Zelenjava

Najboljše sorte cvetače za gojenje

Različne sorte cvetače - pravo darilo za zagovornike zdrave hrane, ki združuje odlične koristi in prijeten okus. Iz tega "izdelka" lahko kuhate tiste čudovite jedi, ki jih Italijani imenujejo "aldente" - ohranijo vse koristne lastnosti po kuhanju. Za ljubitelje zelenjave je pomembno, da izberete med različnimi tipi, ki je najbolj primerna za prihodnjo uporabo.

Načela izbire sort

Najboljše sorte cvetače dajejo dober pridelek na skoraj vseh podnebnih območjih, čeprav mora biti vrtnar sposoben pravilno oceniti potencial kmetijske pridelave v svoji regiji. Glede na posebno "pritrditev" cvetače na toploto, postane jasno, da se lahko njene sorte za srednji in južni predel zelo razlikujejo. V podnebnem območju Sibirije bo vsako vrsto obarvane zelenjave zelo težko zraslo na odprtem terenu.

Če želite izbrati pravo seme za sajenje, je vredno razmisliti o nekaj temeljnih točkah:

  • Najboljša semena in hibridi F1 cvetača - izbira regij za sajenje. Predvsem vrste, namenjene južnim območjem, bodo imele veliko težje mesto v podnebju srednje Rusije.
  • Sorte tujih sort cvetače je treba prilagoditi za sajenje in zorenje v vaši regiji.
  • Izberite seme, odporno na vremenske težave in nihanja vlage v tleh, ki lahko aktivno rodijo, ne glede na stopnjo kislosti (če je mogoče) in vrste tal.
  • Semena naj bi vzgajala rastline, ki so odporne na bolezni in škodljivce.
  • Za možnost izbire na vašem spletnem mestu izberite sortna semena. Hibridi F1 se odlikujejo po visokih donosih, hitri zrelosti, toda »potomci« od njih ponavadi izgubijo vse najboljše lastnosti »staršev«.
  • Da bi zagotovili pridelek v eni sezoni, je bolje posaditi več vrst cvetače z različnimi zorilnicami.

Za regije s kratkim, pogosto deževnim poletjem, so sorte zgodnjega zorenja optimalne. Prebivalci toplih robov lahko izberejo semena bolj muhastih, a plodnih in zelo okusnih srednje- in pozno zorjenih sort ter F1 hibridov.

Večbarvna cvetača ima lahko bele, rumene in vijolične socvetje z različnimi odtenki. Sortne vrste in hibridi F1 zelenjava se razlikujejo po velikosti in gostoti "glave", obliki pokrova listov, okusu, klimi začetnega izbora, možnosti sajenja v odprtem terenu in številnih drugih značilnostih. Večina lastnosti, navedenih na embalaži semena, ki zahteva le natančno branje.

Razvrstitev po ročnosti

Najpomembnejša je razvrstitev sort in hibridov cvetače po dolžini rastne dobe, kjer obstajajo 3 glavne skupine. V vsakem od njih imajo vrtnarji svoje »favorite«, ki vas navdušujejo s posebnim okusom, so odlični za kuhanje in dovolj dolgo shranjevanje.

Zgodnje zorenje cvetače tvori 80-100 dni zrele glave. Ultra zgodnje vrste se "spopadajo" še prej. Večina sort se odlikuje po nizki kakovosti in majhnih velikostih »trenerjev«, ki so obkroženi s kratkimi listi, vendar so odlični za kuhanje v slogu.

Povprečen čas zorenja "obarvanih" sort je od 100 do 120 dni. Glave se oblikujejo le pri preseganju temperaturnih vrednosti oznake 20 stopinj. Podaljšano vegetacijsko obdobje pomaga podaljšati rok uporabnosti pridelanega pridelka.

Kasnejše vrste cvetače se v tleh »usede« v povprečju 120-130 dni, zaradi česar jih ni možno gojiti »zunaj« v srednjem pasu države in na severu. In kljub temu so trdne letine, velika velikost glav in dobra sposobnost ohranjanja dovolj argument za zasaditev takšnih „obarvanih“ sort, kot na jugu in v rastlinjakih v hladnejših regijah. V tem primeru je najlažji način, da izberete »hardy« hibride, katerih imena je mogoče prevzeti v ustreznih imenikih.

Optimalne in priznane sorte

In zdaj je vredno spoznati malo bližje s to čudovito cvetačo, ki daje zagotovljene donose. Seveda, s pravilno "pritrditvijo rok" na skrb in ohranjanje iztovarjanj.

