Kaktusi

Goloshemyanaya buče - značilnost zelenjave z neverjetno semena

Pumpkin - vir vitaminov in dragocenih elementov v sledovih. Težko je podcenjevati prednosti »kraljice jeseni«, saj izboljšuje delo celotnega človeškega telesa: odpravlja odvečno težo, odstranjuje škodljive snovi in ​​podpira imuniteto. Zaradi visoke vsebnosti karotena in vitamina A je to koristno za korenje v smislu ohranjanja zdravja oči in dobrega vida.

Na zdravje ljudi ne vpliva le bučna celuloza. Nič manj dragocena so bučna semena.

Avstrijsko "črno zlato"

V Avstriji so že dolgo opazili, kako koristna so semena te "ameriške pomarančne jagode", in se naučili, kako iz njih pridobivati ​​nafto. V zvezni deželi Štajerski, ki se nahaja v jugovzhodnem delu Avstrije, so najprej cenili visoke zdravilne lastnosti bučnih semen in jih začeli uporabljati za proizvodnjo temno zelenega olja.

Bilo je vredno tako "črno zlato" precej drago, nekateri meščani so bili pripravljeni, da mu obroči iz plemenitih kovin. Avstrijske grande so celo morale omejiti prodajo takšnega olja z izdajo zakona, ki dovoljuje prodajo "avstrijskega tekočega zlata" le v lekarnah, kot zdravilo. In to ni presenetljivo, saj se bučno olje uporablja za različne namene: medicinsko, kulinarično, kozmetično.

Koristi bučnega olja

Prednosti nafte so ogromne. Nasičen je z vitamini A, B, E, K, F. Sestavljen je iz cinka, magnezija, železa, kalcija, fosforja. Takšna »neprecenljiva« sestava danes pojasnjuje visoke stroške (600-800 rubljev na 1 liter). S pomočjo bučnega olja lahko zdravimo bolezni prebavnega in urogenitalnega sistema. Avstrijska buča izboljša delovanje jeter, odstrani žolč, blagodejno vpliva na srce in podpira živčni sistem v normalnih pogojih. Uporablja se zunaj za zdravljenje opeklin, ran in drugih kožnih lezij. V kozmetiki se uporablja za izdelavo mask in balzamov za lase in kožo. Skoraj vsakdo pozna anthelmintično lastnost bučnih semen.

Golosemyannaya buče - najboljši vir zdravljenja in zdravo olje

Štajerski izdelek pa velja za najboljše bučno olje. Za njeno pridelavo se prideluje posebna štajerska buča, katere seme sploh ni prekrito z značilno trdo lupino. Tak čudež se imenuje buča in gnosersperm in izgleda zelo impresivno: robovi temno oranžnega sadja so obrobljeni s temno zelenimi črtami. Meso je obarvano v svetlo, oranžno barvo. Sladkost buče je zmerna, v tem parametru je slabša od drugih sort.

Takšna buča je seveda cenjena, ne za meso, ampak za semena brez lupine, ki se lahko pražijo in jedo brez izgube časa za čiščenje. V oskrbi je nezahtevna, kot vse druge sorte buč. Produktivnost je visoka: lahko dobite petnajst 5-kilogramov sadja iz samo treh semen.

Sorte gurmanske buče

Prva stvar, ki se začne z opisom buče - njeno sočno, začinjeno in sladko meso. Ko že govorimo o sortah z "neobdelanimi" semeni, na primer marelična buča, je poudarek vedno na semenih golosemenjakov, ki niso prekrite s skorjo, ampak le "pokrite" s prozornim užitnim filmom. Takšnega filma ni treba očistiti, ker, prvič, ga praktično ne čutimo, in drugič, vsebuje uporabna vlakna. Nekaj ​​vrst gimnastične buče ni bilo izločeno kot ločena vrsta.

Obstajajo tri vrste gimnastih buč:

  1. Okrogle plodove, pobarvane v oranžno-bež črte.
  2. Podolgovata buča temno oranžne barve s temno zelenimi črtami.
  3. Buča, ki izgleda kot bučke.

Najbolj znane sorte golosemenk so: Golosemyannaya 14, Olga, Danae in Miranda.

Bučna sorta Golosyomiannaya 14

Sorto so pred več kot 60 leti gojili rejci Gribovske eksperimentalne postaje v Moskvi. Različne sorte, ki so srednje dolžine, dajejo pridelek skrajšane cilindrične oblike, povprečna teža vsakega je 3-7 kg. To je zelo težko kupiti semena sorte Golosemyannaya 14, niso na voljo na internetu, in ni informacij o tej buči na uradni spletni strani Gribovsky Research Institute. Nekateri uspejo dobiti edinstvena semena neposredno od vrtnarjev, ki še imajo bučo brez lupine, natančneje bučo s semeni brez lupine.

Bučna sorta Olga

Olivno bučno bučno Olga je različna semena z visoko vsebnostjo bučnega olja. Sorta se nanaša na srednje zorenje in medij. Plodovi so okrogli, v fazi tehnične zrelosti - temno zeleni z belimi lisami, v obdobju biološke zrelosti je barva obarvana v temno oranžno-zeleni barvi. Teža vsake jagode je 4-6 kilogramov. Bučna kaša sladkasta, srednje debela, svetle barve. V sadju je veliko velikih semen temno zelene barve, ki niso prevlečena.

Različne buče Dana

Sorta bučk Dana se goji tudi za pridobivanje semen brez trdne skorje. Zaokroženi sadeži črtaste, oranžno-zelene barve ob biološki zrelosti dosežejo težo 5-20 kg. Meso je rumeno, semena temno zelena, brez trdne skorje.

Miranda Pumpkin Variety

Sorta Miranda je bila vzgojena na Poljskem. V smislu polnega zorenja plodov se nanaša na srednje zorenje. Plodovi so okrogli, rahlo sploščeni. Barvna lupina - svetlo zelena z bledo rumenkastimi madeži. Meso je rumenkasto-oranžno, sočno, vsebuje veliko število semen, ki niso prekrite z gosto kožo. Posebnost sorte je polkrožna rastlina, pridelava pa je mogoča tudi na majhnih gospodinjskih parcelah.

Kako kupiti seme telovadne buče?

Sorte buč s semeni, golih kož, niso tako pogoste med vrtnarji, zato nakup bučnih semen ni lahka naloga. Ampak, zaradi možnosti interneta, lahko te sorte naročite v spletnih trgovinah. Druga možnost je, da kupite buče s semeni lastnikov poletnih hišic, ki rastejo samo tako buče.

Izbira prave buče

Odgovor na vprašanje: kako izbrati bučo je zelo preprosta. Dobra buča se upošteva, če izpolnjuje naslednja merila:

  • Rep je suh, zato je zrel.
  • Velikost plodov je srednja, zato ni pretirane vlakninske mase.
  • Bolj kot je oranžna barva izrazitejša, meso je vse slajše.
  • Utrujen zvok (pri dotikanju po koži) prav tako kaže, da je buča dozorela.
  • Lupina je gladka, brez poškodb, sledi gnilobe in udrtin. Če z nohtom pritisnete na lubje, ni sledi, kar kaže tudi na kakovost ploda.
  • Barva buče mora biti svetla, slika pa jasna.

Kako priti semena brez skorje?

Posebne skrivnosti čiščenja buče ne obstajajo. Odstranite lupino z gladko bučo najlažji nož zelenjave. Če je površina buče neenakomerna, potem je skorja odrezana v majhnih segmentih z običajnim kuhinjskim nožem. Za udobje, se lahko sadje narežemo na pol, narežemo na vrh in dno.

Notranjost buče (vlakna in semena) se očisti z navadno žlico.

Iz kaše lahko kuhate solate, spečete rezine buč v pečici, kuhate italijansko bučno juho s praženimi semeni. Semena se posušijo in pripravijo za jelo, ker jih tudi ni treba čistiti.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/bahchevye/tykva/sorta-tykva/golosemyannaya-tykva-harakteristika-ovoshha-s-udivitelnymi-semechkami.html

Gimnarodna buča: pravila sajenja in nege rastlin

Že dolgo sem gojila buče in drugo zelenjavo. Za začetnike bi priporočal, da začnete z razredom bučnika z gospospermom brez lupine. Danes vam bom povedal, kako ga saditi in gojiti.

Koristne lastnosti buče

Pumpkin dobil slavo zaradi svojih posebnosti in prisotnosti koristnih vitaminov, mineralov. Kraljica jeseni je neprecenljiv vir človekovega zdravja in koristi. Na njegovo pomoč se je zatekel k boju proti prekomerni teži, za odstranjevanje toksinov in drugih škodljivih snovi iz telesa, ki se uporabljajo za ohranjanje imunosti in dobrega vida, ker vsebuje vitamin A in karoten, da je nič manj koristen kot korenje.

