi blizu rdečih, saj bodo zaradi opraševanja izgubili svoj razred. Paradižnik je treba redko saditi. Razdalja med luknjami mora biti vsaj 60 cm.

Pridelki zorejo 120 dni po setvi. V tem času stebla narastejo do 2 metra v višino. Jasno je, da se morajo povezati s podporami. Grm je najbolje obdržati v enem ali dveh steblih. Če pustite več, bo pridelek rastline dramatično padel.

Sorta je dobra za tiste, ki poleti ne živijo izven mesta in se občasno ukvarjajo z vrtom.

To je najboljši predstavnik med sortami črnih paradižnikov. Barva sadja je podobna barvi mlečne čokolade, ki je podobna žarnici. Produktivnost je visoka.

Japonski tartuf je termofilna sorta. Z grožnjo zmrzali, so ti paradižniki posajene v posteljah konec maja. Poleg tega se v začetku jeseni, ko se nočna temperatura zraka občutno zmanjša, japonski tartuf zboli s krompirčkom. To je razlog, da mnogi vrtnarji raje nabirajo plodove nezrele. Pri sobni temperaturi varno zorijo in ne izgubijo hranilnih in okusnih lastnosti.

Črne češnje so podobne grozdom, tako da se na vsakem čopiču oblikuje veliko drobnih češnjevih paradižnikov. Ja, in barva paradižnika se ne razlikuje veliko od temnega grozdja. Ti majhni črni paradižniki so najbolj okusni. Omeniti velja, da so vsi plodovi popolnoma enaki po obliki, barvi, velikosti in teži.

Češnje zorijo 120 dni po setvi semena za sadike, sadje dobro v rastlinjakih in na odprtih območjih.

Stebla rastejo do 2 metrov in več, potrebujejo podvezico za opore.

Posebnost sorte teh črnih paradižnikov je, da na stebla skoraj vsak dan nastane nova oblika pastorkov, ki jih je treba odrezati.

Paradižnik kapriciozen za zalivanje. Na najmanjši presežek vlage v tleh, sadje razpoke. Zato so posajene na razsutih ležiščih.

Te drobtine so lepo kisle.

Je zelo plodna, sladka in sočna sorta, ni primerna za konzerviranje, paradižnik pa je v sveži obliki zelo svež.

Plodovi zorijo 90 dni po sajenju semena. Velikosti so precej velike, tehtajo več kot 300 gramov. Oblika je okrogla, rahlo sploščena, rebrasta. Produktivnost ni zelo velikodušna. S pravilno nego iz enega grma lahko zberejo približno 4 kg paradižnika. Provitamin A, ki ga vsebuje, izboljša vid.

Chernomor je odporen na bolezni, vendar zahteva temeljito skrb in uporabo preventivnih ukrepov. Tudi začetnik jo lahko goji.

Temno vijolična sadja imajo okus zrelih sliv, njihova teža pa ne presega 70 gramov. En grm podari vrtnarja na 6 ali več kg pridelka - to je zelo dober pokazatelj.

Meso paradižnika je temno rdeče barve, razdeljeno na dve semenski komori.

Višina ne preveč debelih grmovja ni več kot pol metra. Paradižnik je zgodnje zorenje, prvo zrelo sadje dozori v 80 dneh po sajenju semena. So uporabne, ni čudno, da jih izberejo ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje.

Grmi v vrtovih rastejo več kot en meter, rastlinjaki - do ene in pol. Zreli kostanjevi paradižniki, na njihovi površini pa so temne črte. Okusite sadje sladko in kislo. Primerni so za konzerviranje, saj je njihova koža gosta. Sveže, so tudi dobri, vendar z enim grmom lahko dobite le 2-3 kg sadja.

Zelo priljubljena sorta v naši državi. Okus teh dišečih, sočnih paradižnikov je odličen, če ne reči začinjen. Poleg tega je donosnost dostojna. Na vsakem grmu se običajno oblikujejo 4 ščetke, na katerih dozori do 5 paradižnikov, ki tehtajo 200-300 gramov. Stebla morajo biti vezana.

Plodovi so vijolično-rjavi in ​​zorijo 4 mesece po sajenju semena. Sorta je precej odporna na bolezni, vendar je podvržena pravilom krmljenja.

Visoka vsebnost sladkorja je razlog za mehkobo plodov, niso primerni za konzerviranje, se ne skladiščijo dolgo. Njihova glavna prednost je visoka vsebnost antioksidantov v pulpi, zaradi česar je Lakomka priporočljiva za prehransko prehrano, ti paradižniki so bolj koristni kot rdeči.

