Bonsai

Lekcija - potovanje "družinski solanaceae"

Oddelki: Biologija

Oprema:

  • mize za botaniko;
  • polkrožne zemljevide;
  • herbarije;
  • model solanaceous cvetja.

Cilji:

  • seznaniti študente s slanimi rastlinami in oblikovati njihov splošni koncept;
  • utrditi botanično znanje o zgradbi, razmnoževanju, uporabi rastlin;
  • dvigniti sposobnost analiziranja, samostojnega sklepanja;
  • razviti pozornost, ljubezen do narave, zanimanje za zgodovino rastlin.

Potek lekcije

Še naprej se spoznavamo s cvetočimi rastlinami, vendar najprej ugotovimo, katere rastline bomo obravnavali danes.

Izlil je, debel,
Korenine za vlago,
Sprva je porumenel, potem se je zardel,
Pripravljen je bil, da se razpoči!
(Paradižnik).

Nepričakovano, kockasto,
In prišla bo do mize,
Pravijo zabavni fantje:
"No, drobljiv, okusen."
(Krompir).

Rastlina z nesochnoy velikimi rdečimi sadeži,
ki se uporabljajo kot začimba. (Pepper).

Vse te rastline pripadajo družini Solanaceae. Predlagam vam, da se odpravite na pot, da izpolnite našo nalogo.

(Pritožba na učni načrt, napisan na tabli).

  1. Rastline iz družine Solanaceae.
  2. Struktura rože družine Solanaceae.
  3. Struktura zarodka.
  4. Strupene rastline družine Solanaceae.
  5. Uporaba rastlin družine Solanaceae.

Da bi izpolnili to nalogo, bomo šli na izlet, obiskali botaniki, se srečali z vodjo ekspedicije, ki je dolgo potovala, da bi preučevala te rastline, obiskala farmacevte in si ogledala Inštitut za rastlinsko industrijo in muzej lokalne zgodovine.

Ko je mlada rimska boginja Flora po legendi naselila rastline na Zemlji, je izbrala vsakega od njih kot kraj, ki je najbolj primeren za njegov razvoj.

Podamo besedo popotnik.

Dolgo smo potovali in opazili, da so rastline družine velebočev odšli v Mehiko, Čile, Peru, Gvatemalo, Turčijo, Indijo, Kitajsko. Pred sto leti je Evropa vedela za krompir, paradižnik, papriko, jajčevce. Prinesli so nas iz oddaljenih držav, kot čudne rastline, najprej so jih gojili v cvetličnih gredah, cvetličnih lončkih in rastlinjakih. Vsaka rastlina ima svojo usodo, svojo zgodovino. Vendar so vsi, ki so postopoma osvajali svet, postali rastline-migranti, zasedli eno najpomembnejših mest v življenju ljudi.

Seznanili se s preselitvijo rastlin po vsem svetu, znanstveniki so razmišljali o tem, kakšno načelo bi jih morali razdeliti v skupine.

V družini noči je okoli 3.000 rastlinskih vrst. Vključuje naslednje skupine rastlin: t

  • živilske rastline - krompir, paradižnik, poper, jajčevci;
  • tehnični - tobak, tobak;
  • dekorativni - dišeči tobak, petunije;
  • strupeno - pšenica, datura, belladonna.

Ime družine Solanaceae je dobilo ime po letnem zelnatem rastlinju - črni vejici. Steblo je pokončno, listi so preprosti, izmenično razporejeni. Cvetijo poleti in jeseni do zmrzali. Številne rastline iz te družine so vam že znane. Srečali ste se z njimi v vsakdanjem življenju, ko ste mami pomagali kuhati boršč, juho in žetev. Da bi se prepričali, kako dobro jih poznate, predlagamo igranje igre "možganov-ring".

3 ekipe (3 vrstice):

  1. Belle.
  2. Petunia
  3. Dišeči tobak.

Čigava ekipa bo najprej dala pravilen odgovor, bo dobila točko.

Najprej se ogrejte. O kakšni rastlini družine veleblagov govorimo?

"Travnata rastlina z razrezanimi listi. V podzemnem delu stebla, podzemni poganjki - stoloni rastejo iz črev njenih zarodnih listov. Na koncih se zgostijo in oblikujejo poganjke." (Krompir).

Domovinski krompir - obala Čila in Peru. Tu se je gojila že na samem začetku našega obdobja. Ko so krompir prinesli v Evropo, so jih v vsaki državi poklicali na svoj način:

angleščina je krompir,
nizozemski - aardappel,
francoski - pom de terre,
Italijani - tartufel.

Toda prvo ime krompirja je bilo oče - Indijanci v Južni Ameriki so ga imenovali.

Zato bodite previdni.

(Glasbeni zvoki, valcer I. Straussa).

Francija Konec XVIII. Stoletja. V deželi lakote in kraljeve palače. Kraljica Marie Antoinette, kot vedno, je čudovito dobra, njen nakit je bleščeči diamanti. Toda niso bile usmerjene v njihove oči. Njeni lasje so bili okrašeni z rožami, ki jih še niso videli. Kraljici jih je predstavil farmacevt Antoine Auguste Parmantier. Upal je, da bo kraljica zaščitila rastlino, ker je bila v državi lakota in bi lahko nadomestila kruh. Toda Marie Antoinette ni poslušala.

Če ljudje nimajo dovolj kruha, naj jedo torte.

Da bi zainteresiral kmete s to rastlino, je Parmantier s pomočjo straže pričel z varstvom pridelkov. Toda stražar je bil dekorativen. za noč so stražarji odšli, potem pa so okoliški kmetje začeli ukrasti to rastlino. Konec koncev, če je varovan, potem je nekaj izjemnega. Postopoma je bila ta rastlina priznana, Parmantier pa je postavil spomenik z napisom »Dobrotniku človeštva«.

Kakšne rože okrašuje pričesko kraljice Antoinette? (Cvetje krompirja).

Kakšen je bil namen uvedbe krompirja?

Moraš uganiti, kaj je v črni škatli. Izpolnite črno polje.

V tej škatli je spremenjena ustrelitev, na njeni površini so brsti, ki so večinoma na vrhu. Najpomembnejša značilnost je shranjevanje hranil. Ta spremenjena ustrelitev se uporablja pri reprodukciji. Kaj je v črni škatli? (Tuber).

Razmnoženi krompir z uporabo gomoljev ali njihovih delov. Posajeni gomolji vnaprej v tleh, ko se segreje na 8 -10 stopinj.

Povabim eno osebo iz ekipe. Vabimo vas, da preizkusite in ugotovite, iz katere rastline družine noči bo ta pijača narejena. Kaj veš o njem? (Paradižnik).

Beseda paradižnik nam je prišla iz italijanščine in francoščine. Italijani imenujejo plod te rastline »pom d'oro«, to je zlato jabolko, in Francozi, pom d'amour, ga imenujejo jabolko ljubezni. V Mehiki se paradižniki imenujejo tumatl. Zato je drugo ime paradižnik. V Evropi je paradižnik prišel v XVI. Stoletju. Prvi so začeli gojiti Portugalce in Špance. Potem je prišel v Italijo. Na začetku je paradižnik postal znan kot okrasna in zdravilna rastlina. Šele ob koncu XVIII. - začetku IXX. Stoletja je bila ta rastlina priznana kot rastlinski pridelek.

Pozor! Ta rastlina je zelo znana. Že več kot 400 let se je slavila kot vojaško sredstvo. Zgodaj zjutraj jeseni 1532 so se španski osvajalci pridružili boju z Indijci. Zmagovalci niso dvomili v uspeh bitke, na njihovi strani je bila premoč v številu vojakov, v oboroževanju, v bojnih veščinah. In verjetno bi se bitka res končala z zmago Špancev, če se južnoameriškim Indijancem ni zatekel k pomoči te rastline. Indijanci so se približali četam osvajalcev, nato so prašek te rastline polili na žerjavico. Beli ostri dim se je razlil v nebo. Vrtina jih je nosila proti sovražniku in v sovražni vojski je izbruhnila panika. Vojaki so kašljali, kihali, oči so se zalivali, obraz je gorel. Španci so legli, nato pa, ko so vrgli orožje, pobegnili. Torej je ta rastlina pomagala zmagati. O kateri družbi Solanacea smo razpravljali? (Pepper).

Pepper prinesel iz Amerike v Evropo Christopher Columbus. V Rusiji se prvič omenja leta 1616. Vsebuje vitamine, drugačen okus: sladko, pikantno in ostro. Bolj ko vsebuje snov, imenovano kapsancine, ostrejši poper.

Naslednje vprašanje bomo vprašali zdravniki.

Kakšna rastlina se imenuje "neumna", "neumna trava", "besivo"? Ta imena so povezana z dejanjem, ki ga ima ta rastlina na telo. Močna, živčna razburjenje naredi človeka nepredvidljivo obnašanje: on rave, teče, histerično se smeje, skoči. Ta rastlina ima steblo in liste, prekrite z žlezastimi dlakami. O tej rastlini je skrivnost: »Na poti je kurba, na njej je lepljiva srajca, na rami je skodelica do roba s črnim strupom«. Kako se imenuje ta rastlina? (Belen).