Ne manj povpraševanja so seme sadja. Je koristen in hranljiv izdelek, vendar je njihova lupina nekoliko zmedena, preden dobi želeno jedro.

Gimnazijska buča je nedavno začela pridobivati ​​popularnost in uživala povpraševanje, čeprav so gojitelji vzgojili to sorto v zadnjem stoletju. Ime je dobila po semenih brez lupine, ki je postala ključ do uspeha.

Značilno

Buča gimnozuma in trdega telesa je enak videz, očitno ni drugačen, ampak samo telovadnica ljubi toplino.

Bučna buča je podobna tkanini, prazna znotraj, dolga (5-12 metrov) in masivna. Zanj je značilen močan, razvejan koreninski sistem, ki se širi na 5 m³, in sama rastlina lahko pokriva območje 32 metrov v samo 3-4 mesecih.

Sadje je veliko manjše od navadne sorte, tehta približno 5-8 kg, v posameznih primerih je možno do 16 kg. Je okrogla, s trdo tanko lubjo in rumenim odtenkom s temno zelenimi navpičnimi črtami.

Na bučnem stebru, na 3-11 listovih, se tvorijo velike ženske (do 80 kosov) in moške (400 kosov) svetlo rumene brsti. Ob istem času, po 20-30 dneh, se moški dvignejo in teden dni po tem, ko odprejo ženske.

Golosemyannaya buča je zelo občutljiva na mraz, zato temperatura tal ne sme doseči pod 14-16 ° C, za normalno pa je 12 ° C. To je posledica dejstva, da zarodek ni zaščiten z gosto lupino in da lahko na to negativno vpliva hladna, vlažna zemlja.

Sorte golemyanki

Kot vsaka rastlina ima buča s semeni brez lupine več sort:

  • Golosemyannaya - prvi razred, s pomočjo katerega smo v naši državi izvedeli, da obstajajo bučna semena brez kože. Srednje dolga stebla z ravnimi plodovi podolgovate oblike, ki tehtajo do 4 kg. V tem primeru je trgatev iz grma do 12 kg in zori v 105-115 dneh. Ima svetlo oranžno, vodeno meso in veliko komoro za številna semena;
  • Olga je srednje dozorela in srednje dozorela sorta, z okroglimi jagodami do 6 kg, temno oranžno-zelenimi cvetovi, sočno, mesnato in sladkasto. Semena so velika, brez lupine, zelo mastna. Obdobje zorenja je 105-115 dni;
  • Danae je razvejana, močno strnjena sorta. Plodovi so oranžni s temno zelenim trakom, povprečna jagoda tehta do 7 kg, v tej obliki pa obstajajo tudi »velikani« - do 20 kg. Meso je tanko, svetlo rumeno, rahlo sladek. Semena se uporabljajo tudi za izdelavo masla;
  • Miranda je pol kostna rastlina, ki lahko lepo raste na domačih vrtovih. Okroglo, rahlo sploščeno jagodičje, s svetlo zeleno lupino, prekrito z bledo rumenimi lisami. V notranjosti z oranžno rumeno, sočno celulozo. Srednja sezona;
  • Apricot - lastnik inherentnega okusa marelice, tako da in dobil svoje ime. Pripada zgodnji desertni sorti, saj je meso zelo sladko in debelo, obdobje zorenja pa je 100-105 dni;
  • Eso je sorta, ki se v Rusiji praktično ne goji, pač pa je razširjena v vzhodni Evropi. Sadje zori v 100-110 dneh, ne sladko. Cilj odprave je bila proizvodnja nafte v velikih količinah;
  • Juno - buča z mehko skorjo in povprečno težo 5 kg. Glavni cilj in vrednost - veliko velikih, črnih semen. Zori v 3,5 mesecih;
  • Štajerski - ima vonj in okus, podoben orehu, meso nima posebej izrazitih lastnosti. Sadje raste v 120 dneh in tehta do 8 kg. Olje cenijo semena, prekrita s prosojnim, užitnim filmom.

Gojenje in nega

Preden se lotite samostojnega gojenja telovadne buče, se spomnite nekaj pravil in priporočil:

  • Kolobarjenje in sestava tal;
  • Nevarnost opraševanja;
  • Sadike;
  • Pristanek v zemljo;

Mineralna sestava tal in kolobarjenje

Da bi se izognili boleznim in osiromašenim tlem, se moramo spomniti, kaj je bila predhodnica gimnozuma pred rastjo: če so lubenice, kumare in druge sorte bučk - sajenje nesprejemljivo za 4 leta, če ga krompir, zelje, korenje, čebula ali koruza posadijo pogumno, zemlja je bogata s potrebnimi elementov.

Območje je treba zaščititi pred prepihom, obogatenimi z organskimi snovmi in humusom, pH je 6,5-7,5. Nasičenost kalija, dušika, fosforja, redni dodatki bodo zagotovili dober pridelek.

Opraševanje

Golosemyannaya buča oprašuje žuželke, zato se morate prepričati, da v soseščini ni patissons, squash in navadnih buč, sicer bo naslednje leto semena v trdem lupini, in glede na preglede, bo gimnastičar prevajal.

Priporočljivo je, da uporabite umetno opraševanje, s čopičem za večkratno samostojno izvajanje postopka, nato pa cvet zaprete s prodiranjem žuželk z vrečko ali gumijastim trakom. Umetno opraševanje ne bo samo prihranilo pri prevodu sorte, temveč tudi povečalo donos.

Metoda sadik

Način sajenja te sorte s sadikami je najprimernejši in ugodnejši za povečanje pridelka, saj to zmanjšuje tveganje gnitja in prekomernega ohlajanja semen v zemlji.

Pri sajenju sadik v odprtih tleh po zadnji zmrzali bi trajalo vsaj 4 tedne, in poganjki bi morali doseči višino 15-22 cm, ali naj se pojavijo prva 2 listi.

Da ne bi poškodovali nežnih kalčkov, je treba semena posejati v šotne kozarce, velikosti 10 x 10 cm, za pripravo zmesi v plesni pa uporabimo 2: 1: 1 šoto, humus, žaganje in ½ žlico vrste mineralnega gnojila v prahu, ki se hitro raztopi v vodi. in vse je dobro premakniti. Lahko preprosto uporabite medij za shranjevanje kumar.

Pogoj za kalitev bo temperatura (+ 25-27 ° C) in 12-urna osvetlitev. Pri uporabi mešanice kumar, gnojilo ni potrebno, in v drugi različici, vsakih 7 dni, dodamo vodno raztopino mineralnih gnojil.

Pristanek v zemljo in nega

Za presajanje kalčkov je treba tla popustiti, odstraniti iz trave in plevela. Globina luknje za kalčke ne sme biti manjša od 7 cm, po presajanju pa jo je treba zalivati ​​vsak dan, približno teden dni, dokler se ne vzame korenine. Nenehno sprostite zemljo in tako preprečite nastanek skorje okoli stebla.

Hranjenje je treba nadaljevati, da bi to naredili, začeti 10. dan po sajenju in hraniti, dokler sadje ne raste v razmikih 7 dni. Kot gnojilo lahko piščančje iztrebke vzamete z vodo v razmerju 1:20 ali kravjega gnoja - 1:10. Prav tako je možno nadaljevati s prehranjevanjem gnojil, ki so bila uporabljena za kalitev sadik.

Če se uporabljajo semena, jih je treba pobrati samo iz zrelih plodov. Semena, pridobljena iz njihovih lastnih postelj, je treba dobro oprati in posušiti, nato pa jih shraniti v papirni sveženj.

Tla morajo biti vlažna in dobro segreta, nato se seme pojavijo na površini po povprečno 7 dneh. Pri tem je treba upoštevati stopnjo tkanja rastline, zato so sorte grma sedele na razdalji 70x70 cm, srednje tkanje - 70x140 cm, in velike tkanine - (180–210) x (100–180) cm.

Globina luknje ni manjša od 6 cm, s premerom 30 cm, zato je koristno, da jo potresemo z organskim gnojilom in, tako kot v primeru sadik, ga redno sprostimo in zalijemo.

Za sajenje semen, je priporočljivo, da namakate čez noč in segrevajte pri temperaturi +40 stopinj. V luknjo se vrže 3-4 semena in po vnosu pustite 2 najmočnejši kalčki.

Žetev je treba opraviti pred nastopom zmrzali, ko listi posušijo in sadje doseže.

