Zelenjava

Kakšno vrsto čebule je najbolje ohraniti pozimi

Raznolikost čebule je zelo pomembna za ohranjanje pridelka. Že dolgo je bilo ugotovljeno, da so najostrejše sorte shranjene veliko dlje, sladke in šibke pa redko trajajo dlje kot mesec dni.

Čebulice sladkih in pol-ostrih sort ne morejo biti shranjene v stanovanjih. Hranijo se v kleti ali v kleteh pri temperaturi, ki je nekoliko višja od 0 ° C. Tudi pod takimi pogoji začnejo kaliti že v novembru in decembru.

Pogosto in tako kratek rok trajanja zmanjšuje gnilobo vratu. Povzroča poškodbe žarnic in lahko popolnoma uniči pridelek. Da bi to preprečili, so čebulice pred skladiščenjem dobro posušene in segrevajo pri temperaturi + 45... + 48 ° C.

Pomembno je vedeti, da so čebulice, pridelane iz chernushki v enem letu, shranjene veliko slabše kot čebula, pridelana iz sevke. Najprej ga je treba zaužiti. Čebulice ostrih sort, pridelanih iz sadik, so lepo shranjene do pomladi, celo samo v kuhinji.

Še posebej dobro so Stuttgart Riesen, Bessonovsky, šalotka (ali družina). Toda pravi prvaki v ohranjanje kakovosti se štejejo sorte čebule Mayak in Almadon. Prvi je pozno zrel, rdeče barve s sploščenimi žarnicami. Druga je zlato rjava z večjimi žarnicami. Obe sorti sta zelo plodni.

V sodobnih sortah so Aleko, F1 Hercules, F1 Golden Semko, F1 Festival, F1 Hilton, F1 Centurion, Eldorado in Yukont.

http://garden.hozvo.ru/vybiraem_sorta_luka_dlya_khraneniya-86270

Vrste sadik čebule za dolgoročno skladiščenje. Sorte čebule za zimsko skladiščenje. Nizko ostre sorte čebule

Čebula je v kulinarični kulturi znana že več kot pet tisoč let. V tem času mu je uspelo pridobiti slavo najbolj uporabne zelenjave. Fitoncidi v čebuli spodbujajo baktericidno delovanje, ki omogoča, da se rastlina uporablja v tradicionalni medicini kot zanesljivo zdravilo proti ARVI in drugim vnetnim boleznim.

Pridržujejo se enega leta brez priprave. Česen, po možnosti nariban, star trdi sir, kot so parmezan, Pecorino, Manchego ali stari Gouda, se zmelje v mešalniku ali z mešalcem na gladko pasto. Nalijte v vročo vodo, spirajte majhne vrčeče, iztisnite maso brez odprtin za zrak in pokrijte s plastjo olja. Vroče sprane veke položimo in po ohladitvi shranimo v hladilniku. Če izvlečete samo čisto žličko in se prepričate, da se nič ne prilepi na stekleno platišče nad plastjo olja, bo v hladilniku trajalo eno leto.

Razmislite o seznamu vrst čebule, pri čemer upoštevajte njihove prednosti in značilnosti.

Sladko

Sladke sorte čebule imajo odličen okus, idealen za solate. So visoko donosne in zato priljubljene v južnih regijah, ki so optimalna rast teh sort.

Pomanjkljivost sladkih sort se šteje, da je v zmerno severnih zemljepisnih širinah nagnjena k boleznim in praktično nima nobenega donosa.

Za to niso primerna vsa zelišča. Če nimate dehidratorja, lahko počasi sušite grobo narezana zelišča v pečici z najnižjo temperaturo in rahlo odprto loputo. Tudi na pokrovu akvarija je toplota osvetlitve že dovolj za sušenje. Čebula, ki še vedno vsebuje travo, se lahko dobro suspendira na suhem, zračnem mestu. Lahko je zunaj, pa tudi na podstrešju. Druga možnost je, da v škatlo postavite lok brez zelene barve, tako da ni preveč drug na drugega, in nato vstavite to škatlo v zrak.