Ja, to je strupena rastlina iz družine nočnih sadežev. Zato je ljudski izraz "pregrešen preobremenjen", "razjezil".

Angleški dramatik V. Shakespeare v tragediji »Hamlet« je opisal učinek strupa za pivo, s katerim je bil ubit Hamletov oče.

... ko sem spal na vrtu
Popoldne
Stric mi je prišel v kotiček
S prekletim sokom iz henbana v kozarcu
In infuzijo vlijemo v ušesno votlino;
Čigava akcija je v takem sporu s krvjo
Kaj takoj teče okoli kot živo srebro
Vsi notranji prehodi telesa
Fermentacija krvi, kot mleko,
Zmešamo s kapljico kisa.
Tako je bilo z mano... «-

Hamlet pripoveduje duh svojega očeta.

Fantje, v medicini v majhnih odmerkih, se zdravilo uporablja kot zdravilo. Je del zdravila kot pomirjevalo, sredstvo proti bolečinam. Navedite tudi strupene rastline iz družine belladonna iz noči. Tesno sodelujemo z zoologi in ugotovili, da so te rastline dobri pomočniki v boju proti škodljivcem.

Številne strupene snovi vsebujejo liste tobaka, ki spadajo v družino noči.

(Delo na učbeniku). S pomočjo gradiva v učbeniku pripravite odgovor na vprašanje, kakšen učinek imajo strupene snovi na telo? (Poškodbe dihal, uničenje krvnih žil, srce).

Še posebej toksični nikotin. Kajenje za zdravje je nevarno! Kajenje ogroža zdravje ljudi.

(Povzetek igre).

Naše pot se nadaljuje.

Pojdimo v muzej krajevnega izročila.

Na ozemlju regije Rostov raste veliko število rastlin družine nočnega roga. Hrane rastline sestavljajo - 29% površine. Tehnične rastline (tobak, tobak) se ne pridelujejo. In okrasne najdemo pogosto v gredicah v mestih, v bližini šol, hiš. Vendar bodite previdni pri strupenih rastlinah, ki rastejo v regiji Rostov (henbane, droge, belladonna).

Fantje, ko ste se srečali s tako različnimi rastlinami družine Solanaceae, naredimo naslednje.

Z uporabo tabele na risbah na plošči so poudarjene glavne značilnosti cvetja in sadja družine noči. Struktura rože napiše formulo v zvezek.

(Preveril je delo na tabli).

Sadje - jagodičje, škatla.

Strupene rastline - mladič, belladonna (belladonna), droga.

Za določitev je predlagano, da se opravi preskus:

1. Sistematika semena je dala drugo ime:

a) večcelični;
b) cvetenje;
c) uvoz;
d) tla.

2. Vse cvetoče rastline so združene v dva razreda: t

a) enoplanke in dikotice;
b) gnosersperme in angiosperme;
c) križnice in stročnice;
d) solanaceus in stročnice.

3. Krošnje: t

a) oves, rž, pšenica;
b) oljna repica, zelje, repa;
c) levo, hren, redkev;
d) soja, detelja, detelja.

4. Struktura križnice: t

5. Rastline družine stročnic: t

a) redkev, repa, zelje;
b) aster, cornflower, regrat;
c) grah, fižol, fižol;
g) paradižnik, mladič, droga.

6. Družina stročnic vključuje:

a) 3000 vrst;
b) 2500 vrst;
c) 2000 vrst;
d) 12.000 vrst.

7. Struktura cvetov družine stročnic:

8. Rastline iz družine Solanaceae: t

a) repa, zelje, redkev;
b) grah, fižol, fižol;
c) paradižnik, mladič, droga;
d) regrat, plavica.

9. Struktura rože družine Solanaceae: t

Po opravljenem testu so študenti vabljeni, da rešijo križanko na temo »Solanaceous«. (Slika 1).

Slika 1. Križanka.

Vprašanja za križanko:

  1. Letna rastlina z majhnimi črnimi sadeži, jagodami. (Nightshade).
  2. Vrsta tobaka z rumeno-zelenimi cvetovi. (Makhorka).
  3. Letna rastlina z velikimi belimi cvetovi. (Datura).
  4. Večletna zelnata strupena rastlina s črnimi sadeži. (Belladonna).
  5. Kulturna zelnata rastlina, vzgojena za gomolje, ki vsebuje škrob. (Krompir).
  6. Letni s nesochnuyu rdeče sadje, ki se uporabljajo kot začimba. (Pepper).
http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C% D0% B8 / 211425 /

Legende o nočni senci

Nisem zdržal Batuja. Vorovski je izsledil rusko žensko in odšel k njej. Ne prestrašena dekle. Stisnila je hrbet k glogu in iz shushpane vzela nož. In ko se ji je Batu kljub temu približal, se je z nožem udarila v prsni koš in padla na grm gloga.

V njeno čast so se mlada dekleta v Rusiji začela imenovati haws, in mlade ženske so postali boyars.

V srednjem veku v evropskih državah je bilo z glogom povezano veliko vraže. Na primer, v srednjeveški Angliji so bili vaščani prestrašeni, če bi prenočili v sobi, okrašeni s cvetovi gloga; verjel, da bi to pripeljalo do smrti nekoga iz gospodinjstva.

Danes so Britanci z veseljem uporabili glog kot zanesljiv material za ustvarjanje živih mej.

Nemci so uporabljali les gloga za pogrebne požare, ker so verjeli, da bo to pomagalo dušam mrtvih v nebesa.

Za nas je Brunfelzia še vedno redkost in v Novem svetu je divje priljubljen. Ta čudovita notranja rastlina se med drugim ne razlikuje samo od dišečih in spektakularnih cvetov. Za razliko od drugih tropskih rastlin, ki zahtevajo svetlobo za cvetenje, se lepo razvije v senci. Brunfelsia cveti bodisi skozi celo leto ali pozimi.

Doma, v Južni Ameriki, je Brunfelzia čudovito majhno drevo, ki bo kompakten grm na vaši okenski polici. V naravi, pod ugodnimi pogoji, lahko rastlina doseže višino več metrov. Ima veliko imen, najpogostejša je manaka. Tako se je po legendi imenovalo najlepše dekle brazilskega plemena Tupi, bruunfelzia pa je bila njena najljubša roža. Pravijo, da je bil Manaka prvi, ki mu je pripravil napoj za nesrečno ljubezen. Kot mnoge rastline družine Solanaceae se lahko po določeni toplotni obdelavi bruunfelsia uporablja kot psihotropno sredstvo. Zato so šamani smatrali, da so sveti in se uporabljajo v magičnih ritualih.

Vsakdo pozna majhen grm s svetlo rdečimi jagodami - lingonberije. Vse, tudi po govoricah, naj jim sporočijo, da imajo jagode in listi brusnic močne zdravilne lastnosti.

Lingonberry je majhen zimzeleni grm s temno zelenimi usnjatimi, sijajnimi listi. Raste v suhih borovih gozdovih, na suhih šotiščih. Je široko razširjena v evropskem delu Rusije, v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, v Kavkazu.

Cveti maja in junija. V tem času, rastlina ne priznava: bledo rožnate rože, zvonci, zbrani v krtačo, izstopajo na ozadju temno zelenih listov in izžarevajo občutljivo aromo.

"Njegovi listi so bleščeči, jagode pa se zardijo, grmičevje pa so tik nad vrčem," so tako živo opisali ruski ljudje. Menijo, da ime te rastline - »brusnica«, izvira iz besede »bruce«, sicer »rdeče«.

Legenda o brusnicah, ki je prišla do naših dni.

Zimzelen videz te majhne rastline med dolgočasno, vlažno, sivo jesensko sliko ali sredi zime vedno ustreza očesu. Mogoče se je zato rodila legenda o tem, zakaj so brusnice, katerih zdravilne lastnosti težko precenjene, vedno tako svetle in elegantne. Nekoč je lastovka dobila čarobno živo vodo. In odločila se je, da bo to vodo dala ljudem, da bi jim dala nesmrtnost. Le nekaj kapljic je pogoltnilo usta. Samo zlobna osa ni želela, da bi ljudje živeli večno. Žalostno ptiča je boleče prizadela nesrečno ptico in na tla je prelila dragocene kapljice. Udarili so po vejah bora, cedre in lingonije, in ostali so zeleni za vedno, utelešali večno življenje, ki na žalost in morda na srečo ni šlo ljudem.

Etimologija latinskega generičnega imena ni zagotovo znana. Predpostavlja se, da je povezana z grško besedo sambuke (sambuka je neke vrste harfa) in odraža podobnost vej rastline s strunami tega glasbila. Možno je, da je ime sambucus povezano z rdečo barvo plodov bazge (grško: sambyx - rdeča).