Sorte donosa do 5 kg iz enega grma, barvno rjave ali burgundske, po možnosti gojijo v rastlinjakih.

Ta sorta ne vključuje samo temnih paradižnikov, temveč tudi rumene, rožnate, rdeče. Stebla so močna, sadje tehta od 300 do 500 gramov. Paradižnik dozori v 3 mesecih po sajenju semena. Grmičevje raste do 2 m.

Ti paradižniki naredijo okusne začimbe, omake, ketchup. Nič manj dober sok. Paradižnik ni primeren za konzerviranje, saj je njihova koža preveč tanka. Prav tako niso primerni za daljši transport.

Velike sadeže tehtajo do 350 gramov. To je morda najtemnejši paradižnik. Skorja je bogata rjava. Prva zelenjava dozori 4 mesece po sajenju semena. Sorta je visoko donosna, od 1 m2 je možno zbrati do 8 kg sadja. Listi grma so kot krompirjevi.

Jasno je, da je bila sorta vzgojena na Krimu, sprva naj bi se na tem polotoku gojila novost, pri tem pa se pridobivajo maksimalni pridelki. V drugih regijah je pridelek in velikost sadja skromnejša.

Paradižnik je temno rjave barve, celuloza je sočna, gojijo se v industrijskem merilu za izdelavo soka. Paradižnik je odporen na bolezni.

Seznam sort se lahko nadaljuje. Tako sijajni sadje čokolade Negro Color bo okrasilo zelenjavne solate, jim dali "vrhunec". Temeljni paradiznik lubenice je po okusu podoben jagodičju, po katerem se imenujejo. Dark Kumato paradižniki redki za prodajo tudi vonj po lubenici! Težko je najti seme, zato, če naletite na mrežo, naročite brez obotavljanja.

Ste se že odločili, kakšne naprave na vaši strani? Dark paradižnik - to je bogat okus, imajo ugoden učinek na krvne žile, lajšanje otekanja. Antocianin, ki je del paradižnika, celo preprečuje nastanek rakavih celic. Zaradi te snovi je barva temna. Da bi ohranili varnost anthociana, vrtnarji med grmovjem sejejo grah in gorčico.

http://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/chernye-pomidory-luchshie-sorta-otzyvy-i-foto.html

Najboljše sorte črnih paradižnikov: opis in fotografije

Priljubljenost črnih sort paradižnikov med ruskimi vrtnarji vsako leto narašča. Plodovi teh rastlin niso le lepi, ampak tudi koristni. Vsebujejo pigmente (antociane), barve kože in pulpe v odtenkih vijolične, črne ali rjave barve. Biološko aktivne snovi te vrste se štejejo za najmočnejše antioksidante. Imajo baktericidno, imunostimulativno in obnovitveno delovanje, izboljšajo stanje celičnih membran, zavirajo proces staranja telesa, normalizirajo vid.

Tudi pred 10-12 leti so lahko na prste prešteli sorte črnih paradižnikov, katerih semena so se prodajali na domačem trgu. Danes lahko vrtnar izbira med številnimi možnostmi, ki imajo različne agrotehnične in potrošniške lastnosti (hitrost, velikost, oblika in barva sadja, njihov okus in namen). Vendar pa je skupna lastnost sodobnih paradižnikov s črnimi plodovi: vsi imajo nedoločen tip rasti grmičevja. To pomeni, da v srednjem območju Rusije, Leningrad regiji, Sibiriji in drugih regijah s hladno poletje, ti paradižnik, na žalost, nima smisla gojiti na odprtem terenu.

Mnogi poletni prebivalci gojijo majhne plodove takšnih rastlin posebej za uporabo lepih paradižnikov v domačem konzerviranju. Da ne bi bili razočarani, je pomembno razumeti, da plodovi črnih sort paradižnikov v marinadi izgubijo svojo barvno svetlost in pridobijo bolj »zamegljen« rjav odtenek.

V vseh skupinah paradižnika so sorte aronije. Gre za zgodnje zorenje (Črna čokolada, Črni gurman, hibrid »Grape F1«), srednje zorenje (sorta paradižnika »Črni princ«) in pozno (sorta paradižnika De Barao Black). Obstajajo tako drobnoplodne sorte (»črna barja« in »črna čokolada«) kot velikanski paradižnik (»črni ruski« in »črni slon«). Oblika plodov se razlikuje od okrogle (sorta paradižnika "Črni princ") do hruškaste in podolgovate oblike.

