Sadje

Alfalfa Njegove koristne lastnosti in kontraindikacije

V poletnih vročih mesecih na vseh koncih Rusije lahko vidite rumeno in modro-vijolično polje skromne krme lucerne. "Kakšna lepota!" - vzklikajo ljubitelji divjih živali. "Tukaj in hrana za našo začimbo Burenka..." - kmetje se bodo veselili. "To ni navadna trava, ampak simbol bogastva in blaginje," bi rekli naivni stari Kelti. In zdravilci iz starodavne Kitajske bi šli brez odcepitve lucerne za zdravniške stroške... Kakšna rastlina je to edinstvena in kako je lucerna koristna za ljudi in živali?

Spoznajte Alfalfo

Burkunchik, lechuha in medunka - vse to je lucerna, rastlina, ki je človeštvo osvojila s svojimi zdravilnimi in prehranskimi lastnostmi pred 6-7 tisoč leti. Ime »alfalfa« slišijo skoraj vsi državljani naše države, vendar ne morejo vsi odgovoriti na vprašanje brez opozoril: kako izgleda lucerna? Fotografije prikazujejo običajno travno travo s tremi listi v obliki srca in občutljivimi brsti-ladijami rumene ali modre barve.

Živali so bile prve, ki so cenile takšno lepoto - v starodavni Kitajski so hranile živino z medunki, Arabci so dali lucerji svojim tekmovalcem, da bi bili zdravi in ​​hitri. Kmalu so ga kitajski zdravniki začeli uporabljati za zdravljenje pljučnice in želodčnih težav, Indijci so uporabljali za zdravljenje peptične ulkusne bolezni, kasneje pa je lucerna postala zdravilo za različne bolezni.

Danes se za nabiranje sena, zdravniških stroškov in celo farmacevtskih pripravkov uporabljajo predvsem dve vrsti lucerne: srpast in setev.

Kako izgleda polmesec lucerne? To so nizki (20-100 cm) cvetovi prijetne rumene barve z velikimi koreninami in neverjetnim vonjem po svežem senu, ki se pojavlja pri nabiranju trave za zimo. Še en vtis je setev lucerne - fotografije kažejo debele in visoke, do enega in pol metra, poraščene trave z lepimi modrimi cvetovi, odlično medeno rastlino in zdravilcem.

Zakladnica vitaminov za vaše zdravje

Nevidna krma hrani številna presenečenja, glavna pa je edinstvena kemična sestava.

  • Vitamini skupine B (zlasti holin) zdravijo živčni sistem, pomirjajo se, urejajo vse presnovne procese v telesu, so odgovorni za polno delo možganov.
  • Kalij in kalcij ščitijo naše srce in krepijo kosti, preprečujejo razvoj artritisa in protina.
  • Klorofil popolnoma očisti kri in krvne žile, zdravi rane in zmanjšuje tveganje za bakterijske okužbe.
  • Vitamin E nam daje elastično in svežo kožo, krepi lase, podaljšuje mladost in lepoto.
  • Saponini nas ščitijo pred tako občutljivim problemom, kot je dysbacteriosis, in kar je najpomembnejše - povezujejo škodljiv holesterol in ga izločajo iz telesa skupaj z drugimi umazanimi triki.
  • Flavonoidi delujejo kompleksno: odstranijo vnetje, odstranijo bolečino, imajo protibakterijski učinek in so močni antioksidanti.

V medicinskih zbirkah se tudi lucerna aktivno manifestira: Wikipedija pravi, da najpogosteje zdravljenje vključuje zdravilne pripravke, pripravke za zdravljenje tumorjev in izboljšanje vida.

In zelišče lucerke je zelo uporabno - njegove zdravilne lastnosti se še posebej aktivno uporabljajo pri zdravljenju peptičnih ulkusov, slabe prebave in okrevanja apetita po dolgih boleznih. Medunka pomaga pri nizkem hemoglobinu, izboljšuje sestavo krvi, se bori proti aterosklerozi in srčnim boleznim.

Tudi lucerna je odličen naravni antipiretik in diuretik. Juhe in infuzije se uporabljajo pri zdravljenju prehladov, preprečevanju in zdravljenju bolezni sklepov in sečil (cistitis in prostatitis).

Zdravila za zdravljenje, domače poparke in decoctions - učinkovito orodje za podporo imunskemu sistemu. Alfalfa spodbuja imunski sistem, odstrani različne škodljive sestavine iz telesa, zdravi in ​​podpira moralno in fizično moč v vsaki starosti.

Zaradi svoje izjemne uporabnosti je trava lucerne izjemno varna - njene koristne lastnosti in kontraindikacije so preprosto nesorazmerne. Zdravila za lucerno so prepovedana le za lupus, druge resne avtoimunske bolezni in tudi v obdobju brejosti.

Sok lucerne - za veselje in lepoto

Ne samo v obliki decoctions in zeliščnih čajev, se uporablja rumena in modra medunka - slovi po svojih koristnih lastnostih in soku lucerke.

Priprava tega izdelka je lažje: morate zmeljemo do mladih listov lucerne v obdobju cvetenja v mlinom za meso, iztisnite zeleni sok in odcedite. Takšna sveža lucerna je zelo koncentriran proizvod, zato zeliščarji svetujejo, da ga zmešamo s sokom korenja v razmerju 1: 3. Dodate lahko tudi en del solatnega soka - dobite edinstven poletni vitaminski koktajl.

Sveži sok lucerne ni le zdrav in okusen napitek. Pomaga okrepiti imunski sistem, dviguje ton in prihrani različne bolezni:

  • zmanjšuje tveganje za srčne napade;
  • čisti jetra in črevesje;
  • boj proti okužbam sečil;
  • odpravlja edem srca in ledvic;
  • zdravi šibke dlesni in odpravlja slab zadah;
  • zmanjšuje bolečine pri migreni;
  • lajša poslabšanja gastritisa in kolitisa.

Sok lucerne že dolgo velja za močno kozmetično orodje. Če pijete tak svež sok vsaj 2-3 krat na teden, bodo lasje zagotovo izboljšali njegovo stanje: manj bodo izpadli, začeli bodo bolj aktivno rasti in pojavil se bo naraven sijaj.

In za lepo mlado kožo je taka maska: zmešajte žličko soka lucerne z žlico tekočega medu, jo enakomerno razporedite po obrazu in vratu ter si po 20 minutah operite. Potek desetih mask z lucerno (vsak drugi dan) bo dal čudovit učinek: koža bo opazno osvežena, zategnjena, fine gube bodo gladile.

Alfalfa v kuhanju

Mladi vrt lucerne - ne le zdravilo in osnova za okusno pijačo, ampak tudi univerzalni kulinarični izdelek. Poganjki in listi lucerne se dajo v solate in juhe, semena pa se tudi meljejo v moko in pečejo neverjeten celovit kruh. Ampak kaj reči - med recepti s to rastlino je tako eksotična, kot lucerna cvetovi v test!

Za poletne zelene juhe je najprimernejši alfalfa srp: če ga dodate na posodo na samem koncu, bo okus skoraj enak kot pri sveži piščančji juhi.

In za ljubitelje dietnih solat, lahko ponudite recept za kumare solato z lucerno: potrebujete 2 kumare, kozarec lucerne in vodne kreše, limonin sok in sol za polnjenje. Zelenjavo in zelenjavo drobno narežemo, napolnimo z limono in vitaminsko malico pripravimo!

Da bi lucerni maksimalno koristne lastnosti, je treba ustrezno rast. Za večerno mizo običajna travna krma iz posameznih polj ni primerna - bolje je, da v rastlinjaku gojimo majhno serijo zdravil, skupaj s solatami in začinjenimi zelišči. In pred kuhanjem, namočite v liter kuhane vode z žlico jabolčnega kisa za 15-20 minut - to bo ubilo vse naključne mikrobov in odstranite značilno grenkobo lucerne.

Kako jesti lucerno?

Za preprečevanje bolezni in dvig splošnega tonusa telesa je idealna - solate z mladimi poganjki medene pese in svež zeleno-pomarančni sok. Če vključite v jedi jedi z poganjki lucerne, vam bo pomagalo pozabiti na zgago, napenjanje, izboljšali prebavo in zmanjšali tveganje za poslabšanje gastrointestinalnih obolenj.

