Sadje

Kako rastejo dobro žetejo zelje na prostem

Belo zelje ni za nič, kar ljudje imenujejo gospa na vrtu. V obdobju zorenja se ta debelokosi ljudje leno razpade na vrtno posteljo in ob njem prezbirno oddaja svojo veličastno dekoracijo, zaradi česar se tankočlenski poper premika, skromno dekle pa se skrije globlje. Zelo rada uživa v okusni hrani, pije veliko vode in na soncu ogreje. In predvsem je všeč, ko lastnik vrtnih postelj v nogah loki.


Zelje se imenuje vrtna dama

Kot veste, je v vsaki šali samo delček šale, vse ostalo je res. Če se odločite za gojenje belega zelja in dosežete dostojno žetev, boste pogosto morali nagibati preko vrta, kjer raste ta trmasta kultura. Da bi se izkazalo, da so glavice zelja še posebej tehtne in kakovostne, vam predlagam, da se vnaprej seznanite z željami vrtne dame in se pripravite na vse njene muhe.

Izbira sorte

Če vam je velikost res pomembna, si privoščite semena tistih sort in hibridov, ki bodo ob pravilni oskrbi ob koncu sezone zadovoljili še posebej težke kamnite glave. Mednje spadajo predvsem srednje in pozno zorenje.


Pozno zorenja je najbolj plodna in smrtonosna

Velikoplodne sorte Moscow Late 15, ruska velikost, brez dimenzij, Megaton F1, čudež zapisa F1, itd.

Gojenje sadik

Pozno dozorele sorte odlikujejo visoki pridelki in so dobro ohranjeni do 9 mesecev, vendar rastejo tudi dolgo - 150-170 dni. Zato bodo prebivalci srednjih pasov najprej morali gojiti doma.

Čas pristanka

Sadike pozno zrelega zelja začnejo spraševati na odprtem terenu 45-50 dni po nastanku polnih poganjkov. Dodamo še nekaj dni, ki bodo šli na kalitev semen, in dobimo 55-60-dnevno obdobje zelja na okencu.


Sadike pozno zelje presaditi na vrt v starosti 45-50 dni

Utrjeni dojenčki bodo pogumno tolerirali povratne zmrzali na -2 ° C, ki se pojavijo v srednjem pasu, ponavadi sredi maja. Zato je mogoče sadike saditi v odprtem terenu v drugem desetletju maja, in zato začeti sajenje semen sredi marca.

To je povprečna aritmetika. Določeni datumi setve za sadike morajo vsak vrtnarji izračunati sami, odvisno od vremenskih razmer v svojem kraju bivanja.

Pristanek

Da bi zaščitili sadike pred boleznimi in jih napolnili z energijo za aktiven razvoj, seme 0,5% razkužimo v raztopini fungicida ali kalijevega permanganata. Potem 24 ur namočite v raztopino elementov v sledovih in nato pristajte v pripravljeni posodi.


Semena so najbolje posejana v ločenih loncih ali kasetah.

Ženska začne delovati že od zgodnjega otroštva, zato seme takoj seji v ločene lončke ali kasete z ohlapno rodovitno zemljo - zelje ne mara, da bi ga motil koreninski sistem. Če želite to narediti, se v vsaki skodelici ali celici do globine 1 cm posadijo 2 semeni, kasneje pa se odstrani 1 šibkejše kalčke.

Na našem trgu lahko izberete seme ustreznega sortnega zelja. Oglejte si odsek Semena belega zelja.

Nega sadike

Zagotovitev dobrega zdravja in dobrega počutja mladih deklet je prava temperatura. Takoj po setvi je + 18... + 20 ° S, v 5-7 dneh po nastanku poganjkov + 8... + 10 ° C podnevi in ​​+ 6... + 8 ° S ponoči, pozneje + 14... + 17 ° S podnevi in ​​+ 8... + 10 ° S ponoči.


Pravilno uravnavanje temperature - zastava močnih nasadov

Tla pod sadikami morajo biti vedno v zmerno vlažnem stanju. Ko se tla redno izsušijo, bodo dojenčki otekli in rumeni, in ko bodo prepojeni, se bodo čudili črni nogi.

Ne pozabite vzeti dolžine dnevne svetlobe za vaše zelene hišne ljubljenčke na 12–15 ur na dan in jih občasno zdravite z zdravili. Odlična možnost je rešitev vseh organskih gnojil s kompleksom elementov v sledovih. Mladi zelje bo navdušena z njim v fazi 3-4 resničnih listov, ne bo zavrnila poskusiti še nekaj tednov, kot tudi tik pred pristankom na vrtno posteljo.


Zadržite sadike na najsvetlejšem okencu

Preden pripeljete svoje goste v državo, se prepričajte, da jih razkužite na balkonu za 10-15 dni: brez tega razvajana toplota rastlin na prostem ne bo lahko.

Presadite v tla

S prihodom mlade dame v državo si morate pripraviti okusno vrtno posteljo. V ta namen dvignite sončno parcelo na vrtu, na katerem rastejo krompir, kumare, čebula ali stročnice. Bodite prepričani, da bi posteljo, če je zemlja na območju je kisla, in dodajte 6-8 kg humusa za vsako m², 2 žlici. žlice superfosfata in 1 žlica. žličko kalijevega klorida.


Posajene sadike na postelji v oblačnem vremenu ali zvečer

Zelje, ko raste, se ne stisne, na vrtu naredite luknje po shemi 60x70 cm in jih obilno razlite z vodo. Previdno prenašajte rastline iz loncev v vdolbinice, poglobite klične liste, ponovno potresite z zemljo in vodo.

Nega na vrtu

Sprva, po premiku na novo mesto, se gospa obnaša precej skromno, celo malo prestrašena. Žaluje jo: v sončnem vremenu zaščitite pred žgočim soncem z loki in lahkim netkanim materialom in se pogosteje pijmo. Ko se zelje navadi in postane udobno, lahko odstranite zavetje in se pripravite na nove muhe vašega gosta.

Zalivanje

Najprej pripravite velik sod in ga postavite na odprto območje. Potrebno je redno napolniti rezervoar z vodo in nato nositi vodo, ki se segreva na soncu, na obliž zelja. Trik s hladno vodo ne bo deloval iz cevi - zelje ne bo prenašalo takšnega posmeha in se bo hitro razbolelo, dodal pa vam bo še več težav.


Zelje zalivamo z vodo, segreto na sonce.

Vlijemo vodo ne samo v korenino rastlin, ampak tudi z vrha zalivke - res jo bo všeč. Preživite zalivanje zjutraj ali zvečer in ne pozabite, da vam zelje ne bo odpustilo niti suhe niti preveč umazane zemlje.

Stalen prenos težkih vedra in zalivanje pločevink z vodo se ne more imenovati prijetna dejavnost, tako da lahko malo goljufate. Grouch zemljo pod zelje z debelo plastjo slame ali plevela plevela. To bo zmanjšalo število zalivov v suši in vas rešilo dolgočasne dolžnosti, da redno sprostite zemljo pod rastlinami in odstranite nepotrebno vegetacijo. V času aktivne rasti bo potrebno obilno zalivanje zelja, v času zorenja vode pa zmanjšati odmerek vode, da ne bi povzročili razpoke.


Mulčenje bo poenostavilo nego zelja

Hranjenje

Bela lepota ima popolnoma drugačen standard lepote od našega: gospa si prizadeva, da bi se kar se da maščobe in raje ima visoko kalorično hrano. Da bi ji pomagali zgraditi debele strani, 15-20 dni po pristanku v tla, pripravite svojo najljubšo poslastico - raztopino mulleina (1:10) ali piščančjega iztrebka (1:15) in nalijte 0,5 litra zdravila pod vsakim korenom. Če na kmetiji ni gnoja ali smeti, uporabite raztopino kupljenega humičnega gnojila, pripravljenega po navodilih.

Po nekaj tednih zelje ponovno zdravimo z raztopino mulleina in dodamo na vsakih 10 litrov raztopine 1 žlico. žlico nitrophoske in porabi 1 liter mešanice na eni rastlini. Alternativa je kompleksen organsko-mineralni pripravek iz trgovine.


Vrhnja prevleka na osnovi gnoja je priljubljena poslastica zelja

Po 15-20 dneh po 2. hranjenju odrasla ljubica spet dobi visoko kalorično organsko snov in minerale, ki bodo prispevali k pridobivanju gostih, kakovostnih glav. V ta namen se 10-litrski vedro mulleina ali legla doda 1 žlica. žličko superfosfata in 1 čajno žličko kalijevega sulfata. Poraba - 1 liter za vsak koren.

Zvečer nahranite zelje, na vrtno posteljo pre-navlažite zemljo. Po vsakem hranjenju premaknite mulč in spudite noge mladih deklet s tlemi - to jim bo dalo stabilnost.

Varstvo pred škodljivci in boleznimi

Zdravo maščobno damo je vedno občudovano, vendar za dosego takšne lepote ni lahko. To preprečujejo številni škodljivci, ki si nenehno prizadevajo pokvariti zeleno dekoracijo zelja. Zato boste morali skozi sezono opravljati vlogo osebne služkinje ljubice in neumorno spremljati kakovost njene obleke.