Po starodavni grški mitologiji je Prometej v votlem steblu starešine z Olympusa ukradel ogenj, ki mu je bil ukraden. V srednjem veku je bila podoba breskve zavita v skrivnost.

Obrat je bil povezan z čarovništvom in magijo. Da bi se zaščitili pred nečistimi silami, je bila na Walpurgiski noči običajno, da se starejša veja pripne na oblačila.

Krščanska legenda trdi, da se je v trenutku, ko je Juda obesil, pojavil nenavaden, neprijeten vonj starejšega. Ljudje v Walesu so verjeli, da bi starejši rasel samo tam, kjer bi se človeška kri izlila na tla. V jeziku cvetja bocka simbolizira vnemo.

Ena od starih evropskih legend pravi, da je določen plemič, ki je lovil v gostem gozdu, padel za svojim domom, se izgubil in odšel v osamljeno kočo, kjer je sedel plačni starec. O vprašanju vzroka solz se je starec pritožil, da ga je oče boleče bolel, ker je svojega dedka vlekel v roke in ga spustil. Osupla velec je šla v hišo in videla še dva starejša starešina. Udaril ga je, kar je videl, od starcev je začel jokati, saj so uspeli do takih uglednih let. Rekli so, da vse življenje živijo v gozdu, obdelujejo zemljo in se hranijo predvsem s kruhom, mlekom in sirom. V pisanju vedno jedo črno bernico, ki jo dolgujejo svoji dolgoživosti.

Ljudje so že dolgo opazili to drevo in že dolgo poznajo njegove uporabne lastnosti. Še posebej ljubil je bila črna bazga Nemcev, Dancev, Poljakov, Čehov. To se odraža v folklori teh narodov: njihovih pregovorov, pravljic, običajev. Kako se ne spomnite, navdihnjen z ljudskim življenjem, ne preveč znana, pravljica G. X. Andersenova "Starejša babica", v kateri je tinktura bezeg obravnavala prehlad. Za vse ljudi v središču Evrope se je starejši častil za sveto drevo, kar je prispevalo k podaljšanju življenja in omogočilo spoznati prihodnost. Plodovi in ​​cvetovi bobice so se ljudje pogosto uporabljali kot živilski proizvodi in zdravilne surovine.

Pripravite infuzijo cvetja: 2 žlički na skodelico vrele vode. Vztrajati, če pokrijemo s tančico pol ure. Pojejte vroče v četrt skodelice 3-4 krat na dan, kot diaphoretic, ali pol skodelice ponoči, za vneto grlo, gripa, hladno.

Infuzijo lahko pripravimo po drugem receptu: 5 g suhega cvetja se vlije 200 ml vrele vode in 15 minut kuhamo v vodni kopeli, nato pa 45 minut ohladimo, filtriramo, naravnamo na prvotni volumen. Vzemite v obliki toplote na 1/2 - 1/3 skodelice 2-3 krat na dan.

Iz cvetov lahko naredimo zdravilni med. Če želite to narediti, litrski kozarec je pakiran ohlapno s cvetovi brez cvetlični stebla, vlije s sirupom iz 500 g sladkorja in 600 ml vrele vode, sestavljen za 2 dni, kuhano 20 minut, nato pa filtrira skozi fino sito. Tak med se doda čaju za prehlad, gripo, vneto grlo in se pije z namenom preprečevanja ponoči.

Ime naj bi izviralo iz latinske besede valere - zdravo. Povezan z zdravilnim učinkom rastline.

Rusko ime je maun, mačji koren - rastlina je prejela za zmožnost stimuliranja mačk, ali da bi jih prinesla v božalno stanje.

O pomirjujočem učinku baldrijana na človeški živčni sistem so poznali celo zdravniki iz antične Grčije. Dioscorides je bil za valerijane sredstvo, ki je sposobno nadzorovati misli. Plinij Starejši jo je imenoval "galski nard" in se pripisal sredstvom, ki spodbujajo misel, Avicena - sredstvom, ki krepi možgane. V srednjem veku se je o njem govorilo kot o zdravilu, ki je prinašalo samozadovoljstvo, harmonijo in umirjenost, poleg tega pa je bil Valerian cenjen kot eno izmed najbolj priljubljenih aromatičnih zdravil. Zato drugo ime - gozdni kad.

V Rusiji je to ena od najbolj znanih zdravilnih rastlin, čarobnim lastnostim so pripisali, kot pravi naslednja legenda. Nekoč je zdravilec sveti Pantelej šel s svojo torbo v gozd, da bi zbral zdravilna zelišča. Noč je bila zelo temna, niti ena zvezda ni zasijala. Odšel je na obrobje gozda in nenadoma med grmovjem je zagledal množico svetlo rožnatih utripajočih luči, ki so se pojavile v tankih potokih s tal. Ti curki, ki se dvigajo nad tlemi, so oblikovali oblake v obliki rožnate rože. Ko so luči prišli iz tal, je Panteley začel kopati korenine čudne rastline in presenetljivo ugotovil, da bolj ko jih je izkopal, bolje se je počutil. Ko je zbral polno vrečko teh čarobnih korenin, je bila njegova duša polna veselja in zabave. Pantelei, ki je hodil po vasi, je te korenine dal bolnim ljudem in rekel: »Bodi zdrav«. In ljudje iz teh korenin so pridobili krepki mir, energijo in navdih vitalnosti.

http://www.litmir.me/br/?b=207888p=8

Družina Wanches. Kaj je zanimivo?

Solanaceous - ena najbolj zanimivih družin rastlinskega sveta. Večina njenih vrst se pogosto goji na vseh celinah. Poleg tega so številne družine strupene.

V družini Solanaceae je približno 90 rodov, od tega več kot 2.000 rastlinskih vrst. Večina jih prihaja iz Južne in Srednje Amerike. Med njimi so hrana: krompir, paradižnik, paprika, jajčevci, tsifomandra in drugi; zdravilni: belladonna, henbane, mandrake, scopolia in drugi; dekorativna: petunia, dišeči tobak, vrtna droga, nikandra, physalis.

Večina rastlin v družini so trave, redkeje so liane, majhna drevesa in grmičevje.

Med drevesi je treba posebno pozornost posvetiti paradižnikovemu drevesu - cifomandriji. To je zimzeleno drevo ali grm iz visokogorja Južne Amerike, kjer se gojijo široko. V naravi doseže višino 3-3,5 metra, včasih do 7 metrov.

Koreninski sistem digitalnega zmernega je površinski, les je krhek, listi so zelo dišeči. Vstopi v fazo pridelka v starosti 1,5-2 let in ima sadove 5-6 let, z dobro nego - 11-12 let.

V naših razmerah na prostem bo ta rastlina umrla, goji se lahko samo v rastlinjakih ali posodah.

Plodovi paradižnikovega drevesa so majhni, pobarvani v vijolično, rdečo, oranžno ali rumeno barvo. Uporabite jih za izdelavo kompotov in marmelad ter tudi za uživanje v surovi, ocvrti ali dušeni obliki.

Od grmovja, razen znanega drkača, zanimivega naranhila. Njeni plodovi - oranžne jagode, premera 4–6 cm, imajo sladko-kisli okus in prijetno občutljivo aromo. Surove jagode so zelo okusne, pripravljajo tudi pijače, sokove, marmelade in marmelade. Trenutno se naranjilla goji v Kolumbiji, Peruju, Ekvadorju in Antilih.

Poleg znanih okrasnih rastlin te družine: petunije, dišečega tobaka, droge, bi rad omenil Physalisaceae nikandra. Ta rastlina izvira iz Perua, hitro raste, doseže 100-120 cm v višino, je močno razvejana, cveti do pozne jeseni s čašastimi modrimi ali modro-vijoličastimi cvetovi. Rejci so prinesli elegantne vrtne oblike Nikandra.

Po cvetenju se oblikujejo sferični plodovi, pokriti z elegantnim zeleno-vijoličnim ovojem. Posušeni stebli s sadjem dobro izgledajo v zimskih šopkih. Nicander se uporablja v medicini za bolezni srca in ožilja, vročino in kot diuretik pri boleznih ledvic.

Poleg nikandre se številne rastline iz družine Solanaceae uporabljajo v medicinske namene. Eden od njih - mandrake, ki se nanaša na trajna zelišča. Njegova korenina v obdobju rasti vilice, postane kot človeška figura.

Zaradi te podobnosti je bila v antičnih časih magična sila pripisana mandraki. Njegov koren je bil uporabljen kot močan halucinogen. V teh dneh se je mandragora uporabljala kot močan anestetik in narkotik med operacijami.

Ta rastlina se pogosto omenja v srednjeveških receptih za čarovnice.

Po akciji je mandraka blizu svojih sorodnikov: belladonna, belene in datura.

Mandragora cvetovi se pojavijo v jeseni, njeni plodovi pa so videti kot majhna rumena jabolka in imajo sladko, nežno aromo.