Sveža lucerna je odlično zdravilo za kronično utrujenost, pretirano delo in živčnost, zlasti pri otrocih. S pogostimi krvavitvami iz nosa in hudimi stopnjami hemoroidov lahko vzamete čisti sok - 25 gramov na dan. Eno krvavitev iz nosu lahko ustavite z bombažno blazinico, namočeno v juho lucerne (čajna žlička na skodelico vrele vode).

Za rast in krepitev las ni potrebno uporabiti lekuhu v notranjosti - kodre se lahko splaknejo z infuzijo in jo malo vtrite v lasišče.

Na Kitajskem so vedno govorili: »Kar je koristno za živali, je prav tako koristno za vas.« Toda v primeru lucerne je sploh mogoče trditi - ni znano, kdo je bil bolj srečen s to čudovito travo - ljudmi ali živalmi. Ni naključje, da danes najbolj znani proizvajalci zdravil rastlinskega izvora ponujajo različne izdelke, ki temeljijo na njej - tablete, praški in ekstrakti. Ne bojte se, da shranite, raste lucerna v državi in ​​v vasi - in boste dobili edinstven zdravnik doma in okusne zelenja za vašo mizo!

http://safeyourhealth.ru/lyutserna-eyo-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

Alfalfa

Splošne informacije. Pri ustvarjanju preskrbe s hrano za domače živali imajo veliko vlogo trajne trte, med katerimi je ena izmed vodilnih mest lucerna. To še posebej velja za namakana zemljišča v južnih in jugovzhodnih regijah Rusije. Alfalfa je ena najstarejših krmnih rastlin, ki je začela rasti pred več tisočletji. Za kulturo je značilna visoka zimska trdnost, dolgoživost, visoka produktivnost z večosno uporabo.

Zelena masa alfalfa se uporablja za seno, seno, travno moko in kot zelen preliv.

Svetovni razpon lucerne predstavljajo številne vrste, v naši državi pa se gojijo tri vrste: modra ali setev, rumena ali srpasta, hibridna ali spremenljiva. Spremenljiva alfalfa je razdeljena v tri skupine kultivarjev, ki imajo različne zahteve za pogoje gojenja: modra, rumena in multi-hibridna.

Luzern je visoko pridelek. Iz nje pripravimo raznoliko hrano za vse vrste živali in ptic. V Nonchernozem zoni Rusije so sorte pestre lucerne spremenljive, ki pri namakanju treh kosil od 1 ha lahko dajejo do 150 centrov sena ali 700-750 centrov zelene mase.

Lucerno modra ali setev ima velik potencialni donos, hitro se zopet obnavlja spomladi in po košnji. V južnih regijah z namakanjem je sposoben dati do sedmih košenj v rastni sezoni. V pridelkih traja do 10 let ali več, doseže najboljši razvoj za 2-3. Let življenja. Ne prenaša kislih tal, optimalna pH vrednost je 6,5-7,5. Alfalfa je zahtevna za rodovitnost in vlažnost tal, toda pomanjkanje vlage dopušča

boljša od travniške detelje.

Sl. 10.2. Rumena lucerna

Za rumeno lucerno ali srp je značilna visoka zimska trdnost, odpornost proti suši, toleranca soli in dolgoživost v primerjavi z drugimi vrstami (slika 10.2). Počasi raste in daje eno ali dve košnji v rastni dobi, tako da je njen donos povprečen ali nizek. Za razliko od lucerne in spremenljive lucerne lahko raste v slanici. Ta vrsta je pogosta v stepskih predelih Volge, zahodne in vzhodne Sibirije. Poplavljeni ekotipi rumene lucerne so vlažni, zdržijo poplave. Imajo močan korenski korenski sistem. So bolj plodne kot stepski ekotipi. Vsi ekotipi rumene lucerke se široko uporabljajo pri hibridizaciji, da bi ustvarili visoko donosne sorte, ki so odporne na neugodne razmere.

Sorte lucerne, ki so spremenljive (hibridne, srednje), se pridobijo s prečenjem modre in rumene lucerke. Razdeljeni so v tri skupine: modri, rumeni in beli hibrid. Modro hibridne sorte so termofilne in higrofilne. Pridelujejo se v Ciscaucasia, osrednji črni zemeljski coni. Sorte rumene hibridne lucerne so odporne na sušo. Gojijo se v stepah in gozdnih stepah regije Volga, osrednje črne zemlje, zahodne Sibirije. Sorte mongrel lucerne so zimsko-odporne, dolgoživost, dobro listje, visok donos. Pogoste so v Nonchernozem zoni, na Uralu in v Vzhodni Sibiriji.

Različne vrste in sorte lucerne vam omogoča, da izberete sorte, prilagojene različnim podnebnim razmeram in jim ustrezajo v svojih bioloških značilnostih.

Z ostanki korenin in rastlin na vsakem hektarju zemlje lucerica pušča do 10 ton biomase, ki zemljo obogati z dušikom in poveča njeno plodnost.

Različne krme iz lucerne vsebujejo veliko količino surovih beljakovin (18–21% za suho snov), bogate so s kalcijem in fosforjem, odlikujejo jih visoka prebavljivost in se zlahka zaužijejo. V zeleni masi lucerne je vsebnost beljakovin 2–2,5-krat večja kot pri letnih krmnih pridelkih. Alfalfa v simbiozi z nodularnimi bakterijami določa zračni dušik.

Gojenje lucerne je racionalen način za reševanje problema pomanjkanja beljakovin v krmi in povečanje rodovitnosti tal.

Alfalfa je velik predhodnik mnogih kultur. Uporablja se lahko za boj proti eroziji tal in vetra.

Luzern se goji na severnem Kavkazu, v regiji Volga, na območjih Srednje Črne Zemlje in Nonchernozem, v Sibiriji in na drugih območjih.

Botanični opis. Alfalfa pripada družini stročnic (Fabaceae). Predstavlja ga veliko (okoli 100) število vrst. Kot je bilo že omenjeno, so najpogostejše lucerna modra ali sajenje (Medicago sativa L.), rumena lucerna ali polmesec (Medicago falcata L.) in hibrid lucerne ali spremenljiva (Medicago varia Mart.).

Kljub pomembnim morfološkim razlikam imajo vse vrste veliko podobnih značilnosti. V suhih razmerah uporabite rumeno lucerno.

Alfalfa je trajna, listnata, močno čista rastlina z višino 80-100 cm ali več.

Koreninski sistem rastlin je ključnega pomena z velikim številom stranskih vej, prodira v zemljo za 2-3 m, pri starih rastlinah doseže Hume. Glavnina korenin se nahaja v plasti 0-40 cm, na teh koreninah so nodule bakterije, ki lahko absorbirajo dušik iz zraka.

Alfalfa je trajnica, zato vsi njeni nadzemni organi umrejo v jeseni. Koreninski sistem s krono (glavo) in skrajšanimi poganjki ter brsti (rozeta) na njem so ohranjene in prezimovane. Krono se lahko zakoplje v zemljo: 2-3 cm v južnih regijah, ki so ugodne za prezimovanje, do 7-10 cm v večjih severnih območjih, korenine in krošnja ne izginjajo ob koncu rastne sezone, svoje funkcije bodo opravljale skozi celotno življenjsko dobo rastline.

Stebla alfalfe so razvejana, tetraedna ali zaobljena, z 10 do 20 internodijami v prerezu. Število stebel in razvejanost sta odvisna od gostote stoječih rastlin in pogojev gojenja. Ti pogoji določajo tudi razmerje med generativnimi in vegetativnimi poganjki na rastlini in številom oblikovanih socvetij (od 5-7 do 15-20 na eni puščici).

Socvetje lucerne je čopič z več cvetovi (15-25 cvetov). Cvetovi so oblikovani v osi listov. Cvet je biseksualen, ima pestič in 10 prašnikov, od katerih jih je devet. Barva cvetov pri sejanju lucerne je lila, temno vijolična, v lucerni rumeno-rumena, v sredini - ena in druga barva.

Vse vrste in sorte trajnice lucerne so navzkrižno oprašene entomofilne. Opraševalci - čmrlji, divje čebele - rezalniki listov. Panje ne sodelujejo pri opraševanju.