Pepel - pravi prijatelj zelja

Če želite to narediti, založite s presejanim pepelom in ga posušite z rastlinami vsakih 7-10 dni v rosi ali po škropljenju iz zalivke. Ta tehnika bo pomagala prestrašiti zeljene liste škodljivih žuželk.

Z istim namenom so spomladi ognjiči posajeni med zeljene vrste in po obodu postelj. Lahko greste v drugo smer: zbiranje ognjič v cvetličnem vrtu, sekanje pecljev skupaj z listi in brsti ter nalijevanje vode na njih (0,5-0,8 kg rezanja se vzame za 10 litrov vode). Po nekaj dneh se infuzija filtrira in uporabi za škropljenje zelja. Druga možnost je dnevna infuzija česna (200-250 g zdrobljenih klinčkov na 10 litrov vode).

Takšne infuzije se uporabljajo ne samo za preprečevanje invazije škodljivcev, ampak tudi za boj proti tistim, ki so se že pojavile. Če folk pravna sredstva niso pomagali, se oborožite s škropilnico, napolnjeno raztopino insekticida (Aktar, Aliot, Proclayme, Karate, itd.).


Dišeči ognjiči prestrašijo škodljivce iz zelja

Kemični pripravki bodo prav tako koristni, če zelje prizadenejo glivične bolezni. Ampak to je skrajni primer: če skrbite za gospo, pomoč fungicidov ni potrebna.

Pobiranje in skladiščenje pridelka

Tudi na stopnji sajenja semena embalažo shranite od njih: vedno navajajo rastno dobo sorte, tako da lahko določite približen datum žetve. Za čiščenje izberite suh jesenski dan. V tem času naj se indikatorji zunanjega termometra gibljejo znotraj + 2... + 8 ° C podnevi in ​​-3 ° S ponoči. Če zaradi nenehnih dežev ni mogoče izbrati lep dan za spravilo zelja, najprej posušite pridelek pod lopo ali v hlevu in šele nato prenesite v klet.


Majhne zmrzali naredijo zelje slajše

Če želite ohraniti svežo kabino svežo, ju izvlecite iz korena. Temeljito očistite tla, izrežite pokrov liste, pustite 3-4 kosov, nato pa s pomočjo vrvice ali žice obesite navzdol v kleti na katero koli prečko.

Vilice, ki so namenjene za fermentacijo, se odrežemo z ostrim nožem, zapustimo dolžino peclja 4-5 cm, na njih pustimo nekaj listov in jih položimo v klet z zalezkom na suho leseno tla, tako da se ne dotikajo.

V naslednjem videu si lahko ogledate postopek nabiranja in priprave za shranjevanje zelja različnih sort. Pripravil ga je naš stalni avtor Tatyana (regija Tula).

Belo zelje je malo verjetno, da bi dobili skupaj z leni ali enako trdovratno poletno prebivališče, ki ne želi nenehno zadovoljiti svoje zelene gosta. Toda pridni in skrbni lastnik bo zagotovo počakal hvaležnost od vrtne dame in vsi bodo na koncu sezone zavidali odlično žetvijo velikih debelokotnih glav.


Pri skrbenih rokah bo zelje odlično.

Dragi bralci, kakšen odnos imate z zelje? Delite z nami v komentarjih skrivnosti in trike, ki pomagajo vaši vrtni dami zgraditi debele strani in dati velike zelje.

http://7dach.ru/IrinaKydrina/kak-vyrastit-krupnye-kochany-sekretnye-priemy-uhoda-za-kapustoy-198735.html

Kako raste belo zelje v državi

Zelje je zelo priljubljena v Rusiji. In tako vprašanje - kako rastejo pravilno, da bi dobili dober pridelek, zanimajo številni vrtnarji. Ker je najbolj priljubljena sorta bela, ta članek v bistvu govori o tem. Za poletne prebivalce in vrtnarje bo koristno izvedeti, kaj so plodne vrste in hibridi. Obstajajo priporočila za gojenje in nego. In tudi kako se spopasti z boleznimi zelja.

Da bi pridelali dobro letino, morate vedeti naslednje:

  • Razmere v tleh in njihova plodnost.
  • Kako gojiti dobro letino.
  • Skrb za belo zelje.
  • Čiščenje in skladiščenje.
  • Vrste in hibridi.

Zgodovina gojenja zelja

Vse znano zelje ima starodavno poreklo. Kot užitna rastlina je bila znana starim Grkom, Egipčanom in Rimljanom pred 4000 leti. In zdaj jo lahko srečate v divjini na sredozemski obali Evrope in Azije.

Glavnato zelje izhaja iz listnatih oblik ohrovt. Njena začetna porazdelitev v srednjem in zahodnem Sredozemlju.

Od tam je že prodrla v Azijo, Iran in Balkan. Pod vplivom naravnih razmer na tem območju se je razvila vzhodna skupina, ki se je od Sredozemlja razlikovala po bioloških značilnostih in morfologiji.

Na južnih območjih države zelje dobil sosednje z Rusijo držav. To potrjuje skupnost z lokalnimi sortami, ki se je ohranila do danes.

Različne oblike zelja v osrednji, severni in zahodni Evropi se začnejo od divje atlantske sorte. Tudi v Kijevu Rusu so trgovci iz zahodne Evrope prinesli zelje z zelje. In od takrat je postala razširjena rastlina v Rusiji in je našel široko uporabo v ruskih ljudi.

Obdelava zelja v Rusiji za več stoletij je ustvarila veliko sort, ki so pridobile popularnost v tujini.

V 19. stoletju je slavni pridelovalec zelenjave M.Rytov zagotovil 22 imen sort. Mnoge od njih so edinstvene. Na primer, kot so: Giant in Kaporka. Vendar so bila semena večinoma uvožena iz Zahodne Evrope, saj v Rusiji takrat ni bilo domače proizvodnje semen. In dolgotrajna predelava tujih vrst zaradi izbire je privedla do ustvarjanja novih, že lokalnih, sort.

Skupaj s pšenico je zelje glavno rastlinsko pridelavo na rastlinskih poljih. Domači rejci so opravili veliko dela, kar je privedlo do visokih donosov in kakovosti te kulture.

Zahteve za belo zelje za ogrevanje

Iz opisov je znano, da je zelje hladno odporno. Toda odpornost na zmrzal rastlin v neposrednem sorazmerju z sorto in starostjo. Njegova semena kalijo pri temperaturi 2⁰-3⁰. Pri temperaturi 18⁰ - 20⁰ se poganjki pojavijo že 3-4 dni. Zgodnje zelje tolerira do 5⁰ - 7 med nočnimi zmrzali. Normalna temperatura zunanjega zraka za sadike je 12⁰ - 15⁰ in temperatura tal je 2⁰-3⁰ nižja.

Ampak morate vedeti, da zgodnje zrele sorte pri nizki temperaturi 5-10 stopinj vodi do panja vleče, ki škoduje pridelku. To je lahko posledica dolgotrajnega hlajenja in dolgotrajnega strjevanja sadik. Dobro prenaša hladno, da zori glavo, odrasle rastline. Odvisno od sorte, nekateri tolerirajo -5–8 stopinj, medtem ko drugi umrejo pri - 5⁰ - 8⁰.

Optimalna temperatura za odrasle rastline je 15⁰ - 18. To značilnost hladno odpornih rastlin je treba upoštevati pri gojenju v vročem podnebju. Toplotno odporne sorte rastejo bolje na jugu ruskih regij. Sposobni so odlično vzdrževati vodno bilanco skozi ves dan. Če rastlina ni odporna na vročino, se bo pri visoki temperaturi hitro izsušila.

Zahteve za vlago, ko rastejo

Ta rastlina je zelo zahtevna glede vsebnosti vlage v tleh. Pomanjkanje vlage podaljša rastno dobo, upočasni nastanek glave in vpliva na velikost glave. Na jugu države se vlaga v tleh ohranja na približno 80%. V obdobju, ko prihaja žetva, so zahteve za zračno vlago 50–70%.

Predvsem pa je med nastajanjem glave potrebna voda. Dnevna poraba vode za samo en obrat je 10 litrov.

Agrotehnika in rejci so izračunali, da ta naprava porabi 2 tisoč m³ pri donosu 30 t / ha in 5,5 tisoč m³ pri 100 t / ha. Pomanjkanje vlage dobro prenašajo rastline brez semen. V primeru dolgotrajne suše (vlažnost pod 40%), je pridelek opazno nižji. V prednostnih pogojih v tem obdobju obstajajo območja, kjer se izvajajo osvežilni namakalniki.

Toda z dolgotrajno preplavljanjem, v času dolgotrajnih dežev, se rast ustavi, kopičenje voskov poveča in, kar je pomembno, nekatere korenine umrejo.

Poznozrele sorte so bolj zahtevne na tleh kot zgodnje zorenje in srednje zorenje.

Gojenje poznih sort zorenja, po možnosti na ilovnatih tleh, če se uporablja organsko gnojilo. V tem primeru je mogoče upoštevati, da F-hibridi v primerjavi s tradicionalnimi sortami uživajo večji odmerek mineralnih gnojil. Posledično je povsem razumljivo povečanje doz mineralnih gnojil (za 40–50 odstotkov).

Pri uporabi mineralnih gnojil je treba upoštevati, da se med rastjo rastline poraba posameznih elementov pojavi neenakomerno. Na prvi stopnji je aktivna poraba dušika, ko pa nastane glava - kalij in fosfor. Kalcij je tudi glavno hranilo.