Rastlina je zelo strupena, ni priporočljivo uporabljati - posledice so lahko nepredvidljive, celo smrtonosne.

Še en novinec iz Srednje in Južne Amerike je Physalis. Posebnost Physalisa so otekle lončke z sadno jagodami.

Obstaja okoli sto vrst. Imamo najbolj razširjeno:

- jagoda (puhasti) Physalis, dobil ime po prijetnem vonju, imenujemo ga tudi rozine jagode; sadje je sladko, bogato z vitamini; med njimi so pripravljene marmelade, pastile, marmelade in rozine, ki jih otroci zelo radi;

- Perujski - v Peruju se goji kot pridelek jagodičja - njegove jagode so sladke in kisle z okusom ananasa ali svetlo oranžne barve; ta vrsta zahteva veliko toplote, vlage in tal;

- Mehičanec - ima širšo porazdelitev z biološkimi lastnostmi blizu paradižnika, ki se uporablja kot zelenjava.

Znane so dekorativne sorte Physalis, vrtnarji pa ga imenujejo kitajske luči. Skodelice okrasnega Physalisa so obarvane v rdečo, oranžno ali rumeno barvo. Posušene stebla z luči odlično dopolnjujejo in oživljajo sestavo sukhosetts.

Ali ste videli papriko, ki raste na veverici? Ali krompir, ki cveti petunijo in paradižnik zori?

Predstavniki Solanaceous so rodovitno polje za botanične poskuse. Kot veste, se lahko rastline iste družine cepijo drug na drugega.

Na primer, divja črna vejica - nezahtevna rastlina, odporna na sušo - bo odlična zaloga za poper, da se pridelek, ki je precej moteč.

Amaterski vrtnarji posadijo papriko na noči - in pridelek se znatno poveča, in skrbi se zmanjša. Na grmovje krompirja lahko posadite tudi paradižnike in petunije. Petunia bo zaščitila krompir iz koloradskega krompirja, paradižnik pa bo povečal svojo rastno dobo, kar bo povečalo pridelek gomoljev.

Kako praktično uresničiti te ideje?
Pred desetimi leti, ko sem prebral o takih cepljenjih, sem na več krompirjevih grmovjih poskušal vzgajati paradižnikov posadke in petunije - izkazalo se je, da je to neverjetno posteljno posteljo.

Za uspešno cepitev poganjkov je potrebno izvesti naslednje operacije:
- na krompirjevem grmičevju ali na noči, odrežemo pecelj z rezilom;
- v razcep vstavite klinasto steblo popra, paradižnika ali petunije;
- dajo povoj iz polietilenskega traku;
- na cepičasti grm vstavite plastično vrečko brez dna in vlijte mokro žaganje;
- zbijte jih okoli cepljenke, tako da je rezanje 2-3 cm višje od žagovine;
- deset dni kasneje, ko bo cepič začel razpuščati liste, odstranjeno žaganje in prerezal povoj.

Pepper cepljen na veverice ne zahteva pogosto zalivanje, raste na najbolj neplodnih zemljiščih, in pridelek daje dvakrat višje kot pri običajni metodi gojenja.

Do pozne jeseni so grmičevje krompirja okrašeno s cvetovi petunije, nekateri od njih bodo prinesli pridelek in palce, in korenine

Tu so, Solanaceae, neverjetne rastline.

http://www.proza.ru/2013/07/14/1125

Solanum - Solarij (družina Solanaceae)

Nizek grm, grmovnik ali trajnica. Listi suličasti, rahlo valoviti. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v apikalnih mehurčkih. Plodovi so svetli, oranžno-rdeči, manj pogosto rumeni ali kremni, s premerom 1,2–1,5 cm, ki se pojavijo decembra. Zaradi njih se rastlina včasih imenuje kubanska češnja. Plodovi so lepi, vendar neužitni.

Zdravilne lastnosti rastline

Mnogi člani veverice so dragocene zdravilne rastline. Torej, grenko sladko veverico (S. dulcamara) uporablja podkve in liste, ki vsebujejo karotinoide, alkaloide, saponske kisline, pektine, vitamin C in druge snovi. V medicini v številnih azijskih državah se sadeži veverice (S. xanthocarpum) uporabljajo za zdravljenje bronhitisa, oslovskega kašlja in kožnih bolezni. V ljudskem zdravilstvu, poparki sadja in listov čebele črne (S. nigrum) zdravljenje revmatizem, bolezni ledvic, in se uporabljajo kot anthelmintik in diuretik.

Kako skrbeti za rastlino

Osvetlitev. Prednost ima svetlo, sončno mesto.

Temperatura Pozimi temperatura ne sme biti pod 12 -16 ° C. Poleti je treba priti v zrak.

Vlažnost zraka Potrebno je veliko, redno pršenje.

Zalivanje Samo skozi paleto. Ob koncu zime, po pridelku, je zalivanje zelo redko. Spomladi po presaditvi se nadaljuje zalivanje.

Vrhnja prevleka. Od aprila do septembra vsaka dva tedna cvetlična gnojila.

Presaditev Vsako leto spomladi.

Mešanica tal. Tla, humus in pesek (1: 2: 1).

Crop. Po plodovih je treba nočno šiško razrezati na 1/3 višine.

Razmnoževanje. Semena in potaknjenci.

Kako zdraviti rastlino

Spider pršica Na spodnji strani lista so vidne majhne temne pike. Med listi je vidna tanka mreža.

Nadzorni ukrepi. Okužene rastline obravnavamo z decisom ali fosbecidom.

Belica. Majhni beli metulji sedijo na spodnji strani lista. Če motite rastlino, letijo kot bel oblak.

Nadzorni ukrepi. Potresemo z 1% pegaza ali infuzijo čebule.

Pozor! Ne uporabljajte vetrovke brez posvetovanja z zdravnikom. Nekatere vrste so strupene!

http://www.dom-klumba.ru/curative/solanum.html

Mandragora: lastnosti, miti, legende

Druga imena: Adamova glava, Moški koren, Spanje za spanje, Navel, Shishkarnik, Pustoser, Kukushkin škornji, Trava pokrik.

Bolezni in učinki: t Bolezni prebavil, mišičast, skupne in nevralgične bolečine, tesnila žlez, tumorji, otekanje, vitiligo, zračne bolezni.

Aktivne snovi: t Hiosciamin, skopolamin, mandrakeen, atropin.

Mandragora (Mandragora) je rod zelnatih rastlin družine noči. Trajnica brez peclja ali z zelo kratkim steblom trave z debelim, ravnim, včasih podobnim človeškim likom, korenom. Zaradi nenavadne oblike korena je bila rastlina v antiki imenovana planta semihominis (zeliščna pol-človek) in anJrwpomorjh (človeška rastlina).

Listi so veliki, neumni, celi, dolgi do 80 cm, v debeli bazalni rozeti. Običajno ovalne ali suličaste. Cvetje samotne, sestavljeno iz petdelne velike čaše, petelinskega zvončice v obliki zvončka, petih prašnikov in pestičev, z enodelnim jajčnikom z več semeni; zelenkasto bela, modra ali vijolična. Cveti julija in avgusta. Sadje je velika oranžna ali rumena jagodičja.

Obstaja pet ali šest vrst, ki rastejo v Sredozemlju, fronti in srednji Aziji, v Himalaji:

- Mandragora (Atropa mandragora);

- Mandragora officinalis (Mandragora officinarum L.);

- Izvir Mandragore (Mandragora vernalis);

- Jesen Mandragora (Mandragora autumnalis Spreng);

- Mandragora Turkmen (Mandragora turcomanica).

Najbolj zapostavljena vrsta je turkmenska mandraka. To je večletna rastlina z debelim, vretenastim korenom, ki doseže 60 cm. Cvetovi so zelenkasto-beli, sadje je okrogla jagodičje rumene barve s premerom 2-3 cm, je precej užitno. Navedena je v Mednarodni rdeči knjigi. Ima izjemno vitalnost: v izolaciji od Zemlje ostaja zmožnost rasti med letom.

Korenine korenin v jeseni. Včasih zbirajo liste, lubje in sadje. Rastlina je strupena, korenine, sadje in semena vsebujejo alkaloide:

- atropin in drugi;

Po homeopatskih pogledih zunanja značilnost kaže zdravilno moč - koren mandrake do nove dobe je veljal za univerzalno zdravilno orodje, ki nosi "božanski znak".

Mandragora ima analgetično, pomirjevalno, hipnotično in chologensko delovanje. Thin sluz. Glede na farmakološko aktivnost so izvlečki korenin mandrake blizu belladonne, henbane in droge. Korenine se uporabljajo za pripravo proti bolečinam in antispazmodično zdravljenje bolezni prebavil, kot tudi za bolečine v mišicah, sklepih in nevralgijah.

Tinktura: zdrobljen koren mandrake vztraja pri alkoholu (razmerje 1: 4) 15 dni, filtrirajte. Vzemite 3-10 kapljic kot analgetik in hipnotik za revmatizem, protin.