Pumpkin je zelo pogosti sadje, prednosti, ki ležijo ne le v celuloze, njen okus, široko uporabo za sokove, pire krompir, prelivi in ​​dodatki kulinarične jedi, ampak tudi v njenih semenih - glavna vrednost golosemenjakov. Poleg tega se lahko zaužijejo preprosto opečeni, kot začimbe, pa tudi komercialno s stiskanjem olja.

Za izbiro popolne buče, ne glede na to, ali se goji na svojem vrtu ali kupi na prodajnem mestu, bodite pozorni na naslednje:

  • Prisotnost posušenega repa je zrela jagoda;
  • Velikost zarodka je srednja;
  • Barva - svetlejša je oranžna barva in jasnejši vzorec;
  • Zrela buča ima tresenje;
  • Ni vidnih poškodb, skorja je utrjena.
http://sornyakov.net/vegetables/tykva-golosemyannaya.html

Golosemyannaya buče

Buče (ali garbus) se že dolgo gojijo v ruskih vrtovih, ta kultura je zelo razširjena. Večina vrtnarji so navajeni na dejstvo, da bi morala biti celuloza buče sladka, in semena prekrita s trdno trdo lupino rumeno-bele barve. Vendar obstajajo druge vrste te kulture melon, ki imajo svoje zanimive lastnosti.

V začetku dvajsetega stoletja so v Ameriki gojili bučo, ki so jo gojili rejci, katere brez semen ni bil uporabljen za predelavo, semena pa so bila posebej cenjena za proizvodnjo olja. Pulpa te buče je bila uporabljena kot kompost za oploditev zemlje. Še danes gole lupine ostajajo glavna vrednota gnoserspermov, le meso v novih sortah ima pridobljene lastnosti okusa, ki mu omogočajo uporabo za hrano.

Značilna buča z gnoserspermi

Glavni kazalniki ocene ocene:

Odpornost na mraz. Kljub dejstvu, da je gimnastičasta buča termofilna in se goji v južnih regijah, je tudi sposobna proizvajati visoke donose v osrednjem delu Rusije in nekaterih severnih regijah, ob spoštovanju ustrezne kmetijske tehnologije. Ne boji se zniževanja temperature, vendar na žalost ne more preživeti niti kratkotrajnih zmrzal.

Golosemyannaya buče v rez

Parametri grma. Odvisno od posamezne sorte lahko rastlina plezanje ali grm. Rast je močna, zato dajejo večjo površino za to bučo kot pri gojenju drugih vrst te kulture. Nadloga ima več značilnosti: prekrita so s konicami, njihov kroj ni okrogel, temveč obraz. List je velik, krpast, prekrit z grobim kupom. Klinčavost in zrnatost poganjkov sta posledica dejstva, da je bučna gimnazija trdna.

Cvetenje Na isti rastlini se pojavljajo tako moški kot ženski (pri katerih so vezani plodovi), zato so žuželke preprosto potrebne za opraševanje.

Bodite pozorni! Lahko se zatekate k umetnemu opraševanju, prenosu, na primer, cvetnega prahu od moških cvetov do ženskih brazgotin. Ta metoda se uporablja v odsotnosti žuželk ali zaradi preprečevanja prekomernega opraševanja.

V slednjem primeru je treba ženske cvetove zaščititi tako, da se na njih vreče vrečke ali da se cvetna cvetica poveže z elastiko. Prvi cvetovi moških cvetov. Nastanejo na mladih rastlinah, starih 20-30 dni. In teden dni kasneje - ženske. V primerjavi z bučami navadnih sort so gobiceperme velike.

Značilnosti sadja. Teža je povprečna - 5-8 kg. V redkih primerih lahko buče presežejo te velikosti. Skorja sadja je tanka, vendar zelo čvrsta. Oranžna kaša vsebuje veliko vlaknin, sladkost plodov je zmerna. Nove sorte gimnasterske buče so izboljšale okusne lastnosti pulpe, zato se lahko tudi zaužijejo.

Značilnosti semena. Temno zelena semena te vrste buče so prekrita s tankim prosojnim filmom, ki se pri porabi ne čuti.

Pomembno je! Vrednost semen je razložena z visoko vsebnostjo vitaminov in hranil v njih, zaradi česar se pogosto ne uporabljajo samo v kuhanju, ampak tudi v medicini in kozmetologiji.

Rok uporabnosti sadja. V primerjavi z običajnimi sortami buč, ima gnososperm zelo kratek rok trajanja doma. Po dveh ali treh mesecih po žetvi gole seme začnejo kaliti v mesu sadja, zaradi grenkega okusa postanejo neprimerne za uživanje.

Obstaja več različic gnoserspermov. Spodaj so najbolj priljubljeni med njimi s kratkim opisom.

  • Bučna marelica. Ena izmed sladkih sort buče. Svetlo rumena pulpa skoraj ne vsebuje vlaken, sočna. Oblika plodov je zaokrožena valjasta, rebrasta. Barvanje buče - izmenično temno zelene in svetlo rumene proge. Razred dobro okrepi v osrednjem pasu in severnih regijah.
  • Buča Olga. Spada v srednje dozorele sorte gnospermov in zori 120-130 dni po nastanku kalčkov. Rumeno meso ima sladek okus. Vrednost sorte je posledica visoke vsebnosti olja v semenih. Razred daje visoke donose v pogojih osrednjega traku.
  • Buča Danae. Srednja sezona - od kalitve do žetve traja 120 dni. Visoko donosna Dana daje ovalne, zelene z oranžnimi črtami plodov s sočno celuloze in veliko število semen. Prideluje se predvsem v južnih regijah države.
  • Buča Golosemyanka. Sorta je sredi sezone, oblika sadja je ovalna, gladka na otip. Glavna barva buče je temno zelena, vzorec je svetlih točk in črt. Meso je rumeno, ne sladko, hrustljavo. Primerna za gojenje v skoraj vseh regijah države.
  • Buča Styrian. Gre za avstrijsko vrsto gimnastične buče, ki se prideluje izključno za pridelavo semena. Od njih proizvajajo dragoceno olje, katerega značilnost je oreščen okus. Štajersko olje velja za najvišjo kakovost in ga iz te sorte iztisne v Avstriji že približno 200 let. Meso nima skoraj nobenega okusa. Ko so popolnoma zreli, so zeleni plodovi pokriti z rumenimi zamegljenimi črtami. Sorta ima dobro sadje v srednjem pasu, vendar je višji pridelek pridelan na jugu. Buče te sorte imajo največjo možno življenjsko dobo za telovadnice - 3 mesece.

Kmetijska pridelava gimnastične buče

Da bi dobili veliko število dragocenih semen, mora biti gimnasto buče ustrezno posajene, zagotoviti potrebno oskrbo in pravočasno žetev.

Priprava sadilnega materiala

Pumpkin Golosemyannaya sadika

Odvisno od rastočega območja so lahko sadilni material gossepermozna bučna semena (samo za južne regije) ali sadike. Praktično v vseh regijah Rusije je treba gnosnosij posaditi na sadik.

Pomembno je! Ker semena te buče niso zaščitena z lupino, pogosto gnijejo v tleh, najprej jih je treba kaliti in položiti v toplo zemljo.

Tako pripravek pred semenom vključuje segrevanje pri temperaturi + 40 ° C in kasnejše namakanje v raztopini, ki stimulira rast, na primer v Appinu.

Pri metodi sadike je priporočljivo, da gojkane sadike golemanke gojimo naenkrat v ločenih lončkih, bolje v šotnih - tako kot večina melon, buča ne voli koreninskega sistema med sajenjem. Optimalna starost sadik je 25-30 dni, sadike že dosežejo višino približno 20 cm in imajo 4 prave liste. V tem času se nekajkrat napaja in ga je treba pogasiti. V nasprotnem primeru se bodo sadike gimnastične buče težko prilagodile novim razmeram po sajenju.

Pomembno je! Sadike, kot semena, je treba posaditi na stalnem mestu samo v dobro ogreti (do + 14 ° C) zemlji, drugače bodo korenine gimnozuma zamrznjene, rastline bodo začele boleti ali celo umreti.

Pristanek

Pogoji sajenja na odprtem terenu, odvisno od vremenskih razmer in segrevanja tal se lahko pojavijo konec maja ali celo sredi junija. V tem času je treba pripraviti postelje, naj se nahajajo v zaščitenih, dobro osvetljenih predelih mesta. Hkrati je pomembno, da ne dovolimo navzkrižnega opraševanja s sorodnimi kulturami, zato je gimnosij čim bolj zasajen iz bučk, drugih buč, squasha itd.

Pomembno je! Pereopylenie pokvari žetev, saj bodo semena gimnosiuma prekrita z lupino.