Gnojila povečujejo donose in kakovost proizvodov. Povečajte lahkotnost glave. Povečuje se tudi odpornost rastlin na nižje in višje temperature. Odpornost na bolezni se povečuje.

Elementi v sledovih dobro delujejo na rastline:

Kako gojiti dobro letino

V Rusiji se zelje ceni za različne oblike porabe. Je zaužita tako sveža kot kisla, vložena, posušena.

Poraba zelja med zelenjavo v naši prehrani traja do 25%, če upoštevamo povprečno letno porabo.

Prehrana je odvisna od visoke vsebnosti ogljikovih hidratov, mineralov, beljakovin in velikega števila vitaminov. Mnogi dejavniki imajo velik vpliv na vsebnost kemikalij. Upoštevati je treba geografske in meteorološke pogoje, sestavo tal in agrotehnične metode. Na primer, v južnih regijah belo zelje vsebuje več suhe snovi, sladkor pa je že manj. In vsebnost askorbinske kisline je odvisna od svetlobe in temperature.

Sestava suhe snovi je od 4,9 do 14%. Sladkor z 2,6 na 5,3%, od tega 2,3–2,4% glukoze in 0,7–2,5% fruktoze. V zelju je malo beljakovinskih snovi, vendar jih je lahko prebaviti (60–77%). Zelje je bogato z aminokislinami. Vsebuje lizin, treonin, metionin, triptofan.

Vitamin "C" v zelju je več kot limon. In presega zelenjavo, kot so korenje, čebula, česen - od 12,8 do 70 mg / 100 g. Vsebnost vitamina PP je veliko višja kot v tako priljubljenih izdelkih, kot so čebula in pesa. In vitamin U, ki ga vsebuje zelje, se uporablja pri zdravljenju prebavnega sistema.

Mineralna sestava je raznolika makro- in mikroelementi. Če primerjamo s krompirjem, potem je kalcij v zelju 4,8-krat več in v njej najdemo kalij, žveplo, fosfor. Vsi ti mineralni sestavni deli prispevajo k presnovi in ​​povečujejo odpornost telesa.

Tradicionalna medicina je dolgo uporabljala zelje za medicinske namene. Toda tudi zdravniki priporočajo zelje za želodčne razjede, kot tudi bolezni srca in ožilja. Sok kislega zelja pomaga odstraniti kamne iz jeter in žolčnika in ima tudi dober učinek na prebavo.

Pogoji osvetlitve in značilnosti tal

Tudi zahteve za čas trajanja dneva so zelo pomembne. 17–18 ur dnevne svetlobe je normalno za gojenje. V pogojih nezadostne osvetlitve se pojavijo podolgovate in slabo razvite sadike. Prekomerno zgoščevanje povzroči zmanjšanje pridelka. Zato je priporočljivo, da ne raste na senčnih mestih (blizu sajenja dreves, debelih grmov itd.).

Različna tla so lahko primerna za gojenje, razen zelo lahkih peščenih. Še posebej priljubljene so poplavne reke. Imajo visoko plodnost, ker vlaga bolje vstopa v rastlino. Od težkega černozema. Ampak dobro aklimatizirani na tleh z zelo razmaknjeno podzemno vodo, rastlina ne prenaša močvirnatih in kislih tal. Raztopina v tleh s pH-vrednostjo okoli 6 je optimalna. In z visoko kislostjo preživite apnenje.

Priprava sadik belega zelja

Za sadike je treba pripraviti film ogrevanih rastlinjakov. Starost sadik, njena kakovost in kako dobro se bo ulovila na terenu, je odvisna od načina gojenja.

Pobiranje sadik je dolgotrajen proces in traja 45–50 dni. Semena se sejejo po stopnji 12–15 g / 1m².

Pred pojavom sadik je treba temperaturo zraka vzdrževati med 18 in 20 ° C Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo znižati na 7⁰-10⁰ za 4–5 dni. To je potrebno, da se prepreči raztezanje rastlin. Da bi preprečili bolezen črnih nog, zmerno zalijte.

Izbira se začne z videzom prvega lista. 5x5 shema obiranja. Kakovost sadik je odvisna tudi od pravilnega obiranja rastlin in pomemben je dober stik s tlemi. Pomembna je tudi vlažnost in temperatura 14–15 ° C. Na tej stopnji je potrebno zaščititi vdor neposredne sončne svetlobe.

Sajenje sadik traja 5-8 dni. Na tej stopnji se temperatura tal ohranja na 14⁰ - 15⁰. Temperatura zraka je 14⁰ - 18⁰ čez dan, 6⁰ - 8⁰ pa ponoči.

Ko se pojavi drugi list, se začnejo hraniti z vodotopnim gnojilom. Hranjenje se izvaja s hitrostjo 50g / 10l. Prvo dresiranje se izvede s hitrostjo 100g / 10l, druga topilna prevleka (v 10–12 dneh) - 10 litrov porazdeli na površini 6–8 m².

Po hranjenju je potrebno sprati raztopino iz listov. Če želite to narediti, vzemite čisto vodo. Najzgodnejše sadike se pridobijo pri gojenju v lončkih. Sestava zemlje za grah (v delih):

  • humus;
  • talna tla;
  • žagovina 3: 1: 1;
  • šota;
  • humus;
  • sodska zemlja 7: 2: 1.

To je zelo sprejemljivo za uporabo kot čista šota ali humus, z dodatkom 9 delov humusa enega dela zemlje. Velikosti loncev 6x6 ali 5x5. Sadike v lončkih, gojene s kozarcem in brez njega.

Gojenje sadik v kasetah je lahko alternativa metodi lonca. Za to so uporabljene kasete s celico 5x5 cm, zemlja za kasete pa je mešanica šot. Uporabite profesionalne mešanice z mineralnimi gnojili. Pred uporabo kasete sperite z vodo. Nato naredite vdolbino 0,5–1,0 cm. Nato potresemo z zemljo in rahlo navlažimo. Če se ta postopek izvaja v rastlinjakih, so sadike prekrite z akrilom, da se prepreči sušenje in pregrevanje.

Vrtnarji prejmejo sadike v sobo in, ne da bi se sadik izvlekli, se prenesejo na stalno mesto.

Metoda kasetnega gojenja vključuje pogosto hranjenje sadik z zmanjšano koncentracijo 0,1–0,2%. Zalivanje se izvaja 2-3 krat dnevno s škropljenjem.

Takoj ko se pojavijo 4–5 listov, se sadike strdi z naravno svetlobo. Starost sadik je 35–40 dni in ni priporočljivo ponovno gojiti. Zalivanje pred sajenjem, porabijo zmerno - tako lončnice sadike in kaseto.

In šele v 3. desetletju marca, so sadike posajene v odprtem terenu in vedno z namakanjem. Pod filmskimi zatočišči se pristanek izvede od 10. marca do 15. dva tedna prej.

Srednje pozne sorte se gojijo v filmskih rastlinjakih, v zavetiščih v predorih. Sejanje poteka v drugem desetletju marca. Po 40–45 dneh so sadike pripravljene na pristanek.

250–300 rastlin, pripravljenih za presaditev, se pridobijo iz 1 m² sadik. Srednje sezonske sorte se dobro gojijo v kasetah. Lahko se posejejo v 3. desetletju marca. In je mogoče opozoriti, da tudi v vročem vremenu, sadike se koren dobro.

Srednje pozne in pozne sorte se gojijo v odprtih vrtcih. Sejanje se opravi ročno ali z ročnim sejalnikom. Prehod ostane znotraj 10–12 cm, starost sadik za izkrcanje pa 30–35 dni. Krošnje naj bodo 5-6 listov in visok 15 cm.

Ker je pristanek 1–2 desetletje junija. Pazljivo moramo razmisliti o pristanku. Če želite to narediti, previdno odstranite sadike iz grebenov, poskuša ne poškoduje korenine in zapušča grumen zemlje. Takšne sadike je treba posaditi v dobro razlito vodo. Nato na vrh potresemo suho zemljo. Če pristanek dobil na sončno vreme, so sadike presadili v popoldanskem času.

Metoda brez semen

Če sejanje opravi s semeni neposredno v tla, potem rastlina tvori razvit koreninski sistem, je bolj odporna na sušo in je manj prizadeta zaradi bolezni. Vegetacijsko obdobje se zmanjša za 14–16 dni.

Setev poteka od prvega desetletja aprila do junija. Čas sejanja se izbere glede na načrtovani čas žetve.

Redčenje sadik se začne z nastajanjem 4–5 listov. Hkrati pa je še posebej pomembno izvajati vse ukrepe za boj proti križnicam.

Zahteve za nego belega zelja

Območje rasti mora biti osvetljeno s soncem okoli uro. Po pristanku v tleh se začne prva faza oskrbe, ki se nadaljuje do začetka rasti listov. V tem obdobju so sadike oprašene s pepelom, pomešanim s tobačnim prahom. Enkrat na vsakih 10 dni se zalivanje opravi z obvezno rahljanjem.

Takoj, ko so listi začeli rasti, se začnejo z raztopino gnojil z dušikovo kislino (10 g amonijevega nitrata do 10 litrov vode) nahraniti na 5–6 rastlin.