Stebla iz lucerne so ravna, naraščajoča ali plazilna - odvisno od vrste. V prvem letu življenja, lucerna tvori tri stebla, v drugi - 15 ali več, v tretjem - več kot 20. Njihovo število lahko doseže 200 na rastlino (odvisno od gostote rastlin in starosti). Vsaka pecelj ima 10 ali več internodij. Običajna višina rastlin je 70–100 cm, rastline prvega leta življenja so 30–50 cm.

Trifoliatni listi z različnimi lističi - elipsoid, obnovit, suličasti. V spodnjem sloju so listi okrogle oblike, na vrhu - manjši, ožji, zgornji del listov pa je nazobčan. Listi sedijo na pecljah, obstajajo štrline. Trdota je 35–53%. Najdragocenejsi del lucerne so listi, ki vsebujejo 2-krat vec beljakovin in ogljikovih hidratov in 4-krat vec vitaminov kot v steblih.

Sadje je multi-semena bob različnih oblik. V lucerni modro je spiralno zvit, v lucerni rumeno - srpast, nagnjen k razpok, v lucerni sta obe obliki sadja.

Semena so majhna, v obliki fižola ali v obliki ledvic, rumene barve z zelenkasto ali rjavim odtenkom. V lucerni in povprečna teža 1000 semen - 1,8-2,2 g, v rumeni - 1,2-1,5 g

Značilnosti rasti in razvoja. Ko se posejejo semenski semenski pridelki, se semena alfalfa začnejo kaliti 2. in 3. dan, poganjki se pojavijo 6. in 8. dan po setvi. Koleno pod cotylom prenaša klične liste na površino zemlje. Po 4–5 dneh po kalitvi se oblikuje prvi preprosti list, nato pa vsakih 5–6 dni prvi in ​​nadaljnji listni listi. 35-40 dni po nastanku se v območju podzemnih razvejanj oblikujejo popki, nastanejo stranski poganjki. Po 60 dneh opazimo pupkovanje in po 10–15 dneh pride do cvetenja.

Korenovski sistem lucerne intenzivno raste v prvih 35–40 dneh rastne sezone, medtem ko se nadzemni organi v tem času slabo razvijajo. Noduli na koreninah nastanejo na dan 9-11. Njihovo število na rastlino v drugem in tretjem letu življenja se v primerjavi s prvim letom večkrat poveča.

Ko so posejani pod pokrovom, kalčki lucerne pred žetvijo pokrovne kulture slabo razvijejo koreninski sistem in rastejo zelo počasi v višini. V letu setve taka lucerna na območju Nonchernozemes ne doseže faze brstenja. V južnih regijah med namakanjem ima lucerica po spravilu pokrovne pridelke dovolj časa, da ustvari znatno rezalno maso, cveti in lahko ustvari semenski pridelek.

Rumena lucerka ima največjo zmrzalnost in zimsko odpornost, modra (sejanje), še posebej južni ekotipi, pa je nizka. V coni Nonchernozem se pri prvem ali drugem prezimovanju umrejo sorte modre alfalfe. Najbolj zimsko odporne sorte pestre skupine lucerne so hlapne. Običajno je lucerna v prvem in drugem letu uporabe bolj zimska kot peta in šesta.

Spomladanska rast lucerne se začne 5-10 dni kasneje kot travna detelja. V drugem in naslednjih letih življenja je razvoj lucerne hitrejši kot v prvem letu. Trajanje obdobja od pomladnega obnavljanja do začetka cvetenja (zrelost) je 45–60 dni, odvisno od sorte in pogojev gojenja. Polno zorenje semena lucerne rumeno in spremenljivo (povprečno) se pojavi na 105-115 dan po začetku ponovne rasti, modro (seme) - na 125-140. Dan.

V ugodnih rastnih razmerah in pravilni uporabi zelišč lahko na enem mestu rastejo modra in srednje pestra lucerna za 6-8, rumeno in rumeno-hibridno - 10 ali več let. Lucerna po košnji hitro raste. V južnih regijah z namakanjem lahko proizvede od tri do sedem potaknjencev, v nečrni zemeljski coni pa vsaj dva. Žetev drugega reza je 45-60% pridelka prvega. Če se prvi rez izvaja na začetku cvetenja, potem drugi - v 30-35 dneh, in tretji - v 35-40 dneh po drugem. Rumena in rumena hibridna alfalfa proizvede relativno majhen pridelek drugega rezanja ali posledic - 15-20% pridelka prvega reza.

Po košnji nastanejo nove stebla iz mirujočih brstov, ki se nahajajo na korenskem ovratniku in v osi lista. Prvi, ki se dotakne rasti ledvic, ki se nahaja bližje rezini. Zato so novi stebli z visokim rezom šibki, kratki in nizko rezani, močnejši, visoki in produktivnejši.

Značilnosti nabiranja. Sistematično košnjo v zgodnjih fazah rastne dobe, ko je vsebnost beljakovin v rastlinah višja kot v poznejših fazah, močno zmanjša donos in se ne kompenzira z večjim donosom beljakovin. Zgodnja košnja moti rast. Nepopoln zaključek vegetativne rasti določa nezadostno kopičenje plastičnih snovi v koreninah. To povzroča oslabitev in izčrpanost rastlin, manjši pridelek, redčenje stojnice za travo.

Ponavljajoča košnja lucerne v zgodnjih fazah razvoja in pozno rezanje vodi do izčrpavanja zalog hranil v koreninah in krošnjah, saj se dotok rezervnih hranil v korenine pojavlja v fazi cvetenja. Pogosto košenje na senu zmanjšuje zaloge hranil v koreninah, slabi rastlino (tabela 10.4).

Zmanjšanje pridelka med zgodnjo košnjo je povezano tudi s spremembo vrste rasti novih stebel. V tem primeru je rastlina tvorjena s šibkimi poganjki iz stebla stebla, saj je podzemni razcep oslabljen. Pri košnji na začetku cvetenja prevladujejo močnejši poganjki, ki rastejo iz brstov krone. Hkrati rastejo poganjki stebelnih popkov. Močna razvejanost določa višje donose.

Vpliv načina košnje lucerne v prvem letu uporabe na maso korenin in kopičenje dušika v njih

Količina dušika v koreninah in zelena strnišča, kg / ha

En odrezek semena

Trije potaknjenci (prvi in ​​drugi na začetku cvetenja)

Tri košnje (prva - v fazi cvetenja)

Štirje kosi (pred cvetenjem)

Da bi pridobil visok donos in ohranil rastlino v dobrem stanju 3-4 leta ali več, je treba prva dva leta lucerne pridelati na začetku cvetenja ali izmenično košnjo v fazi budinga z žetvijo v fazi cvetenja.

Na produktivnost trajnih stročnic z večkratno uporabo je odvisna višina košnje. Od tega je odvisna velikost in kakovost pridelka, rast in sposobnost preživetja zelišč. S povečanjem višine reza se donos zmanjša, vendar se njegova kakovost izboljša. Pri košnji pod 5 cm se izgubi veliko število brstov in celo na novo oblikovani poganjki. Zato je treba v prvih letih uporabe lucerno kositi do višine, ki ni nižja od 8-10 cm, več starosti - do višine 7-8 cm in jeseni, ko je pomembno ohraniti več rezervnih hranil in zagotoviti boljšo zimsko odpornost rastlin, ne manj kot 10-12 glej

Zelo pomemben je pravočasen potek zadnje košnje, od katere je odvisna priprava trave za prezimovanje in njihove pridelke v naslednjem letu. Zadnji odrezek je treba izvesti približno 30 dni pred nastopom zmrzali ali po popolni prekinitvi rastne sezone. Zadnjo košnjo lucerne je najbolje izvesti v fazi cvetenja, da se ohrani ravnotežje hranil, ki določa zimsko trdnost lucerne.

Zahteve za okoljske dejavnike. Za nadzor proizvodnega procesa je pomembno upoštevati zahteve lucerne za rastne pogoje.