Olje: Notranja maščoba se zmeša s tinkturo mandrake (1: 5). Uporablja se kot zunanje sredstvo proti bolečinam pri revmatizmu in protinu.

Zdrobljena sveža rastlina mandrake skupaj z mlekom in medom se uporablja v obliki oblog kot mehčalnega sredstva za tesnila žlez, tumorjev in edemov.

Tinktura Mandragora je del zdravil proti vitiligu (bolezen skupine s kožnim diskoromom) in bolezni, ki se prenašajo z zrakom (začasno boleče stanje osebe med letom, ki je posledica dolgotrajnega draženja vestibularnega aparata).

Znaki zastrupitve so: slabost, krči zaradi bruhanja, oslabitev mišic (občutek utrujenosti), zaspanost, halucinacije. Obstaja možnost padca v komatno spanje.

Mandrake je omenjen v mnogih virih - v starodavnih egiptovskih zvitkih, v delih grških zdravilcev. Mandragora je bila znana v Aziji.

V egipčanskem Eberskem papirusu je mandraka opisana kot sredstvo za spodbujanje čutnosti. Posebna "ljubezenska pijača" je bila narejena iz plodov mandrake.

Asirci so uporabili mandragoro kot tabletko za spanje in proti bolečinam.

Grški zdravnik Dioscorides je mandrako identificiral z „cirkusom“ ali rastlinjem Circe. V Odiseji je omenjeno: "Koren je bil črne barve, mleko je bilo podobno belini,... je bilo nevarno, da so ga ljudje izkopali iz tal, vendar je vse mogoče za bogove." Doskoridi so uporabili sedativne lastnosti mandrake za kirurške operacije v vojski Nerona.

Hipokrat, slavni zdravilec antike, je skrbno preučil dejanja mandrake in prišel do zaključka, da je v majhnih odmerkih učinkovito zdravilo za strah, depresijo in depresijo, v pomembnejših primerih pa ima pomirjevalni učinek.

Rimski zdravnik Galen je opozoril na prijetne lastnosti mandrake. Pripeljali so ga v prestolnico imperija v velikih količinah.

Avicena imenuje mandrake »y-abruk« - idol, ki ga je narava ustvarila v zunanji podobi človeka. Pacientu je bilo priporočeno, da pred operacijo da 2 g soka (solze) rastline z vinom, tako da bi spal dobro in da ne bi čutil bolečine. Z istimi »solzami« so zmanjšali pege in modrice. Koren mandrake v zdrobljeni obliki, skupaj s kisom, je bil nanesen na karbunle, in zmešan z ovseno kašo - na obolele sklepe. Včasih so jih zdravili s slonovo boleznijo in uporabljali kot abortivno.

Novice uredila Lycanthrope - 16.12.2011, 06:21

http://4stor.ru/strashno-interesno/27405-mandragora-svoystva-mify-legendy.html

Čudovita družina Solanaceae

Ne morete si niti zamisliti, koliko lahko ena družina veleposlanika vsebuje samo po sebi zanimivo, fantastično, lepo in nepričakovano. Že samo dejstvo, da vsi vsebujejo strup, je že samo po sebi zanimivo. Povedali vam bomo podrobneje o nekaterih predstavnikih, morda tega niste vedeli.

Solanacea (lat. Solanaceae) je družina dikotilonskih spineolepalnih rastlin, ki vsebuje veliko užitnih in gojenih vrst. Vse rastline te družine vsebujejo strup - solanin.

Najbolj znani člani družine noči so krompir, paradižnik, jajčevci, bolgarski poper, tobak
Ali veste, da, ko so gomolji krompirja na soncu, postanejo zeleni? To je zelo solanin, njegova koncentracija se dramatično poveča in ti gomolji niso priporočljivi za uživanje - solanin ne bo izgubil svojih toksičnih lastnosti tudi med toplotno obdelavo in lahko pride do zastrupitve. Solanin najdemo v listih in stebelih paradižnika (kot tudi v peclju, ki ga je treba razrezati), papriko in vse ostale člane pasa. Zeleni paradižnik, pridelan do značilne velikosti sorte, se je začel spreminjati v beli ali rožnati barvi, postal primeren za hrano, vendar šele po kuhanju (soljenje in soljenje).


Solanin ima fungicidne in insekticidne lastnosti, ki igrajo vlogo naravnega varstva rastlin.
Za ljudi in živali je solanin strupen tudi v majhnih odmerkih. Zastrupitev s solaninom se kaže v simptomih, kot so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, glavobol, driska, zmedenost, razširjene zenice in vročina; v hudih primerih opazimo delirij, komo in konvulzije.

Res je, da so nekateri predstavniki zelo strupeni.
Precej odporna rastlina družine Solanaceae, pogosta v južni Evropi, v Afriki, pa tudi v baltskih državah in evropskem delu Rusije, v Krim in na Kavkazu. Raste na robovih polj, v vrtovih in na odlagališčih. rastlina je strupena, vse je popolnoma, semena so še posebej nevarna - 150 kosov zelo majhnih, črnih semen je gotovo smrt. Čeprav je rastlina sama izjemno lepa, zelo nezahtevna, v majhnih odmerkih je zdravilna in zato gojena za vrtne zasaditve (Datura Indian, Datramaostel), z vzrejo vedno več novih sort, različnih barv in velikosti cvetov.

Iz rodu Datur je bil izoliran ločen rod - majhna drevesa in grmičevje pod splošnim imenom Brugmansia (Angelske trobente)

Rože Brugmansia so zelo dišeče in lepe.

Brugmansia je večbarvna - cevi dolge okoli 50 cm so zanimive, ker cvetijo belo, nato pa postopoma postanejo rožnate in breskve.

Še en strupeni predstavnik velebilje je kokoš. Polnjena krma - znameniti izraz, če mislite, da je oseba v sramoti, je nesmisel - to je točno, kako deluje sok kokoš.
Helen je zelo strupena rastlina in vsi deli rastline so strupeni, zlasti semena. Cvetovi postanejo toksični ob koncu pomladi. Otroci najbolj trpijo, ko zamenjajo semensko perilo z užitnimi.

Helen vsebuje alkaloide hiosciamin, atropin, skopolamin. Simptomi zastrupitve (zmedenost, zvišana telesna temperatura, palpitacije srca, suha usta, zamegljen vid itd.) Se pojavijo po 15-20 minutah. Od antičnih časov je bil Belene uporabljen kot anestetik - za zobobol, na primer za tinkturo pene.

Če v vaši regiji raste kokoš ali droga - poskrbite, da boste komunicirali z otroki - nemogoče je, da bi se igrali s temi rastlinami, jih vonjali in še bolj jedli svoje dele - cvetje, semena itd.
Med strupenimi snovmi, ki sestavljajo listje mladičev, so: t
skopolamin;
atropin;
hyoscyamine;
flavonoidi;
glikozidi;
hyoscipicrin;
hyoscyrosine;
gioscerin.

Naslednji predstavnik, o katerem so verjetno mnogi slišali za vsiljivo oglaševanje, a malo jih je videlo v živo - tako imenovane Goji jagode
Dejstvo je, da je sadje rastline Dereza navadne. Prebivalci mnogih regijah Rusije (na primer, Kavkaz, Krim) poznajo ta grm - raste povsod, nezahtevne, vendar se držijo stran od njega, ki ga imenujejo wolfberry. Rečeno je, da se rastline v naši državi razlikujejo od kitajskih -
tistih užitnih, naših ne res. Čeprav to dejstvo ni potrjeno. Tudi oglaševane lastnosti hujšanja in drugi koristni »nishtyakov« niso dokumentirani s strani nobenega raziskovalca. Čeprav je na Kitajskem ta rastlina goji ločeno in je verjel, da je koristno pri zdravljenju bolezni srca in ožilja.

Še en predstavnik velebrane je Physalis. Razmislite, da od vseh sort te rastline, sta samo dve zaužili - rastlinski (mehiški) in perujski. Ostali so strupeni.

Zanimiv predstavnik pasa je papilarna vejica (Solanum mammosum), znana kot vimena krava ali Sodomsko jabolko.
Plodovi so kot vimena krav s papilami. Plodovi so strupeni, ne uporabljajo se za hrano, ampak se uporabljajo v homeopatiji.

Nightshade black. Raste skoraj na celotnem ozemlju Rusije, uporablja se za hrano, razvite so bile številne sorte, razporejene kot vrtna rastlina z okusnimi sadeži, ki se uporabljajo za izdelavo marmelade. V
V Rusiji so znani pod imenom poporoda, lijak, bzdnik, sunberry (udomačen hibrid nočnega pokrova).

Saraha zelenjava (zelo podobna sunberryju)
Sarachijevi grmi se razprostirajo, visoki so 30 - 40 cm, sadje so sočne črne jagode, sladke in kisle, okus po borovnicah, vendar z okusom oreščka.