Naslednje obdobje od začetka rasti listov do začetka rasti glave. Obdelava z dušikovimi gnojili poteka v enakem odmerku kot v prvem obdobju. Rastline v tem obdobju tvorijo en list na dan. V tem obdobju obstaja tudi enotna ožina in ohlapnost. Opravili so tudi nadzor škodljivcev. To delo je zaželeno izvajati brez uporabe strupenih kemikalij na vrtnih in gospodinjskih parcelah. Na primestnih območjih je mogoče zbirati škodljivce in njihova jajca z roko. Metulji položijo jajca v peščico z zgornje strani listov.

Juhe in poparki iz: t

  • listi paradižnika;
  • pelin;
  • rman.

Proti infuzijam: t

  • buhača;
  • česen;
  • regrat

Gnojila se izvajajo z mešanicami dušika in kalija (10 g kalijevega nitrata na 10 litrov vode) iz izračunov za 5–6 rastlin.

Celotno območje zelja je tretje obdobje prekrito z listi. Pred žetvijo je potrebno namakanje in rahljanje zemlje.

Čiščenje in skladiščenje

Približno v treh tednih čiščenja se zalivanje ustavi. To prispeva k kopičenju vlaken, kar dobro vpliva na nadaljnje ohranjanje. Vreme, ko čiščenje igra pomembno vlogo. Na prvi zmrzali pri - 2⁰ je najbolje zbrati. Pri -5⁰ -7⁰ glavi zamrzne, kar vpliva na njihovo shranjevanje.

Pri žetvi se glava reže tako, da je storž dolžine 2 cm, pri nakladanju in polaganju v kleti ali kleti pa se glave skrbno prenesejo. Načini vgradnje: rama, po policah, obešena za stojnico do stropa.

Če je skladišče izbrano z ovratnikom, je priporočljivo, da se zelje napolni s kredo, da se prepreči gnitje.

Sorte in hibridi belega zelja

Zgodnje sorte zelja. Za spravilo pred spravilom je potrebno 55–60 dni. Filmske prevleke se uporabljajo za gojenje, dokler zbirka ne prejme konec aprila - v začetku maja. Pri uporabi zavetišč goji zgosti. Hibridi vključujejo:

  1. Začni F1.
  2. Prenos F1.
  3. Kozak F1.
  4. Farao F1.
  5. F1 solo.
  6. Junij.

Te sorte so zelo priljubljene. Trajanje sejanja sadik se je bolj raztegnilo od prvega marca do prvega aprila in lahko pridete v juniju. Kachan z maso do 2 kg. Ti hibridi imajo dober okus.

http://ogorod.guru/ovoschi/kapusta/kak-pravilno-vyraschivat-belokochannuyu-kapustu-na-dache.html

Na vrtu raste belo zelje

Belo zelje - gojenje in nega, sorte belega zelja s fotografijo + video

Spremembe podnebja otežujejo pridelavo zelenjave. Kako v pogojih nestandardnih naravnih pojavov skrbeti za belo zelje in dobiti dober pridelek?

Belo zelje je hladno odporna rastlina, ki ljubi svetlobo. Za popoln razvoj in zorenje je potrebno imeti svetlobni dan, ki traja vsaj 13 ur.

Odvisno od regije, zgodnje in srednje sezone sorte zorijo ne prej kot 70 dni ali več.

Kako gojiti belo zelje, da bi dobili dobro letino v kateri koli regiji? Če želite to narediti, upoštevajte nekaj pravil.

Kako izbrati in pripraviti belo zelje?

Regija ima pomembno vlogo pri izbiri semena za setev. Na severu je parcela, bolj zgodaj morate izbrati sorte. Opis na pakiranju vsebuje datume setve in približen pridelek pridelka.

Vendar pa so praviloma ti podatki navedeni v primeru strogega upoštevanja agrotehnologije oskrbe in gojenja. Takšne kršitve, kot tudi napake v podnebnih razmerah - suša, težka in dolgotrajna deževja, in dolgotrajne zmrzali - negativno vplivajo na kmetijsko tehnologijo pridelovanja belega zelja.

Glavna naloga pri pripravi semen belih zelje je izboljšanje njihovega kalitev in nadaljnji zdravi razvoj kalčkov. V ta namen opravite vrsto dejavnosti s semeni:

  • Umerjanje;
  • Utrjevanje;
  • Stratifikacija - ohranjanje mokrih semen za določen čas pri nizkih temperaturah;
  • Namakanje v raztopini za razkuževanje;
  • Segrevanje;
  • Predelava mikrohranil;
  • Sporiranje

Postopek lahko opišemo na naslednji način. Po umerjanju se suha bela zelje seje 15 minut v vročo (približno 45-50 ° C) vodo.

Potem potopi v hladno tekočino za minuto. Raztopino zmešajte z elementi v sledovih in jo vstavite v njej za 12 ur. Po spiranju s čisto vodo in dan v hladilnik.

Ostaja, da posušite semena in sejate.

Priprava tal za setev in sadik

Sadike se sejejo v sadike v škatle. Ampak, da bi rastline lažje presadili na odprto zemljo, je bolje sejati vsako seme v ločeno posodo.

Kupite jih lahko, če kaset ni mogoče samostojno opremiti.

V tem primeru koreninski sistem ni podvržen stresu, saj se z gomilom zemlje previdno prenese na pripravljeni vodnjak.

Čeprav zelje ni izbirčno za presajanje, bo ta način sajenja omogočil zgodnjo žetev.

Pri načrtovanju prostora za sajenje sadik belega zelja, je treba spomniti, katera kultura je bila njena predhodnica.

Zaželeno je, da tu rastejo čebula, siderati, žitarice, korenje, kumare in krompir.

Treba je izključiti sajenje zelenjave na mestu križnice družine - redkev, redkev, različne vrste in sorte zelja, pese, repa, in tudi paradižnik.

Parcela za zelje je pripravljena vnaprej, bolje jeseni. Če je zemlja kisla, se uporabi apnenec. Najbolj ugodna nevtralna tla.

Spomladi dodajte organska in mineralna gnojila na 1 m2:

Tla se izkopljejo, očistijo koreninic plevela in pripravijo gredice, pri tem pa gnojilo. Obstaja več možnosti za oblikovanje postelj, vse je odvisno od preferenc in fizične moči vrtnarja.

Sajenje v škatli, ločena postelja za vsako sadnico, pravokotne postelje v 1 in 2 vrstici itd.

Pomembno je, da pri zalivanju voda ne teče v en grm, temveč je enakomerno porazdeljena po celotni površini, namakanje vseh rastlin.

Če v regiji prevladuje suhi veter ali če pride do težav z vodo, bo pravočasno sproščanje in mulčenje prispevalo k podaljševanju vlage v tleh.

Kako rastline belega zelja sadike

V pripravljenih ležiščih naredite luknje. Pomembno je, da je njihova globina nekoliko večja od višine koreninskega sistema rastline.

Če se je luknja izkazala za več kot potrebno, ji dodajte še malo zemlje. Glavna stvar je, da globina ni bila manjša od korena.

V nasprotnem primeru bo rastlina padla in se slabo korenila.

Druga pomembna točka. Pri sajenju rastline se je potrebno prepričati, da zelje ni prekrito z zemljo. V nasprotnem primeru se bo njegova rast ustavila in kultura bo umrla.

Pred sajenjem zelje, je zalival.

Če sadika sedi v ločenem loncu, potem, ko je zemlja namočena z vlago, jo z eno roko nežno obrnemo na glavo in zgrabimo zgornjo površino posode z dlanjo druge roke. Hkrati med prsti mora ostati steblo.

Nežno stresanje lonca, grozd zemlje skupaj s korenom bo prišel ven in ostal nedotaknjen v vaši dlani. Ostaja le, da se obrne navzdol, da v luknjo, gosto posuto z zemljo in prelijemo.

Shema sajenja zgodnjih sort - 40X25 cm, srednje in pozno - 40X60 cm.

Če se po sajenju pričakuje močna toplota, bo poleg mulčenja tal skrb za belo zelje zaščitila mlade liste pred sončnimi opeklinami. Če želite to narediti, lahko naredite majhen krošnjami, ki temelji na leseni ali kovinski okvir, prekrita z netkanega materiala ali kakršne koli lahke tkanine.

Potrebni pogoji za gojenje zelja

Za dober pridelek je pomembno ohraniti osnovne pogoje za gojenje belega zelja:

  • Optimalna temperatura zraka in tal med rastno dobo in zorenjem; v nasprotnem primeru bo to povzročilo, da bo rastlina barvna in druge težave;
  • Dovolj svetlobe; ni potrebno posaditi rastlin v bližini dreves in na drugih zasenčenih mestih; zelje se bo raztezalo; to bo povzročilo slabo vezanje vilic ali glave;
  • Zalivanje; zelje je zelo zahtevno za pravočasno obilno zalivanje; vendar je treba spomniti, da bo prekomerna dnevna hidracija povzročila prezgodnje razpokanje čepa;
  • Rušenje, mulčenje bo zmanjšalo število namakalnih površin in zagotovilo prost dostop zraka do koreninskega sistema;
  • Mineralna in organska preliva;
  • Zaščita pred škodljivci in boleznimi.