Zahteve glede toplote. Alfalfa je toplotno prijazna in hkrati hladno odporna rastlina. Poganjki prenašajo zmrzali od -3 do -5 ° C, kar omogoča, da se ta pridelek setev najzgodnejše. Ponovni rast pomladi se začne pri 7–9 ° C (travniška detelja - pri 3–5 ° C). Od začetka ponovne rasti do začetka cvetenja, odvisno od meteoroloških razmer, sorte in mesta rasti, mora biti vsota aktivnih temperatur 530–800 ° C, v povprečju - 650–700 ° C. Če je vsota aktivnih temperatur med rastno dobo 2000 ° C, potem z normalno vlago lahko dobite tri potaknjence.

Alfalfa je občutljiva na temperaturo v fazi cvetenja. Pri nizkih temperaturah so opraševanje in gnojenje slabši. Alfalfa je odporna na vročino, kar omogoča gojenje v sušnih južnih predelih.

Alfalfa - kultura, ki je precej hladna. Z neznatno snežno odejo prenese zmrzal od -20 do -25 ° C. Zimska trdnost lucerne je odvisna od časa zadnje košnje. Pomembno je, da pred začetkom stabilnega hladnega vremena, bazalni poganjki imajo čas, da oblikujejo 5-6 listov. Na območju Nonchernozemzem je čas zadnjega rezanja konec avgusta - začetek septembra. S poznejšim rezom rastline nimajo časa, da bi odložile zadostno količino hranil v korenskem sistemu in lahko umrejo pozimi, preživele rastline pa spomladi začnejo z zamudo. Mlade rastline so bolj zimsko odporne. S starostjo se odpornost lucerne na mraz zmanjša.

Poleg splošnih zahtev za trajne stročnice za rastne pogoje ima tudi lucerka nekaj posebnih zahtev. Torej, v nasprotju z deteljo in esparzeto, poljščine poljščine koreninskih sort tretjega in naslednjih let uporabe spomladi, je priporočljivo zavreči. Hkrati se izboljšuje vodno-zračni režim zgornje plasti tal, zmanjšuje se kontaminacija pridelkov in povečuje gostota peclja.

Zahteve za vlago. Alfalfa ima globoko prodoren koreninski sistem (2–3 m in več), lahko uporablja vlago iz globokih plasti tal. Da bi pridobili visok donos, lucerna zahteva visoko vlažnost tal. Hkrati je lucerna zaradi globoko prodornega korenskega sistema precej odporna na sušo. Alfalfa je odporna na atmosfersko sušo. Da bi dobili visok donos, je treba ohraniti vlago (v debelem sloju zemlje) v 70–75% HB - pred fazo cvetenja in 60–65% HB - po cvetenju. Modra alfalfa ne prenaša visokih (1,5 m) ravni podtalnice. Dolga (več kot štiri tedne) poplavljanje lucerne tudi ne prenaša.

Zahteve za svetlobo. Alfalfa je svetleča rastlina dolgega dne. Ko gojijo za kratek dan v prvem letu življenja, ali pa ne cvetijo, ali semena ne dosežejo voske zrelosti.

Najbolj ugodne razmere za rastno sezono semena lucerke se oblikujejo s postopnim prehodom iz nizkega solsticija (pomlad) v visoko.

Pri slabi svetlobi v oblačnem vremenu ima kapljico popke.

Zahteve za tla in hranila. Alfalfa lahko raste na različnih vrstah tal. Ampak najboljše za njeno zemljo, dobro prepustna, - ohlapne chernozems, kostanjev, rjava in sierozem. Rumena lucerna je manj zahtevna za tleh kot modra lucerna. Z namakanjem se lahko goji na mnogih vrstah tal, razen peščenih, močvirnatih in kislih. Optimalni pH tal za lucerno je 6,5-7,0. Alfalfa zaužije veliko hranil. Z pridelkom sena 10 t / ha, vzamejo iz vsakega hektarja zemlje (kg): dušik - 260, fosfor - 66, kalij - 150.

Alfalfa je zahtevna za reakcijo tal, ki je blizu nevtralnosti. Na kislih tleh se donos lucerne močno zmanjša in se hitro razredči. Za pridobitev visokih donosov v Nonchernozem zoni je treba tla oboriti do pH 6,6-7,0.

Dušikova gnojila zavirajo razvoj vozličev. Pri ustvarjanju ugodnih pogojev za simbiozo rastline asimilirajo dušik v atmosferi v zahtevani količini, vnos dušikovih gnojil ne poveča donosa lucerne (tabela 10.5).

Vpliv kislosti tal in dušikovih gnojil na pridelek sena travne detelje in lucerne, c / ha

Hitrost dušika, kg / ha

Razvrsti. V državni register vzrejenih rejskih dosežkov, ki je bil odobren za uporabo, 2015 in odobren za uporabo, je veliko sort, primernih za gojenje v različnih okoljskih pogojih. Od tega je šest sort rumene lucerke, 67 - hlapnih in 24 - modrih (seme). Med različnimi vrstami lucerne, ki so spremenljive (srednje), je dovoljeno proizvajati v številnih regijah sorte Vega 87 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12), Grace (2, 3, 4, 9, 10, 11), Najdi (2, 3, 4, 10, 12), Voronež 6 (5, 7, 8, 9), Uraločka (3.4, 9, 11).

Kraj v rotaciji. Lucerna je posejana v poljskem kolobarju, v krmnih kolobarjih in v vališčih, v čisti obliki ali v mešanici z drugimi trajnimi travami: na območjih z zadostno vlažnostjo, na travniku timotov, na travniški jajci, v ježki, na travi z ržem; v sušnih pogojih - s szhitnyak, awn golo roko. Lucerna je posejana pod pokrovom ali brez nje. V coni Nonchernozem se kot varovalni pridelek priporoča vico-ovsova mešanica. V južnih regijah se lucerna seje pod krošnjami žitnih pridelkov zgodnje pomladi, koruze in včasih prosa. Tudi pridelki lucerne brez pridelkov se izvajajo, zlasti na zelo suhih in suhih območjih, kjer pokrovni pridelek močno zavira poganjke lucerne. V Krasnodar in Stavropol Territories, posevkov lucerne se uporabljajo v juliju - prvo desetletje avgusta. Pod lucerno se gojijo jasna polja plevela. V kolobarju se lucerna goji 2-3 leta; na vodilnih poljih - do 7-10 let.

Obdelava. Glavna obdelava tal je enaka kot pod pokrovom. Alfalfa ima posebne zahteve za predhodno setevno obdelavo tal, saj so njena semena majhna in med kaljenjem spravijo klične liste na površino zemlje. Na začetku rastne dobe lucerna počasi raste in jo močno ovirajo pleveli.

Predhodna setev za lucerno mora zagotoviti ohranitev vlage v tleh, kar ustvarja gosto vlažno posteljo za semena z ohlapno, dobro odrezano zgornjo plastjo. Da bi ohranili vlago in izravnali površino, izvedite zgodnjo vzmetenje tal. Glavna zahteva za obdelavo pred setvijo je skrbno izravnavanje in valjanje.

Gnojila. Pod lucerno uporabite osnovno gnojilo, ko sejate in hranite. Gnoj ima pozitiven učinek na vse vrste tal.

Alfalfa se dobro odziva na uporabo gnoja in mineralnih gnojil pod pokrovnim posevkom ali pod njegovim predhodnikom. Kisla tla potrebujejo apno. V Nonchernozem zoni na kultiviranih zemeljskih podzolih je možno pridelovati lucerno seno iz spremenljivih sodobnih sort 5-6 t / ha, vendar le pod pogojem apnenja kislih tal. S povečano kislostjo se rastline lucerne slabo razvijajo, gomolji umirajo. Na kislih tleh ima visoka vsebnost mobilnega aluminija negativen vpliv na razvoj rastlin. Poskusi VNII krme je pokazala, da vsebnost aluminijeve kisline v tleh 5-6 mg na 100 g zemlje zavira rast rastlin z vsebnostjo 10 mg lucerne umre. Lucerna dobro raste pri pHS0L 6.5–7. V terenskih poskusih na inštitutu se je pridelek sena na tleh, spremenjen s polno hidrolitično kislostjo, povečal za 3-krat (do 7,9 t / ha) v primerjavi z nelaminiranim mestom. Podobni rezultati so bili pridobljeni v dolgoročnih poskusih G.S. Posypanov (glej tabelo 10.5).