Za hladne predele je priporočljivo, da nastanejo visoke postelje (20-25 cm), saj se hitreje segrejejo. Priporočljivo je, da se v kompoziciji in humusu v procesu razgradnje proizvaja tudi naravna toplota.

Shema sajenja, odvisno od specifične stopnje glomazne buče, je lahko drugačna: za grmaste oblike - 70 × 70 cm, za srednje dolžine - 70 × 140 cm. Večina sort gimnazije potrebuje široko živilsko področje, ima močan koreninski sistem in hitro rast trepalnic, zato Priporočljivo je, da se poseja po razširjeni shemi sajenja - 180-210 × 100-180 cm, na primer za sorto Golosemyanka je vzorec sajenja 70 × 100 cm, za sorte Danai in Marelice - 100 × 100 cm, za Olgo in Štajersko - 150 × 150 cm.

Sajenje buč v tla

V skladu z izbrano shemo, morate kopati luknje za sajenje in jih napolniti s hranilno mešanico humusa, pepela in mineralnih gnojil, nato se izgubiti in počakati, da se zemljišče usede. Šele po tem lahko začnete sajenje sadik, ga ni mogoče izkopati.

Po sajenju so sadike postavili pod začasno zatočišče - plastične steklenice in jih odstranili v 4-5 dneh. V prvih dneh je zelo pomembno spremljati vlago tal pod bučami in posebno pozornost posvetiti rahljanju.

Gladusperma buča gojena v južnih regijah, precej nezahtevne. In za tiste, ki želijo gojiti na parceli, ki se nahaja v hladnem območju z nepredvidljivimi podnebnimi razmerami, bodo morali trdo delati.

Način namakanja. Golosemyannaya buče potrebuje pogosto in obilno zalivanje, značilno slabo sušo toleranco. Hkrati pa je nemogoče dovoliti boganje tal. Med cvetenjem je treba zalivanje zjutraj opraviti pred odprtjem cvetov - takšna agro-aspiracija poveča šiv. S pomanjkanjem vlage, gimnosium pogosto odlaga jajčnik in daje slabe donose. Treba jo je skrbno zaliti pod korenino, da bi se izognili vdiranju kapljic vode na liste.

Pomembno je! Pri zalivanju naj voda ne pride v cvetove. V nasprotnem primeru bo cvetni prah težak in postopek opraševanja bo otežen.

Mulčenje Za zmanjšanje izhlapevanja v tleh zasaditev buče je priporočljivo, da mulčenje. Naravni materiali se uporabljajo kot mulčenje: seno, žagovina, ostružki itd. Če ležišča pod gimnozumom mumljajo, med mladimi ne bo nobenega plevela in ni potrebe po nenehnem ohlapnem.

Hranjenje. Gimnazijske gimnazije rastejo precej hitro, zato potrebujejo hranila. Nahranite rastline in organske snovi (razredčene v vodi z gnojem, ptičjim iztrebkom, pepelom) in mineralna kompleksna gnojila. Med sezono hranite 3-4 krat.

Oblikovanje. Golosémnye buče gojijo v 1-2 stebla. Pri oblikovanju v enem stebru se na začetku rasti odstranijo vsi stranski poganjki rastline. Pri oblikovanju v dveh steblih ostane glavni strelec, eden je najbolj zdrava in najmočnejša stran, vse odvečne ščepec. Ustavijo rast sadnih laskov s stiskanjem po 4 listih zadnjega sadeža. Zbiranje stebel se izvede po tem, ko se na njih pritrdi potrebno število plodov.

Pomembno je! Nujno je obroćevanje śtevila jajćnikov, sicer bodo plodovi majhni. Na eni grmi gimnosium zapusti do 5 jajčnikov.

Videz stranskih poganjkov spremlja pojav naključnih korenin. Da bi postali močnejši v tleh in naredili grm močnejši, je nujno, da se golemi špricajo z njimi.

Pobiranje in skladiščenje pridelka

Obiranje se izvede s polnim zorenjem sadja: pridobijo sortno barvo lupine, njihovi peclji, listi in poganjki pa se izsušijo. Pogoji nabiranja prihajajo prej, če obstaja nevarnost zmrzali.

Velika velikost buče

Buče se prerežejo skupaj s steblom (s tem se podaljša rok uporabnosti), obrišejo s suho krpo iz ostankov zemlje in shranijo za shranjevanje na hladnem, temnem mestu. Seme lahko ločite od kaše tako, da bučo preprosto prerežete na polovico in jo očistite z običajno žlico. Semena se pošiljajo na suho, potem pa postanejo uporabna.

Prednosti in slabosti telovadne buče

Kot vsaka druga buča ima tudi telovadka pozitivne in negativne lastnosti.

Prednosti gimnastične buče vključujejo naslednje lastnosti:

  • relativno hitrost;
  • semena nimajo trde lupine;
  • visoka vsebnost olja v semenih;
  • vrednost olja, proizvedenega iz semen te buče, in široko področje njegove uporabe;
  • možnost rasti v številnih regijah države;
  • odpornost na ekstremne temperature;
  • odpornost proti fitoinfekcijam.

Slabosti buče iz telovadnice:

  • okus celuloze je slabši od mnogih sort iz bučnih miz;
  • semena goleminki lahko gnijejo v tleh, zato obstaja potreba po gojenju sadik;
  • kratek rok uporabnosti pridelanega sadja;
  • slaba odpornost na sušo;
  • v primerjavi z drugimi bučami.

Kljub precejšnjemu seznamu pomanjkljivosti pridelava buč s semenom brez lupine postaja vse bolj priljubljena vsako leto prav zaradi semen, ki vsebujejo veliko količino vitaminov in elementov v sledovih, ki nimajo trde, debele, težko lupine.

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/tykva-golosemannaa.html

Pregledi gurmanske gimnazije

12.10.2018


Golosemyannaya buče - še vedno redkost na naših vrtnih ležišč. V literaturi so opisane tri oblike te buče: okrogla, oranžno-bež s črtami; podolgovato zeleno-rumena, tretji - kot bučke. Vse tanke, meso je sladko ali sočno-sveže, lahko kuhano mehko.

Značilno je, da bučna semena imajo debelo lupino, ki jo je treba odstraniti, da bi jedli semena. V gnospermozni buči so seme resnično »golo«, prekrite le s tankim prosojnim filmom, ki se ne čuti v ustih in je koristen - vsebuje vlakna.

Rastlinska buča ni izločena kot posebna vrsta in se nanaša na sorto buče s trdno koreto. Navzven ni nič drugačna od njenih cvetov s kardansko gredjo, nenavadno velikih.

Obstaja nekaj sort buče s semeni brez lupine. Najbolj znana sorta je Golosemyannaya 14, ki je nastala pred pol stoletja na postaji za zelenjavo Gribovskaya (zdaj VNIISSOK). To je buča
srednepolisty, s sadjem v obliki kratkega cilindra, ki tehta 3-7 kg. V Kubanu in v regiji Stavropol raste. Na žalost se proizvodnja semen te buče izvaja v majhnih količinah, tako da je njeno seme lažje najti v ljubiteljskih vrtnarjih. Bolj verjetno imajo srednje in dolge sorte. Mimogrede, semena v lahki, prozorni lupini so pogosto najdemo ne le v buče, ampak tudi v bučk. Tak pojav je značilen, na primer, za sorte Sote 38.

Kašo golosemenk se uporablja za izdelavo pire krompirja, kandiranega sadja in semen - za pridobivanje masla in halve. Ta semena so z veseljem jedla domače živali.

Vendar imajo bučnice z gnospermom pomanjkljivosti. Glavni je nižji pridelek kot drugi trdi buči. Poleg tega ta buča v zmerno podnebje ni vedno mogoče: ko se poseje s semeni v zemljo, filmi ne varujejo zarodka, in se hitro gnil.

Na svetovnem trgu v zadnjih 3-4 letih se je močno povečalo povpraševanje po bučnih semenih (vključno z gnospermom) in bučnim oljem. Razveseljivo je, da ti trendi niso zaobšli niti našega agrarnega sektorja: v Ukrajini so od leta 2008 začeli gojiti telovadne buče v industrijskem obsegu, predvsem za dobavo semen za izvoz.

Na žalost nimamo zanesljivih statističnih podatkov o območjih setev golosemenk, vendar lahko z gotovostjo trdimo, da je bila leta 2011 na stotine hektarjev ta dragocena kultura v regijah Kherson, Odessa, Vinnitsa, Kiev in Cherkasy.

Povečano zanimanje za bučno olje in semena je posledica dobro znanih in edinstvenih lastnosti teh izdelkov.