Pri gojenju belega zelja je treba upoštevati hladno odporne lastnosti rastline. Na primer, odpornost proti zmrzovanju je odvisna od starosti in sorte pridelka. Za pojav poganjkov dovolj 2-3 stopinj nad ničlo. Ampak prijazni poganjki se bodo pojavili v 4-5 dneh pri temperaturi okoli 20 stopinj Celzija.

Utrjene sadike z razvitim koreninskim sistemom ali posajene v tla ne prej kot 10-14 dni se lahko spopadejo z učinki nočnega zmrzovanja.

Indikator termometra ne sme biti pod 3-5 stopinj zmrzali.

Optimalna temperatura zraka za pridelavo sadik je 13-15 C0, tla pa so za 2-3 stopinje nižja.

Če je težko ali nemogoče ohraniti potrebne pogoje na odprtem terenu za razvoj in gojenje belega zelja, potem je vredno poskrbeti za gradnjo rastlinjaka. Pomembno je, da izberete sorte, ki se gojijo v rastlinjakih. Tako se bodo izognili številnim boleznim, zlasti glivičnim, ki so značilne za križnico.

Tukaj si lahko ogledate sorte belega zelja s fotografijami.

Kakšna je posebnost pridelovanja zelja v brezen?

Belo zelje, gojeno na način brez semen, daje velik pridelek pred časom za 10-12 dni. Semena sejejo 3-4 kosov v enem gnezdu in takoj na stalno mesto. Kaj je posebnost te metode?

Pri izbiri parcele morate biti zelo previdni, saj se bodo pojavili popolnoma nezaščiteni poganjki kulture.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi je nekoliko bolj zapletena kot v rastlinjakih. Pred sajenjem je treba zemljišče čim bolj očistiti od korenin plevelov in škodljivih žuželk.

Belo zelje, pridelano na tak način, bolj trpežno, otrdelo in plodno.

Predobdelava semena in seje v dobro pripravljeno, mehko, vlažno zemljo, ki se poškropi s šoto. Po kalivosti se rastline redčijo, tako da ostanejo najmočnejše.

Pridelava dobre zelje je preprosta (video)

Gojenje belega zelja

Belo zelje je ena od glavnih rastlinskih pridelkov, cenjena zaradi odličnih prehranskih lastnosti, pa tudi številnih možnosti kuhanja (fermentacija, dekapiranje, konzerviranje) in dolgoročno sveže skladiščenje s skoraj popolnim ohranjanjem vseh vitaminov in hranil. Hkrati pridelava belega zelja od vrtnarja ne zahteva nobenega posebnega znanja, vendar so lahko nekateri triki, ki se začnejo od trenutka sejanja semena in končajo z žetvijo, še vedno koristni tudi za izkušene vrtnarje. Kako raste belo zelje?

Za začetek se boste morali odločiti za različne pridelke, med katerimi je kar nekaj sort - od ultra hitrega do poznega zorenja.

Sorta se izbere na podlagi najbolj zaželenih datumov za žetev.

Tako so med sortami, ki jih predstavlja rastlinska kultura, med poletnimi prebivalci najbolj priljubljena:

  • - ultra zgodnje in zgodnje sorte zorenja (Transfer, Juneskaya, Zarya, številka 1 Gribovsky 147, Malahit), v katerem je interval od zasaditve mladih grmovnic na odprte postelje do sprejema prvih glav 45-65 dni;
  • - sorte srednje zorenja (Dobrovodskaya, Present), zorenje 80-90 dni po sajenju na odprtem terenu;
  • - sorte poznega zorenja (Krumon, Türkiz, Amager), ki zorejo 115–140 dni po saditvi mladih rastlin na vrtni postelji.

Gojenje belega zelja: tehnologija in faze

Pred semena se priporoča, da preverite kalivost, da ne boste razočarani kasneje ob pogledu na prazne luknje in slabo žetev.

Če želite to narediti, se majhna količina semen razširi na čisto, navlaženo tkivo in pusti 4-5 dni, pri čemer pazljivo opazuje, da je material ostal navlažen z vodo (vendar ga ni obilno polil).

Ko se začnejo pojavljati prvi neželeni poganjki, bo mogoče objektivno oceniti stopnjo kalivosti in njeno kakovost.

Sajenje semen belo zelje

Pred setvijo je priporočljivo, da semena podvržemo preprostemu postopku "utrjevanja", ki bo pospešil njihovo kalitev, zaščitil pred boleznimi in hkrati povečal njihovo odpornost na nizke temperature. Za to, suha semena se hranijo v zmerno vroči vodi (45-50 ° C) za približno 15-20 minut, potem pa so dani v posodo s hladno vodo za 1 minuto.

Nato morate pripraviti prehransko stimulativno raztopino (izračun razmerja: liter vode + 1 žlička.

nitrofosfat ali drugo kompleksno gnojilo), pri katerem lahko tretirano seme zdrži približno 12 ur, nato se sperejo z vodo in pošljejo v hladilnik ali na drug, otipljiv hladen prostor (pri temperaturi 1-2 ° C) za en dan.

Ultra-zorenje in zgodnje zorenje sorte, ki se lahko zasajene na sadike, ki se začne sredi marca, približno 1-2 krat vsak dan po setev novih semen, da jih do konca meseca - to vam bo omogočilo, da pridelek veliko dlje. Srednje in pozno zorenje sorte so posajene v drugem desetletju aprila, in že 20-25 število njihovih semen se lahko posajene neposredno na vrtu, ki se nahaja pod kritje filma.

Priprava tal in sejanje

"Sejanje na shkolka" (to je, zgoščeno, ko se sadike rastejo precej blizu drug drugega) bo treba pripraviti mešanico tal z 2 deli humusa in 1 del zemljišča sod ali iz šote, zemljo zemljišča in pesek, ki v enakih delih. Na 1 vedro te mešanice dodajte 2-4 žlice. l lesni pepel in 1 žlica. l superfosfat (v prahu).

Po temeljitem mešanju vseh sestavin zmes vlijemo v škatle in zalijemo z raztopino kalijevega permanganata (1 g kalijevega permanganata na 10 litrov vode).

Semena so posajena v utore, ki jih običajno ravnilo (razdalja med utori mora biti približno 3 cm) do globine 1 cm, in na enaki razdalji drug od drugega.

Gostota takšnega sajenja semen ne bi smela vzbuditi skrbi za začetnike vrtnarje, saj malo kasneje, ko bodo sadike posadili enega po enega pri obiranju.

Na okno se postavijo sejane škatle, ki zagotavljajo, da v prostoru ni prepiha, temperatura pa se giblje med 18-20 ° C.

Če so izpolnjene vse zgoraj navedene zahteve, se sadike običajno pojavijo za 4-5 dni, v tem času pa morajo biti škatle s kalčki (!) Premaknjene v hladnejši prostor s temperaturo 7-10 °.

Ta tehnika vam bo omogočila, da se izognete izvleku sadik, ki so lahko škodljive za mlade poganjke.

Približno na 10. dan se sadike sedijo v skodelicah 6x6 cm (ali malo več), napolnjenih z isto mešanico zemlje.

Ko sedi, je glavna korenina vsake sadike stisnjena za približno 1/3, in ko je posajena v loncu, se mlada rastlina poglablja v zemljo do nivoja prvih listov kotiledona.

Sede sadike se hranijo v sobi s temperaturo, ki ni višja od 18 ° C, prvih nekaj dni, in potem, ko se vzamejo korenine, jo je treba zmanjšati na 11-13 ° C.

Tri tedne po nabiranju se na rastlinah pojavijo dva ali trije resnični listi (medtem ko sajenje neposredno na posteljo poteka v prisotnosti 4-5 takšnih listov).

Ves ta čas se sadike zalivajo z vodo pri sobni temperaturi, približno teden dni pred presajanjem na stalno mesto pa se zalivanje ustavi. Samo 2 uri pred sajenjem je treba mlade rastline politi z veliko vode v pripravljeno vrtno posteljo.

Poleg tega, za 2-3 tedne pred sajenjem (!) Sadike bo treba strdi, jih pripravlja za bolj resne pogoje rasti na stalnem mestu. V ta namen se sadike izvajajo na balkonu ali brez vrtnega ležišča iz filmskega pokrova, tako da se poganjki prilagodijo hladnemu zraku.

Pred sajenjem na stalno mesto se mladim rastlinam priporoča, da se hranijo dvakrat: - prvič: ko se pojavijo 2 resnično oblikovani listi, s hranilno raztopino, pripravljeno iz 1 litra vode in 0,5 žličke.

polno kompleksno gnojilo; -2 čas: v procesu utrjevanja na prostem - zelje se oplodi z raztopino, pripravljeno po stopnji 1 žlica. l sečnina, 1 žlica. l sulfat (ali klorid) kalija v vedru vode.

Za vsak lonček s sadikami potrebujete 1 skodelico takega preliva.

Gojenje zelja: sajenje sadik in nego

Izbira najprimernejšega mesta za sajenje je v veliki meri odvisna od postavitve primestnega območja: upoštevajoč dejstvo, da ta kultura obožuje vlago in svetlobo, ji pripadajoče območje odvzema - odprto in raven.

Priporočljivo je saditi mlade rastline v tleh na oblačen dan ali proti večeru, če ni sonca.

Sadike zgodnjih sort so običajno posajene v obdobju od 25. april - 5. maj, pozne sorte - od 10. do 20. maja, dodelitev približno 50 x 50 cm območje za vsak grm.