Fosforna in pepelična gnojila se dodajajo v skladišče za kvašenje celotnega obdobja pridelave lucerne. Del kalijevih in fosfatnih gnojil, ki vsebujejo vodotopno obliko fosforne kisline, se doda k prelivu v jeseni. Po potrebi se obdelovanje opravi po poseku. Potrebo po lucerni v dušiku zadovolji fiksacija dušika, za kar je potrebno ustvariti ugodne pogoje za simbiozo. Na tleh, ki so slabo opremljeni z mikroelementi, se v potrebnih količinah uporabljajo bor, molibden, mangan, baker itd. Na primer, amonijev molibdat se uporablja za obdelavo semen v odmerku 50-75 g molibdena na hektar semen. Mineralna gnojila se uporabljajo za zimsko oranje do staleža, ob upoštevanju načrtovanega pridelka, vsebnosti hranil v tleh in hranilnih zahtev lucerne (P).205, Za20). Fosfatna gnojila se vnesejo tudi v vrstice pri setvi pokrovnega pridelka (10–15 kg ai / ha).

Pri apnenju tal je treba uporabiti borova gnojila, kar je še posebej pomembno pri semenskih pridelkih lucerne.

Sejanje Setev s kakovostnimi semeni je pomemben pogoj za produktivnost pridelkov lucerne (tabela 10.6).

Sortne in sejalne lastnosti lucerne (GOST R 52325—2005)

Čistost semena,%, ne manj

Vlažnost,%, ne več kot

vrste trave,%, ne več

pleveli,%, ne več

Lucerno modra (seme)

Razigrana lucerna (srednje)

Semena morajo ustrezati zahtevam GOST R 52325—2005. Ne morete sejati semen, v katerih so karantenski pleveli (dodder, gorchak, itd.).

Tik pred setvijo se seme nacepi z nitraginom (rizotorfinom). To je še posebej pomembno, če se na polju prvič poseje lucerna. Poudariti je treba, da kalivost sveže nabranega semena lucerne 20 dni po spravilu ne presega 36% in po 6 mesecih skladiščenja doseže 80% ali več. Da bi povečali kalivost sveže pridelanih semen za poletno setev, je priporočljivo, da se jih skrči na škrlatnem ali drobnem ribežu. V tem primeru je trda lupina semena lomljena, zato se v tleh hitro nabreknejo in kalijo.

V vseh naravnih območjih Rusije so spomladanske podštevilke in neprekritih pridelkov lucerne za seno in semena pogoste. V tem primeru pridelki iz pokritja v prvem letu življenja proizvedejo pridelek pokrovnega pridelka in eno seno lucerne za seno. Lucerna se seje zgodaj spomladi hkrati s spomladanskimi pridelki in ko se seje poleti, na primer v Severnem Kavkazu, najkasneje v prvi polovici avgusta.

V pogojih namakanja lahko pokrovni pridelki z visokimi pridelki močno zavirajo lucerno. Smrt rastlin lucerke z donosom, npr. Spomladanske pšenice, 2,5 t / ha doseže 30% in z donosom 4,0 t / ha - 40–50%. V namakanih parcelah pa je spomladanska krvava setev lucerne v prvem letu življenja zaraščena s plevelom.

Alfalfa za krmo se poseje z zrnatimi rastlinami, večinoma na običajen način, ki ustvarja bolj enakomerno gostoto s steblom.

Optimalna sejalna stopnja lucerne v vseh območjih, ki nosijo lucerno, je 8–9 milijonov živih semen na hektar ali 16–20 kg / ha s 100-odstotno ekonomsko sposobnostjo. V prvem letu življenja je 600–700 rastlin na m 2. Stopnja setve lucerne je odvisna od namena setve. Pri sejanju lucerne v mešanici s trajnimi zelnatimi zelišči je stopnja setve v dvojnih mešanicah 12–14 kg, pri trojnih zeliščih pa 8–10 kg / ha.

Globina sajenja rastlin je 2–3 cm, ko je posejana na globino 4 cm, pa se je poljska kalitev zmanjšala s 70 na 45%, za 6 cm na 12%. Na težkih, plavajočih tleh se lucerna poseje na globino 1-2 cm, v poskusih D.I. Ugotovili so ga Ščedrin, da je na srednje ilovnatih černozemih za posejana in izkopana semena optimalna globina setve 0,5–1,5 cm, kar zagotavlja maksimalno poljsko kalitev. Z naraščanjem globine setve do 2 cm in več poljske kalivosti semen močno zmanjša.

Nega posevkov. V prvem letu življenja so metode skrbi za pridelke namenjene pridobivanju prijaznih poganjkov in ustvarjanju pogojev za nastanek rastlinske produktivnosti.

Po setvi poljine lucerne se zvaljali z obročastimi valji. Rotacijski kolesni ali obročni valji se uporabljajo proti talni skorji.

Pokrita kultura se pravočasno odstrani. Pri pospravljanju pokrovnega posevka na poseben način se zvitki in slama na polju ne pustijo več kot tri dni, da se rastline lucerne ne oslabijo. Če želite odstraniti ostanke slame in plug skozi zgornjo plast zemlje, je možno drgnjenje posevkov. Pomladni pridelki lucerne lahko rastejo plevel. Za boj proti njim so posevki prej pokošeni.

Po potrebi se posevki hranijo po vsaki košnji z majhnimi odmerki fosforno-kalijevih gnojil (30–45 kg ai / ha), v primeru šibkega razvoja rastlin na slabih tleh - dušikovih v odmerku 15–20 kg ai / ha. Na semenski pridelki se v dveh vrstah prenašajo dve ali tri vrstne obdelave (do zaprtja vrstic).

Vloga namakanja pri povečanju pridelka lucerne je zelo velika. Na namakanih zemljiščih v južnih okrožjih, s 4–7 potaknjenci, je mogoče pridobiti pridelek zelene mase 70–100 t / ha ali pridelek sena 15–20 t / ha.

Ko setev setev v prvem letu za prijazno nastanek lucerne poganjki uporabljajo pred pojavom zalivanje (norma je 100 m 3 / ha), ki preprečuje nastanek tal skorjo. Drugo zalivanje se običajno opravi v 20-25 dneh po kalivosti, ko rastline tvorijo 6-8 listov trifoliat.

Po zadnji košnji se izvede namakanje s polnjenjem vode (norma je 1000 m 3 / ha). Za lucerno so priporočeni naslednji vzorci namakanja in namakanja: v gozdno-stepski coni na črnih tleh in sivih gozdnih tleh je količina škropljenja 400–500 m 3 / ha (število namakalnih naprav je dva do pet), hitrost namakanja pa je do 2400 m3 / ha; v stepskem območju na černozemu je namakanje 500–600 m 3 / ha, namakanje pa 3000–4000 m 3 / ha (število namakalnih površin je štiri ali šest); v suhih območjih na kostanjevih tleh je namakanje 600–700 m 3 / ha, namakanje pa do 7000 m 3 / ha (izvaja se do osem namakalnih naprav). Najbolj zanesljivo je določiti trajanje namakanja in hitrost namakanja glede na vlažnost tal - spodnja meja vlažnosti tal za lucerno je 75–80% HB.

Skrb za lucerno za drugo in naslednja leta življenja spomladi se prične z zgornjo prelivnostjo, nato pa se posevki izrivajo v dveh tirih po vrstah. Priporočljivo je, da se pridelki za starost zavržejo, da se popusti vrh in da se pomladijo. Poletne pridelke so brane z lahkimi brane. Nadaljnja skrb je ohranjanje optimalne vlažnosti tal (75–80% HB) na namakanih območjih, zaščita pridelkov pred škodljivci in boleznimi ter uporaba dodatkov. Po vsaki košnji se posežejo s poljščinami.

Za kontrolo plevela po nastanku kalitvenih rastlin se uporabljajo herbicidi: bazagrand - škropljenje rastlin v fazi 1-2 realnih listov (proti letnim žitnim in dikotilnim plevelom), glifos, - škropljenje pridelkov 7–10 dni po rezanju (proti doderju) tanko steblo), brez rane II - škropljenje tal (s takojšnjo prekinitvijo) 10-15 dni pred setvijo lucerne s pridelkom brez pokrova (proti letnim žitom in dikotam). Morda njihov fitotoksični učinek na poznejše kolobarjenje.

