Orhideje

Najboljše sorte zgodnjega belega zelja: vročih ducatov pomladi

Redki poletni rezident zavrača zgodnje zelje. Toda kako izbrati najboljše od mnogih možnosti? Poskusimo ugotoviti, katere sorte zgodnjega zelja najprej zaslužijo pozornost.

Belo zelje je bogat vir vitaminov, ki ga lahko na vaši mizi najdete 2 meseca po sajenju. Vabljivo, kajne? Če ne želite zamuditi priložnosti, da uživate v okusnih in zdravih solatah in zelenjavnih enolončnicah v začetku poletja, potem poskrbite, da boste na svoje mesto posadili zgodnje belo zelje. In katere sorte naj bodo bolj priljubljene, boste izvedeli.

Zgodnje sorte: značilnosti

Za začetek si poglejmo razliko med zgodnjimi sortami belega zelja od srednje zorenja in pozno.

Zgodnje sorte zaznamuje majhna velikost in ohlapna struktura. Z lahkoto razpokajo in so manj shranjene v času kot pozno zorenje. Zgodnje zelje tolerira temperaturne kapljice in dobro zmrzuje.

Povprečna teža glav je 2 kg. Barva - svetlo zelena. Eden od najbolj dragocenih prednosti je dober okus. Zgodnje sorte so primerne za dekapiranje, kuhanje pomladnih solat in jedi.

Najboljše zgodnje sorte belega zelja

Katere so najboljše sorte zgodnjega zelja? Spoznajmo jih bolje.

Zaradi visoke produktivnosti je razred dobil originalno ime. Na 1 m2 - 5-8,5 kg. Ti kazalniki so nadpovprečni. Majhne zelene zelje so prekrite z voskasto prevleko. Dobro prenašajo mraz in suša. Teža - 1,5-2,5 kg. Obdobje zorenja traja od 102 do 110 dni. "Zlati hektar" ljubi svetlobo in veliko količino vlage.

Od minusov, ki jih je vredno omeniti, so zahtevni do tal. Ta sorta raje črne prsti, ki jo je treba nenehno oplojevati. Druga velika pomanjkljivost je nizka odpornost na bolezni.

Hladno odporna sorta, ki zlahka prenaša temperature do -5 stopinj. Sadje - majhne velikosti, zaokroženo-ravno. Gostota je povprečna. Teža glave - 1-2,5 kg. Barva na robovih je zelena, bližje sredini je apno. Kazalniki donosa so okoli 4,5 kg na 1 m2. Čas zorenja - 92-100 dni. Na žalost, zelje "junij" močno razpoke. Tako reagira na spremembe vlažnosti in temperature.

Pristanek se lahko začne v nezaščitenih tleh zgodaj spomladi. Skoraj vse plodove zorijo naenkrat in je zelo primerna za žetev. Zelje je cenjeno zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Jućni listi proizvajajo okusne sokove in solate.

Ta sorta je dobila zanimivo ime z razlogom. Zelje - res resnično darilo za tiste, ki želijo izgubiti težo brez škode za zdravje, ali skrbno spremlja prehrano svojega majhnega otroka. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in elementov v sledovih je ta zgodnja sorta najboljša sestavina prehrane in otroške hrane.

Zelje zori 124 dni po prvih poganjkih. Gosto sadje srednje velikosti ima zaokroženo ravno obliko. Teža - 2-3,5 kg. Donos je 6-10 kg na 1m2. Ta sorta je posajena v odprtem terenu po shemi 60x50 cm.

Klasična sorta zgodnjega belega zelja uživa posebno čast za vrtnarje začetnike. To je nezahtevne za rastne razmere in zori hitro - v 80-100 dneh. Vodje zelja odlikuje gosta struktura in dobra teža - od 3 do 4,5 kg. Zunaj so svetlo zelene barve, v notranjosti so bele.

"Glory-1305" je cenjen zaradi visokega izkoristka in odpornosti na nizke temperature. Idealno za svežo žetev, kislo in dekapiranje.

Hibrid s številnimi prednostmi. Lahko se ga naučite po barvi. Zunaj so listi temno zeleni z svetlo modro, notranjost - bela in smetana. Zgornji del zelja je prekrit z debelo plastjo voska. Premer zrelih plodov je 55-65 cm, višina - 25-28 cm.

Posajene na odprtem terenu. Produktivnost - 3,5-4,5 kg na 1m2. Zori ob 106-112 dneh po sajenju. Hibrid je odporen na razpoke in različne bolezni (črna noga, bakterioza sluznice itd.). Okus je tudi na višini. Listi tega zelja - mehko in sočno.

Še en hibrid, ki si zasluži veliko pozornosti. Datumi zorenja se gibljejo od 100 do 110 dni. Zunaj so gosto obarvani plodovi v občutljivi zeleni barvi, v notranjosti so beli. Teža ene glave - 1-1,5 kg. Istočasno zorenje olajša postopek nabiranja.

Sorta dopušča temperaturna nihanja in redko razpoke. Najpogosteje se uporablja za pripravo svežih vitaminskih solat.

Če sanjate o neobičajnih letinah zgodnjega zelja, potem je ta sorta kot nalašč za uresničitev vaše priljubljene želje. On velja za enega najbolj produktivnih. Zori v 95-100 dneh po kalitvi. Za hibridne plodove je značilna izjemna teža. Teža ene glave je 6 kg.

Na vrhu listov - zelena s svetlo modrikasto odtenek, znotraj - smetana. Hibrid ima veliko prednosti: odporen je na razpoke, bolezni in nizke temperature. Ločeno, je treba povedati o odličnem okusu - "Taurus F1" se uporablja v obliki solat in se uporablja za fermentacijo.

Danski belo zelje zori v 115 dneh. Ta zgodnja sorta odlikujejo listi fine strukture in gladka oblika glave. Barva zelja - zelena s sivkastim odtenkom. Teža - od 1 do 2,5 kg. Z enim kvadratnim metrom lahko zberete približno 4,5 kg sadja.

Rastlina prenaša zmrzal in preplavljanje zemlje. Kopenhagenski trg se ne hrani dolgo. Zato naj bi zelje po obiranju pridobil dostojno uporabo. Glede na visok okus in sočnost, težave s tem, praviloma, ne nastanejo. Primerna za kuhanje vseh jedi.

Druga priljubljena sorta, ki v celoti opravičuje njeno ime. Ima odlično predstavitev, zato je pogosto izbrana v primeru, da je namen pridelave - prodaja. Plodovi zorijo ob istem času v 105-115 dneh po nastanku sadike. Produktivnost - visoka. Več kot 5,5 kg na 1 m2.

Plodovi so majhni. Povprečna teža - 2 kg. Listi pobarvani v svetlo zeleni barvi, tanki in zelo sočni. Ko stoji na posteljah, je zelje zelo razpokano, tako da se po nastopu tehnične zrelosti takoj zberejo glavice zelja.