Sajenje poteka tako, da mlade korenine v vnaprej pripravljene luknje namestimo z vlažno grudo zemlje (to jim bo omogočilo hitrejše prilagajanje stalnemu kraju bivanja).

Prej 300 g komposta (ali humusne prsti), 1-2 žlic superfosfata in 1,5 žličke dodamo v vsako jamico globoko 10–12 cm. amonijev sulfat in kalijev klorid (vse sestavine je treba temeljito premešati).

Po pritrditvi sadike v luknjo, je previdno posuto z vlažno drobljivo zemljo, nabito in razpršeno obilno z vodo iz zalivalnika, ki skuša ne zamegliti robov luknje.

Pridelava belega zelja po presajanju zagotavlja skladnost s standardnim seznamom zahtev za gojenje cvetače, brokoli, kolerabice in drugih križnic.

Med temi zahtevami so:

  • redno zalivanje;
  • odvijanje in čiščenje postelj iz plevela;
  • preliv.

Posajene grmičevje belega zelja se obilno zalivajo vsakih 3-4 dni v prvih 10-14 dneh, približno na podlagi izračuna 2-3 litrov na vrtino.

Po tem, ko se rastline zopet ujamejo na novo mesto, lahko zalivanje poteka enkrat tedensko, pri čemer se količina vode razdeli na 1 vedro na 1 m². Priporočljivo je, da tla enkrat na teden, po nedavnem zalivanju ali drugem dežju, popustite na dobro navlaženo, vendar ne viskozno zemljo.

Poleg tega je treba po prvih treh tednih po sajenju sadne sadike skrbno zložiti in postopek ponoviti še po 7-10 dneh.

Priprava belega zelja

Približno enkrat vsakih 10 dni izkušeni vrtnarji priporočajo kombiniranje tradicionalnega zalivanja z krmljenjem mladih rastlin z divjim mulcem (1:10) ali ptičjim iztrebkom (1:15).

Najprej je priporočljivo, da v vsako vdolbino dodamo največ 0,5 litra gnojila, tako da ta volumen postopoma povečamo na 1 l.

V primeru bledo obarvanosti listov zelja lahko dodamo sečnino raztopini divjega mleka na podlagi izračuna 15 g gnojila na 10 l raztopine.

Vam je bil všeč članek? Kliknite na gumbe in jih delite s prijatelji!

Belo zelje: značilnosti pridelave na odprtem terenu

V domačih vrtovih se gojijo različne vrste zelja, tradicionalne in eksotične.

Belo-bela sorta te zelenjave se uporablja v narodni kuhinji in medicini. Prideluje se na prostem in prinaša bogato sadje z ustrezno nego.

Čeprav je to nezahtevna rastlina, obstajajo skrivnosti sajenja in gojenja.

Odprto zelje daje odlične donose

Sorta

Sorte belega zelja se gojijo na naslednji način:

  • zgodaj (dozori 2–3 mesece po sajenju in z ustrezno oskrbo);
  • srednje (čist po 3-5 mesecih);
  • pozno (v pol leta).

Priprava

Zelje posadimo na odprtem terenu v obliki sadik. Ne prenaša presaditve slabo.

Lahko ga gojite v šotnih tabletah ali loncih, pripravite tudi mešanice tal (šota, zemeljska tla in pesek v 1 delu).

Gojene poganjke posadimo v enem in pol do dveh mesecih, ko se razvijejo in se z ustrezno oskrbo krepijo. Možno je tudi zgodnje pristajanje. Njena prednost - takšni poganjki hitreje korenina.

Semena zelja se sejejo na sadike v obdobju od pozne zime (februar) do pozne pomladi (maj). Natančen čas je odvisen od sorte in namena gojenja:

  • zgodnje sorte, posejane od zgodnje pomladi;
  • povprečno - marca in v začetku aprila;
  • pozno - od konca februarja do začetka marca.

Izogibajte se rastočim sortam na odprtem polju pri nizkih temperaturah - v takih razmerah je pretok barve ali pa je izvlečen notranji panj.

Pred setvijo pripravimo seme. Za četrt ure se postavijo v toplo vodo (50 stopinj), nato pa se premaknejo na hladno eno minuto. Po 12 urah seme shranimo v raztopini elementov v sledovih, izperemo pod tekočo čisto vodo in damo v hladilnik za en dan.

Če zelje poganjate prezgodaj, lahko cvetijo

Semena za sadike se priporoča sejati v rastlinjakih pod sončno svetlobo.

Ponoči je temperatura nizka, podnevi pa je dovolj veliko, da se razvijejo zelje.

S tem utrjevanjem postanejo sadike močne in pripravljene za sajenje na odprtem terenu. Potopite poganjke ob koncu drugega tedna.

Ko se pojavita dva pravega listja, se sadike hranijo s foliarno metodo. V liter vode raztopimo pol tablete elementov v sledovih (kot možnost - pol čajne žličke kompleksnega krmljenja z elementi v sledovih). S to tekočino popršite sadike.

Ko se začne kaljenje, se izvede druga foliarna aplikacija. Sadike se poškropi z raztopino kalijevega sulfata (1 žlica na 10 litrov vode), za vsako kaljenje - 200 ml raztopine.

Pristanek

Za gojenje močnih, okusnih izdelkov izberejo pravo zemljišče: ne preveč ohlapno, vendar ne gosto. Priporočljivo je, da se izogibate svetlim peščenim, kislim in močvirnatim tlom. Najboljša možnost - poplavne reke.

Ta zelenjava je svetlobna, zasajena je na južnih in jugovzhodnih odprtih pobočjih. Skrivnosti bogate letine - 17-18 ur dnevne svetlobe.

S takšno razsvetljavo zelenjava hitro raste in se razvija. Med predhodniki so korenje, krompir, čebula in žita.

Shema izkrcanja sadik zelja (v cm):

  • za zgodnje sorte - od 50 do 50;
  • za srednje - od 60 do 60;
  • za poznejše - 70 do 70.

Za rast te zelenjave je primerna temperatura 15-18 stopinj. Posajeni poganjki v 5-6 listih. V prvih dneh jim svetujemo, da jih zakrijejo. Tri tedne po sajenju postelj. Ta postopek se ponovi po 10 dneh.

Vrtnarji ne priporočajo hitenja, da sadijo sadike na odprtem zemljišču, če je vreme hladno.

Zelje, zasajeno na nizki temperaturi v mesecu, daje puščico s semeni.

Za gojenje pridelek sadik zgodnjih sort, so posajene na začetku, in od pozne - konec maja.

Ko je minilo nevarnost hlajenja, zelje posadimo na odprtem terenu

Brez poti

V tem primeru je tehnologija gojenja namenjena sejanju semena v odprti zemlji.

Takšne rastline tvorijo bolj razvit koreninski sistem, rastna sezona pa se zmanjša za dva tedna. Vendar pa ti poganjki potrebujejo bolj skrbno nego.

Ta metoda je primerna za gojenje belega zelja srednje-poznih in poznih sort.

Skrb za zelenjavo, zasajeno na ta način, je enaka kot za sadike: vrtnarji sprostijo tla med vrstami, se borijo s plevelom in škodljivci, zalivajo postelje.

Skrb za zelje je rahljanje zemlje in čiščenje plevela

Prvo obdobje

Posajene v odprte sadike, obdelane s križnicami. To storite tako, da ga posujte s suhim lesnim pepelom. Če je vreme deževno, potem potresemo enkrat na dan. Za zaščito pridelka pred gosenicami se poškropi s kemikalijami ali z zbranimi jajci in gosenicami (na majhnem območju).

Tudi za preventivne namene se zasaditve zalijejo s šibko raztopino kalijevega permanganata, tla pa zalijemo in zrahljamo naslednji dan (do globine 8 cm).

Belo zelje poškoduje pomanjkanje vlage. Slabo raste, nastajanje glav se upočasni in njihova velikost se zmanjša, listi pa postanejo trdni.

Po iztovarjanju kalčkov jih zalivamo vsakih 2-3 dni (8 litrov tekočine na 1 kvadratni meter). Potem zalivati ​​vsakih 7 dni (13 litrov na 1 kvadratni meter).

Če je preveč vlage, se rast listov upočasni, pojavi se vosek, nastane koreninski sistem. Žetev propade.

Nega sajenja vključuje oblačenje. Priporočljivo je, da za ta namen uporabite tekoči mullein. Druga vrsta gnojila je lesni pepel, ki se posuje na liste zelja in zemljo. Prav tako je zdravilo za škodljivce.

Če je glava pravilno oblikovana, je treba zelje redno zalivati.

Drugo in tretje obdobje

Ta faza se začne z razvojem listov in se nadaljuje, dokler se ne odpravi. Oskrba je enaka kot v prvem obdobju. Rastline še naprej hranijo z dušikovimi gnojili, zrahljajo vrste in vodo.

Zaščita pred škodljivci je pomembna: zeliščni decoctions in infuzije (iz listov paradižnika, pelina) se uporabljajo proti gosenice. Za lisne uši se borijo z infuzijo česna ali regrata. Tretje obdobje se začne, ko se vrstice zaprejo skupaj. Nega v tem času - zalivanje in rahljanje.

Zbiranje in shranjevanje

Pridelek po prvi zmrzali, od minus 2 do 7 stopinj (če temperatura pade pod, potem se glave zamrznejo in njihova kakovost se bo poslabšala).