Vedno se priporoča redno preverjanje, če med njimi ni premca. Uporabite lahko vse vrste kelj, kot tudi naribano korenasto zelenjavo, kot so zelena ali korenje. Našli boste vodnik za proizvodnjo kislega zelja v pločevinkah.

Španščina 313

Ta pozno zreli čebula se pogosto uporablja pri pripravi solat, sveža poraba zaradi bogatega okusa, brez grenkobe. Žarnice so velike, tehtajo do 150 gramov. Njihova oblika je zaobljena, barva svetlo rumene barve, zunanje luske pa niso masivne, enoslojne. Donos te sorte je visok.

Ravnajte z zelenjavo kot osnovo za zaloge zelenjave.. Zelena, por, peteršilj, korenje. Pomladna čebula, pastinak, peteršilj, čebula, koper, bazilika, pastinak. Origano in dobrote, čebula, česen - razpoložljive sestavine. Zelenjavo in zelišča zmešajte z živilskim strojem, zmešajte v soli, pustite, da se ohladi in ponovno zmešajte, trdno pritisnite v čiste posode in dobro zaprite.

Slana zelenjava je osnova za zelenjavno juho, popolno začimbo za vse vrste juh, omake in seveda podlago za močne solate. Dobro zapečatena in ohlajena, očala naj trajajo do enega leta. Sicer pa je sorazmerno preprost način, da prihranite veliko korenin in zelišč!

F1 Comet

Sorta je sredi sezone, žetve pa prihajajo pred začetkom jesenskih deževij. Ta lok je odporna in nezahtevna do pogojev rasti. Čebulice se pogosto uporabljajo za solate, sočne, gosto strukturirane in hrustljave. Sorta je dobra za shranjevanje do šest mesecev, odporna na bolezni. Za sorto je značilen zelo visok donos.

Sorte: Čebula sezona sezone: jesen, zima.. Vreča rdečih čebulic. Vijolična vijolična barva in sploščena oblika. Produktivni pogledi in dobro ohranjanje. Preprečite odvečno vlago. Neobičajna tveganja.

  • Neposredno sejanje v terenskih pogojih od septembra do februarja.
  • Prosta in dobro prezračena zemlja.
  • Čas cvetenja je od marca do julija.
  • Raje ima toplo podnebje in veliko sonca.
Proizvod se lahko razlikuje po obliki in videzu glede na površino in obliko kulture.

Analiza čistosti, kalivosti in zdravja vzorcev iz vsake serije, tako v laboratoriju, kot tudi z zasaditvijo v polju, da se na kraju samem preveri, ali vse deluje pravilno. Poleg tega in neodvisno Agencija za nadzor semen vsake avtonomije opravi lastno vzorčenje in laboratorijske analize. Če imate med postopkom prevzema kakršna koli vprašanja ali ko prvič kupite od nas, lahko tukaj vidite odgovore na najpogostejša vprašanja.

F1 Malepo

Hibrid prve generacije, za katerega je značilen sladki okus, zaradi katerega se uporablja sveže. Ta sorta je zelo plodna in ima visoko rodnost, ki ne zahteva preveč skrbi. Najraje ima južne zemljepisne širine, toplo suho podnebje.

Globo

Solata pozno zrele čebule, ki izgorejo v 5 mesecih po kalivosti. V zvezi s tem, Globo pogosto posejana na sadike. Žarnice so zelo velike in dosežejo težo 700 gramov. Oblika je ravna, zunanje luske so suhe in gladke, enoplastne, svetlo rumene. Ta sorta je dolgo shranjena, vendar ima visok donos.

Odvisno je od transportnega podjetja in njegovega načrtovanja distribucije, in ne od nas. Vedno lahko pustite, da se to odraža v komentarjih vašega naročila, vendar ne moremo jamčiti, da so v skladu z njim.

  • Kako naročiti?
  • To lahko storite preko naše spletne strani ali s klicem.
  • Za nižja naročila je strošek dostave 4, 95 evrov.
Ali ta sorta služi podnebju Kantabrije? Kakšno obliko imajo žarnice, ko so zbrane? Kakšno težo imajo, ko gredo? Ali je v skupščini veliko raznolikosti?