Ta sorta je vodilna v hitrosti zorenja. Svetlo zeleni plodovi srednje gostote so pripravljeni za spravilo v 55 dneh po sajenju. Glave se razlikujejo po kompaktni velikosti. Teža redko presega 2 kg.

Rastlina je odporna na razpoke, prenaša nizke temperature. Odličen okus naredi to sorto resnično dekoracijo pomladne mize - to zelje naredi neverjetno solato in zelenjavo.

Skrivnosti dobrih letin

Preprosto sajenje zgodnjih belih semen zelja v zemljo ni dovolj za uspešno zorenje. Obstaja več trikov za zagotovitev dobre letine.

Začnimo z nakupom semen. Ne kupujte semen iz rok - to storite v specializiranih trgovinah. Na embalaži morajo biti navedene informacije o regiji, za katero so ta semena namenjena, datumih zrelosti, številki serije in datumih poteka veljavnosti. Zadnja točka je ključnega pomena. Če datum izteka roka ne preberete ali preprosto ne obstaja, se vzdržite nakupa. Običajno se semena shranjujejo več kot 4-5 let.

Zdaj o tem, kako posaditi. Zgodnje sorte začnejo saditi v začetku marca in končajo v začetku maja. Zemlja mora biti lahka, zmerno vlažna in ohlapna. Po pojavu prvih listov se sadike prenesejo v odprto zemljo. Najprimernejša shema - 30x60 cm, ne sadite globoko v luknjo - med nastajanjem panjev boste morali spuditi zemljo.

In končno, o značilnostih oskrbe. Najpomembneje je redno zalivati ​​sadike (dvakrat tedensko po sajenju) in jih hraniti z organskimi gnojili. Ne pozabite odstraniti plevela. Za nadzor škodljivcev uporabite infuzijo lupine čebule, česna ali paradižnika. Tukaj, morda, to je vse.

Kot lahko vidite, nič zapletenega. Uporabite ta preprosta priporočila in vsako leto zberite bogato letino okusne in zdrave zgodnje zelje!

http://sornyakov.net/vegetables/luchshie-sorta-rannej-belokochannoj-kapusty-goryachaya-desyatka-vesennix-xitov.html

Zgodnje zelje: najboljše sorte

Zelenjava ne pripada trudnorazhivaemym. Upoštevanje le nekaj pravil o sajenju in oskrbi bo omogočilo žrtev zadostnega žetve zelja za družino. Ena od sestavin pridelka je prava izbira sorte.

Zgodnje zelje: najboljše sorte

Priporočljivo je izbrati primerno sorto za sajenje v skladu z naslednjimi merili.

  1. Število toplih, sončnih dni (trajanje dejanskega, namesto koledarskega poletja na vašem območju).
  2. Pogoji uporabe prihodnjega pridelka (sveži, za konzerviranje, za dolgoročno skladiščenje).
  3. Obseg načrtovane letine.

Izbira sort zgodnjega zelja

Prvo merilo je pomembno, ker so potrebna različna obdobja zorenja za različne sorte zelja. Dolžina poletja je odvisna od izbire optimalnega obdobja zorenja, pa tudi od načina sajenja (presajenih ali brez semen).

Drugi kriterij se upošteva, ko se pričakuje predvidena uporaba pridelka - žetev za zimo in skladiščenje do pomladi, dekapiranje ali fermentacija, poleti se uporablja sveže, za solate in prve jedi.

Tretje merilo je neposredno odvisno od sorte. Najbolj produktivne sorte so zimske, pod pogojem zadostnega števila toplih dni in popolnega zorenja glav.

Navodila po korakih po vsebini:

Značilnosti

  1. Območje zorenja je od 70 do 120 dni, če štejemo od nastanka poganjkov.
    Uporaba, predvsem v trenutni sezonski kuhinji (sveže solate, soljanke, zelje, juhe, surove in kulinarične predelane priloge in glavne jedi). Zgodaj zrelo zelje se lahko kvaša, vendar ga ne bo dolgo hranilo - postane mehko in izgubi »krč«.
  2. Ni primerna za zimsko skladiščenje.
  3. Majhne storže je treba odstraniti v zgodnji fazi zorenja, ko se pregrejejo, se razpadejo.
  4. Donos zgodnjega zrelega zelja je nizek.

Značilnosti zgodnjega zelja

V zgodnjem zelju je značilnost. Za razliko od poznih sort je zgodnji razpon okusov precej ožji. Med stotinami sort po okusu, sočnosti, hrustljavosti in drugih parametrih lahko le strokovnjak loči enega od drugega. Poletje, ki niso bili »sommelierji iz zelja«, so se kljub temu sami opredelili med najbolj priljubljene sorte med najzgodnejšimi in jih uspešno gojili na parcelah.

TOP 10 zgodnjih zrelih sort

"Junij"

Ime sorte govori sama zase. Zelje lahko zberete že konec junija, saj je obdobje zorenja 90-100 dni. Plod je okrogel, elipsoid, gostota je povprečna, glava ni ohlapna. Pecelj je skozi, velikost glave je majhna, vendar so precej težka - dva ali več kilogramov. Produktivnost - do 5 kg na m².

Mimogrede! Sorta ima visoko hladno odpornost, lahko prenese kratkotrajno do -5 ° C. Zato je primerna za gojenje na prostem. Sadike v tleh lahko posadimo zgodaj (v začetku maja).

Posebnost sorte je, da vse vilice zorijo skoraj istočasno in enake velikosti. Visoka tržnost, zeleno-zelena barva listov. Trganje mora potekati pravočasno, sicer se vilice razpokajo.

Belo zelje "junij"

V strukturi in okusu - listi so precej nežni, sočni. Visoka vsebnost vitamina C. Uporablja se sveže.

Nasvet! Da se zelje zelja „Yunskoy“ ne zlomi pred žetvijo, zmanjšamo padce temperature (zatočišče za noč, če je potrebno) in vlago v tleh (skladnost z namakalnim režimom).

"Kazachok"

Raznolikost belega zelja: Kazachok

Zgodaj zrel hibrid, ki ima v primerjavi z ne-hibridnimi sortami več prednosti.

  1. Odporen na bolezni.
  2. Visoko donosna.
  3. Glave ne razpokajo.

Njegovo "uradno" ime je "Kozak F1". Vložena rozeta. Z višino debla do 30 cm je lahko premer glave do 18 cm, oblika pa je rahlo sploščena. Barvanje belih sort ni značilno. Zunaj list je zelenkasto siv in prekrit z voskasto prevleko. Notranjost glave je kremasto bela, sočna in hrustljava. Steblo ni prekrito, ne daljše od 6 cm.

Zorijo čepi v času bližje povprečne sorte - do 112 dni. Toda z majhnimi in precej lahkimi glavami (ne več kot 1,2 kg teže) se s kvadratnega metra dvigne več kot 4 kg glav.

Mimogrede! Povečana selektivna odpornost na bakteriozo, črne noge in drugi škodljivi dejavniki vam omogočajo, da dobite visoko kakovostne vilice in odlično predstavitev.