Črnih sort ni mogoče pripisati vsakemu paradižniku, v naslovu katerega je beseda »črna«. Na primer, plodovi sorte Črni ananas imajo precej svetlo, zelenkasto rjavo kožo, njihovo meso pa udari z nežnimi prehodi rdeče, rožnate, rumene in zelene barve.

O kakovosti semen

Če se odločite za gojenje sort črnih paradižnikov na vašem vrtu, poskrbite za nakup semen dostojne kakovosti. Semena, ki se prodajajo na domačem trgu, so lahko ene od naslednjih vrst:

  • sorte, vključene v državni register;
  • sorte, ki jih gojijo znana rejska podjetja, vendar še niso uradno testirane;
  • uvozne sorte (zlasti tiste, ki so jih oglaševale tuje lokacije ali uvažale v državo ljubitelje vrtnarjev).

Pri nakupu semen prvih dveh kategorij je tveganje za pridobivanje nizko kakovostnega materiala majhno. Dovolj je, da se vloži v specializirano trgovino ali v sama proizvodna podjetja, da bi zmanjšali verjetnost ponovnega razvrščanja na minimum. V tretjem primeru so razmere veliko bolj zapletene, saj uradni prodajalci ne prodajajo semen te kategorije. Tak material je mogoče kupiti samo pri posameznikih ali manj znanih podjetjih, ki pogosto niso zelo vestna. Na primer, lahko prodajate semena ne sortnih paradižnikov, ampak hibridi, iz katerih bodo rastline pridobljene z naključnim naborom lastnosti. Zato, izbira za vašo spletno stran semena tuje vzreje, bodite previdni in poskusite, da se ne ujamete na vsiljivo in pretirano vabljivo oglaševanje eksotičnih sort z »edinstvenimi« lastnostmi.

Najboljše sorte: opis in fotografija

"Bison black"
Srednja sezona, nedoločena, velikoplodna sorta. Plodovi so vijolično-rjavi, okrogli, tehtajo do 280 g. Produktivnost je visoka.

»Srce črnega bulja«
Majhna skupna sorta. Vzgojena je bila pred kratkim in je znana le navdušenim. Zanesljivi podatki o lastnostih ne obstajajo. Glede na ocene vrtnarjev z gojenjem izkušnje, sorta je sredi sezone, nedoločen. Plodovi imajo odličen okus. Velike so (od 150 do 600 g), večinoma v obliki srca, obstajajo pa tudi okrogli primerki. Koža je temno češnjeve barve, mesnato meso z majhno količino semena. Donos je povprečen, saj so grmičevje visoki, vendar je iz vsake krtače za cvetove vezanih samo 2-3 plodov. Rastline precej zlahka prenašajo vremenske motnje, vendar jih močno ovira. Uradni prodajalci ne prodajajo semen te sorte. Pridobitev semena zahteva previdnost.

"Črna češnja"
Eden od najbolj okusnih češnjevih paradižnikov. Srednja sezona, nedoločen. Plodovi so majhni (do 18 g), okrogle, gladke, vijolično-rjave barve. Ocena je cenjena nezahtevnost in visoka produktivnost.

Hibrid "Črni kup F1"
Nedoločen hibrid zgodnje zrelosti. Grm 100-120 cm visok, z močnim steblom. Sadje tehta 50-70 g, zaokroženo, vijolično-črne barve. Okus je okusen, sladko-kiselkast, z izrazitim "slivovim" odtenkom. Plodovi se zaužijejo sveži in konzervirani. Rastline so odporne na glavne bolezni paradižnika, v pogojih v rastlinjaku dajejo dobre pridelke.

Hibrid "Chernysh"
Visoko rodna, zgodaj zrela, nedoločena. Plodovi do 60 g, okrogli, rjavi, gosti, okusni. Uporablja se sveže in za celotno konzerviranje. Rastline so odporne na večino bolezni paradižnika.

"Črna hruška"
Srednja sezona, visoko donosna, indeterminantna vrsta za svežo porabo in ohranjanje. Plodovi so rjavo-claret, hruškaste oblike, tehtajo 50-80 g, odličen okus. Odpornost na bolezni je visoka.

"De Barao black"
Izjemno iskana, nedoločena sorta poznega zorenja. Uspešno plodovi tako na odprtem kot v zaščitenem terenu. Omogoča stalno visoke donose. Plodovi so jajcasti, tehtajo 55-60 g, vijolicasto rjave barve, gosto, okusno. Primeren za svežo porabo in konzerviranje. V domačih marinadah izgledajo odlično v mešanici z "De Barao" paradižnikom drugih barv (rdeča, zlata, oranžna itd.), Kot tudi majhne kumare in obliži mlečne zrelosti. Sorta je cenjena zaradi preprostosti in povečane odpornosti na krompir.