Še vedno slastni in eksotični predstavniki velebilje
Naranhill. Ta toplotno ljubeča trajnica z nami lahko gojimo le v sobni kulturi. Ima dolge, do 40 cm dolge, liste prekrite z "navzdol". Nagrajen za sadje, bogato z vitamini, z prijetnim okusom in aromo jagode-ananasa.

Ponoči
Opuncija, okrasna, močna rastlina s cvetjem, kot je krompir, zbran v krtačo. Od julija do septembra je posuta z majhnimi občutljivimi svetlo rdečimi plodovi, bogatimi s karotenom. Okus nočne srajce spominja na paradižnik in češnjo.

Digomandra
Znan tudi kot paradižnikovo drevo. Doma, v Južni Ameriki, raste do višine 4 m. Zreli plodovi so temno oranžni z gosto kožo, sladko in kislo, velikosti sliv. Kadar se hrani v rastlinjakih in rastlinjakih z električno razsvetljavo, dobro cveti in plodovi so vse leto. Lahko se razmnožuje ne samo semena, ampak tudi vegetativno.

Pepino
Ta kultura ima druga imena - mango kumare, sladko kumare, grmičevje, melone. Okusni in sočni plodovi se jedo - naredi marmelado in celo kislo. V Rusiji raste v južnih regijah (Krim, Kavkaz).

In znani okrasni predstavniki velebilje - petunije, dišečega tobaka, ampelnaya kalrahokha (videli ste ga v parkih vaših mest) in

Dodaj to bolj zanimivo, kar veš o tej družini!

http://xexe.club/210086-velikolepnoe-semeystvo-paslenovyh.html

Novice in škandali

Skrb za rastline doma

Solanaceae

Med rastlinami noči je približno 150 vrst podzemnih gomoljev, s katerimi se lahko rastline razmnožujejo vegetativno. Starodavni Indijanci so uporabljali gomolje nočnega rodu za hrano in jih spretno osvobodili strupenih alkaloidov. Indijanci v Peruju s Chiloe Islanda so jedli gomoljnico, ki je tu znana kot krompir. Gomolji so bili na odprtem, kjer so bili mokri na dežju, sušeni na soncu. Tisti, ki so bili nagubani in mehčani, so veljali za pripravljene za jesti. Ženske in otroci so gomolje potiskali navzdol in jih osvobodili skorje. Nastalo posodo smo imenovali chuno. Plodovi divjega krompirja vsebujejo solaninski strup, sodobne sorte ne vsebujejo tega strupa, vendar se pojavljajo v zelenih gomoljih, ki jih je treba zavreči brez obžalovanja.

Krompir so v Evropo pripeljali španski mornarji sredi 16. stoletja, sprva pa so ga vzgajali v botaničnih vrtovih Italije in Španije. Imenovali so ga "perujski arašidi". Za podobnosti s podzemnim gobovim tartufom so se začeli imenovati tartufolski tartufolski Italijani; verjame se, da je ime "krompir" prišlo kasneje iz te besede. Po drugi različici, beseda "krompir" prihaja iz nemške "obrti toyfel", kar pomeni "devilish moč". V Evropi uporaba krompirja v hrani ni bila takoj.

Iz cvetja so bile narejene različne dekoracije; bili so tako priljubljeni, da niso bili dovolj za vsakogar, izdelali so umetne. Poskušali so jesti krompir, vendar se poskuša razlikovati po izvirnosti, v mnogih hišah so plemiči postregli z jedmi, pripravljenimi ne iz gomoljev, temveč iz plodov krompirja, ki vsebuje strup solanin, ki je pogosto povzročil zastrupitev.

Pridelovanje krompirja kot prehrambene kulture ni bilo do 19. stoletja, zahvaljujoč vztrajni vznemirjenosti francoske apoteke Antoine Parmatier. Poleg tega so k širjenju krompirja prispevali pogosti pridelki in žita. Posebni zakoni so zahtevali, da so kmetje posadili krompir, in semena so prejeli brezplačno.

V Rusiji se je krompir pojavil v času Petra I.

Ko je potoval po Nizozemski, je monarh grofu Sheremetevu poslal vrečo "zemeljskih jabolk" in jim naročil, naj se razdelijo. Res je, da zaradi množice drugih skrbi, Peter ni imel časa za dokončanje dela začel. Širjenje krompirja v Rusiji nadaljevalo Catherine II, ki je poskušal pomagati stradalim kmetom. Praznovni kmetje so bili pozorni na inovacije. Mnogi so po pomoti zbirali ne gomolje, ampak sadje. Ni bilo mogoče izogniti zastrupitvi, klevetniki so krompir poimenovali prekleto jabolko. V mnogih regijah Rusije so se pojavili "krompirjevi nemiri". Šele sčasoma so se ljudje prepričali o hranilni vrednosti krompirja in ga začeli dostojno podariti z drugim kruhom.

Južna Amerika je rojstni kraj paradižnika ali paradižnika. Beseda "paradižnik" prihaja iz Aztekov "Tumatl" - tako imenovana zelenjava v Ameriki. Italijani so ga imenovali Pomod'oro, kar pomeni "zlato jabolko". Iz Mehike leta 1523 so paradižnikovi semeni prihajali v Španijo in na Portugalsko, od koder so se že razširili po vsej Evropi, nato pa so se na Filipinih pojavili na Kitajskem, Japonskem in v Indiji. Na začetku so se paradižniki gojili za dekorativne namene, pri čemer so uporabljali plodove za dekoracijo, za kar se je uveljavil ugled strupenih snovi. Prva država, kjer so začeli jesti paradižnike, je bila Rusija. Takrat je bil ruski znanstvenik-agronom A.T. Bolotov je dokazal, da so paradižniki zelo okusni in zelo koristni za ljudi. V XIX. Stoletju je navaden paradižnik postal zelenjava in se iz večletne rastline spremenil v letno. Mnogi ljubitelji gojijo paradižnik kot balkonsko rastlino.

V Indiji in Burmi jajčevci rastejo divje - vrsta zelnatih trajnic iz družine noči, ki se goji kot letni pridelek. V Evropi so bili jajčevci prineseni v VIII. Stoletju in do XVII. Stoletja so jih gojili le kot zdravilno rastlino. Menili so, da kuhani jajčevci zmanjšujejo zobobol. Plodov ni okleval, saj so bili zelo grenki. Jajčevec je bil primeren za vzrejo, in ker se je zmanjšala njena grenkoba. Jajcevec - rastlina toplo in vlage ljubezni. Kot zelenjavna kultura se jajčevci vzrejajo v južni Evraziji, v Afriki, Srednji in Severni Ameriki ter v drugih regijah s toplim in vročim podnebjem. V državah z zmerno klimo se jajčevci gojijo z uporabo sadik (semena se posejejo 45 do 60 dni pred sajenjem v zemljo). Jajcevec steblo doseže višino 40 - 70 centimetrov, je zelene ali vijolične barve, vcasih je prickly. Listi so veliki, ovalni in lahko tudi zeleni ali vijolični. Sadje - 2-, 5-, 11-gnezdene jagode, vijolične barve, redkeje zelene, rjave in druge; dolžina od 6 do 70 centimetrov; tehta od 100 gramov do 2 kilogramov; zorijo ne ob istem času, temveč skozi poletje in jesen, kar omogoča, da se uporabljajo dolgo časa v sveži obliki. Kot drugi solanaceous se jajcevci razlikujejo v razlicnih oblikah sadja: okrogli, cilindrični, ovalni, sploščeni in drugi. Jejte nezrele plodove. Vsebujejo ogljikove hidrate, beljakovine, vitamine skupin C, karoten B1, mikroelemente.

V srednji in južni Ameriki v divji obliki raste približno dvajset vrst popra - vrsta grmičevja, podhrana in trajnica zelišča družine noči. Indijanci so gojili poper kot gojeno rastlino že dolgo pred našim časom. Leta 1493 je Kolumb prinesel poper v Španijo in Portugalsko, od koder se je hitro pojavil v mnogih evropskih državah. V Rusiji se poper goji že od 17. stoletja. Najpogostejši tip tega rodu je čili paprika ali paprika. Steblo doseže višino enega metra, na dnu je leseno, ovalno-suličaste liste. Cvetovi so bledo rumeni ali vijolični, biseksualni. Sadje - pod dolžina od 1 do 20 centimetrov. Barva sadja je raznolika: od bledo rumene do rdeče, vijolično-vijolične in celo rjave. Glede na obliko se razlikuje 14 vrst sadja, med katerimi so debla in ovalne oblike.

http://tsvetem.ru/blog/paslenovye.html

Legende o nočni senci

PALM

KROMPIR. Pred več kot 3 tisoč leti so Indijci, ki so živeli na ozemlju modernega Perua, začeli gojiti krompir ali pa gomoljnico (Solanum tuberosa). Njegovi gomolji so postali skoraj glavna hrana za njih. Gomolje so skladiščili na zelo nenavaden način: raztreseni so bili pod odprtim nebom. Na dežju so bili mokri, sušeni na soncu in ponoči zamrznjeni. Končno so se skrčili in mehčali. Nato so jih ženske in otroci potisnili z golimi nogami in jih osvobodili kože. Nastali produkt smo imenovali chuno. Indijanci so imeli besedo: "Suho meso brez chuno, to življenje brez ljubezni."