Ta hibrid je hladno odporen. Lahko se iztovori v nezaščitenih tleh v razmeroma zgodnjem obdobju (sredi maja). Hkratna pripravljenost pridelka zagotavlja možnost hitrega enkratnega spravila. Oblikovana sorta za svežo uporabo.

"Parel"

Zelje "Parel F1"

Sorta mora biti v vašem vrtu zbiranje zgodnjih zelja zasaditev. Njegov donos je do 5 kg na kvadratni meter. Goji se na prostem. Zelo zgodaj je zrel - pripravljen na 95. dan.

Sploščene glavice zelja so srednje velikosti, toda po teži imajo čas, da zrastejo do 3 funte v 3 mesecih. Barva - temno zelena z komaj opazno belo cvetenje. Zelje je srednje velikosti.

Belo zelje Parel F1, semena

Za skladiščenje ne veljajo dolgotrajni, če pa je potrebno in pogoji se lahko ohranijo do dveh mesecev. Predvsem se uporablja sveže in reciklirane. Gostota glave nad povprečjem omogoča prevoz brez poškodb na dolge razdalje.

Mimogrede! Ta sorta vsebuje toliko vitamina C, da se ga priporoča za prehrano bolnih in oslabljenih ljudi, kot tudi za otroško hrano.

Ta sorta je resnično "prodajna uspešnica" zelja med zgodnjimi. Ima čas, da zori, še posebej v zgodnjem sajenju, in ima visoke donose, in se shrani, če ne do pomladi, ampak za nekaj mesecev zagotovo. Da bi rasla, da bi pospešila plodnost, je lahko "Parel" v zaščitenem tleh.

"Dietmara Early"

Zelje Dietmara (zgodaj)

Ta sorta je zelo zgodaj dozorela v 105 dneh. Vendar pa obstaja veliko tveganje za razpoke. Okrogle oblike srednje gostote so majhne in tehtajo do enega kilograma in pol (z dobro oskrbo - dve).

Steblo je pol, zelo majhno in nevidno. Listi so svetlo zelene, nežne, mehke teksture svile. V okusu je blizu pekinga. Donos za tako majhno sorto je odličen - do 5 kg na m².

Dietmarjeva zgodnja zelje

Ne skladiščimo dlje časa, uporabimo takoj po obiranju ali za konzerviranje. Glave zorijo dobro in skoraj sočasno.

Nasvet! Takoj ko pride tehnična zrelost, je treba posevke odstraniti - sicer lahko stopnja razpokanja preseže 90%.

Rastline so odporne na bakterijsko gnilobo, kobilico in druge križnice.

"Zlati hektar"

Ta vrsta ima veliko oboževalcev, ker ima visok donos (do 7 kg na kvadratni meter). Svetlo zelene barve glave, velikosti nad standardno (teža do 2,5 kg). Čas zorenja - 110 dni.

Odporen na kobilico, sušno podnebje. Žal druge bolezni in škodljivci vplivajo na to zelo aktivno, zato je potrebno pravočasno sprejeti preventivne ukrepe.

Glave so gosto. Lahko se hrani do pet mesecev. Uporablja se sveže in za vse vrste konzerviranja.

Nasvet! Posebnost sorte so visoke zahteve na tleh. Dobro rastejo samo v rodovitni zemlji. Prednostna črna zemlja in redna obilna hrana.

Pravzaprav se ne zlomi. Pozno čiščenje se ne boji. Dolgo čiščenje za stanje potrošnika, vendar ne tehnične zrelosti, se izvaja pred polaganjem za jesensko-zimsko skladiščenje.

Kopenhagenski trg

Sorta prihaja iz Danske, vendar njena kakovost ni slabša od nacionalne izbire. Šteje zelo dobro. Zgodaj zori v 100 dneh. Majhna stebla.

Posebnost sorte je kratek rok trajanja, dobesedno 3-4 tedne, glave do 2,5 kg. Povprečni pridelek znaša do 4,5 kg na kvadratni meter.

Mimogrede! Takšne težave, kot so markiranje, razpokane glave, niso znane za to vrsto.

Visoka odpornost na mraz in zmožnost prenašanja lahke zmrzali. Zelje se sadi na sadik v začetku marca, na grebenu pa se sadike preselijo sredi maja.

Hibrid iz kategorije ultra-hiter. Porabi 90 dni. Dimenzije in teža parametrov glave so majhne - največ 1,5 kg.

Gostota je povprečna, brez praznin. Ne more biti razpokan. Barva listov je na zunanji strani standardno zelena - notranjost je rumena. Najboljše od vsega, za zagotovitev, goji ta »mušketir« v pogojih v rastlinjaku. Sadike se priporoča, da se sejejo in rastejo doma, in se prenesejo v rastlinjak dva meseca pred nastopom pričakovane tehnične zrelosti. Okus glave je visok, tržnost je tudi visoka.

Mimogrede! Ta sorta več kot vse druge zgodnje sorte, primerne za zgoščene pridelke. Če imate na vrtu malo prostora, izberite Dumas za zgodnje sajenje.

»Prenos«

Tudi hibridna, srednje zgodnja sorta, ki dozoreva za 110 dni. Majhna zaobljena glava je povprečne gostote, tehta največ en kilogram in pol.

Tako kot potrošniki veljajo naslednje lastnosti:

  • stabilnost donosa;
  • visoka produktivnost;
  • dobro vrnitev sadja;
  • hkratno zorenje;
  • odpornost na razpoke.

Ta sorta se lahko seje na sadike, ne samo doma, ampak tudi v rastlinjaku, z začetkom marca, in posajene v tleh konec aprila. Lepa zunanja barva - zelena z belo. Notranjost je čisto bela. Nasičen okus, značilna gostota, odporna na okužbe. Uporablja se za neposredno uporabo v kulinarični in sveži obliki, v fermentirani obliki pa je malo shranjena

Pod tem imenom dobimo dve sorti - sorto Zarya MS in hibrid Zarya F1. Hibridna oblika ima več prednosti. Vodje taksistov so srednje velikosti, dosegajo dva kilograma, oblika je izravnana.

Čas zorenja - 110 dni. Listi glave na zunanji strani so zeleni, toda z voskasto prevleko izgledajo gladko in sijajno po videzu in dotiku.

Solate in glavne jedi, juhe, solyanka - to kulinarično "darilo" odličnega okusa za dekapiranje, soljenje, konzervirane praznine ni primerno. Shranjen predolgo, največ mesec.

Plod je aktivno, obilno in praktično sočasno. Ker so glavice zelja odporne na razpoke, jih lahko hranimo na trti do dva tedna.

Nasvet! Za podaljšanje letine je priporočljivo sejati semena v treh fazah, vsakih 10 dni, od prvih dni marca. Kratka rastna sezona omogoča, da trije valovi pridelka zorijo.

"Malahit"

Hibridna zgodnja oblika, zori v sto dneh. Glave enakomernih, z visokimi in obstojnimi okusnimi lastnostmi, do dva kilograma teže.

Komercialno sadje, stopnja prenosljivosti je visoka. Tehnična gostota glave je nekoliko pod povprečjem, mehak, sočen list je zunaj. Na rezu - belo z rumeno.