Ali vstavite nekaj žarnic v vsak vodnjak? Med sajenjem morate v vsako luknjo postaviti 1 paket, saj bo ta žarnica tvorila nove žarnice, katerih velikost bo odvisna od količine organske snovi, ki ima zemljo in prostora med njimi.

Rdeči baron

Čebula spada v sorte nizozemske selekcije. To je srednja sezonska solata rdeče čebule, ki traja približno tri mesece po klijanju listov. Čebulice so rdeče, sočne, pol-ostre. Pri optimalnih pogojih rasti teža ene žarnice doseže 170 gramov. Ima visoke donose, je zelo priljubljen zaradi svojih okusnih značilnosti in dolge dobe skladiščenja.

V podnebju vašega območja lahko dobro delate, če se zemlja, v katero boste dobro zasadili, ne zbira, ker na splošno ni dober lok. Po drugi strani pa v smislu njihovega ohranjanja obstaja lok, ki se dobro drži, če pa jih tudi pobirate, pustite, da se posušijo, jih olupijo in obesijo v prezračevanem prostoru, trajajo dlje.

Ali te čebule dobijo cvetlična semena ali dobijo velike čebule? Kaj bo prišlo ven? Od čebulic žarnice lahko dobite novo čebulo hitreje kot sejanje semen. Način sajenja čebulice iz čebulic je naslednji. Da bi to naredili dobro, mora biti polovica, ki vsebuje korenine, večja od druge. Posoda, kjer jo bomo posadili, mora biti globoka, na primer 5-litrski vrč za vodo. Del korenin mora biti v stiku s tlemi. Vode dokler ni zelo mokro. Čez nekaj tednov se bo začela kalitev čebule. Zemlja bi morala ostati mokra. Po tednih in čebula nadaljujemo z rastjo, dodamo še več zemlje v posodo, vendar ne pokrijemo poganjkov. Dokler ste dodali še eno plast zemlje, bo to dovolj. Od tu ni potrebno, da je zemlja tako mokra kot v prvih tednih.

  • Vzamemo lok in ga razdelimo na 2.
  • Postavili bomo le peščico zemlje.
  • Čebulo pustimo v posodi, ki je pol zakopana.
Cene žarnic ne kažejo, ali so te enote po teži ali zakaj.

Centaur

Srednja sezona čebule, za katero je značilen visok donos in odpornost na bolezni in neugodne podnebne razmere. Sorta se pogosto uporablja za zimsko skladiščenje, saj čebula ohranja sočnost dolgo časa. Zaradi sladkega, ne zelo pikantnega in ne grenkega okusa se pogosto uporablja za solate.

Candy F1

Ultra zgodnji hibrid je odličen za solate zaradi bogatega sladkega okusa. Zaokrožena na obliko čebulic doseže težo 800 gramov, kar postavlja sorto v rang težkih.

Mi lahko poveste, kakšne cene ustrezajo? Cena na spletni strani ustreza enotam svetilk, ki prihajajo v vsako vrečko. V tem obdobju so čebuli že predmet različnih kontrol kakovosti, zato jamčimo, da kupujete varen izdelek v optimalnem zdravem stanju, zahvaljujoč ohranjanju, lahko ponudimo sveže pridelke skozi vse leto. Pred prehodom čebule skozi naš napredni sortirni stroj se najprej posušijo, nato pa čebulo skrbno sortiramo glede na njihovo velikost, barvo in kakovost.

Sorta je odporna na bolezni, vendar je največji donos mogoč le v zmernih podnebjih južnih zemljepisnih širin. Tehtnice imajo zlato barvo, ki je oblikovana v eni sami plasti. Ta sorta se pogosto primerja z jalto, vendar je prednost Candy zaradi še večje sokosti in mehkobe okusa. Čebulo se pogosto nabira za zimo, ker jo lahko shranimo do šest mesecev.