Kmalu po odkritju Amerike so v Evropo prinesli krompir. Že v začetku XVI. Stoletja. Prideloval se je v botaničnih vrtovih Španije in Italije pod imenom "Perujski arašid". Za podobnost svojih gomoljev s podzemnim gobovim tartufom so Italijani imenovali rastlino "tartuffoli" (od tod besedo "krompir"). Obstaja še ena različica izvora imena: iz nemške "obrtne obrti" ("diabolična sila").

Širjenje krompirja v Evropi je prispevalo k pogostim neuspešnim pridelkom, kar je povzročilo lakoto. Na Irskem, že v XVII. Stoletju. krompir je v glavnem nadomestil kruh, zlasti v pustih letih. Sprva se je med uvedbo krompirja v življenje Evropejcev zgodilo veliko nenavadnih primerov. Na primer, večkrat na večerji stranke v plemičih, ki so poskušali

odlikuje jo izvirnost jedi, jedi ne iz gomoljev, temveč iz sadja krompirja. Medtem pa ti plodovi, podobno kot paradižnik, niso samo neužitni, ampak tudi strupeni. (Čeprav je bližnji sorodnik krompirja - jajčevcev (spada v isti rod Solanum), je oseba uspela narediti užitno in sadno.)

Kljub vsem oviram za XIX. Stoletje. krompir je "osvojil" Evropo in od tam je padel v Severno Ameriko. Že danes, v Romuniji, v bližini mesta Georgeni, je bilo verjetno postavljeno polje, verjetno najbolj nenavaden spomenik na svetu - krompir. V Bruslju je muzej krompirja. Obiskovalci lahko poslušajo glasbo, ki jo je v čast krompirja napisal Johann Sebastian Bach.

Gomolji prednikov divjega krompirja so vsebovali solanin in druge strupene snovi. (Indijanci so se jih znebili tako, da so pripravili »chuno«.) Zaradi umetne izbire sodobnega gojenega krompirja v gomoljih ni nobenih škodljivih snovi. Toda postanejo tudi strupene, če dolgo ležijo na soncu. Zeleni del gomolja, ki vsebuje solanin, je treba med čiščenjem odrezati. Gomolji sodobnega krompirja so desetkrat večji od tistih divjih prednikov. Rekordna kopija, najdena leta 1962 na jugu Sahalina, je tehtala 3,2 kilograma! Mimogrede, gomolj krompirja ni korenina, kot se pogosto imenuje, ampak spremenjeno steblo z brsti ("oči").

V surovem gomolju - 70% vode in približno 20% škroba. V njem so vitamini. Mnogi od naših bralcev so verjetno seznanjeni z zgodbo Jacka Londona »Napaka Gospoda Boga«, katerega junaki rešujejo prebivalce celotne severne vasi, ki pozimi umirajo zaradi skorbuta. (Tsinga je huda bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje hrane v vitaminu C.) To uspejo z vrečo surovega krompirja, sok katerega dajejo bolnikom. Čeprav je seveda v jedi iz krompirja veliko manj vitaminov kot v surovih gomoljih.

PARADAJZ (TOMATO). Kateri jezik najraje - italijanski ali starodavni Asteki? Če Aztec - klic paradižnika paradižnika ("tumatl" - tako je bilo imenovano v svoji domovini v Ameriki). Če je italijansko, ga pokličite paradižnik. »Jabolko ljubezni« ali »zlato jabolko« (pomo d'oro) je dobilo vzdevek v Italiji, kjer je padla v začetku 16. stoletja.

Paradižnik (Lycopersicon esculentum) so v Evropo prinesli španski pohodi kmalu po odkritju Amerike. Nihče pa ni dvomil o njegovih hranilnih lastnostih, sprva pa je bil zaradi slikovnega sadja gojen kot okrasna rastlina.

Kasnejše kaše plodov paradižnika so začele zdraviti gnojne rane. Zdaj, ko imamo najmočnejše antibiotike, nihče ne obravnava ran z paradižnikom, v starih časih pa so bile njegove zdravilne lastnosti zelo cenjene.

Ugled paradižnika kot rastline s strupenimi sadeži je trajal zelo dolgo. Že na začetku XIX. Stoletja. Avtorji ameriškega »Botaničnega slovarja« so z presenečenjem zapisali, da Italijani brez škode jedo »strupene plodove paradižnika«. Samo v XIX. Stoletju. Paradižnik je postal prava rastlina. Res je, da se za splošno priznanje paradižnik »izplača« z zmanjšanjem življenjske dobe. V naravi živi več let, v kulturi pa letno.

Ljubitelji rastejo paradižnik ne samo v vrtovih, ampak tudi na balkonih, in nekaterih - in na okenskih policah. Eden največjih paradižnikov na svetu (1 kg 925 g) je zrasel angleški ljubimec C. Roberts.

POD PEPPER. Med začimbami so najbolj verjetno črne in rdeče paprike. (Mimogrede, upoštevajte, da so besede "poper" in "začimbe" iste korenine.) Te začimbe so pridobljene iz dveh različnih rastlin. O črnem popru, opisanem v članku "Začimbe". Rdeča paprika je suho sadje v prahu rastline iz družine paprike ali enoletnih paprik (Capsicum).

annuum). Višina rastline je običajno do 1 m, čeprav je en ljubiteljski vrtnar iz Indije uspel vzgojiti ogromno papriko z višino 6,6 m.

Čilijevo papriko je skupaj z mnogimi drugimi neverjetnimi rastlinami v Evropo prinesla ekspedicija Christopherja Kolumba konec 15. stoletja. Neverjetno hitro se je ta rastlina razširila v različne države starega sveta. K XIX c. na Madžarskem je našel svojo »drugo domovino« - tam je bila rdeča paprika »narodna začimba«.

Sorte, ki jih pridelujejo ljudje, so razdeljene v dve skupini: zelenjava in pikantna (začinjena). V rastlinskih sortah so plodovi precej veliki (do 20 cm dolgi) in z debelimi stenami (debeline do 8 mm). Glede na količino vitamina C so ti plodovi pravi prvaki med zelenjavo.

V pikantnih sortah paprike - so plodovi majhni (1-5 cm dolgi), s tanko, včasih debelo kot delci milimetra, stene. Prav tako so bogati z vitamini, poleg tega pa vsebujejo posebno snov - kapsaicin, ki ima grenak okus in dražeč učinek na sluznico ust. Zato je takšno sadje zaradi gorenja in grenkega okusa preprosto nemogoče. Dodajajo se drugim jedem.

Kapsaicin je v plodovih rastlinskih sort popra, vendar v manjših količinah. Vsakdo lahko naredi malo zabavne izkušnje. Če se sadje zelenjavne sorte popra prereže, bo grenak, in če je ob njem zelo sladko. Kako to razložiti? Izkazalo se je, da se v prvem primeru nož dotakne semenskega dela ploda, še posebej bogatega s kapsaicinom. In če ga previdno odstranite, rezanje vzdolžnih rezin, se bo njihov sladki okus nadaljeval.

Najbolj vroča začimba na svetu - "saling laboio" - je tudi pridobljena iz plodov ene od sort čilijeve paprike. Samo en gram suhega sadja daje začimbam trideset kilogramov omake!

TABAK. Španci, spremljevalci Christopherja Kolumba, so stopili na ameriško celino, za katero so odkrili, da so videli veliko neverjetnih pojavov. Posebej navdušena zaradi svoje navade, da Indijci prekrivajo liste ene od rastlin, ki so neznani Evropejcem, v cev, na eni strani poženejo to cev in na drugi strani zavzamejo drugi konec ust, potegnejoč dim in skozi nosnice. Ta proces se nam ne zdi zanimiv in privlačen, ki vsak dan opazuje kajenje, vendar so ga odkrili Američani. Nekateri mornarji so začeli posnemati Indijance in se učili kaditi. Ni si težko predstavljati, kakšno presenečenje so imeli portugalski prebivalci, ko so videli mornarje, ki so se vračali iz Amerike, pihali dim iz ust in nosu!

Torej Evropejci šele ob koncu XV. Stoletja. prvič izvedeli za kajenje. Ameriški aborigini pa so bili odvisni od tega veliko prej. Indijci Srednje in Južne Amerike so kadili liste tobaka in jih ovijali v suhe liste koruze ali palm, kot so sodobne cigare. Asteki in druga plemena severnoameriških Indijcev so uporabili podobo sodobnih cevi, ki so bile napolnjene z zdrobljenimi listi tobaka. Pogosto so imeli ritual kajenja simbolni pomen. Na primer, v spravi po vojaških spopadih bi nedavni nasprotniki sedeli v krogu, vodja bi mu lomil cev in jo dal svojemu sosedu. Po eni ali dveh napihah je predal telefon svojemu sosedu, in on k svojemu. In tako se je cev miru okrogla.