Belo zelje "Malahit"

Lahko se goji na obeh sadikah in brez semen. Ne razpoči. Razlikuje po produktivnosti do 6 kg od kvadratnega metra. Oboje lahko uporabljate sveže in konzervirano.

Mimogrede! Sadje te sorte vsebuje ne samo veliko askorbinske kisline, ampak tudi natrija, magnezija, kalija, kalcija, drugih soli, železa in celo srebra.

Pridelovanje zrelega zelja

Gojenje belega zelja

Pogoji rasti

Belo zelje v zgodnjem razredu potrebuje določene pogoje.

  1. Postavitev na dovolj prostora, ne manj kot 0,5 m² na rastlino.
  2. Plodna tla.
  3. Neosvetljena sončna ploskev.
  4. V vlogi predhodnikov: korenovke, stročnice, čebula, buče in žita.

Nasvet! Če želite dobiti stabilen pridelek za svežo uporabo, in za žetev, in za skladiščenje, rastlin 3-4 sort različnih zorenja pogoji.

Funkcije oskrbe

Za zgodnje sorte oskrbe potrebujejo bolj temeljito in natančno. Pogosteje jih poškodujejo škodljivci, bolj aktivno se odzivajo na spremembe temperature in vodnih razmer. Trpijo zaradi plevela.

  1. Priprava tal vnaprej, povečanje plodnosti (gnojenje), globoko kopanje.
  2. Gojenje sadik - za zagotovljeno zgodnje obiranja.

Temperaturni način gojenja sadik za odprto zemljo

Sajenje sadnega zelja na stalno mesto

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kapusta-rannyaya-luchshie-sorta.html

7 najboljših sort zgodnjega zelja

Kultura se uporablja sveže, kot tudi po toplotni obdelavi, vrednotena z nizom uporabnih lastnosti. Glavna pomanjkljivost je dolga doba zorenja glave do tehnološke zrelosti. V regijah s krajšim poletjem in za prvi pridelek se uporablja zgodnje zelje. Po opisu sorte ima nekaj skupnih značilnosti z drugimi kulturami zorenja, pa tudi njene prednosti.

Opis in značilnosti zgodnjega belega zelja

Sorte zgodnjega zorenja se razlikujejo od srednje dozorelih in poznih sort v več pogledih. Med glavnimi so:

  • nizek donos;
  • rok popolnega tehnološkega zorenja je do 110 dni;
  • struktura naslovov;
  • zaželeno je, da se uporablja sveža;
  • dolg čas ni shranjen;
  • okus vseh zgodnjih sort je podoben;
  • če se to zgodi, se bodo glave zelja začele lomiti;
  • glave rastejo majhne - do 2 kg;
  • odpornost proti zmrzovanju;
  • odpornost na vijake.

V zgodnjih sortah zelja, vilice so bolj krhke, jedro je pogosto gosto in čvrsto, in bližje površini so listi zelo nežni in sočni. Uporabite pri kuhanju, po možnosti brez toplotne obdelave, da ohranite vse koristne snovi. Lahko kuhate tople jedi, vendar morate upoštevati, da je čas kuhanja te sorte veliko manj.

Soljenje in kisanje je dovoljeno le za kratek čas, saj se takšne jedi iz teh sort hitro poslabšajo. Toda za njihovo gojenje lahko uporabite sadike in metode brez semen.

Pogoji zorenja

Sorte zgodnjega belega zelja so pripravljene za razrez v 70-110 dneh po pojavu prvih sadik na tleh. Vegetacijsko obdobje je odvisno od posamezne vrste in je označeno na pakiranju s semeni. V primeru gojenja sadik, kot tudi z uporabo rastlinjakov in rastlinjakov, se prvi pridelek lahko pridobi v začetku ali sredi junija.

Ker zelje zori prej, je odporno na kratke zmrzali, zelo razširjeno v severnih regijah. Semenski material je primeren za zimsko setev, kar omogoča skrajšanje časa nabiranja na 2 tedna. V tem primeru je pomembno sejati teden dni pred zmrzaljo, tako da seme ne kalijo pred časom.

Pregled najboljših sort

Zgodaj zrele sorte so manjše od vseh ostalih, ker imajo skoraj enak okus, razlike pa so le v značilnostih glav, odpornosti na neugodne razmere. Imena najboljših zgodnjih sort belega zelja:

  • Junij;
  • Dumas F1;
  • Kozak;
  • Gribovskaya;
  • Prenos;
  • Zlati hektar;
  • Nozomi F1.

Junij

Belo zelje, ki zori do polne tehnične zrelosti v 90-100 dneh. Produktivnost za zgodnje razredne razrede - do 6 kg od 1 m². Glave dozorevajo približno v istem času, kar omogoča uporabo sorte kot tržnih izdelkov. Sadike običajno prenašajo nizke temperature. Med pomanjkljivostmi so težnja po razpokanju, slaba kakovost ohranjanja, primernost za uporabo samo v sveži obliki.

Opis in značilnosti junijskega zelja: sočno zelje, tehta 1,2-2,5 kg, sferična oblika, srednja gostota. Na rezanem senčniku, od zgoraj - svetlo zelene glave. Listi zelenkaste barve z rahlim voskom. Peclje zelja srednje dolžine. Vtičnica grma je kompaktna, premera 40-50 cm.

Dumas F1

Je ultra hiter - 90-100 dni po pojavu kalčkov. Glave so okrogle, gosto, celo z občutljivo strukturo, ki tehtajo 0,8-1,5 kg. Od zgoraj je barva prvih listov zelena, notranjost - rumenkasto bela. Hibrid je odporen na razpoke in kratkoročno sušo, dobro se razvije tudi z debelimi nasadi in rahlim senčenjem. Priporočljivo za svežo porabo, primerno le za kratkotrajno poletno shranjevanje.

Kazachok

Polno zorenje se pojavi v 95-110 dneh. Na rodovitnih tleh daje dober pridelek. Sorta dozoreva sporazumno, odporna na razpoke, uporablja se sveže. Glave zelja so zaobljene, s premerom 16-17 cm in mase 0,8-1,2 kg. Barva zunaj je temno zelena, znotraj - bela z rumenkastim odtenkom. Rastlina raste do 55-68 cm v premeru, do 28 cm v višino, prednosti pa so odpornost na bolezni in škodljivce, visoke lastnosti okusa.

Gribovskaya

Za sorto je značilen postopen pridelek pridelka, možnost toplotne obdelave med kuhanjem, odpornost na nižje temperature in sušo. V belo zelje Gribovskaya zorenja je 100-110 dni. Glave zelja so okrogle ali rahlo sploščene, s precej gosto strukturo, ki tehta 0,9-2,2 kg, barva skoraj bela, z rahlim zelenkastim odtenkom.

Glavna pomanjkljivost je težnja po razpokanju. Ta vrsta je dovzetna za kobilice in žilne bakterioze.