Na vseh pridelkih lucerne je na vseh območjih lucerne na voljo več kot 100 vrst škodljivih žuželk in 20 vrst bolezni, ki v nekaj letih zmanjšajo pridelek semena za 50% ali več. Zanje se uporablja celovita zaščita pridelkov, vključno z organizacijskimi, agrotehničnimi, kemičnimi, biološkimi in karantenskimi ukrepi.

Žetev. Glede na vrsto pridelane krme spremenite način košnje in uporabe trave. Najboljši čas za nabiranje lucerne za krmo je začetek cvetenja, ko je zagotovljen največji donos in donos hranil.

V tem primeru imajo rastline čas, da obnovijo oskrbo s hranili, kar prispeva k njihovi boljši rasti. Ponovljena zgodnja košnja je nepraktična, prispeva k popačenju lucerne. V poznejših obdobjih žetve je opaziti tudi zmanjšanje pridelka. V tretjem letu uporabe se pridelek zmanjša zaradi redčenja pridelkov. Pri intenzivni rabi lucerne je uporaba travne mešanice omejena na dve leti, v kmečkih in krmnih kolobarjih - tri do štiri leta.

Proizvodnja semena lucerne. Priporočila za proizvodnjo semena lucerne so bila razvita v številnih znanstvenih institucijah. All-ruski raziskovalni inštitut za krmo je veliko prispeval k študiji biologije kulture, pridelavi sort nove vrste lucerne in razvoju tehnologije za gojenje tega pridelka za krmo in semena.

Na pridelek semena lucerne močno vplivajo vremenske razmere v času cvetenja in prisotnost opraševalcev v tem obdobju. Za nastanek pridelka semen je ugodna le omejena količina padavin v rastni dobi. Njihova porazdelitev je zelo pomembna, ko večina padavin pade pred cvetenjem, v času cvetenja pa toplo vreme (21-22 ° C) z majhno količino padavin in vlažnostjo zraka ne več kot 70%. V takih pogojih so rastline lucerne bolj zakrnele, se ne topijo in se ne naselijo, tvorijo veliko število socvetij na 1 m 2, prav tako se poveča obisk cvetočih rastlin z žuželkami opraševalcev. Najvišji pridelek semena lucerne nastaja pri dolgotrajnem brezmejnem vremenu v času cvetenja, ko je obisk cvetov s čebelami in čmrlji veliko večji kot v oblačnem vremenu. Takšni pogoji se ne ustvarjajo v vseh regijah, kjer se lucerna prideluje za krmo. Za industrijsko proizvodnjo semena lucerne so bolj primerne okoljske razmere v južnih regijah.

Za proizvodnjo semen je potrebno ustvariti posebno seme, ki ima nizko gostoto rastlin: 30–50 rastlin na 1 m 2 s širokopasovno setevno metodo in 60–80 - z običajno setevjo v pogojih namakanja. Rastline morajo biti dobro razvite, vendar ne zaraščene, ne smejo biti polagane, enakomerno razporejene na območju, čiste od plevela, ki jih ne okužijo škodljivci in bolezni.

Najboljše rezultate dobimo z neprekrito široko vrsto setev z razmikom med vrstami 45 cm, pri visokokakovostni predsetveni pripravi tal pa lahko dobimo priporočeno gostoto rastlin z zmanjšano sejalno količino: pri setevih širokih vrst - 0,8–1,0 milijona živih semen na 1 ha (1,5– 2,0 kg / ha); z običajno navadno setev - 2,0-2,5 milijona (4,0-5,0 kg / ha).

Najboljši čas za setev v gozdno-stepski coni je zgodnje poletje za pol par, v pomladnem in poletnem pasu, v paru za stepsko območje, na namakanih zemljiščih pa tudi žetev in sajenje.

Globina setve na srednje ilovnatih tleh je 0,7–1,0 cm, pri globini več kot 2 cm globine semena pa se poljska kalitev zmanjša za 30–50%.

V letu sejanja lucerna zadnji kos se izvede mesec dni pred nastopom hladnega vremena. Z poznejšo košnjo lahko rastline zamrznejo. Običajno se seme uporablja za prvo rezanje, začenši z drugim letom življenja lucerne. Drugi pridelek lahko da tudi dober pridelek semen, če se prvi pridelek za krmo izvede najkasneje ob začetku brstenja. Za stabilnejše izkoristke v različnih vremenskih razmerah je priporočljivo, da se v prvem posevku odstrani 65-75% testisov, v drugem pa 25-35%.

Na pridelkih drugega leta uporabe, pred začetkom ponovne rasti, poteka neprekinjeno drgnjenje kolutnih kolutov v dveh tirih s sočasno drgnjenjem z bobami, kar preprečuje brstenje in nastanek travnatih nasadov, prispeva k uničenju preženih škodljivcev in zmanjšuje onesnaženje tal.

Lucerna se bo sejala samo v primeru navzkrižnega opraševanja. Ta kultura ima zaprto cvet. Opraševanje se opravi v času razkritja cvetov divjih samotnih čebel in čmrljev. Z dobrim opraševanjem se v socvetjih pojavijo številne suhih cvetov, pridelki ne vonjajo po nektarju in prevzamejo sivo barvo. Če pri setev vseh cvetov v turgor in dišeče, potem ugotavlja, pomanjkanje opraševalcev, opraševanje je nezadovoljivo.

Vprašanja znanosti in prakse

  • (Uporabljeni so bili materiali knjige D.I. Shchedrine "Znanstvena utemeljitev in razvoj tehnologije gojenja lucerne za semena v osrednjeslovenski regiji Rusije").
  • 1. Pokazalo se je, da je za pridobitev visoke količine semena lucerne iz prvega leta njegovega življenja potrebno uporabiti široke (45 cm) redke posevke brez pokrovov s količino sejanja 0,25–0,5 milijona kosov / ha.
  • 2. Razvita je bila metoda za izdelavo semen lucerne, ki omogoča povečanje njihovih velikosti do 2,5-3,0 mm, izboljšanje sejalnih lastnosti, zagotovitev setev majhnih norm za končno optimalno in enakomerno gostoto stoje (10-20 kosov / m 2), v lupinastih tabletah mikro gnojila, pesticidi in bakterijska gnojila.
  • 3. Horizontalno obrezovanje korenin na globino 25-30 cm na travah 2-4 let skrajša čas cvetenja in celotno obdobje vegetacije za 8 dni, omogoča prilagajanje višine stebla, preprečevanje rasti lucerne v vlažnih letih, prispeva k boljši prehrani tal za rastline. Posledično se poveča donos semena.
  • 4. Najboljše obdobje sušenja za neposredno kombiniranje je v prisotnosti 80-85% rjavega fižola. Neposredno kombiniranje brez izsuševanja tudi pri zorenju 90-95% fižola dramatično poveča izgubo semen zaradi razlitja in spodkopavanja zaradi povečane (45-58%) vlage mase. Ugotovljeno je bilo, da je obdobje med izsušitvijo in začetkom čiščenja 4-5 dni.

Enofazno (neposredno kombiniranje) ali dvofazno obiranje se izvede pri rjavkanju 80–90% fižola. Izbor zvitkov in njihovo mlatenje se izvaja z žitnimi kombajni. Neposredno kombiniranje se uporablja 3–5 dni po izsušitvi (Reglon (2-3 l / ha)) s kombinacijami, prilagojenimi za žetev semen trave.

Po spravilu se semena očistijo plevelovih nečistoč, prilagodimo setevnim pogojem. Vlažnost semena med skladiščenjem ne sme presegati 13%, pri skladiščenju, ki traja več kot eno leto - 10%.

http://studref.com/309571/agropromyshlennost/lyutserna

Alfalfa (Medicago sativa)

Alfalfa - trajnica, ki spada v družino stročnic, se uporablja kot krma. Poleg uporabe v kmetijstvu se uporablja tudi v zeliščni medicini, tradicionalni medicini in pri proizvodnji prehranskih dopolnil. Alfalfa je v farmakopejah nekaterih zahodnoevropskih držav navedena kot sredstvo za zniževanje holesterola.