"Krimsko črno"
Nekateri prodajalci in vrtnarji to sorto imenujejo "Črni Krim". Nedoločen, sredi sezone, destinacija za solate. Plodovi so zelo veliki (do 235 g), plosko zaobljeni, vijolično-rjave barve. Okus je odličen.

"Mikado black"
Srednja sezona, nedoločena, velikoplodna sorta. Plodovi do 300 g, okrogli ali srčasti, rebrasti, vijolično-burgundski, odličen okus. Pridelki v rastlinjaku so visoki. Namestitvena solata.

"Icicle black"
Nedoločen, sredi zgodaj. Plodovi so podolgovati, v obliki slivov, rjave barve, teže 100-120 g, z gosto kašo finega sladkega okusa. Idealno za celovito konzerviranje in svežo porabo. Sorta je cenjena zaradi svoje nezahtevnosti, odpornosti na glavne bolezni paradižnika, visokega sadja in pridelka.

"Črni tartuf"
Zgodaj, nedoločen. Plodovi do 150 g, hruškaste, rebraste, gosto rdeče-rjave barve, sladki, mesnati. Odlično za solate in domače konzerviranje. Sorta ima visok, stabilen pridelek, odpornost na pozno krompir in dobro ohranjanje kakovosti sadja.

"Cigan"
Determinanta, sorta srednje sezone za odprto in zaščiteno zemljo. Sadje izravnano, tehta 100-110 g, zaokroženo, vijolično-rjave barve. Donos je visok, okus je odličen. Namen je univerzalen.

"Črni gurman"
Sorta je solata, srednje zgodnja, nedoločena. Plodovi teže 80-110 g, rjavi, okrogli, gosti, gladki. Okus je odličen.

»Črno srce Brede«
Nedoločena sorta srednjega obdobja, ki so jo gojili ameriški rejci. Plodovi so v obliki srca ali okrogli, veliki (300-500 g), zelo mesnati, okusni. Obarvanost je temno rdeča, vrh in "ramena" sadja sta vijolična. Namestitvena solata. Donos je povprečen.

"Črni ananas"
Srednja sezona, indeterminantni razred. Cenjen je zaradi visokega okusa in eksotičnega sadja. Paradižnik je zelo velik (do 500 g), ploščate zaokrožene oblike, zelenkasto rjave barve, okusne, mesnate, sladke. Na rezu vsako sadje ima individualno risanje celuloze. Prevladujoče barve pulpe so rdeča, roza, rumena in zelena.

"Črni baron"
Nedoločen, sredi sezone. Plodovi destinacije za solato, velika (do 250 g), rjava, ravna, okrogla, rebrasta. Produktivnost je visoka.

"Black Moor"
Srednja sezona, visoko donosni indeterminantni razred. Plodovi teže 45 g, jajčaste oblike, rjavi, sladki, zelo okusni. Uporablja se sveže in za celotno konzerviranje.

"Črni princ"
Indeterminantni razred povprečnega trajanja zorenja. Plodovi so vijolično-rjavi, veliki (110-170 g), okrogli, mesnati. Namestitvena solata.

»Črna ruska«
Nedoločena, srednje sezonska sorta za predelavo solat in sokov. Plodovi so zelo veliki (do 400 g), okrogli, čokoladno-češnjeve barve, sočni, sladki. Produktivnost je visoka.

"Črni slon"
Donos, nedoločena sorta srednje srednje zrelosti. Plodovi z rebrasto površino, ravne, črno-rjave barve, dober okus. Velikost plodov je neenakomerna (teža je od 185 do 350 g). Uporablja se sveže.

"Temna čokolada"
Eden od najbolj okusnih zgodnje zrelih sort črnih paradižnikov. Indeterminant, destinacija solat. Plodovi so majhni (25 g), gladki, okrogli, vijolično-rjave barve. Sorta je vzgojena razmeroma pred kratkim, vendar je od poletnih prebivalcev že zaslužila najvišje priznanje.

»Japonski črni tartuf«
Srednji pozni, nedoločen. Uporablja se sveže in za domače konzerviranje. Plodovi so hruškaste, rebraste barve, teže 100-150 g, nasičene črno-rjave barve. Okus je odličen. Donos je povprečen.