Lastni prostor za shranjevanje in sušenje

Z uporabo posebnega infrardečega laserja se skenira zunanjost in notranjost vsakega loka, tako da v nekaj sekundah vemo, ali je lok zdravi ali ne. Na našem proizvodnem obratu imamo klimatizirane prostore za skladiščenje in sušenje ter različne pakirne linije. S kombinacijo dobrih sort, visokokakovostne kulture in naložb v naše shranjevanje izkušenj, lahko shranimo naše čebule vse leto. Z našimi proizvajalci ponujamo svež proizvod skozi vse leto, ki se izvaža po vsem svetu.

F1 glasba

Čebula spada v bele sorte, preživi 3-4 mesece po kalitvi, zato se šteje, da je srednje pozna. Ovalne žarnice rastejo do 130 gramov, imajo bogato aromo in sladki okus z rahlo grenkobo. Za sorto je značilna visoka stopnja donosa in nezahtevnost v negi, zato se pogosto goji za komercialne namene na poljih. Žarnica ima do tri suhe bele luske. Primerno za krajši čas skladiščenja, ni priporočljivo, da ga spravite za zimo.

V bližnji prihodnosti bomo naredili še en korak, da bodo naši sušilni prostori trajnejši. Prav tako jih strogo nadzorujemo. Imamo popoln nadzor, saj izvajamo mehanski in ročni nadzor. Naš edinstven sortirni stroj na svetu je opremljen z infrardečim laserjem, ki skenira zunaj in znotraj vsakega loka.

Samski so razvrščeni po svoji notranji kakovosti, velikosti in barvi. Dosežena je tudi dodatna ročna kakovost. Delamo z različnimi pakirnimi linijami, tako da lahko zadostimo zahtevam majhnih filetov ali serij. Naše izdelke dobavljamo iz majhnega fileta po 500 gramov in do 25 kilogramov. In vse količine vmes. Vsak paket je označen s črtno kodo za sledenje in sledenje. Ali imate raje novo čisto etiketo? Z enako lahkoto skupaj z vami razvijamo embalažo, ki ustreza vsem vašim idejam.

Ostro

Ostri čebulo odlikujejo hitrost in visok donos. Poleg tega, pod pogojem, dolgoročno skladiščenje, zaradi tega, kar je primerno za zimsko trgatev. Akutne sorte odlikuje visoka koncentracija suhih snovi in ​​eteričnih olj. Pogosto se goji na poljih zaradi prisotnosti več gostih kroglic lestvice, ki ščitijo žarnice pred mehanskimi poškodbami s kmetijskih strojev.

Združeno kraljestvo se je za podaljšanje obdobja trženja dolgo časa zanašalo na maleinski hidrazin kot inhibitor kalitve, čeprav je ta kemikalija zelo učinkovita pri zmanjševanju notranje rasti, pušča opazen ostanek v telesu. čebulo. S strogim programom za zmanjšanje ostankov pesticidov za več trgovcev na drobno je izziv ohraniti ali podaljšati sezono Združenega kraljestva s proizvodnjo čebule brez ostankov! Nova tehnologija shranjevanja obljublja, da bo dala skupne odgovore na ti dve veliki težavi.

Kalcedon

Sorta je sredi sezone, južne dežele so optimalna širina pridelave. Varnost čebule za zimsko obdobje je do 98%, zaradi česar je vedno bolj priljubljena.

Visok donos spremlja tudi povprečna velikost čebulic, ki dosežejo težo 140 gramov. Čebulice so srednje ostre, sočne, luske so zlato rjave barve.

Tako kot obstajajo razlike od enega pridelka do drugega, lahko pride do sprememb od ene žarnice do druge, tako da nekatere čebule vsebujejo 3-4 krat več maleinske hidrazine kot druge. Rezultati teh zgodnjih študij so pokazali svojo obljubo in so bili vključeni v večja preskušanja od septembra dalje. Na vse presenečenje in kljub precejšnjemu začetnemu skepticizmu, zaradi fizioloških razlik med obema kulturama, se je čebula ohranila šele junija. To poudarjajo rezultati teh poglobljenih študij.