Gymnastlean buče: enostaven način, da so na mizi koristen čudež zelenjave

Ni čudno, da je slavni klasik našega pridelovanja zelenjave, profesor V.I. Edelstein, imenoval bučno "hrano prihodnosti". Zaradi vsebnosti cinka je poraba bučnih semen in olja dobra preventiva prostatitisa, ateroskleroze možganov in srčnih žil, odlično orodje v boju proti črvom. Iz bučnih semen se proizvajajo zdravila, kot so buča, buča, papin, itd.

Bučno olje - tekoči in tekoči proizvod, ki se pogosto uporablja ne samo v kuhanju, medicini, ampak tudi v kozmetiki. To je okusna, dišeča, veliko bolj nežna kot sončnica.

Bučna "Rdeča kapica"

avtor Petrov Yu.V., avtorska fotografija

Buče (Cucurbita) se gojijo v različnih državah že od antike in veljajo za zdravilne rastline. Med različnimi bučami v naši državi se gojijo predvsem tri vrste:
- velike plodove;
- trdna;
- muškatni orešček.

Pri izbiri sorte buč, so okusi ponavadi na prvem mestu, nato pa - velika in dekorativna. Še posebej ceni odpornost te bučne sorte na pepelasto plesen, njeno hladno odpornost in zgodnjo zrelost.

Iz leta v leto številni vrtnarji in vrtnarji pridelujejo buče v svojih dvoriščih. Tudi naši predniki so gojili buče in zdi se, da bi bilo to vprašanje treba preučiti že kot abecedo.
Toda v resnici pride do razočaranj buč.

Po mojem mnenju je najpomembnejše, da je med številnimi vrstami vsake vrste buče potrebno najti »lastno« sorto, ki bi rad okusila in dobro rasla v specifičnih pogojih vrta. V nasprotnem primeru lahko vso življenje rasteš, kakšne buče in hkrati napačno domneva, da je "buča skoraj krma, čeprav je zelo uporabna".

"Moja" sorta je rdeča bučka "Rdeča kapica".

Ali ste že kdaj videli tako nenavadno bučo, ki spominja na glivico, v kateri kapa postane rdeča? To je buča "Rdeča kapica." »Klobuk« te buče spominja na turban (vzhodni pokrivala), za katerega se buča imenuje turban.

Več kot dve desetletji gojenja buč sem naletel na različne vrste rastlin chalmoid: rastline s sadjem, ki so tehtale 300-500 g, sadje 1.5–2 kg in končno sadje 4–5 kg. Pravzaprav so to različne vrstice nekoč pridobljene sorte.

V literaturi sem poskušal najti informacije o zgodovini nastanka motnih buč in njihovem opisu. Vendar pa nisem našel opisov bučnih buč, ki tehtajo 4-5 kg, ki jih gojim (ni v uradnih registrih).

In zgodba o nastanku bučnih buč je naslednja.

Ob koncu 19. stoletja so bučna semena, poslana iz Čila, padla na ameriško gojitelja Luther Burbank (leta 1849-1926). Obrisi te buče so podobni stoletno povečanemu žiru hrasta, njegovo meso pa se je odlikovalo z nenavadno sladkostjo. Poleg tega je čilski gost dobro rasel na suhem, kjer običajnim bučam ne gre dobro.
Luther Burbank je posadil seme tega čilskega čudeža. Ampak on je sčasoma narasla tako "pestro podjetje", ki je na prvi padla roke. Vendar pa je med plodovi še vedno uspelo zbrati nekaj zanimivih primerkov. Njihova semena so bila zasajena; dali so tudi veliko potomcev, ne kot njihovi starši.
Buča je obstajala, vendar se znanstvenik ni umaknil. Torej, kot rezultat dolgoletne selekcije, je bila pridobljena odporna sorta bučne buče, ki je kasneje postala znana kot chalmoid.

Dostojanstvo buče "Rdeča kapica"

Bučna rastlina "Rdeča kapica" je kompaktna; dolžina njihovih bičev ne presega 3 metrov. Čudoviti plodovi bučk sorte »Rdeča kapica« se zaradi relativno majhne velikosti pogosto obravnavajo le kot dekorativne buče, vendar to ni tako.

Ta lepa sorta spada v vrsto velikih buč in ima vse pomembne znake strukture rastline (listi, semena, stebla), ki so značilni za velike buče.

Tukaj je paradoks: plodovi te buče so relativno majhni, pogled, ki mu pripada, je zelo ploden!

Funkcionalno se z vidika potrošniške kakovosti chalmoid nanaša na ti delčke bučk majhne velikosti. V tej seriji so tudi zelo dobri del buče japonske in kitajske sorte „Zlata hruška“ in „Oranžna hruška“ (mimogrede spadata tudi v vrsto velike buče).

Pumpkin "Rdeča kapica" ima najbolj optimalno težo sadja, ki je 4-5 kg. S tem se izognemo težavam pri prevozu težkih buč in shranjevanju, ki se neizogibno pojavljajo pri velikem sadju.

Sorta "Rdeča kapica" je zelo plodna. Vsaka rastlina te buče lahko proizvede več kot dva ducata plodov. V teh majhnih bučah debelina pulpe doseže 10 cm, eno se lahko uporabi enkrat ali dvakrat.

Še eno turbino v obliki buče "Rdeča kapica" odlikuje visoka odpornost proti mrazu in odpornost na pepelasto plesen, zgodnjo zrelost (90-100 dni).

Ampak najbolj dragocena stvar v moji najljubši sorti je čudovit okus sadja (sladka, z lahkim okusom melone). Njihovo svetlo oranžno meso je zelo bogato s karotenom, mehko, drobljivo, sladko, kot medeno jabolko.
Velika prednost te sorte je možnost uporabe okusnih sadežev kot hrane v surovi obliki, kot solate in prigrizki. To bučo lahko preprosto zaužijemo surovo (kot korenček); Rešetke ali rezine za dodajanje solatam; lahko se prepražimo, zavremo, kuhamo, solimo. Všeč mi je naribana bučna solata s kislo smetano, maslom ali majonezo. V solato lahko dodate jabolko, orehe, limono, korenje. Če bučino bučo, narezano, na maslu ali v krušnih drobtah (kot je to v Bolgariji), prepražimo, se koščki buče na ognju zmehčajo v ustih!

Značilnosti in opis trde buče Golosemyanka

Ta buča nima neprijetnega okusa, značilnega za velike buče.
Na primer, če poskusite primerjati, da poskusite chalmoid "Rdeča kapica" z drugimi sortami velike sadne buče ("100 funtov", "Goliath", "Titan", itd), potem ne boste našli nič takega v sladkosti in prijetnem okusu med njimi.
Ampak »Rdeča kapica« ima zelo veliko podobo, da okusi z najboljšimi sortami bučk muškatnega oreščka, vključno z - najbolj slastnimi bučami, »prestrezanjem« (kot na primer sorto »Španska kitara«).

Torej, buče v obliki buče je vse dobro - lepa, kompaktna, hladno odporna, odporna proti plesni, odporna proti suši, zgodnje zorenje, plodna. Plodovi so sladki in dobro ohranjeni.

Iz vsake rastline zberem do trideset plodov, ki tehtajo 3-4-5 kg.

Plodovi »Rdeče kapice«, ki so dosegli določeno težo, nato varno ležijo v ležanju. Glavni del pridelanega sadja zori v decembru in januarju (ko je shranjen na tleh v prostoru). V tem obdobju je okus shranjenih buč postane neustavljiv. Plodovi, ki so se začeli prvič, zorijo veliko prej.

Semena bučnih semen, pridobljena iz zrelih plodov, ostanejo sposobna preživeti 7–8 let ali več. So bleščeči, veliki, rumeno-oranžni, s komaj opaznim robom.

Če želite za svoje potomce dobiti visokokakovostna semena iz svojih motnih buč, jih ne poskušajte gojiti v bližini velikih buč, da se izognete prekomernemu opraševanju. In najbolj zanesljiv - raste "Rdeča kapica" s popolno izolacijo od drugih bučnih rastlin, z ročnim opraševanjem.
Letno izbiram najboljše vzorce motnih buč za semena, da bi še naprej gojili kakovostno potomstvo.

Priporočamo vam, da poskusite gojiti čudovito bučko "Rdeča kapica."

Yury Petrov (vas Vereya, Moskovska regija)
www.sadograd.ru

Vse o buče na mestu Gardenia.ru

Tedenski brezplačen pregled spletnih strani

Vsak teden, za 10 let, za 100.000 naših naročnikov, čudovit izbor ustreznih gradiv o cvetju in vrtu, pa tudi druge koristne informacije.

Naročite se in dobite plačilo!