20-25 dni pred spravilom je priporočljivo ustaviti zalivanje, tako da se vlakna nabirajo v glavah.

Takšno belo zelje je okusno in sočno, ta postopek pa zagotavlja varnost pridelka.

Zeljene glave so skrbno odrezane, na panju 2 cm in nekaj zelenih listov na površini (v decembru so odstranjene). Vodje zelja se preselijo v skladišče (klet, klet). Včasih so predpakirani s papirjem, kar pripomore k izsušitvi.

Za zelenjave je priporočljivo, da posadite srednje sorte. Pozno zorenje se izbere za shranjevanje pozimi, sorte zgodnjega zorenja pa so primerne za takojšnjo uporabo.

Žetev shranite pri temperaturi, ki ni nižja od +2 stopinje.

Gojenje zelja na prostem in skrb za to ne zahteva veliko truda, vendar morate upoštevati določeno tehnologijo. Če upoštevate pravila, boste zbrali bogato žetev in ustvarili zaloge za zimo.

Gojenje zelja

Če želite dati zelje, morate poskusiti izbrati parcelo, kjer kulture zelja (zelje, redkev, redkev, potok, repa, repa, gorčica) niso bile gojene v prihodnjih letih.

Po zelje pa se gojijo na tem področju ne prej kot v 3 letih.

To je posledica tako kopičenja bolezni in škodljivcev, ki so specifične za zelje, kot tudi specifičnega odstranjevanja mineralnih makro- in mikroelementov iz tal v pridelkih iz iste družine - pridelava na istem kraju se bo iz leta v leto postopoma zmanjševala.

Priprava tal

Ob koncu poletja - začetku jeseni, se na bajonetni lopati opravi temeljito kopanje tal, razen v nekaterih primerih (glej podrobnosti).

Po možnosti kopajte zemljo v suhem vremenu.

Ob istem času, več nepravilnosti, ki jih ima zemlja po kopanju, več vlage se absorbira spomladi, ko se sneg topi.

Spomladi, ko pride do fizične zrelosti, se izvede tako imenovano »zapiranje vlage« - posušena, vendar ne posušena zemlja se rakira.

To je potrebno, da se zmanjša površina izhlapevanja - pri sončnem spomladanskem vremenu vlaga iz tal zelo hitro izhlapi. Po izravnavanju se izhlapevanje dramatično upočasni, zemlja se postopoma segreje.

Začne se kalitev plevela, ki se v tej starosti zlahka uniči s ponavljajočo obdelavo z grabljem.

Pred sajenjem sadike naredite luknje globoko in dovolj široke, da lahko sprejmejo koreninski sistem.

Gnojila

V jeseni kisla tla zahtevajo apna (za kopanje), sicer se učinkovitost gnojil močno zmanjša.

Ker apno vsebuje kalcij, se istočasno uvede ta element.

Drug razlog za apnenje je, da se bolezen zelja na kislih tleh razvije.

Potreba po hranilih je odvisna od načrtovanega pridelka in vsebnosti hranil v tleh. Stopnjo uporabe gnojila lahko izračunate pod zelje (glej izračun stopnje uporabe gnojila).

Približno na sod-podzolicnih tleh za zelje lahko priporočamo naslednje stopnje uporabe gnojil: sečnina 40-45 g / m2, dvojni superfosfat 30-35 g / m2, kalijev sulfat 40-45 g / m2.

Dušikova gnojila se lahko uporabijo za pomladansko obdelavo in za dresiranje, fosfat in pepeliko - bolje za jesensko kopanje (fosfatna gnojila tudi pri dresiranju).

Zelje je velik oboževalec organskih gnojil. Pod to poskusite narediti gnoj, norma 6-8 kg / m2. Pri izdelavi organskih gnojil se zmanjša količina mineralnih gnojil.

Če ste zagovornik ekološkega kmetovanja, potem lahko mineralna gnojila popolnoma opustimo, če jih nadomestimo z ekološkimi (še posebej, ker se zelje dobro odziva na organska gnojila, zlasti na gnili gnoj in humus).

Za zgodnje sorte se zmanjšajo stopnje uporabe, zlasti dušikovih gnojil, saj lahko zgodnje zelje kopiči veliko nitratov.

Zelje se praviloma prideluje s sadikami, čeprav se uporablja tudi brez semen.

Gojenje sadik

Praviloma se zelje sadike gojijo spomladi film rastlinjaki ali rastlinjaki, in veliko v stanovanju.

Priprava semen za setev

Pred sejanjem za dezinfekcijo bakterijskih in virusnih okužb je priporočljivo, da seme segreje v vroči vodi pri +50 ° C za 20 minut, nato se takoj ohladi (v 3-5 minutah) v hladni vreli vodi. Nato se seme lahko namakajo v rastnih stimulansih (Humate, Silk, Appin, itd.) Nekaj ​​ur (glejte navodila).

Sejanje semen

Približni datumi setve v osrednji Rusiji: zgodnje zelje - začetek marca; Srednje zelje - druga polovica aprila; pozno zelje - konec marca - začetek aprila. Razlika v sejanju je povezana z dolžino gojenja sadik in časom zasaditve na odprtem.

Semena se sejejo do globine 1 cm, na vrhu pa se zaprejo s filmi ali časopisi, da se ohrani vlaga v zgornji plasti tal. Posnetki se pojavijo zgodaj - po 4-5 dneh, po katerem se film in časopisi takoj odstranijo.

Po setev do nastanka poganjkov vzdrževati pri sobni temperaturi (+ 20 ° C).

Po nastanku poganjkov je zaželeno, da se temperatura zniža na + 6... + 10 ° C (podnevi in ​​ponoči), ker je ta trenutek kritičen in se rastlina premika iz krme zaradi dovajanja semena v avtotrofno krmo.

Istočasno so sadike v pogojih povišanih temperatur, še posebej, kadar je pomanjkanje svetlobe, močno izvlečene in ležijo.

Trajanje obdobja z nizko temperaturo 4-7 dni - do nastanka prvega pravega lista. Na žalost je v mestnem stanovanju težko izvedljivo, vendar lahko na primer vzamete sadike na zastekljeno ložo.

Nato se temperatura dvigne: do + 14... + 18 ° S na sončnih dnevih, + 12... + 16 ° S na oblačno, ponoči + 6... + 10 ° S.

Pri gojenju sadik prezračite rastline tako, da ima sadika svež zrak.

Enkrat na teden se sadike zalijejo z vodo s šibko raztopino kalijevega permanganata (3 g na 10 l).

Sadike lužil

1,5-2 tedne po nastanku poganjkov, v fazi prvega pravega lista, se sadike zelja prevrnejo, tj. na večjem območju prehrane.

Če obstaja možnost, je treba sadike sadja, zlasti tistih iz zgodnjih in poznih sort, presaditi v lonce ali kasete, uporabiti lahko kefir vrečke (z luknjicami na dnu) itd.

Uro pred nabiranjem se sadike obilno zalijejo. Nato izberite sadik z grudo zemlje in korenino skrajšajte za tretjino. Sadike zakopane v tleh na listnih listih.

Pristanek v odprtem terenu

V času sajenja v odprtem terenu, bi morale sadike: zgodnje zelje: 5-7 prave liste, višina 12-20 cm.

sredi sezone in pozno: 4-6 resničnih listov, 15-20 cm višine.

Zelje Rassadu zgodnje zelje v osrednji Rusiji je posajena čim prej: konec aprila - začetek maja. Potem se sadijo pozno zelje - od sredine do konca maja.

Sadike sredi sezone zelje posajene kasneje - od konca maja do sredine junija. Približna shema pristanka je 70x30 cm, 50x40 cm, 50x50 cm, 40x40 cm.

Preveč debela sajenje ne bi smelo biti - velike rastline zelja in potrebujejo veliko svetlobe in prostora tal.

Sajenje se izvede - do globine prvega pravega lista (tretji po dveh listih kličnih listov).

Pri sajenju je treba zagotoviti, da rastlinska točka (mladi listi) ni napolnjena z zemljo.

Posajene v popoldanskih urah ali v oblačnem vremenu z zalivanjem. Pri sajenju rastlin je treba zaliti.

Značilnosti ne-sadilne metode gojenja

Z dolgim ​​obdobjem, ki je ugodno za vegetacijo in rednimi padavinami na plodnih tleh brez plevelov, se lahko nekatere sorte zelja (npr. Sorta sredi sezone Slava 1305) gojijo v osrednji Rusiji na način, ki ne vsebuje sadik.

Semena rastlin se sejejo neposredno v tla, do globine 1,5-3 cm.

Čas sejanja ob istem času, ker Piščančje zelje se ne boji. Sadike zelja se razredčijo na določeno debelino (približno 40 cm med rastlinami v vrsti). Nadaljnja oskrba z rastlinami je normalna.

Nega zelja

Nega rastlin je redno sprostitev tal, pletje, zalivanje in gnojenje.

Zalivanje

Značilnost zelja je velika potreba po vlagi v tleh. Zato, ko rastejo, nenehno spremljajo vlažnost tal, in ko je vreme suho, jih je treba namakati. Zgodnje zelje je zaliti 3-4 krat, pozno - vsaj 5-6 krat. Stopnja zalivanja od 15-20 litrov na m2.