Aleko

Čebula sredi sezone, ki je izjemna značilnost tega, da pri rezanju ne povzroča solz. Okus je sladkast z grenkobo, dovolj oster, vendar z zelenjavo v solati. Pri ugodnih pogojih doseže težo 120 gramov.

Čebulice podolgovate oblike, gosta struktura, bogata z vitamini in drugimi hranili zaradi visoke vsebnosti suhe snovi.

Uporaba zadrževalnega sistema kaže na pomembno in trajno zmanjšanje rasti notranjih poganjkov na skoraj 48% v primerjavi z neobdelanimi pridelki v vseh pogojih shranjevanja. Najpomembnejši rezultat je, da ni bil zaznan noben ostanek. Etilen naravno izhlapi čebulo 3 dni, ko se odstrani iz obdelane atmosfere in po tem času v žarnici ni zaznavnega ostanka.

Čeprav se etilen lahko širi tam, kjer drugih izdelkov ni mogoče, je enakomerno porazdeljen na zalogi! V teh pogojih celotna kultura prejme enoten odmerek in hkratno spremembo žarnice. drugi je odstranjen. "Uporaba etilenskega plina v skladiščnem" čebuli je trenutno v Združenem kraljestvu licencirana v skladu s standardi udobja hrane.

Arzamas lokalni

Domača sorta vzgojena za območje Nižnega Novgoroda. Mid čebula, repa majhna, tehta približno 40-80 gramov. Sorta ima pozimi dolgo trajanje konzerviranja. Žarnice imajo obliko od okrogle do podolgovate. Zunanje luske so temne, z bronastim sijajem, notranje so bele, sočne.

Sistem za zadrževanje je sestavljen iz majhnega stroja, ki varno in natančno ustvarja in nadzira proizvodnjo etilena v skladišču. To zahteva malo vzdrževanja, razen za mesečno obnavljanje zalog goriva. Ta žarnica zelenjave zahteva dolgo rastno sezono, zato začnemo por, kakor hitro je mogoče. Por, posejan v odprto cvetlično posteljo.

Izpraznite por na razdalji 15 centimetrov ali, če sadimo por semena, posadimo sadike na rahlo zemljo v fazi 3 razvitih listov. Dokler pora ne vzame, ga moramo zalivati ​​vsak dan. Kasneje je namakanje potrebno izključno izključno, samo v suhem vremenu. Porjajemo v rodovitni zemlji, kjer je por porasel na slabše prsti. Če želite, da je por, bel, ga lahko belite s ponavljajočim gnojilom.

Bessonovsky lokalni

Čebula, vzgojena v regiji Penza, zgodaj zrela. Oblika repa je zaobljena ravna, gosto strukturirana. Zunanje luske so suhe, rumene barve, notranje luske so sočne in bele. Čebulice so majhne velikosti, teže do 45 gramov, okus je precej oster in grenak. Njihova prednost je dobra ohranitev kakovosti pozimi. Uporablja se za solate in konzerve.

Strigunovsky lokalni

Zgodnji čebulo, za katero je značilno, da je dobro shranjena med skladiščenjem, ima prijeten pikanten okus, bogato aromo čebule in veliko število fitoncidov. Suhe tehtnice so obarvane rumeno, sočno - belo. Ta sorta se lahko obira za zimo, uporablja se v različnih kulinaričnih jedi v sveži in posušeni.

Timiryazevsky

Ta zgodnje zrela sorta čebule ima majhno repo, ki tehta 50-70 gramov. Oblika čebulic je ravno zaokrožena, barva zgornjih lusk je rjavo-rumena, včasih svetlejša. Okus je oster, grenak. Ima visoko stopnjo ohranjanja kakovosti. Tolerira neugodne razmere, zato se goji na Uralu in Sibiriji.

Stuttgartenrizen

Velike čebulice te sorte imajo bogat, ne preveč začinjen okus. Teža repa, ravne zaokrožene oblike, doseže 250 gramov. To je vrsta nemške selekcije, ki ima visok donos. Zaradi svoje vsestranskosti je zaradi svoje blagega okusa zelo priljubljen med srednje sezonskimi sortami.