Prenos F1

Hibrid, na zunanji strani zelen, na notranji strani bel. Teža glave je le 0,7-1,5 kg, oblika je okrogla, gostota je povprečna, steblo je kratko. Listi so na robovih rahlo valoviti. Sorta je odporna na hude bolezni, tolerira temperaturne spremembe, zmrzne do -5 ° C. Ni nagnjena k razpokanju, prevoz je na voljo. Tako kot druga zgodnja zelja s hitrim zorenjem, je prenos neustrezen za dolgo shranjevanje. Možno je, da je predmet toplotne obdelave, vendar je nezaželeno, da sol in škripci zelenjave.

Zlati hektar

Zgodnje zrelost je značilna hitro zorenje - 100-110 dni po sejanju semena, odpornosti na bolezni in razpok. Glave so okrogle, svetlo zelene barve, sive barve, gosto, teže do 3 kg. Zelje je zahtevno za rodovitnost tal in kislost, primerno nego. Hranilna vrednost vrste je visoka, tako kot okus.

Nozomi

Obdobje zorenja belega zelja Nozomi F1 je 103-130 dni po pojavu prvih poganjkov. Hibrid se nanaša na visokorodne sorte (okoli 315 centrov z 1 hektarjem), odporne na razpoke. Listi so sivo-zelenkasti, mehurčasti, rahlo valoviti ob robovih. Glava je okrogla, gosta, tehta 1,3-2 kg. Pri rumenkastem rezu je pecelj lahko kratke ali srednje dolge.

Zgodnje sorte zelenjave imajo veliko prednost pred ostalimi - sredi poletja jih navdušujejo z občutljivimi, svežimi, hrustljavimi listi. Je skladišče vitaminov, ki so po telesu potrebni le redke zime in pomladi na njih.

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/rannyaya-kapusta.html

11 vrst zgodnjega belega zelja leta 2019

Vse sorte zgodnjega zelja imajo skupne lastnosti: zorijo hitro, so odporne na razmeroma nizke temperature zraka in se ne razpokajo. Vendar jih je nemogoče obdržati že dolgo časa, in tudi coberji se ne razlikujejo po velikostih bogatih. Recimo samo: bogata letina zgodnjega zelja ni vredna čakanja. In vendar, kako lepo je na začetku pomladi praznovati sveže zelje! V članku primerjamo najboljše zgodnje sorte belega zelja, povemo o obdobjih zorenja in času shranjevanja glave.

Opis in značilnosti zgodnjega belega zelja

Glavni namen vseh zgodnjih sort belega zelja je, da ga uporabimo za sveže hrane. Pogosto se uporablja za izdelavo sokov in solat. Vendar pa je zelo primerna za kuhanje juh, priloge in celo fermentacijo.

Zgodnje zelje se goji že več tisoč let zapored. Vendar še vedno ni toliko njegovih sort. Morda je to posledica dejstva, da so vse razpoložljive sorte po okusu zelo podobne, v rezani obliki pa jih lahko ločijo le strokovnjaki. Nove sorte ne izberejo rejci, da bi dosegli kakšen poseben okus, ampak da bi dobili zelje odporno na sušo, vročino, nizke temperature itd.

Podobne lastnosti zelja so povezane z notranjimi lastnostmi same kulture in s časom njegove rasti in zorenja. Na nekaterih obmocjih preprosto ni dovolj tople sezone, da bi zelje oblikovalo polno zelje. Recimo, da na jugu Ukrajine čas brez zmrzali traja 162 dni, v regiji Moskvi - 135 dni, v severnih regijah Rusije - manj kot 100 dni. Medtem posamezne sorte zelja za zorenje zahtevajo več kot 200 toplih dni. Glej tudi članek: → »Pridobivanje zelja: čas, tehnologija, skladiščenje«.

Zato se rejci spopadajo s tem, kako dati zelju vse potrebno za razvoj v kratkem času. Danes je ta problem rešen z ustvarjanjem hitro rastočih hibridov ali z uporabo rassadny metode. To pojasnjuje razdelitev sort zelja na zgodnje, zorenje 50–120 dni od nastanka, srednje zorenje, 90–170 dni in pozno, z rastno dobo 160–210 dni.

Vendar pa ne samo trajanje tople sezone vpliva na zgodnje sorte zelja. Različne regije imajo svoje vremenske razmere, ki niso primerne za zelenjavo. Vsaka sorta je najboljša za določeno področje. In samo dobra skrb lahko nevtralizira negativne okoljske dejavnike.

Značilnosti rastočega začetka zelja

  • Zgodaj zelje se goji in brez semen, in ohrovt. V slednjem primeru je pomembno upoštevati temperaturo in upoštevati dejstvo, da zelje potrebuje zadostno vlago.
  • Tla za sajenje zelja se pripravijo poleti ali jeseni v suhem vremenu - kopljejo jo, oplodijo in tudi apno pred kopanjem, ker lahko zelje na kislih tleh zboli.
  • Zelo pomembni so obloge z mineralnimi gnojili - sečnina, dvojni superfosfat, kalijev sulfat in organska gnojila z gnojem z lesnim pepelom.
  • Korenje, čebula, kumare, krompir, zrna, stročnice, zeleni gnoj so primerni predhodniki zelja. Neprimerna - redkev, repa, paradižnik, redkev, pesa.
  • Belo zelje sadike lahko gojijo v rastlinjaku ali na ogrevani loži (balkon). Semena se sejejo pri sobni temperaturi. In ko se pojavijo poganjki, se zmanjša za 4-7 dni na 6-9 ° C, tako da se poganjki ne raztezajo.

Ko se pojavi prvi pravi letak, je treba temperaturo ponovno dvigniti na 16 ° C. Sadike je treba prezračevati, hkrati pa zaščititi pred prepihom. Da se sadike ne bo razbolelo, jih enkrat na teden zalijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Po 1,5-2 tednih, uro pred presajanjem v ločene lonce, jih zalijemo. Pri presajanju skrajšajte koren za 1/3. Glej tudi članek: → "Kako posaditi zelje v odprtem terenu."

Nasvet # 1. Sadike morajo rastejo do 5-7 listov, ko bo višina rastline 15-20 centimetrov.

Nato nadaljujte s presajanjem v odprto zemljo. To obdobje običajno pade na sredino aprila - začetek maja. Postopek je najbolje izvesti v oblačnem vremenu. Sajenje ne sme biti zgoščeno - zelje naj raste prosto. Optimalna razdalja je 70x30 centimetrov. Po presajanju rastlin zaliti.

V prihodnosti je skrb za mlado zelje ponavadi: redno zalivanje (po sajenju dvakrat na teden), krmljenje, plevel, odstranjevanje plevela, rahljanje, boj proti insektom in poskus preprečevanja bolezni. Na primer, v boju proti škodljivcem, lahko uporabite infuzijo česna, čebulo lupine, paradižnik stebla.