(odjavite se z enim klikom)

Iskal sem PUMPKINSKO SEME BREZ HUD. PREGLEDNO! Imej gimnasto bučo. Pulpa takšnih buč ni posebej okusna, vendar obstaja veliko semen in jih ni treba čistiti. To je buča iz gimnazije. Njena semena so peelless, in s tem je čudovito.
Nekateri uspejo dobiti edinstvena semena neposredno od vrtnarjev, ki še imajo bučo brez lupine, natančneje bučo s semeni brez lupine.
Rejci celo gojijo buče s semeni brez lupine. Preden vzamete bučna semena, jih morate očistiti iz lupine. Najprej morate vedeti, kako dobiti bučna semena.
Moja sorodnica mi je povedala, da je kupila celo vrečo bučnih semen za sadike, iz katerih so gojili buče, v katerih so semena poslastica za lene ljudi.

Buča z neverjetnimi semeni

Semena imajo samo tanek film okoli in brez lupine.
Semena te buče niso pokrita z lupino. Ljubitelji bučnih semen, ki so resnično dobro vitamini in mikroelementi, potrebujejo čas in potrpljenje za lupljenje bučnih semen.
Njegova semena nimajo trde kože. Ta buča je zbrala veliko dobrih recenzij. Vendar je njegova glavna prednost ta čudovita semena brez lupine.
Zelo dobra uporaba bučnih semen za človeško telo. Bučna semena brez lupine - NE VEČ PROBLEMA!

Uporabna sestava semen Zrna je treba očistiti ročno ali jih takoj kupiti brez lupine.
Povpraševanje po buči je veliko, zato lahko države, ki gojijo te melone, povečajo svoj gospodarski potencial z izvozom buč in bučnega olja.
Lani je v videu Oktyabrina Ganichkina videl kakšno Danano bučo, v kateri so seme peelless, in seveda, da se je v mojem vrtu takoj požgala, da bi jih enako gojila:
)!

Bučno seme izžene črve. Ja, s semeni brez lupine!

Ta sorta se je pojavila po zaslugi rejcev in zdaj ne moremo skrbeti za luske po vsej hiši!

Izkazalo se je, da lahko rastejo buče, katerih semena ne vsebujejo lupine, so gole, za katere je sorta dobila ime gnosperma. Bučna semena brez gosto lupino, prekrita s tankim filmom.
Bučna semena se uporabljajo v tradicionalni medicini, večina metod pa je uradna. V tem videu si lahko ogledate, kako sadje buče "Golosemyanka" in njegova semena brez kože
Bučna semena so bučna semena, ki so zelnate rastline, ki rastejo v subtropskih in tropskih območjih. Semena imajo ravno obliko, različne dolžine - od 0,5 do 1,2 cm, lupina semena pa je bela in
Posebej zanimive so buče, v katerih semena nimajo lupine, to je gola, za katero so te sorte imenovali golosemenjaki. Izbira buč.
Ko sem slišal, se zdaj ne spomnim kje in od koga, o gimnastični buči. Res sem hotel videti iz prve roke, ali semena res nimajo lupine?

Toda pred petimi leti sem videl, da sem prodajal semena
Kontraindikacije za bučna semena. Kako uporabljati in jemati bučna semena?

Odgovori na pogosta vprašanja o bučnih semenih. Ali je možno jesti bučna semena z lupino?

Mleta in mleta bučna semena in bučke - Trajanje:
5:
25 Yummy Vegetable Garden 4152 ogledov. Uporaba luščin sončničnega semena - Trajanje: t
4:
30 Ali ste vedeli?

Pumpkin harvester zdrobi bučo, loči seme od pulpe. In sama pulpa se širi naravnost na polje. Njena semena so peelless, in s tem je čudovito.
Golosemyannaya buče. Značilno je, da bučna semena imajo debelo lupino, ki jo je treba odstraniti, da bi jedli semena. Obstaja nekaj sort buče s semeni brez lupine. Bučna semena brez lupine - 100%!

Bučna gnosperma: pregledi, značilnosti, nega in gojenje

Izkazalo se je, da lahko rastejo buče, katerih semena ne vsebujejo lupine, so gole, za katere je sorta dobila ime gnosperma. Nanaša se na vrste bučnih uma. Ta zelenjava se goji v Rusiji, Belorusiji in v vseh evropskih državah. Pulpa in semena so bogata s hranili in vitamini. V poletnih vrtovih so vrtnarji redki.

Videz buče na golosemenki

Rastlina ima grmasto ali plezalno obliko, katere stebla lahko dosežejo do 12 m. Obdelana steblo je prekrito z konicami in vsebuje velike, trde, zobate, petdebele liste. Cvetovi so veliki, rumeni, dvodomni, s prijetnim vonjem.

Ali so bučna semena koristna, ali lahko jeste s kožo, pečeno ali surovo?

Plodovi so zelenkasto rumene ali oranžno rumene barve. Meso je grobo in vlaknato, sladko ali sveže, hitro kuhano mehko. Debelina mehkega sloja je približno 2,5 cm, vsebuje majhno količino svetlo oranžnega pigmenta. Lubje na plodu je tanko. Semena brez zelene, svetlo zelene ali temno zelene zgornje lupine. Takoj jih je mogoče zaužiti.

Izbira kraja

Pumpkin gnossezlezne krave, preglede, ki so razdeljeni med poletne prebivalce, se gojijo na enak način kot vse druge bučnice. Glavna stvar je, da je rastlina stran od squash, bučke in druge vrste buč, tako da ne pereopylâlsya in ne izgubi svoje individualne lastnosti, zaradi katerih je bila zasajena. Za rast buče izberite mesto na sončni strani z rodovitno, dobro oplojeno zemljo. Samo v tem primeru bodo plodovi zrasli veliki in sladki, kar pomeni, da bodo dolgo časa shranjeni.

Sorodni videoposnetki

Priprava na pristanek

Kraj za pristanek je pripravljen jeseni. Kopljejo posteljo, dodajo gnoj ali humus, lahko dajo potašo in fosfatna gnojila. Buča zelo dobro raste na kompostih. V ta namen se z začetkom jesenskega obdobja doda zdravo listje rastlin, živilski odpadki, listi, žagovina, pepel, majhne veje in humus. Spomladi rastline posadimo na pripravljenem mestu.

Najboljši predhodniki za sajenje gimnastične buče so krompir, čebula, različne korenaste zelenjave in zelje. Ne bi smeli gojiti tega pridelka, kjer so pridelovali zelenjavo iz družine buč, saj imajo iste bolezni in škodljivce.

Pumpkin gnospermi: sajenje in nega, pregledi

Ko raste buča skozi sadike, v skladu s pregledi vrtnarjev, raste hitreje in daje bogato žetev. Rastline so posajene v zemljo ob koncu prvega desetletja junija, po nevarnosti zmrzali. Tudi z rahlo podzemno temperaturo bodo sadike gnoserspermov umrle. Pogosto se semena sejejo neposredno v tla. Posajene so v toplo zemljo, ko temperatura doseže približno 12 stopinj. Semena se zakopljejo v posteljo do globine 5 cm, 3 kosi na vdolbinico. Med rastlinami mora biti vsaj en meter. Poti se izležejo v 12 dneh po sajenju. V neprijaznem in hladnem vremenu, včasih semena gnijejo in ne uspejo, zato je varnejša uporaba sadik.

Pumpkin gnosemperm, pregledi, ki jih lahko slišite pri nakupu semen, izbirčen, ko raste. Skrb za njo se skriva v pletenju, rahljanju zemlje, hranjenju in napajanju. V poletnem obdobju je treba sproščanje tal opraviti 4-krat. Listi impresivne velikosti izhlapijo veliko vlage, zato je treba rastlino zalivati ​​enkrat na teden, če ni dežja. Med cvetenjem zalivati ​​manj pogosto kot ponavadi. Ta vrsta buče je nezahtevna za zalivanje. Prvič se hranijo 10 dni po sajenju sadik, naslednjič - med cvetenjem. Buča se dobro odziva na zalivanje mulleina in pepela.

Buča Danae (gnososperma): pregledi

Lupina sadja te sorte ima zeleno-rumeno barvo z rumenkastimi črtami. Buče majhne velikosti - 3-5 kg, celuloza je sočna, sladka, semena nimajo trde lupine. Sorta se nanaša na srednje dozorele vrste. Veliko se vitaminov in mikroelementov nahaja v semenih in pulpi, zato se sadje pogosto uporablja za prehransko in otroško hrano. Uporabite jo kuhano, pečeno, dušeno in uporabljeno tudi za pripravo sokov in pijač. Zelenjava je dobro transportirana in dobro vzdrževana.