Ufa lokalni

Domovina te stare sorte je Ufa. Odlikuje jo hladna odpornost, povprečna stopnja ohranjanja kakovosti. Velikost čebulic je tudi srednja, okrogle ali rahlo podolgovate oblike. Zaradi nezahtevnosti te čebule je priljubljena v skoraj vseh podnebnih območjih.

Sibirija F1

Zgodnja zrelost čebule je primerna za zimsko skladiščenje. Kot vse sibirske sorte nezahtevne v negi in vremenskih razmerah. Srednja žarka, ki tehta 100 gramov, ima široko eliptično obliko. Obstajajo 3-4 zunanje luske, rumene so z rjavim odtenkom. Sočne bele luske.

Polotok

Pol-ostre sorte odlikuje majhna količina zunanjih suhih lestvic. Žarnice niso zelo gosto, kar negativno vpliva na nabiranje kmetijske opreme. V bistvu ima skladiščenje takšnih sort povprečno trajanje. Plodnejši so od drugih, vendar dovolj dolgo preživijo.

Danilovsky 301

Različica srednje sezone daje žarnice, ki tehtajo od 80 do 160 gramov. To je rdeča sorta čebule, katere zunanje luske imajo vijolično ali rdečo barvo z vijoličnim odtenkom. Žarnica je ploska ali bolj zaobljena oblika. Tudi sočni del čebulice je svetlo vijolične barve. Čebula ima okus polmehke in mehke, zaradi česar se aktivno uporablja v solatah. Produktivnost sort je visoka.

Zolotnik

Sorta je srednje zgodnja, z okroglimi žarnicami svetlo rumene barve z zlatim odtenkom. Okus je pol-oster, srednje velikosti, z maso 100 gramov. Sorta je pozimi dobro ohranjena. Pol-oster okus vam omogoča uporabo tega čebule za najrazličnejše namene.

Carmen

Rdeča čebula ima visok donos in dolgoročno skladiščenje. To je nizozemski izbor, ki zori v manj kot treh mesecih po kalivosti. Žarnice so majhne, ​​tehtajo 60-80 gramov. Njihova oblika je zaobljena, sploščena, struktura ni zelo gosta. Okus tega čebule je kljub ostrini sladka. Ima visoke baktericidne lastnosti zaradi koncentracije suhe snovi v čebulici.

Albion F1

Sorta je sredi sezone, hibridna, s srednjimi žarnicami zaokrožene oblike, ki spominja na kapljico. Barva žarnice je bela, struktura je gosta, površina je gladka. Rok uporabnosti po spravilu - do konca decembra. Primerna za konzerviranje in sušenje zaradi visoke vsebnosti trdnih snovi.

Duh F1

Hibrid prve generacije je značilen za zgodnje pridelovanje. Žarnica je rumena z rjavim odtenkom. Sorta ima visoko stopnjo ohranjanja kakovosti pozimi. Zaradi harmonične kombinacije ostrine in sladkega okusa se uporablja za različne namene pri kuhanju. Izgledajo lepe, zaradi česar so priljubljene pri komercialnem gojenju.

Salotka

Posebnost šalotke je blag okus, blizu sladke čebule, in vrsta gnezdeče oblike čebulice.

Kuban rumena

Srednje sezonska pol-ostra sorta ima majhne zaobljene žarnice, ki tehtajo 30 gramov. V gnezdu je 3-4 repa. Barva zunanjih suhih lusk je rumena z rjavim odtenkom, notranja sočna je bela, včasih z zelenim odtenkom. Ta sorta prenaša suho vreme, ne potrebuje zalivanja vse sezone. Njegova domovina je Spodnja Volga v Rusiji, kjer najbolje uspeva.

Zvezdica

Ta sorta je zgodnje zorenje: primerna je za kopanje dva meseca po kalitvi, oster v okusu, visoko pridelek z dobro nego. Žarnice so majhne velikosti, ovalne oblike. Barva je bele ali rumene barve. Je priljubljen tako za svežo uporabo kot za konzerviranje ali sušenje.