Kazalo vsebine

Cvetlična formula

V medicini

Alfalfa se goji kot dragocena krmna rastlina in kot fitosanitarna za sanacijo tal. Rastlina ni vključena v državno farmakopejo Ruske federacije in se ne uporablja v uradni medicini. Vendar pa fitoterapevti menijo, da je rastlina vir velike količine vitaminov in koristnih mineralnih elementov, v ljudskem zdravilstvu pa se zelišče lucerne uporablja kot pomirjevalo.

Alfalfa se uporablja tudi pri proizvodnji prehranskih dopolnil, ki vsebujejo flavonoide in izoflavone (Cardiin, Arthriosin, mednarodna formula, Alfalfa-Santegra.).

Kontraindikacije in neželeni učinki

Jemanje lucerne in njenih pripravkov je kontraindicirano pri nosečnicah, doječih ženskah, otrocih, kot tudi pri avtoimunskih boleznih, pri diagnozi sistemskega eritematoznega lupusa.

Pri kuhanju

V zadnjem času se lucerna uporablja za izdelavo pire krompirja in juh. Obstaja tudi taka jed kot kisle lucerne, vendar vsebuje veliko soli, zato je bolje, da je ne uporabljate za bolezni sklepov.

Na drugih področjih

Alfalfa je odlična medena rastlina, na hektar namakane zemlje lahko zberete do 300 kg čistega medu.

Trava lucerne služi kot hrana za črve in mikroorganizme v tleh. Kjer raste lucerna, se izboljšajo pogoji nastajanja tal. Na takih tleh se zmanjša pojavnost rastlin in poveča donos nadaljnjih pridelkov.

Razvrstitev

Alfalfa (lat. Medicago sativa) je zelnata rastlina, vrsta vrste rodu Alfalfa (lat. Medicago) iz družine Bean (lat. Fabaceae).

Botanični opis

Stebla so tetraedrična, gladka ali puhasta, v zgornjem delu močno razvejana, dosežejo višino 80 cm, lahko so ravna, široko poraščena ali ležeča. Korenina močna, debela, leži globoko, lahko doseže globino 10 metrov. Listi se nahajajo na peteljkah, dolgi 1-2 cm in široki 0,3-1 cm, podolgovato-obovatni, celi. Palice so pestne, daljše od listov. Krtača je kapicasta, gosta, večkratna, dolga 2-3 cm. Cvetovi so modro-vijolični. Dlak 0,5-0,6 cm, cevasti-lijak, dlakav. Formula za setev cvetne lucerke - H (5) L1.2. (2) T (5 + 4).1P1. Plod je spiralno zvit bob, s semeni v obliki popkov, premera približno 0,6 cm.

Spread

V divji obliki lucerne raste v Mali Aziji in na Balkanu. Kulturne oblike in kot invazivna rastlina najdemo skoraj po vsem svetu. Najpogosteje se lucerka nahaja na suhih travnikih in rečnih dolinah, v stepah in gozdnih robovih, na travnikih in pobočjih.

Rastlina se nahaja tudi v toplih krajih v Evropi z zmerno klimo, v Srednji Aziji, Severni Afriki in Avstraliji.

Priprava surovin

Kemična sestava

Alfalfa je bogata z aktivnimi snovmi: železom, fosforjem in kalcijem. Rastlina vsebuje tudi vitamine A in C, nenasičene maščobne kisline, tanine, aminokisline, fitoestrogene (kumestrol in genistein), ciklične spojine in saponozide.

Semena lucerne vsebujejo vitamine B.1, B2, V12, C, D, E, K, klorofil in aminokisline. Koncentracija vitaminov in kopičenje hranil v semenih narašča v obdobju zorenja kapsule. Listi lucerne vsebujejo tudi niacin, biotin, folno in pantotensko kislino.

Farmakološke lastnosti

Alfalfa je bogata z koristnimi elementi v sledovih in vsebuje veliko količino vitamina C in ima tudi tonične lastnosti. Zdravilne učinkovine, ki jih vsebuje rastlina (fitoestrogen stachydrin in 1-homostahidrin), uravnavajo menstruacijo in povečujejo izločanje mleka pri ženskah. Alfalfa ima diuretični učinek. Ekstrakt, pripravljen iz lucerne, ščiti pred sončnimi opeklinami in sevanjem.

Alfalfa se uporablja za izčrpanost, telesno utrujenost, za ohranjanje moči v obdobju okrevanja. Uporaba lucerne poveča elastičnost arterij, preprečuje razvoj ateroskleroze, stabilizira raven sladkorja v krvi, učinkovito znižuje krvni tlak, ima protitumorski učinek, povečuje imunost in uravnava delovanje hipofize.

Uporaba v tradicionalni medicini

Pri ljudeh se lucerna uporablja za debelost, aterosklerozo, srčne bolečine, koronarno bolezen srca, bolezni sklepov, za lajšanje bolečin pri artritisu, artritisu, protinu, revmatizmu. Prav tako lucerna pomaga pri prehladu, bronhialni astmi.

Ko zastrupitev jeter, splošno izčrpanost telesa po bolezni, lucerna pomaga očistiti telo toksinov in ponovno pridobiti moč. Lahko se uporablja za razstrupljanje pri zdravljenju alkoholizma. Alfalfa lahko pomaga pri konvulzijah, odstrani odvečni holesterol iz telesa.

Alfalfa je učinkovita za zaprtje, akne, alergije, bolezni prebavil, odstranjuje sečno kislino, normalizira vodno ravnovesje. Pomaga pri boleznih mehurja, cistitisu, nefritisu. Bujica zelišča lucerne se uporablja za praskanje s trichomonas colpitis.

Lucerna izboljša stanje pri bolnikih s sladkorno boleznijo in ima disfunkcijo ščitnice in trebušne slinavke.

Alfalfa vsebuje veliko količino vitamina K, ki preprečuje krvavitev in krvavitev, uporablja se pri različnih oblikah hemoragičnega sindroma, eden od razlogov za katerega je poškodba zaradi sevanja. Prašek iz listov semena lucerne se uporablja zunaj kot hemostatično in zdravilno sredstvo za rane, zlasti za kosi.

Prav tako kot meta, lucerna pomaga izboljšati apetit, za to je dovolj, da ga pivo kot čaj. Visoka vsebnost fluora omogoča uporabo lucerne za preprečevanje kariesa.

Zgodovinsko ozadje

Ime "alfalfa" rastlina prejela od latinske besede "senčnik", "svetilka". Razlog za to je bilo seme semen v strokih ponoči zaradi visoke vsebnosti fosforja v semenih.

„Medicago“ - latinsko ime za lucerno, prevedeno kot „krma iz klapavic“ - je bilo ime srednjeazijske države, ki je veljala za rojstno mesto rastline. Alfalfa je bila v Evropo pripeljana pred več kot 6 tisoč leti, od tam pa se je rastlina razširila na različne celine.

Arabci so alfalfo imenovali izvirnik vseh živil. In v srednjeveški medicini Armenije so rastlinska semena uporabili kot potencialni ojačevalec pri moških.

Obstaja več kot 50 vrst lucerne, vendar jih je le malo razširjenih. Trenutno se lucerna goji po vsem svetu, zlasti v namakanih zemljiščih Združenih držav in Argentine, in je vodilni pridelek v zahodni ZDA.

http://lektrava.ru/encyclopedia/lyutserna-posevnaya/

Alfalfa je uporabna poljska trava. Opis, fotografije rastlin in načini uporabe.

Alfalfa velja za medeno rastlino, zdravilno in krmno rastlino, pa tudi siderat. Pogosto se uporablja v kmetijstvu. Zgodovina gojenja lucerne kot krme za krmo se je začela v Perziji.

Izvor

Območje razširjenosti pokriva večino Sredozemlja, dele Azije, Severne Amerike in evropsko-sibirske regije, čeprav je lucerna po vsem svetu.

Ime

Alfalfa (Medicago) je travna rastlina družine stročnic. Rod lucerne predstavljajo enoletnice in trajnice, pa tudi grmičevje.

Obstajajo tudi druga imena za lucerno - burkunchik, medunka, Vizil.

Opis

Pogosto je lucerna podobna pol-grmovju, ki je od 0,6-1,5 m visoko.