Če je izbran brezenen način pridelovanja zgodnjega zelja, se ga seje neposredno v tla na globino 3 cm. To se opravi pod ugodnimi pogoji: močne padavine, pri primerni temperaturi zraka. Pri nevarnosti ponavljajočih se zmrzali se lahko sadike prekrijejo s filmom ali agrogibo. Kasneje se sadike izsušijo in skrbijo za zelje na enak način kot pri metodi sadik.

Najboljše sorte zgodnjega zelja - TOP-11

V dveh mesecih po sajenju lahko mlado zelje pride na mizo. Samo izbrati morate pravo oceno.

Kako dobiti dober pridelek zgodnjega zelja

Ni dovolj, da se seme semen zgodnjega belega zelja preprosto posejejo v odprti zemlji. Obstaja več skrivnosti, vedoč, da vam bo zagotovljena odlična letina.

  • Začnimo z nakupom semen. V nobenem primeru jih je treba pridobiti z rokami, ampak v specializiranih prodajalnah. Nakup iz vaših rok je poln dejstva, da lahko dobite slabo žetev, ali kaj ste pričakovali raste v vaših posteljah.
  • Na vrečah z visokokakovostnim semenom morajo biti navedene podrobne informacije: ime podjetja, številka serije, katera regija so namenjene (sorta mora ustrezati podnebnim razmeram v vaši regiji), čas zorenja, rok uporabnosti (običajno 4-5 let). Slednje je zelo pomembno.
  • Če rok trajanja ni določen, potem je bolje, da se vzdržijo nakupa. Ne kupujte izteklih semen. Danes lahko semena naročite na spletu, kar vam omogoča, da hitro najdete, kar potrebujete, in prihranite čas in denar, če opravljate "skupne nakupe" na veleprodajnih spletnih straneh.
  • Da ne bi brez zgodnjega zelja sploh, kupite malo različnih vrst semen različnih proizvajalcev: če nekateri ne rastejo ali se izkažejo za nizko donosne, vas drugi ne bodo razočarali.

Nasvet # 2. Zgodnje sorte zelenjave je treba začeti saditi v začetku marca in končati v maju. Tla morajo biti lahka, zmerno vlažna in ohlapna.

Pregled najboljših sort zelja

Ta rastlinski pridelek je eden izmed najbolj priljubljenih in pogosto gojenih zaradi svojih dragocenih lastnosti. Belo zelje se je začelo gojiti v 4. stoletju pred našim štetjem. V vsem tem času je doživela različne spremembe, čeprav je do 2. stoletja našega štetja obstajalo le približno pet njegovih sort. In šele na začetku 20. stoletja, ko se je razvilo aktivno selekcijsko delo, so se začele pojavljati nove sorte. Danes se najboljše sorte belega zelja razlikujejo po različnih lastnostih in merilih.

Preden se odločite za želeno sorto, se odločite, za kaj bo namenjena, saj zgodnje, srednje sezonske in pozno dozorele sorte izpolnjujejo različne potrošniške cilje. Na primer, zgodnje zelje ne more biti shranjeno za dolgo časa, je občutljiv okus, odporna na vijačenje. Porabi se večinoma sveže. Najboljša ocena med zgodnjimi je »zlati hektar«, opisan zgoraj. Sorte, ki kasneje dozorevajo, se skladiščijo dlje, odporne na visoke poletne temperature, imajo povprečno stopnjo ohranjanja kakovosti.

Pozne sorte so namenjene za dolgoročno skladiščenje. Rastajo in razvijajo dokaj počasi. V rastni sezoni ne zahteva posebne nege, odporne na škodljivce in mraz. Namenjeni so tudi fermentaciji. Pridelujejo se pozimi.

  1. "Malahit" Najstarejša sorta solate iz belega zelja. Glave tega razreda so majhne, ​​trde. Teža - ne več kot 2 kilograma. So zelo sočne in se razprostirajo z zmerno gosto strukturo. Dobro uspeva v toplih in zmernih podnebjih. Potrebujete pogosto zalivanje. Hitro raste. Če je sorta tega zelja posajena v rastlinjaku, se lahko rastna sezona skrajša na 5 dni.
  2. Ta sorta velja za eno najbolj produktivnih. Poleg tega je zelo sladka in sočna. Teža glave lahko doseže 8 kilogramov. Povprečna teža je 5 kilogramov. Ima dobro ohranitveno kakovost in naravno zaščito pred številnimi škodljivci in boleznimi, zaradi česar dosega visoke donose. Dobrovolskaya sorte zelja lahko shranite do pet mesecev.
  3. "Krautmanov" F razredni hibrid. Zanj je značilna gosta struktura sadja, ki tehta do 5 kilogramov. Pecelj je majhen. Plodovi se ne razpokajo niti ob nenadnih spremembah vremena.
  4. Zrelost glave je približno 55 dni. Glave zelja imajo zaokroženo obliko. Tehta od 0,8 do 1,5 kilograma. Ni nagnjen k razpokam. Ta sorta zgodnjega belega zelja se goji v rastlinjakih.
  5. "Zarya" Zgodnja zrela sorta ne strelja, ne razpoči, majhne glave zelja tehtajo 1 kilogram.
  6. "Malahit". Cvetača te sorte zori največ nekaj mesecev. Glave srednje velikosti, gosto.
  7. "Prvi Gribovski 147". Zorenje traja le tri tedne. Lahko raste na različnih tleh, poleg kislih, na katere lahko vpliva kobilica. Glava ima zaobljeno obliko, majhno. Teža 1-1,5 funtov. Gostota je povprečna.
  8. "Zgodnje" Zori teden prej kot prejšnja sorta. Zorenje poteka prijateljsko, zaradi česar je primerno za žetev. Ima dobro predstavitev. V skladu z opisom je sorta blizu "junijske" sorte, opisane zgoraj.

Kategorija "vprašanje-odgovor"

Vprašanje številka 1. Kaj vpliva na nastanek glavice zelja? Zakaj je ne moremo gojiti?

Razlogi so lahko različni.

  1. Slaba kakovost semen.
  2. Žalosten kraj za pristanek.
  3. Tla so kisla.
  4. Zelje ni dovolj mikrohranil.
  5. Slabo vreme. Rast rastlin lahko zavira toploto.
  6. Redke rahljanje in zalivanje. Glej tudi članek: → »Kako zaliti zelje? 4 poti do vode.

Vprašanje številka 2. Ali je mogoče z zalezki, ki ostane v tleh, zopet vzgojiti belo zelje?

Da, lahko. Mnogo drobnih trenerjev se bo pojavilo s peclja. Če želite, da raste polnopravni glava zelja, morate odstraniti vse, razen enega, in skrbeti za njih kot navadne sadike. In lahko pustite kochanchikov toliko, kot želite. Toda polnopravne glave ne bodo rasle.

http://superda4nik.ru/rannie-sorta-belokochannoj-kapusty/

Najbolj produktivne sorte zgodnjega zelja

Dodajanje članka v novo zbirko

Na začetku nove sezone boste vedno želeli čim hitreje dobiti zelenjavo, sadje ali zelenico. Danes bomo govorili o zgodnji žetvi zelja. Kakšne so njene sorte, da jih ne bi izgubili?