Rusko vijolično

Zgodaj zrela, visoko donosna sorta šalotke ima vijolične top lestvice. V gnezdu je do 20 majhnih čebulic zaokrožene, rahlo sploščene oblike. Dobra kakovost ohranja sorto priljubljena med izkušenimi vrtnarji.

Sibirska rumena

Majhne čebulice te sorte sredi sezone imajo pozimi visoko stopnjo ohranjanja kakovosti. Repa je rumena, ploska, zelo majhna: od 8 do 20 gramov. Sorta je odporna na bolezni in slabe vremenske razmere. Dovoljuje sušo in hladna poletja.

Bonilla

Sorta je odporna na mraz in celo zmrzal, zaradi česar je priljubljena v severnih zemljepisnih širinah Rusije. Ima možnost rojevanja enako dobro na enem mestu do 5 let zapored, kar je zanimivo za poletne prebivalce z majhnimi parcelami.
Žarnice so majhne, ​​a sočne. Poleg repa se v kuhanju aktivno uporabljajo tudi zeleni čebuli. Za sezono lahko zmanjšamo do trikrat.

Lokalni Arzamas je zelo ostra srednja sezonska različica čebule. Rastna doba je približno 3 mesece. Oblika čebulic je okrogla ali rahlo podolgovata, luske so sočne, gosto. Masa zrelega čebule lahko doseže 70 g.

Bessonovsky lokalni - oster zgodaj zrele različice. Čebulice so bele, srednje velike, rahlo sploščene, luske rumenkaste barve, gosto. V enem "gnezdo" se običajno nahaja 4 čebulo, od katerih vsak tehta več kot 40 g. Čebula niso odporni na nalezljive bolezni. Oblikovan za dolgotrajno shranjevanje.

Odinovets - ostra sorta, nezahtevne za pogoje rasti. Rastno obdobje je približno 3,5 mesece. Čebulice so rahlo sploščene, z zlato belo lupino in zelo sočnimi belimi luskami.

Rostov lokalna čebula je ostra, zgodaj dozorela sorta čebule. Čebulice so skoraj okrogle, rumenkaste barve, lahko se hranijo dlje časa.

Strigunovsky lokalni - zgodnji, zelo oster razred. Čebulice so od zgoraj navzdol rahlo podaljšane, luske so sočne. V enem "gnezdu" se običajno razvije od 2 do 3 žarnice, ki tehtajo po 75 g. Ta vrsta čebule je nestabilna pri pogostih nalezljivih in glivičnih boleznih, vendar jo je mogoče dolgo shraniti, ne da bi pri tem izgubila dragocen okus.

Timiryazevsky je oster, zgodaj dozorel cebula z rastjo 2,5 do 3 mesece. Čebulice so velike, skoraj okrogle oblike, z gosto sočnimi luskami. Najpogosteje gojijo za nadaljnje dolgoročno skladiščenje.

Pol-ostre sorte čebule, za razliko od začinjene, se uporabljajo ne samo za dekapiranje rastlinskih pridelkov in pripravo vročih omak, ampak tudi za solate, sveže slane prigrizke. Najbolj priljubljene sorte v osrednji Rusiji so sorte Kaba, Karatal in Krasnodar G-35.


Ne pozabite na koristne nasvete za saditev čebulnih setov. Samo potrebno znanje o tem, kako posaditi čebulo.

Kaba je pozna sorta, ki ni zelo ostra, z značilno rumeno čebulo. Rastna doba je približno 4 mesece. Žarnice so rahlo sploščene, gosto, masivne. Rastline so zlahka dovzetne za okužbo s pepelasto plesenjo in jih prizadene čebula. Ta sorta ni primerna za zimsko skladiščenje.

Karatal - skupna pol-ostra sorta. Čebulice so zaobljene ali skoraj ravne, z gosto sočnimi luskami, ki tehtajo približno 100 g. Odrasle rastline pogosto razvijejo gnilobo vratu ali peronosporo. Zrelo čebulo lahko shranite 3-4 mesece v dobro prezračevanih hladnih prostorih.