Koreninski sistem s stranskimi vejami ima močno centralno jedro, ki prodira v zemljo do globine 10 m. Zaradi tega je trava opremljena s hrano, ki je druge rastline ne prejmejo. Koreninski sistem lucerne, tako kot vse stročnice, ima majhne gomolje, ki vsebujejo glive, ki določajo dušik. Sodelujejo pri proizvodnji dušika iz zraka in bogatijo zemljo z elementi v sledovih.

Stebla lucerne razvejana in odhajajo neposredno iz baze. Poganjki polne dolžine, prekriti z listi petiolate, zbrani v treh. Zaobljen ali podolgovat list se nahaja na majhnem peclju. Oblika lističa z zobmi in spodnja stran pokriva kup.

Cvetje in sadje

Faza cvetenja se pojavi po 1,5 do 2 mesecih od setve in traja 3-4 tedne. Čas cvetenja cvetovi približno 10 dni. Vsak dan se oblikuje 3-5 svežih brstov. Barvna paleta je pogosto v modrih, rumenih, vijoličnih tonih. Obstajajo različne barve.

Iz sinusov listov ali na konicah mladih poganjkov se pojavijo capitate ali racemes. Cvetovi vsebujejo 10-25 brstov in rastejo na 8 cm, Corolla pa je sestavljena iz 5 cvetnih listov in spominja na molja ali jadrnico. Spodaj 2 sta med seboj povezana in tvorita posteljo za stamen in pestič. Cvetovi so posajeni na kratke peclje. Prvi odprejo spodnje brsti.

Insekti prispevajo k opraševanju cvetov. Po tem se pojavi jajčnik in plodovi so oblikovani kot fižol, pokrit z rjavo folijo. Oblika fižola v obliki spirale ali srp. Hranijo majhna semena fižola rumenega ali rjavega odtenka.

Sorte lucerne

Obstaja več kot 100 rastlinskih vrst, približno polovica jih raste v Rusiji.

Sorte lucerne

Obstaja več kot 100 rastlinskih vrst, približno polovica jih raste v Rusiji.

    Lucka v obliki čoka (na sliki) je letna ali dvoletna rastlina. Stebni del korena ni močno razvit. Pritlični del je oblikovan iz tankih stebel, ki rastejo na 10-50 cm. Petiolate rombične oblike majhne velikosti. Imajo klinasto osnovo in glandularni kup iz notranjosti. Majhni rumeni cvetovi tvorijo gosto, jajčasto cvetovi. Enorodno sadje je podobno bobu, ki je velik samo 2 mm. Dolžina je pokrita z dremežem.

Chopiform Crescent ali rumena lucerna tvori velik grm 40-80 cm v višino, ki ga napaja močno razvita korenike. Izvira gladko ali z malo dremeža. Cvetenje se začne junija-julija, ko je rastlina pokrita z gosto glavo. Kratke palčke imajo od 7 do 40 brstov. Dolžina zrelega polmeseca ali lunastega fižola je 8-12 mm.

Sera Obrezovanje ali modra alfalfa s fleksibilnimi stebli dolžine 80 cm. Pedunksi imajo glave dolžine 2-3 cm, barve cvetov so 5 mm v modrih in vijoličnih tonih. Plodovi so zviti kot polži.

Sejanje

  • Spremenljiva ali hibridna alfalfa zraste do 70-120 cm, razvejani poganjki pokrivajo drobne liste, posajene na podolgovatih pecljah. Oblika listov je ovalna ali jajčasta, hrbtna stran pa je pokrita z redko kupo. Glave socvetja 3-5 cm v višini rastejo v listih osi in imajo dolge peclje. Latice so obarvane v rumeno, modro, vijolično ali pisano barvo. Srednje velika spiralna zrna so prekrita z bledo rumeno ali rjavo lupino.
  • Pogoji pridelave

    Območje sajenja lucerne mora biti odprto in dovolj osvetljeno. Senca upočasni razvoj rastlin in grmičevja bo nizka.

    Tla, bogata s hranili, morajo biti nevtralna ali šibko alkalna. Optimalna za gojenje ilovice. V težkih, kamnitih, slanih tleh lucerna zaradi slabe bakterijske flore nodul slabo raste.

    Za razvoj je ugodno ohranjati zemljo v mokrem stanju brez odvečne vlage, iz katere se razvija pepelasta plesen. Dovoljeno je kratkoročno sušenje površinske plasti zemlje. Redno zalivanje je posebej pomembno za rastline prvega leta.

    Termofilna kultura se dobro počuti pri t = + 22-30 ° C in se običajno odzove na povečanje na t = + 37-40 ° C. Oskrba rastlin je sestavljena iz pletja in obrezovanja. Hilling pomaga preprečevati odlaganje stebel.

    Sejanje lucerne

    Lucerno se vzreja s sejanjem v odprti zemlji. Sajenje poteka v prvem mesecu pomladi.

    Priprava mesta vključuje odstranjevanje plevela, vnos apna v zemljo in kopanje. Uporaba mineralnih gnojil prispeva k rasti grmovja in svetlega cvetenja. Zemlja, če je potrebno, vlaži. Semena se zdravijo z biološkimi zdravili za zaščito pred različnimi okužbami. Vrstice globine 5–12 cm imajo velik razmik do 45 cm, redke rastline pa omogočajo maksimalno rast in opraševanje. Semena za enakomerno porazdelitev, pomešana s peskom ali žagovino.

    Včasih se uporabljajo mešani pridelki lucerne z žitaricami. Vendar pa bo v primeru zgoščevanja lucerna malo pokrita, nato pa se bo zmanjšala njena rast in zorenje semena.

    Na poletni koči se lahko semena preprosto raztrosijo na rahlo zemljo, površina pa se zapre z listom vezanega lesa.

    Škodljivci, bolezni

    Alfalfa je odporna na bolezni. Včasih je lahko prizadeta z glivičnimi okužbami. Pri prvih znakih bolezni se pridelki obdelujejo z mešanico Bordeaux. Od parazitov, da moti rastlina lahko alfalfa bug in weevil, toltonozhka. Odstranjujejo jih insekticidi, kot so "Fastak", "Benzofosfat".

    Uporaba v kmetijskem sektorju

    V domačih vrtovih in poljih se lucerna uporablja kot siderat. Zeleno gnojilo pomaga obogatiti zemljo z dušikom. Obrat aktivno povečuje zeleno maso in za sezono lahko naredite 8 potaknjencev. Razgradnja biomase v vlažni zemlji bogati sestavo, pospešuje rahljanje, znižuje kislost. Alfalfa se spopada z obnovo zapostavljenih lokacij.

    Alfalfa ima bogato sestavo aminokislin, fosforja, kalija in beljakovin, zato velja za dragoceno krmo za govedo. Vrhunec hranilne vrednosti lucerne pada na obdobje brstenja, predvsem pa na hranila v cvetoči lucerni.

    Siderat - zeleno gnojilo

    Priprava krmnih surovin poteka trikrat na sezono. Ko prvič pokosijo trave v času brstenja, nato pa med cvetenjem. Po posegu se bo lucerica navdušila z novimi cvetovi v 1–1,5 mesecih. Po košnji nad tlemi naj ostane steblo višine približno 10 cm, kar zadostuje za hitro okrevanje.

    Zelene surovine se uporabljajo kot preliv ali sušenje sena in nato briketiranje.

    Alfalfa v medicini

    Alfalfa vsebuje koristne kisline, beljakovine, fitohormone, vitamine in se uspešno uporablja za zdravljenje. Stebla in listi rastline, zbrani v času brstenja in cvetenja, se uporabljajo za pripravo infuzij in decoctions. Iz soka sveže trave in kalitev semena dobijo sok, ki je dodan bioaditivi.

    Lucerno se priporoča v naslednjih primerih:

    1. Kataralne bolezni
    2. Razjede prebavnih organov
    3. Vnetna stanja pri cistitisu in boleznih ledvic
    4. Endometrioza
    5. Diabetes
    6. Protin in revmatizem
    7. Hepatitis in kolpitis

    Alfalfa prispeva k odstranitvi odvečne tekočine, normalizira presnovne procese, stabilizira jetra in prebavni trakt, zmanjšuje holesterol v krvi.

    Prašek njihovih suhih listov se je že dolgo uporabljal kot stiptik, kot tudi za celjenje ran in kosov.

    http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html

    Publikacije Trajnic Cvetja