Zgodnje sorte belega zelja odlikujejo srednje velike vilice, vendar se to izravna z njihovo hitro rastjo in precej dobrim donosom. Poleg tega zelje teh sort normalno raste v skrčenih razmerah in na surovi zemlji. In to ne vpliva na njegov okus. Res je, da lahko vpliva na količino pridelka. Z zaraščanjem ali pogostim zalivanjem zelja lahko razpoka, zato je treba tem točkam oskrbe posvetiti posebno pozornost.

Dumas F1

Hibrid belega zelja. Zunaj je zelje zeleno, gosto in močno, v notranjosti - rumenkasto z nežnimi listi. Vilice so odporne na razpoke in ohranjajo svojo obliko, tudi če so zaraščene. Žetev je stabilen, visok. Zelje dobro uspeva in zori tudi z debelo sajenje. Primerna za svežo uporabo.

http://www.ogorod.ru/en/ogorod/cabbage/10770/Samye-urozhajnye-sorta-rannej-kapusty.htm

Najboljše sorte zgodnjega zelja

Zelje je različnih vrst in tudi čas zorenja. Zgodnje sorte se gojijo povsod. Imajo svež, bogat okus, užitek z obilico vitaminov, prehransko vrednost, koristi. Nekatere sorte so namenjene za rastlinjake, druge za odprto zemljo in so univerzalne. V članku bomo opisali najboljše sorte zelja po vrsti.

Zgodnje sorte belega zelja

Belo zelje je znano vsem. Široko se uporablja pri pripravi različnih jedi, zato je povpraševanje po njej vedno visoko.

Foto sorte zelje junij, Dumas F1

  • "Junij" sega do konca junija, kar dokazuje ime sorte. Goji se na prostem. Obdobje zorenja je približno 90 dni. Glava je okrogle, srednje gostote, teže do 2 kg. Barva listov je zeleno-zelena. Zelje skozi, majhno. Produktivnost od kvadrata do 5 kg. Prednosti vključujejo hladno odpornost do -5 stopinj. Listi so sočni in sveži po okusu. Pomanjkljivosti: ob razveljavitvi vilice.
  • "Dumas F1" je ultra zgodnji hibridni zorenje v 90 dneh. Prideluje se predvsem v rastlinjakih in rastlinjakih. Glave majhnih, do 1,5 kg, povprečne gostote. Listi so na zunanji strani zeleni, na notranji strani pa beli. Okus je prijeten, svež, hrustljava. Prednosti: vilice ne razpokajo, se ne bojijo odebeljenih pridelkov.

Cossack F1 in F1 Transfer

  • "Kozak F1" - hibrid, odporen na različne bolezni. Zori čez približno 112 dni. Glava je do 18 cm v premeru, tehta približno 1,2 kg, oblika je zaobljena. Listi so zeleno sivi, prekriti z voskasto prevleko. Notranji listi so kremni. Panj je dolg do 6 cm. Produktivnost - 4 kg / m. sq. Prednosti: glave ne razpokajo, so hladno odporne.
  • "Transfer F1" zori v 110 dneh. Vodje zelja so majhne, ​​tehtajo do 1,5 kg. Listi so zeleni, lepi, v notranjosti beli. Okus je nasičen, svež. Donosi so stabilni, s trga se zbere 4-5 kg. Prednosti: prijazno vračanje pridelka, odpornost na razpoke, okužbe. Uporaba je univerzalna.
  • Parel F1 zori v povprečju 95 dni. Goji se na prostem. Glave sploščene, srednje velikosti, teže 2 kg. Barva je bledo zelena z belo cvetenje. Panj je povprečen. Produktivnost do 5 kg od kvadratnega metra. Prednosti: prenosljivost, visoka vsebnost vitamina C. Slabosti: ne skladiščijo dolgo časa.

Najboljše sorte zgodnjega zelja tega tipa so: »Zlati hektar 1432«, »Malahit F1«, »Zarya«, »Kopenhagenski trg«, »Dietmara Early«.

Zgodnje rdeče zelje

Rdeče zelje je manj priljubljena po belem zelju. Ampak to je zelo koristno, se uporablja bolj pogosto za pripravo svežih solat, prigrizkov.

  • "Približno F1" je mogoče zbrati v 75-80 dneh od datuma nastanka. Glave 1,5-2 kg, zaokrožene. Listi so temno vijolični, cvetijo, sočni, brez grenkobe. Prednosti: ohranjanje kakovosti, odpornost na razpoke, mraz, nekatere bolezni, prenosnost.
  • "Kyoto F1" je japonski hibrid, ki daje pridelek 70-75 dni po nastanku kalčkov. Barvne glave svetle barve. Listi so bleščeči. Glave včasih zrastejo do 2,5 kg, bolj pogosto pa 1,5-2 kg, oblika je okrogla. Prednosti: rok uporabnosti do 4 mesece, ne razpokan. Uporaba je univerzalna.

Fotografija sorte Nurima F1 in Firebird

  • "Nurima F1" - nizozemski hibrid. Zori v 70-80 dneh. Vtičnica je dobro razvita, kompaktna. Glave majhnih, do 2 kg, okrogle oblike. Letaki vijolični. Produktivnost v območju 6,2 kg / m. sq.
  • "Firebird" je relativno nova domača sorta. Rastna doba je 95-105 dni. Glave rastejo do mase 2-3,5 kg. Okus je odličen, primeren za toplotno obdelavo, dekapiranje ali svežo porabo. Prednosti: vilice se ne razpokajo, shranjujejo dolgo časa, lahko se prevažajo na dolge razdalje.

Najboljše sorte zgodnjega rdečega zelja vključujejo: »Intro F1«, »Rdeča dinastija F1«, »Avantgarda F1«, »Boxer«, »Lyudmila F1«.

Zgodnje sorte kolerabskega zelja

Kohlrabi se je šele pred kratkim razširil v Rusiji in Ukrajini. Pred tem je bilo veliko povpraševanje le v zahodni Evropi, Avstraliji in Ameriki. Danes se ta vrsta zelja goji povsod v rastlinjakih in na prostem.

Dunajska bela, dunajsko modra

  • "Dunajski beli" zori v 65-80 dneh. Goji se na prostem. Vtičnica s premerom 45-85 cm, glava je ravne oblike, teže 80-100 g in premera 8 cm, barva je svetlo zelena. Okus je dober, meso je mehko in sočno. Prednosti vključujejo odpornost na sušo. Vintage sorta daje enega po enega. Od kvadrata območja se zbere približno 6-7 kg.
  • »Dunajsko modro« se od »dunajskega belega« razlikuje v vijolični barvi glave. Poleg tega ima bolj izrazit okus, za katerega je cenjena pri kuhanju. Zorenje se zgodi nekaj dni po belem "bratu". Ostali dve sorti sta podobni.
  • "Sonata F1" - srednji zgodnji hibrid. Goji se na prostem. Sadje je vijolično. Meso je sočno, zelo mehko. Masa zelja je približno 650 g. V sezoni lahko dobite dve pridelki te sorte.
  • "Smak" daje okrogle glave s povprečno težo 500-700 g. Rastno obdobje je 80-85 dni. Barva je temno vijolična, meso je belo in zeleno. Prednosti: komercialna kakovost, okus, odpornost proti bakteriozi sluznice, razpoke, lignifikacija. Donos je približno 4,7 kg / m. sq. Lahko se goji na prostem ali v rastlinjakih.