Evropejci so spoznali, da Indijci odrezujejo liste z velikih zelnatih rastlin do višine 3 m. Seme te rastline so pripeljali v Evropo in začeli rasti. Pojav tobačne kulture v Evropi je povezan z imenom francoskega veleposlanika na Portugalskem Jeana Nica. Po eni različici je domnevno sam prinesel tobačna semena iz Južne Amerike v Evropo. Po drugi strani je, kot da je kupil seme tobaka enega od trgovcev, ki so prišli iz Amerike. Njegova "zasluga" pred človeštvom je zagotovljena v latinskem imenu tobaka - Nicotiana tabacum: Nicotiana - od Niko, a tabacum (torej "tobak") - od imena otoka Tobago, iz katerega so bila uvožena semena te vrste.

V starem svetu sta se dve vrsti »navadili«: pravi tobak, ki smo ga opisali zgoraj, in nekoliko manjšo rastlino, imenovano shag. Makhorka daje tobak za kajenje nizke kakovosti, vendar je bolj hladno odporen. Zato se goji daleč na severu od tobaka.

Medtem ko je krompir, paradižnik, sončnice, pripeljali iz Amerike, komaj na svoj način, tobak (najbolj nepotrebnih rastlin prinesel iz Amerike!) Spread skoraj takoj, kljub dejstvu, da je vzreja je precej draga.

Iz majhnih semen tobaka (v 1 g jih je okoli 10 tisoč), najprej rastejo sadike v rastlinjakih, nato pa jih sadijo na polju. Listi so odtrgani ročno, nato pa so bili napeti na vrvicah in več dni obešeni v sušilnicah za tako imenovano jokanje. Ko čedni listi postanejo rumeni in pridobijo značilen vonj. Nato se posušijo in zdrobijo.

Enemu od angleških kraljev je pripisana ta značilnost kajenja: "Običajno je ogabno na oči, sovražno do nosu, škodljivo za prsi, nevarno za pljuča." Znane so besede slavnega pesnika Goetheja:

Človek za kopanje ne kadi. " V Rusiji je bilo kajenje kaznovano zaradi kajenja, vendar kadilci niso bili prevedeni. Obstaja navada ne samo kaditi tobak, temveč tudi njuhanje njegovega praška v prahu. V nekaterih azijskih državah je tobak začel žvečiti. Peter I, ki je veliko napredoval, je v tem primeru storil slabo storitev za prebivalce Rusije. Sam je hitro postal odvisen od kajenja v tujini in ukinil vse omejitve, ki so mu bile naložene v Rusiji. Nasprotno, v njegovem času se je kajenje celo spodbujalo. In samo cerkev je bila in ostaja neusmiljen nasprotnik tobaka in kajenja. Kadilci so izumili številne vrste tobaka in načine, kako ga kaditi. V nekaterih vzhodnih državah je na primer običajno kaditi kavelj: pred vdihom se tobačni dim ohladi, prehaja skozi vodo v posebnem vrču. V Himalaji obstaja navada kajenja cigaret z ognjem v notranjosti, ki je seveda še posebej nevarna za ustno votlino.

Tobak vsebuje toksični alkaloid nikotin. Smrtonosni odmerek nikotina je vsebovan v približno 20 cigaretah, ker pa postopoma vstopa v telo, se smrtna zastrupitev ne pojavi. Neverjetno je, da je nikotin razširjen po telesu kadilca. V možgane vstopi 7 sekund po prvem vdihu in na primer v prstih se izkaže 15-20 sekund kasneje. Katran, ki nastaja pri gorenju tobaka, povzroča tumorje, rak. Med kadilci in cigarami se pljučni rak najde dvakrat pogosteje kot pri nekadilcih, med kadilci pa je skoraj 10-krat pogostejši. Smrtnost med ljudmi, ki dnevno kadijo 20 cigaret, je 15-krat večja kot pri nekadilcih.

Da bi bili pošteni, je treba opozoriti, da je tudi tobak koristen. Tobačni prah se v kmetijstvu uporablja za boj proti insektom. In stebla tobaka brez škode lahko nahranijo živino.

PRIPOMOČKI ZA KAJENJE:

1. Evropski dodatki za kajenje v začetku XIX. 2. Cev XVII stoletja. 3. Cev se je začela v XVIII. Stoletju. 4. Indijska ritualna cev. 5. Japonska cev. 6. Evropska kitajska cev (XVIII. Stoletje). 7. Škatla s cigarami. 8. Hookah.

IZ ZGODOVINE PAPRIKE STRUKTURE

Eden od jesenskih dni leta 1532 so španski osvajalci napadli vasi Indijancev na bregovih reke Orinoco. Prebivalci so zoper njih postavili odred vojakov, ki so bili oboroženi. žerjavice z gorečim premogom. Ko so se španci približali, so Indijanci začeli polivati ​​pikantni poper v žerjavico.

Klubi dušenja dima so se spuščali proti osvajalcem. Ta pekoč dim je dihal, korozil oči, povzročil neprestan kašelj. Oboroženi z zobmi so morali španski vojaki tokrat umakniti.

KROMPIR V RUSIJI

Peter I, ki je poskusil jedi krompirja na Nizozemskem, je v Rusijo poslal vrečo gomoljev za pridelavo. Toda prava kultura krompirja v Rusiji je začela uvajati ob koncu XVIII stoletja. po nalogu Catherine II. Mnogi progresivno misleči lastniki zemljišč so se z novim razumevanjem odzvali na nov primer, na svojem posestvu so posadili krompir in prisilili svoje kmete k temu.

Stara verna cerkev je postala aktivni nasprotnik krompirja. Stari verniki menijo, da se bo krompirjev gomolj (»prekleto jabolko«), kot človek, rodil z glavo in očmi. Torej, jesti je enako kot jesti človeške duše. Policijski uradniki se niso razlikovali po posluhu in, če so izpolnili voljo cara in senata, so vsadili krompir z bičem. Na tej podlagi se je večkrat pojavil kmečki nemir, imenovan "krompirjevi nemiri".

LJUDJE KOT MEDICINA

Po mnenju zdravnikov delavci, ki so zaposleni v proizvodnji rdeče paprike in nenehno dihajo njeno aromo, praktično ne trpijo zaradi prehlada.

Tinktura rdeče paprike razmaže spodnji del hrbta z radiculitisom, sklepi z revmatizmom. Na začetku se del telesa, namazan s tinkturo popra, še bolj boli, rahlo gori. Toda postopoma se pretok krvi v to območje poveča, bolečina se zmanjša ali celo izgine. Uporablja se tudi poperni omet, prevlečen z rdečo papriko.

Strokovnjaki pravijo, da uživanje rdeče paprike prispeva k dolgoživosti.

Med maloštevilnimi ruskimi solanaceusnimi pticami je strupena črna mladica (Hyoscyamus niger). Najpogosteje raste v odpadnih zemljiščih. Otroci, ki igrajo svoje sadne škatle, jih lahko nehote pogoltnejo in dobijo hudo zastrupitev. Alkaloidi mladičev povzročajo motnje razuma, zato se osebi, ki se nerazumno obnaša, povedo: »Henbane se je sam ogrnil«. Mimogrede, stric Shakespearovega Hamleta je s pomočjo henbanea izvršil svoj zločin:

Ko sem spal na vrtu,

Kot ponavadi popoldne

vaš stric je služil

S prekletim sokom

piščanec v posodi

In jaz v ušesni votlini

Hamlet pripoveduje duh svojega očeta.

Toda v majhnih odmerkih se alkaloidi piščancev uporabljajo v medicini in celo posejejo na polja v posebnih kmetijah.

Belladonna ali belladonna (Atropa belladonna) raste na severnem Kavkazu in v južni Evropi. Njegovo posebno ime v italijanskem jeziku pomeni "lepa ženska." Ne, rastlina ne izgleda kot lepa ženska in na splošno ni podobna človeku. Bistvo je alkaloid henbane - atropin, ki povzroča razširjene zenice. Po legendi so v daljni preteklosti italijanske modne ženske v oci pokopale kapljico soka belladonne. Učenci so se hkrati močno razširili, kar se je zdelo lepo. In zdaj je atropin nepogrešljivo orodje za razširitev zenice. Ta postopek se zdaj izvaja pri zdravljenju nekaterih očesnih bolezni.

PRVI SMOKER

Eden prvih kadilcev v Evropi je bil španski mornar Rodrigo de Hiere. Ko se je vrnil v domovino, se je pogosto zaklenil doma in kadil sam. Njegova žena je videla dim, ki prihaja iz nosu, in menila, da je to dolžnost, da to pripelje do "svete ustanove". Na srečo so inkvizitorji s preiskavo primera oprostili Rodriga

http://murzim.ru/biologiya/9070-paslenovye.html

Publikacije Trajnic Cvetja