Pumpkin Danae raste na dva načina: na prostem in s pomočjo sadik. V marcu in aprilu se semena posejejo v škatle. Ko so 3 prave liste, se rastlina presadi v odprto zemljo (zagotovo po nevarnosti zmrzali). Temperatura tal v tem času mora biti približno 14 stopinj. Semena posadimo konec maja ali v začetku junija, po shemi 1 x 1 m.

Buča Danae, tako kot vse buče, zahteva dodatno hranjenje. 10 dni po sajenju sadike preživijo prvo oploditev tal, drugo - med cvetenjem. Rastlino je treba na čas zaliti in obrezati. Ko zorijo, se plodovi razrežejo in jedo s semenom in mesom. Vrtnarji ugotavljajo, da so semena zelo okusna, ne potrebujejo čiščenja, čeprav so v filmu. Meso ima svetlo oranžno barvo, kar je čudovit sok.

Bučna marelica

Buča te vrste sodi med edinstvene sorte buče. Zore približno 3 mesece po sajenju. Plod ima zaokroženo-valjasto obliko z jasno opredeljenimi rebri. V fazi popolne zrelosti je barva lubja marelične buče rumenkasta z razmeroma širokimi zelenimi črtami, zgleda svetla in privlačna. Lupina sadja ni debela, ampak trda. Pulpa je šibko vlaknasta, mehka z rumenim odtenkom. Bučna semena brez gosto lupino, prekrita s tankim filmom. Bučna marelična glomazerma, ki ima le pozitivne ocene, spada v sladice sort.

Grow sorte za bučna semena, pire krompir in proizvodnjo soka, ki je okus podoben marelice. Bučna kaša se porabi surovo.

Žetev

Gladuspermna buča, katere preglede prenašamo iz ust v usta, ima najnižje donose celotne družine testa. Da bi pospešili proces zorenja pridelka, je glavno steblo rastline pribrano, ko se na njej oblikujejo 3 jajčniki. Na eni rastlini raste do 6 plodov. Buča se nabira pred začetkom hladnega vremena, ko se sadje stebla sadja izsuši. Lahko shranite približno tri mesece pri temperaturi od 8 do 10 stopinj.

Uporabne lastnosti

Kako je gnuspermska buča koristna z vidika medicine? Njegove zasluge so zelo težko preceniti. Znana je po svojih dietnih lastnostih. Celuloza buče vsebuje:

  • sladkor - 4–11%, glukoza pa 2,6%;
  • vlakna, beljakovine, škrob, pektin;
  • Vitamini B, karoten, E, C, PP;
  • makrohranila: magnezij, fosfor, kalcij, kalij, silicij, natrij;
  • elementi v sledovih: jod, kobalt, železo, cink, fluor, baker.

Bučni listi vsebujejo vitamin C bistveno več kot celuloza. In bučna semena vključujejo naslednje hranilne snovi:

  • maščobno olje - do 50%;
  • beljakovine - 28%;
  • vitamini B1, C;
  • fitosteroli;
  • karotenoidi;

V gnospermih se lahko buče uporabljajo za medicinske namene, semena, mlade poganjke in meso. Zaradi nizke vsebnosti kalorij v gnospermum, so pregledi, ki jih slišijo ljudje, ki so nagnjeni k prekomerni telesni teži, primerni za kuhanje v postnih dneh. Morajo pojesti pol kilograma pečenega v pečici ali kuhane buče. Visoka vsebnost pektina v buči je odlična za bolnike z vnetnimi procesi v debelem črevesu. Poleg tega pektini prispevajo k odstranjevanju škodljivega holesterola iz človeškega telesa in preprečujejo njegovo absorpcijo.

  • spodbuja izločanje klora preko ledvic, zato je zelo uporabno za bolnike z edemi pri srčnih boleznih;
  • priporočljivo za bolnike s slabim delovanjem ledvic in jeter;
  • pomaga ljudem, ki trpijo zaradi protina.

Glavna lastnost bučnih semen za zdravilo je njihovo anthelmintično delovanje. Prispevajo k izgonu okroglih in trakulj in se uporabljajo za preventivne namene. Buča ima posebno močan učinek. Mnenja o uporabi semen dokazujejo veliko korist tega izdelka.

Pridelovanje gimnasterske buče se ne razlikuje veliko od drugih trdih kultur. Opozoriti je treba, da je bolj termofilno, zato ga morate posaditi v toplo zemljo in na boljši način. V nasprotnem primeru lahko semena, ki nimajo lupine, preprosto gnijejo. Mnogi vrtnarji, kot so buče in gimnastiki na okus. Med vrtnarji se hitro razširijo pregledi okusne kaše in semen, ki jih ni treba očistiti.

Domače udobje
Pesa "Boyar": pregledi, opis, značilnosti nege in gojenje

Rdeča pesa je najljubša zelenjava, iz katere lahko pripravite okusne jedi in zdrave solate. Danes jo lahko najdete na mestu skoraj vsakega vrtnarja. Obstaja veliko sort. Pregled bo pregledan...

Domače udobje
Strawberry curly: pregledi, značilnosti nege in donosa

Tako poleti kot pozimi je jagoda najbolj priljubljena jagoda za vsakega od nas. Težko si je predstavljati, da nekdo ne maram te poslastice ali njene divje sorte - jagode. Za dolgo časa, ljudje pivo iz njih najbolj okusne in zdrave...

Domače udobje
Medena jabolka: opis, sorte, posebnosti nege in gojenja

Apple je eden redkih plodov, ki imajo najrazličnejše okuse. Sorte se razlikujejo v smislu zorenja, togosti sadja. In nič o okusu in ne more govoriti. Različni okusi delajo z...

Domače udobje
Vrste in sorte daylilies: opis, posebnosti oskrbe in gojenje

Kljub iskreni podobnosti v imena, lilije in daylilies, opis sort, ki so predstavljeni v nadaljevanju v članku, imajo malo skupnega, razen za zunanjo strukturo cvet. To so velike zelnate rastline z močnimi vrvmi...

Domače udobje
Jabolko jagodičja: značilnosti nege in gojenja

Med sadnimi okrasnimi pridelki je zelo priljubljena jagodna jagodna jagoda, ki je član družine Pink. Njegovo poreklo je Kitajska. V Rusiji, v naravnih pogojih,...

Domače udobje
Aloja: reprodukcija doma, zlasti nega in gojenje

Ena izmed najbolj priljubljenih sobnih rastlin - aloe - spada v družino lilije, skupine sukulentov. Njegova glavna značilnost so dolgi, mesnati listi, prekriti z mehkimi hrbtenicami. Odrašča...

Domače udobje
Lončnica: opis, vrste, imena, značilnosti nege in gojenja

Lončnice so vedno opravljale različne funkcije. Gospodarji svoje domove krasijo z najrazličnejšimi rastlinami. V vsakem domu je mogoče najti vsaj eno lončnico. Največ - v apartmajih, ki jih ustvarjajo...

Novice in družba
Kumarevo drevo - opis, vrste, značilnosti nege in gojenja

Kaj je kumara, s čim in kako se uživa - vsak od nas ve. Prav tako vemo, kako raste kumara - zelnata rastlina, ki je najstarejši rastlinski pridelek. Toda prebivalci Indonezije lahko zagotovo...

Dom in družina
Bengalski mladiči: kaj nahraniti, značilnosti nege in preglede

Če boste dobili si mucek, potem razmislite o bengalski pasmi. Šarmantna bitja, ki izgledajo kot leopardi, bodo zagotovo privlačna vsem članom vaše družine. Ne bodo vas žalostili, ampak njihove potegavščine...

Dom in družina
Veliki dan: opis pasme, značaj psa, značilnosti nege in odzivi

Mnogi so srečni, da imajo mladička, toda katera pasma je bolje izbrati? Vzreditelji psov zagotavljajo, da je za vsako osebo potrebno posebej izbrati žival, vse je odvisno od njene narave, sposobnosti, gospodinjstva...

Gimnastolska buča - najdba za leni

Domovina buče velja za Južno Ameriko, kjer so jo gojili Indijci. Od takrat je bilo vzgojenih veliko različnih sort - od škratov do resničnih velikanov. Tako Guinnessova knjiga rekordov omenja bučo, ki tehta 201,4 kg in je zrasla v Angliji. Buča ima največje sadje v rastlinskem svetu.

Buča je bogata s sladkorjem, pektinom, karotenom, celo vrsto drugih snovi, ki so potrebne za vzdrževanje zdravja. Vključno s kalijem, fluorom, bakrom.

Izbira bučnih semen za vsak okus

Pomanjkanje bakra vodi do zmanjšanja delovanja ščitnice, povečane razdražljivosti živčnega sistema, deformacije sklepov, zgodnjega graying las in plešavosti. Fluor je potreben za normalno rast las, kosti. Pomanjkanje fluorida v otroški hrani vodi do zakasnjenega razvoja zob in zgodnjega kariesa. Kalij je ključnega pomena za normalno delovanje srca.