To vključuje tudi zgodnje sorte zelja kot: "Pikant", "Deikatesnaya rdeča", "Moravia".

Zgodnje sorte cvetače

Cvetača se šteje za eno od najbolj uporabnih. V nadaljevanju so opisane najboljše sorte tega tipa.

Fotografije zgodnjih sort zelja Express, Snow Globe in Summer Resident

  • "Express" zori za približno 62 dni. Bela socvetja z rumenim odtenkom. Glave tehtajo do kilograma. Okus je zelo dober, degustatorji posebej poudarjajo to sorto, med vsemi zgodnjimi. Prednosti: mogoča gosta sajenje, visok donos. Slabosti: ranljivost za škodljivce, bakterioza, nizka odpornost na hladno.
  • "Snowball" zori v 60-65 dneh. Glave do 850 g, bela kot snežna krogla, od kod je prišlo ime, celo okrogla oblika. Prednosti: lahko zasajene precej tesno, odpornost na pogoste bolezni, zorenje.
  • "Dachnitsa" ima rastno dobo 80-100 dni. Glava je bela, okrogla, do 1 kg. Vsebuje veliko vitamina C in sladkorja. Posajena je tako, da je med sadikami vsaj 50 cm prostega prostora! Prednosti: transportnost, ohranjanje kakovosti.

Imenovati je treba tudi sorte: "Movir-74", "Sierra", "Malimba", "Alpha F1".

Sorte zgodnje brokoli

Vitamin in cesar

Zgodnje sorte brokoli niso primerne za dolgoročno shranjevanje. Razvijte jih za svežo porabo, predelavo ali prodajo.

  • "Vitamin" brokoli zori 3 mesece. Sadike lahko zasadimo dvakrat na sezono - v aprilu in sredi junija. Glave so majhne, ​​tehtajo približno 300 g. Po prerezu glave za 2 tedna rastejo majhne stranske glave do 5 cm, hkrati pa so užitne, le majhne. Barva zelja je temno zelena. Žetev je treba izvesti takoj po zorenju, saj se pridelek na vrtu hitro poslabša.
  • "Cesar" - hibrid, z izjemnim videzom, ki zori v 80 dneh. S strani socvetja spominjajo majhna božična drevesca. Glave so velike, do 10 cm, konične oblike. Gostota je povprečna.
  • "Corvette" je zgodnji hibrid, katerega rastna doba je 60 dni. Glave so gosto, velike, sivo-zelene. Po razrezu se glavna vilica razraste v številnih majhnih vejah. Prednosti: dopušča slabe vremenske razmere, se lahko zamrzne za zimo.

Med zgodnjimi sortami prav tako izstopajo: "Vyarus", "Linda", "Tonus", "Fiesta", "Tribute", "Comanche".

Bruselj koče zgodnje zorenje

Brstični ohrovt vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Oblikuje središče, visoko steblo, v sinusih katerega nastane od 20 do 100 majhnih glavic.

Fotografije dolgih otokov Bruselj Sprouts, Franklin F1 in Rosella F1

  • Long Island ima zgodnje obdobje zorenja. Steblo ni zelo visoko, listi so zeleni, z voskasto prevleko. Vtiči so okrogli, zeleni, gosti. Na steblo zori do 80 kosov s skupno težo 0,8 kg. Okus je dober. Prednosti: nezahtevnost, odpornost proti zmrzali, glivične bolezni. Produktivnost do 1,2 kg iz kvadratnega metra.
  • "Franklin F1" zori 150-160 dni. Glave so okrogle, velike, kot za brstični ohrovt. Na deblu se oblikuje približno 70 kosov s skupno težo približno kilogram. Okus je odličen. Prednosti: odpornost na hlajenje, fusarium. Produktivnost od kvadrata do 2,8 kg.
  • "Rosella F1" je srednje zgodnji hibrid, ki zori v 160-165 dneh. Zrelo prijazno. Stebla visok, z mehurčki, velikimi listi temno zelene barve. Cobs do 13 g, zaokrožene podolgovate, gosto. Okus je občutljiv. Zbrali približno 1,7 kg / m. sq.

Zgodnje sorte "Dolmic F1" in "Diablo F1" so prav tako med najboljšimi.

Peking in Savoja zelje

Peking in Savoja

Da ne omenjam Peking in Savoy. Te vrste, čeprav niso zelo priljubljene v rastočih, vendar imajo veliko navijačev. Imajo nenavaden, prijeten okus, univerzalno uporabo.

Od zgodnjih sort savojskega zelja priporočamo: »Jubilej«, »Zlato zlato«, »Julius F1«. Njihovo obdobje zorenja je krajše od 120 dni. Imajo nežne liste, ki malo zdrobijo, ko ugriznejo, svež okus in aromo.

Peking zgodnje sorte zorijo v približno 35 dneh od dneva, ko so se pojavili ohrovt: "Asten", "Voronezhskaya", "Naina", "Lenok", "Lyubasha", "Vesnyanka". Njihova teža redko presega 250 g. Kulture so odporne na tsvetushnosti, imajo prijeten okus, sočne žile.

Pregledi zgodnjih sort zelja

Salata iz brokoli

Zgodnje sorte zelja so veliko povpraševanje med poletnimi prebivalci. Semena takšnih sort se vedno kupujejo najprej.

  • Dasha Zaitseva: »Zame je pomembno, da na vrtu pridelujem zelenjavo za toplo sezono - redko jih zadržim. Zato posadim le zgodnje sorte zelja. Priljubljene - bela koleraba. Lani sem se potrudil tudi v Bruslju, samo iz neznanega razloga, da ni želela z mano rasti, morda se pogoji niso ujemali ali kaj drugega. "
  • Alexander Trut: »Sveže, mlado zelje spomladi ali zgodaj poleti za solato, predjed, in celo boršč - kaj bi lahko bilo bolje? V zgodnjem pomladi sem v rastlinjaku vedno sejal nekaj zgodnjih sort belih pese. Toplo se ogrevalni prostor vnaprej in strogo spremljam temperaturo. Veliko sil sem porabil, a jaz pobiram žetev prej kot sosedje! "
  • Dmitry Skoltsev: »Koliko jih ni poskusilo, samo zgodnje zelje raste na vrtu - kasneje umre zaradi škodljivcev, če se sploh začne razvijati. Zdaj večinoma sem sejal barvo in brokoli. Kohlrabi samo ena vrstica - za spremembo. Razvijam ga samo na prostem, vendar so pridelki vedno prijetni. "
http://fermerok.info/luchshie-sorta-rannej-kapusty

Publikacije Trajnic Cvetja