Krasnodar G-35 je polletna sorta čebule. Rast se giblje od 3 do 4 mesecev. Zgornje luske čebulice so bele, oblika je okrogla ali ovalna, teža doseže 110 g. Notranje sočne luske so rumenkaste ali rožnate barve. Za shranjevanje se ne uporablja.

Nizko ostre sorte čebule

Slabo ostre sorte imenujemo tudi solata. V soku takšne čebule ni skoraj nobene naravne kavstične grenkobe, zato se lahko rastline uporabljajo sveže za pripravo prigrizkov, solat, poletnih sendvičev in kanapejev. Najbolj priljubljene sorte iz te skupine so Danilovsky 301 in Orange.

Danilovsky 301 - sredi sezone, skoraj ne ostre stopnje. Žarnice so okrogle, rahlo sploščene. Husk sočno vijolični odtenek. Ta vrsta čebule ni odporna na peronosporozo. Ne uporablja se za dolgoročno shranjevanje.

Oranžna - sladka solata. Čebulice so okrogle, zelo gosto, tehtajo do 110 g. Luknje so oranžne ali svetlo rumene. Zrelo čebulo se dobro ohranja na mrazu.

Izbira tal za sajenje čebule

Za gojenje vseh teh vrst čebule primerna tla s svetlobo mehansko strukturo in visoko vsebnostjo huminskih spojin. Krompir in zgodnje zrele kumare je treba uporabiti kot predhodne rastline.

Na težkih tleh zelenjava slabo raste. Kot krma v jeseni se v prihodnje grebene vnese gnil ali gnojevko ali gnojevka. Na zemljo lahko dodajamo tudi kompleksna mineralna gnojila, pri čemer upoštevamo razmerja, ki so navedena na embalaži. Enakomerno porazdelimo mešanice hranil po površini in nato ponovno vkopamo in razstavimo substrat. Po sajenju čebule, organske spojine ne prispevajo, sicer se bo pridelek rastlinskih pridelkov znatno zmanjšal - žarnice bodo majhne s povečanjem mase zelenega perja.

Značilno je, da za sajenje v odprtem terenu izberejo tako imenovane čebule določa s premerom žarnice približno 2 cm.Zasadni material bolj impresivne velikosti bo prinesla veliko zelenih puščic. Pred sajenjem v grebene je treba sadike segrevati pri temperaturi približno 35 ° C 1-2 tedna.

Priprava pred sejanjem

Nekaj ​​dni pred sajenjem je treba čebulice kaliti tako, da jih položimo pod plast čiste megle in občasno zalijemo z ogrevano vodo. Za sajenje se pripravijo plitki utori, razdalja med katerimi mora biti najmanj 20 cm.

Če čebulo gojijo iz semena, se setev opravi konec avgusta - v začetku septembra, čebula se potopi v tla v aprilu in maju. Zgodnje sorte dajejo prvi obilni pridelek do konca junija.

Gnojenje pred sajenjem Da bi čebula dobro rasla in se razvijala, 2 tedna po sajenju na podlago nanesemo mineralno gnojenje, pri tem pa redčimo predebele sadike. Gnojila ne smejo vsebovati nitratov, saj se lahko dušikove spojine kopičijo v sočnih tehtnicah čebulic. Zalivanje mora biti pogosto, vsaj 1-krat na teden, vendar ne preveč.

Pobiranje se začne po venenju listov. Zrelo čebulo se previdno odstrani iz predhodno zrahljane zemlje in se, ne da bi se odrezali vrhovi sušenja, na grebene razprostre. Ko se listi opazno izsušijo in se vrat raztopi, se čebula lahko odstrani za shranjevanje z rezanjem vrhov in korenin. Zelenjava je najbolje ohranjena v mrežah ali kosih, če je prostor dobro prezračen.

http://reggon.ru/traditional-medicine/varieties-of-onion-seedling-for-longterm-storage-varieties-of-onions-for-winter-storage/

Publikacije Trajnic Cvetja