Pumpkin pulpa se pogosto uporablja v prehrani surovega in kuhanega. Njegova poraba je indicirana pri skoraj vseh boleznih, saj ima diuretik, choleretic, antipiretik in odvajalni učinek, obnavlja srčni ritem, znižuje krvni tlak, raven holesterola v krvi in ​​čas strjevanja krvi.

Nič manj koristna so bučna semena, ki vsebujejo približno 50 odstotkov (skupne mase) maščobnih olj, karotena, vitaminov C in B1. Njegova semena se uporabljajo kot anthelmintik pri otrocih. Starostni odmerki so naslednji: za otroke, mlajše od 3 let - 30 g, do 5 let - 60 g, do 12 let - 200 g, po 14 - do 300 g olupljenih bučnih semen.

Za pripravo zdravila sveže pobrano seme zdrobimo in razredčimo z vodo do konsistence kondenziranega mleka. Uporabite 1 žlica. žlico na prazen želodec tri ure. Nato vzemite odvajalo in uro kasneje naredite čistilni klistir.

Semena gnoserspermov se lahko uporabljajo za zdravljenje adenoma prostate, vendar ne pričakujte hitrega učinka. Tako kot vsa zelišča bodo imeli pozitiven učinek le pri daljšem (1-2 mesečnem) vnosu in v odsotnosti izrazitih sklerotičnih sprememb v žlezi.

Okus praženih bučnih semen je znan vsem. Z malo dela lahko naredimo zelo okusno poslastico. Tukaj je nekaj receptov.

Cosenacks. 100 g masla, 200 g sladkorja v zrnju dodajte na aluminijasto rešetko. Zmes segrejemo na majhnem ognju, dokler ne postane svetlo rjave barve. Po tem se v njej vlije približno ena skodelica opečenih bučnih semen, temeljito premeša in premakne v katerokoli obliko, predhodno naoljena, da se ohladi.

Candy Neodprto pločevinko kondenziranega mleka je treba kuhati v vreli vodi približno tri ure. Nastalo maso damo v ponev, dodamo 150 g masla in segrejemo na vodni kopeli, dokler se ne zmehča. Nalijte v njem 1-1,5 skodelic praženih in rahlo narezanih bučnih semen. Vse zmešajte, dajte na posodo, namazano z maslom. Ohladimo in narežemo na kvadrate. Poslastica je pripravljena.

Seveda bodo mnogi bralci razumno opazili, da je vse to dobro, vendar je preveč neugodno in zamudno. Je to šala, peeling 200-300 g sončničnih semen! Ja, ko raste navadne buče buče to delo ni mogoče izogniti. Kljub temu obstaja rešitev. Rejci gojijo različne buče, katerih semena so popolnoma brez lupine. Imenuje se to - gimnastična buča. Takšno bučo je vzgojil, izbral semena, ocvral - in jedel za zdravje. Ni problema!

Gimnazijsko bučo sem gojila več kot eno leto. Agrotechnika ni bistveno drugačen od gojenja navadne buče. Je, da je treba pridelke storiti na precejšnji razdalji od drugih buč in bučk, ker, ko navzkrižno opraševanje zrna gnojnosperate buče skupaj "obleko" v tradicionalni luščina.

V južnih predelih Belorusije so gnospermi sejali s predhodno kalimi semeni neposredno v tla. Zapečatena je do globine 3-4 cm v vodnjakih, napolnjena z gnojem in humusom z dodatkom kozarca pepela. Razdalja med posameznimi rastlinami je od 1 do 1,5 cm, pred zaprtjem listja 2-3 krat in zrahljajte zemljo. Nadaljnje oskrbe buče ne potrebuje. Čiščenje poteka septembra z rumenenjem listja po rahli prvi noči. Buče so shranjene pri sobni temperaturi do pomladi brez izgube okusa. Goloshemyannuyu buče je bolje, da rastejo skozi sadike.

Domov Zvezna mreža za izmenjavo znanja in tehnologij v kmetijstvu Informacijska gradiva (podatkovne zbirke) Baza podatkov o inovacijah 2. Pridelava poljščin in kmetijstvo 2.1. Proizvodnja in predelava rastlinskih proizvodov 2.1.3. Krompir in zelenjava Štajerska vosossemyannaya (avstrijska) buča

Styrian VOICE (avstrijska) buča

Styrian VOICE (avstrijska) buča

Avstrijska vzhodna dežela Štajerska je tradicionalno znana po štajerskem bučnem olju - ta proizvod se uporablja za kuhanje in za druge potrebe po hrani, ima značilen močan pikantni (nutty) vonj.

Značilnosti in opis sorte buč "Golosemyanka"

Menijo, da se na Štajerskem proizvaja najboljše bučno olje na svetu - ena od devetih zveznih dežel Avstrije. Tu pridelujejo posebno sorto - štajersko bučno olje (cucurbita pepo var. Styriaca), katerega semena niso prekrita z luskami.

Semena te buče so temne barve (od temno zelene do črne), zaradi visoke vsebnosti klorofila. Semena te rastline so izjemno koristna za ljudi zaradi visoke vsebnosti antioksidativnih snovi nenasičenih (lahkih) maščobnih kislin. Pravzaprav je iz njih iztisnjeno neprimerljivo maslo - dišeče, z notami orehov, ki so idealne za izdelavo marinad, solatnih prelivov in omak za testenine. Okus je tako intenziven, da je le nekaj kapljic dovolj, da spremeni okus znanih jedi. Čeprav je danes steklenica visokokakovostnega bučnega olja veliko cenejša kot zlati prstan, je še vedno ena najdražjih od vseh na trgu. To je posledica delovno intenzivnega načina pridobivanja: danes, kot pred nekaj stoletji, gre predvsem za fizično delo. Seveda obstajajo na Štajerskem tudi »napredni« kmetje, ki se zanašajo na proizvodnjo nafte izključno na stroje, vendar jih je le nekaj. Vsak kmet ve, da morajo semena, da bi proizvedla bučno olje najvišjega razreda, občutiti toplino človeških rok.

P R O T O K O L

tekmovalni odbor tekmovanja

"Za dosežke na področju kmetijske znanosti"

Natečajni komisiji sopredseduje namestnik direktorja Oddelka za znanstveno tehnološko politiko in izobraževanje Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije V.S. Voloschenko in glavni znanstveni sekretar Ruske akademije kmetijskih znanosti M.S. Bunina je preučil gradivo 113 organizacij in znanstvenih ustanov - udeležence ruske kmetijske razstave Zlata jesen 2010, ki je bila predstavljena na natečaju "Za dosežke na področju kmetijske znanosti", in ODLOČENO, DA SE PRIZNALA:

ZLATA MEDALJA IN DIPLOMA I STOPNJA

1. FGNU "Severo-kavkaški raziskovalni inštitut za vrtnarstvo v gorskem in pijemontu", Republika Kabardino-Balkaria "Ustvarjanje sort jabolk" Lesken ";

2. GNU All-Union Znanstveno-raziskovalni inštitut za cvetličarstvo in subtropske pridelke, mesto Soči “Izdelava sorte čaja“ KARATUM ”;

3. GNU All-Ruski vzrejni in tehnološki inštitut za vrtnarstvo in vrtnarjenje Ruske kmetijske akademije, Moskva "Ustvarjanje novih sort, ki se ukvarjajo z malinami Bryanskoye Peno, Orange čudež, prilagojen okolju prijaznim in cenovno ugodnim tehnologijam"

SREBRNA MEDALJA IN DIPLOMA II STOPNJA

1. GNU Kabardino-balkarski kmetijski raziskovalni inštitut "Razvoj metod za ustvarjanje sort ozimne pšenice" Yuzhanka ";

2. GNU All-Ruski raziskovalni inštitut za žitne rastline, imenovan po IG Kalinenko, Zernograd, Rostovska regija »Vzreja novih sort trde zimske pšenice, prilagojene zahtevnim talnim in podnebnim razmeram«;

3.SNU All-Union Znanstveno-raziskovalni inštitut za cvetličarstvo in subtropske pridelke, Sochi, “Ustvarjanje sorte frezije“ Dream ” t

BRONSKA MEDALJA IN DIPLOMA III

1. Državna znanstvena ustanova "Tatarski raziskovalni inštitut za kmetijstvo" "Izbor sort ajde univerzalne uporabe z visoko kakovostnimi izdelki"

http://aquariumfan.ru/tykva-golosemjannaja-otzyvy/

Publikacije Trajnic Cvetja