Če je zelje namenjeno skladiščenju, se zalivanje ustavi 30-40 dni pred spravilom (v suhih razmerah, 15 dni pred spravilom).

Na vlažnih območjih je učinkovito ozemljitev rastlin, ki se, tako kot rahljanje tal, izvede, preden rastline rastejo, listi pa skupaj.

Hranjenje

Zelje rastline se krmijo 1-2-krat med zalivanjem.

Dovajanje: 5 g sečnine, 5 g dvojnega superfosfata, 6 g kalijevega sulfata na m2 (ali 8 g diammofoski); v drugem krmljenju se poveča količina kalija in zmanjša dušik. Hranjenje se izvaja do sredine julija ali do zaprtja listov.

Zaščita rastlin iz zelja

Na zelje vpliva veliko škodljivcev.

Najpomembnejši so: na začetku rastne sezone, križnica bolha, hrošči z lističi, steblo cvetača, zelje in zelje, sredi rastne dobe zelja bele ribe;

Za zaščito pred škodljivci glejte njihove opise.

Zelje je nagnjeno k boleznim. Prekomerna vlažnost vodi do bolezni črnih sadik nožic, povečane kislosti - do bolezni keeliranega zelja. Podrobni opis in nadzorni ukrepi, glej posebne bolezni zelja.

Pridobivanje zelja

Žetev sorte zrelega zelja se odvija v času nastajanja ohlapne glave poleti. Čiščenje srednje dozorelih in poznih sort se izvaja šele po zaključku druge faze oblikovanja glave. Bolj debela tarifna številka, oblikovana pred žetvijo, bolje bo shranjena.

Povprečni pridelek zrelega zelja je 1,5-3 kg / m2, srednje in pozno zorenje 5-6 kg / m2.

Vdelani video za rastoče zelje Vgrajeni video za rastoče zelje Vdelan video za rastoče zelje

Gojenje zelja na vrtu

Pridelovanje zelja na vrtu je potrebno na tistih območjih, kjer se 3 leta ne gojijo (zelje, redkev, redkev, brooka, repa, repa, gorčica), zato je potrebno kolobarjenje, da se bolezni ne razvijejo in celo rastline ene družine vzamejo eno. enaka hranila.

Priprava tal za gojenje zelja na vrtu

V poznem poletju - zgodnji jeseni, morate kopati vrt, na katerem se bo zelje goji na lopati bajonet.

Če je mogoče plug (obstaja preverjanje za traktor ali lestvico raste zelje na vrtu ne omogoča, da vse, kar ročno) - to je tudi odlična možnost.

Če želite izkopati (plug) tal, po možnosti v suhem vremenu. Če vozite traktor v zelo mokro zemljo, se bo zgostil in izgubil rodovitno strukturo.

Če je površina vrta po kopanju neenakomerna, je dobra, ostane več snega (ne mislim na izbokline in jaške, ki jih ustvari plug, če je nepravilno uglašen).

Gojenje zelja na vrtu spomladi se začne z "zapiranje vlažnost". To se zgodi, ko tla dosežejo fizično zrelost.

Obstaja stara "staromodna" metoda za določanje pripravljenosti zelenjavnega vrta za predelavo: vzemite peščico zemlje, jo stisnite v kroglo, jo dvignite na raven pasu in jo pustite.

Če je bila grudica "pljuskana" in se ni zrušila, potem je zemlja še vedno vlažna, če se je zrušila ob udarcu zemlje, pomeni, da jo lahko predelamo.

Prav tako je nemogoče močno zategniti, »bloki« tal, ki ostanejo po jesenskem oranju (kopanju), se bodo izsušili in zelo jih bo težko zdrobiti. Torej smo izbrali trenutek, ko je vrt pripravljen za predelavo, vzamemo grablje in poravnamo posušeno, a ne posušeno zemljo, zlomimo bloke. Mehanizirano to storimo s pomočjo brane.

Prvič, zapiranje vlage zmanjšuje izhlapevanje površino, in drugič, uničuje zemeljsko skorjo, če to ni storjeno, tla v sončnem spomladanskem vremenu bo zelo hitro ostane brez vlage.

Po drgnjenju, vodnjaku ali grabljenju se količina izhlapevanja vlage znatno zmanjša, zemlja na vrtu se postopoma segreje in začnejo se pojavljati prvi poganjki plevelov, na tej točki v "fazi nitk" pa se zlahka uničijo s ponavljajočo obdelavo z grabljem.

Tla so bila pripravljena pravočasno in z visoko kakovostjo za pridelavo zelja na vrtu, čas je bil začeti sajenje rosada zelje. Pred sajenjem sadik zelje potrebujejo luknje, ampak o tem malo kasneje.

Sajenje rosad zelja na odprtem terenu

Do iztovarjanja na odprtem terenu morajo sadike imeti:

  • pri zgodnjem zelju: 5-7 resničnih listov, višina je 12-20 cm.
  • sredi sezone in pozno: 4-6 resničnih listov, 15-20 cm višine.

Sadike zgodnjega zelja v osrednji Rusiji so zasajene čim prej: konec aprila - začetek maja. Po sadikih posajene pozno zelje v obdobju od sredine do konca maja.

Sadike sredi sezone zelje posajene kasneje - od konca maja do sredine junija. Približna shema za sajenje rozade zelja - 70x30 cm, 50x40 cm, 50x50 cm, 40x40 cm.

Zgostitev sajenja ne bi smela biti, saj je zelje veliko in potrebuje veliko svetlobe in veliko hrano.

Sajenje se izvede - do globine prvega pravega lista (tretji po dveh listih kličnih listov).

Pomembno je, da se pri sajenju rastlinske točke (mladi listi) ne prekrije z zemljo.

Potrebno je izkrcati zelje rosad popoldan ali v oblačnem vremenu in seveda s zalivanjem.

Metoda gojenja brez semen

Če so pogoji in trajanje rastne dobe ugodni za zelje, padavine redno padejo, zemlja je rodovitna in brez plevela, nekatere sorte zelja (npr. Sorta Slava 1305) v osrednji Rusiji se lahko gojijo na način, ki ni sadik. Preberite več o zelju brez zelja.

S to metodo se seme zelja posejejo neposredno v tla, do globine 1,5-3 cm.

Ker se kapoisti ne bojijo, so datumi setve zgodnji. Sadike zelja se redčijo, tako da je gostota sten približno 40 cm med vrstami rastlin. Nadaljnja nega za zelje je standard.

Skrb za zelje na vrtu

Skrb za zelje na vrtu je za naslednje redne ukrepe: pletje, rahljanje tal, zalivanje in hranjenje.

Zalivanje zelja

Zelje potrebuje veliko vlage v tleh. Zaradi tega, kar se pogosto goji v nizkih žarkih ali blizu vode. Zato je na vrtu, ko je vreme suho, zelje treba zaliti.

Na zgodnjem zelju se izvajajo 3-4 zalivanja, kasneje pa vsaj 5-6. Stopnja namakanja je 15-20 litrov na m2.

Če bo zelje, ki raste na vrtu, dolgo časa skladiščeno, se zalivanje ustavi 30-40 dni pred spravilom (pod suhimi pogoji, 15 dni pred spravilom).

Na območjih z zadostno količino vlage, je učinkovito uporabiti hilling zelja - rastline rastejo in zaprejo liste.

Vrhunsko zelje

Zaljujte zelje 1-2 krat med zalivanjem. Dovajanje: 5 g sečnine, 5 g dvojnega superfosfata, 6 g kalijevega sulfata na m2 (ali 8 g diammofoski); v drugem krmljenju se poveča količina kalija in zmanjša dušik. Hranjenje se izvaja do sredine julija ali do zaprtja listov.

Zaščita zelja pred škodljivci in boleznimi

Na zelje vpliva veliko škodljivcev. Glavni so:

  • na začetku rastne sezone - križna bolha, hrošči z lističi, steblo cvetača, zelje in zelje;
  • sredi rastne sezone - zelja bela riba;
  • pri nastajanju glav - zelja za zelje in zeljne listne uši.

Tukaj je opisana zaščita pred škodljivci.

Zelje se poškoduje tudi zaradi bolezni. Prekomerna vlaga prispeva k razvoju bolezni sadik črnih nog, povečana kislost, kot je že omenjeno, vodi do bolezni kerala zelje. Podrobni opis in nadzorni ukrepi, glej posebne bolezni zelja.

Pobiranje zelja z vrta

Žetev zgodnjih zrelih sort zelja se izvaja poleti v fazi nastajanja ohlapne glave. Srednje sezone in pozne sorte se odstranijo šele po zaključku druge faze tarifne številke. Strožji naslov je, bolje bo shranjen.

Za skladiščenje se zelje razreže z 2 - 3 ohlapnimi zelenimi listi.

Zelje je treba shraniti v prostoru s temperaturo 0 - 5 ° C, pri vlažnosti 80–85%.

Po rezanju glave se vsi ostanki v grebenu (listi, peclji) zbirajo in hranijo z živino ali pa se uporabljajo za kompost.

Povprečni pridelek zrelega zelja je 1,5-3 kg / m2, srednje in pozno zorenje 5-6 kg / m2.

Priporočam zelo uporaben video o zelju

http://agronomwiki.ru/vyrashhivaem-belokochannuyu-kapustu-na-ogorode.html

Publikacije Trajnic Cvetja