Video

Pozornost bralcev, ki jih zanima rast sort črnih paradižnikov, ponuja videoposnetek:

Diplomirala je iz MGRI. Ordzhonikidze. Glavna posebnost je rudarski inženir-geofizik, kar pomeni osebo z analitično miselnostjo in različnimi interesi. V vasi imam svojo lastno hišo (izkušnje vrtnarstva, vrtnarstva, gojenja gob, pa tudi nemir s hišnimi ljubljenčki in perutnino). Freelancer, v smislu svojih odgovornosti perfekcionist in "rodila". Amaterski ročno izdelani, ustvarjalec ekskluzivnega nakita iz kamnov in kroglic. Strastni občudovalec tiskane besede in spoštljiv opazovalec vsega, kar živi in ​​diha.

Našli ste napako? Z miško izberite besedilo in kliknite:

Ena izmed najbolj primernih metod za spravilo pridelka zelenjave, sadja in jagodičevja je zmrzovanje. Nekateri menijo, da zamrzovanje vodi do izgube hranilnih in koristnih lastnosti zeliščnih izdelkov. Kot rezultat raziskave so znanstveniki ugotovili, da zmanjšanje hranilne vrednosti med zamrzovanjem praktično ni.

Za paradižnike iz pozne plesni ne obstaja naravna zaščita. Če napad fitopterije propade, bodo vsi paradižniki (in tudi krompir) propadli, ne glede na to, kar je opisano v opisu sort („sorte, odporne na krompir“, so le tržni podvig).

Menijo, da imajo nekatere zelenjave in sadje (kumare, zelena, vse vrste zelja, paprike, jabolka) »negativno kalorično vsebnost«, kar pomeni, da se med prebavo porabi več kalorij, kot jih vsebujejo. Pravzaprav prebavni proces porabi le 10–20% kalorij, pridobljenih s hrano.

Domovina popra je Amerika, vendar je glavno plemensko delo pri gojenju sladkih sort izvedlo predvsem Ferenc Hrvat (Madžarska) v dvajsetih letih. V Evropi, predvsem na Balkanu. Pepper je že prišel v Rusijo iz Bolgarije, zato je dobil svoje običajno ime - "bolgarski".

Humus - gnili gnoj ali ptičji iztrebki. Pripravljena je na ta način: gnoj je zložen v kup ali kup, prekrit z žagovino, šoto in vrtno zemljo. Burt prekrit s filmom za stabilizacijo temperature in vlažnosti (to je potrebno za povečanje aktivnosti mikroorganizmov). Gnojilo "zori" v 2-5 letih - odvisno od zunanjih pogojev in sestave surovine. Izhod je ohlapna homogena masa s prijetnim vonjem sveže zemlje.

Kompost - razpadli organski ostanki najrazličnejšega izvora. Kako to storiti? V kupu, jami ali velikem zaboju postavijo vse v vrsto: ostanki kuhinje, vrhovi vrtnih pridelkov, plevela pred cvetenjem, tanke veje. Vse to je povezano s fosfatno moko, včasih s slamo, zemljo ali šoto. (Nekateri poletniki dodajo posebne pospeševalce kompostiranja.) Pokrijte s folijo. V postopku pregrevanja se kupi občasno agitirajo ali prebadajo na svež zrak. Običajno kompost »zori« že 2 leti, vendar je z modernimi dodatki lahko pripravljen tudi v eni poletni sezoni.

Tudi sorte vrtnih jagod, ki so odporne proti zmrzali (pogosteje preprosto „jagode“), potrebujejo tudi zavetje, kot tudi navadne sorte (zlasti v tistih regijah, kjer so snežne zime ali zmrzali, ki se izmenjujejo z odmrzovanjem). Vse jagode imajo površinske korenine. To pomeni, da brez pokrova zamrznejo. Prepričanje prodajalcev, da so jagode „odporne proti zmrzali“, „zimsko odporne“, „prenašajo zmrzali do –35“ itd., So prevare. Vrtnarji bi morali imeti v mislih, da nihče še ni mogel spremeniti koreninskega sistema jagod.

V majhni Danski je vsak kos zemlje zelo drag. Zato so se lokalni vrtnarji prilagodili za pridelavo sveže zelenjave v vedrih, velikih pakiranjih, škatlah iz pene, napolnjenih s posebno mešanico zemlje. Takšne agrotehnične metode vam omogočajo, da dobite pridelek, tudi doma.

V Avstraliji so znanstveniki začeli s poskusi kloniranja več vrst grozdja, ki se gojijo v hladnih regijah. Podnebno segrevanje, ki je predvideno za naslednjih 50 let, bo privedlo do njihovega izumrtja. Avstralske sorte imajo odlične lastnosti za vinarstvo in niso dovzetne za bolezni, ki so pogoste v Evropi in Ameriki.

http://ogorodum.ru/sorta-chernyh-tomatov.html

Publikacije Trajnic Cvetja