Hibrid "Amfore F1". Romantična vrsta. Povprečno obdobje zorenja je 90 dni. Sajenje semen za sadike - sredi aprila. Izvajanje v zemlji na mestu v mesecu po setev. Shema sajenja 30 x 50 cm, list je sivo-zelen, skoraj stoji. Glava v obliki kupole, z velikimi kljukami, limonasto zelena, tehta od 350-450 do 800, največ 1200

Raste 96% sadilnega materiala. Produktivnost je 1,5 kg od metra površine iztovarjanja. Amfora je primerna za aldente in zamrzovanje. Še posebej veliko beljakovin, vitaminov in mineralov.

"Baldo F1". Hibridni nizozemski izbor, ob upoštevanju ruskih pogojev kmetovanja. Pristanek na sadike marca. Na stalnem mestu rasti po 45 do 50 dneh, po shemi 50 x 50 ali 60-70 x 35 cm, s predčasnim žetvijo odstranimo po 55 dneh, zbirko sredi poletja - po 70 dneh (junij-avgust).. Obstajajo možnosti za različne regije.

Glava “Baldo” je zelo gosta in tehta do 2 kg s premerom 15–23 cm in ima visoko sposobnost pokrivanja. Barva je snežno bela. Listi so žametni z rahlim dotikom vrste voska. Okus je odličen. Sorta mirno trpi hladno prhanje in vročino. Priporočene stimulanse za rast in razvoj.

"Bora". Vegetacijsko obdobje 115 dni. Odlična gostota belo zelje, ki ni preveč masivna (v povprečju 800 g). Sejanje semen od februarja do aprila. Pripravljenost sadik 30-35 dni. Pridelujejo od maja do avgusta, odvisno od časa sajenja, povprečno 2 kg zelenjave na kvadratni meter sajenja. Visoka kakovost izdelkov in vsestranskost. Raznovrstnost lahko kuhate na različne načine - od standardne do standardne konzervacije in zamrzovanja.

Bruce F1 (Prestige). Pozdravljen iz Nizozemske, odporen na stresne razmere rasti. Začetek pristanka na sadik - marec. Razporeditev pristanka Brucevega hibrida v odprtem terenu je 50 x 60 cm, tehnično obdobje zorenja pa je 55-60 dni. Obdobje obiranja je pomlad in zgodnje poletje ali jesenski čas. Glave pokrite, okrogle, socvetja so svetla, z mlečno barvo. "Bruce" pridobi težo do 1,5 kg. Pridelki dosežejo 4,5 kg na 1 m2. m. Visok okus in kakovost izdelka. "Bruce" privlačna hitra zrelost in popolna nezahtevnost.

Hibrid Vinson. Raznovrstne nizozemske rejske družbe. Zelje "Vinson" pokončno, močan tip rastlin. Sejanje na sadike sredi aprila, na vrtnem zemljišču - v mesecu. Postavitev 30 do 50 cm. "Vinson" zori 2 meseca ali več po pristanku na mestu. Lahko raste do jeseni. Visoko donosni hibrid proizvede do 6 kg zelja na kvadratni meter.

Zaradi odličnih lastnih skritih sposobnosti raste mlečno bela, zaobljena, gladka, močna glava, ki tehta do 3 kg. Za kochanchikovo belino je treba rastlino hraniti z elementi v sledovih, zlasti z molibdenom. "Vinson" lahko pripravimo v stilu "aldente", vse druge recepte ali zamrznemo.

Dachnitsa je sorta, ki zori od 80 do 100 dni. Začnite sejati sadike sredi marca. Sadike radi krmljenje in zalivanje. V rastlinjaku ali na ulici zasajene konec aprila, v začetku maja. Zaporedje lokacij je 35 x 50 cm, zasaditev sorte pa se »spoštuje« s celovito nego - zalivanje, hranjenje, pletje in rahljanje v enem dnevu. Daje zaokroženo sploščene, srednje-ogljikove, finozrnate glavice zelja, ki tehtajo od 600 g do 1 kg, bele barve z najlažjim svetlo rjavim odtenkom. Vodje priporočamo pritatyvat pokanje.

Sorta "Dachnitsa" odporna na škodljive "presenečenj" vreme. Obseg pridelka iz meter površine sajenja do 3 kg. Sorta je enako dobra za aldente, tople jedi in zamrzovanje za dolgo obdobje. Visoka vsebnost sladkorja, veliko vitamina C. Gospodarska kakovost na višini.

Nagib je hibrid prve generacije z visokim okusom in donosom, zlasti odporen na bolezni. Do tehnične zrelosti pride v 3 mesecih. Semena se sejejo marca, aprila. Po 35-40 dneh se sadike določijo na mestu. Postavitev zasaditve je 50 x 30 cm, žetev pa avgusta in septembra. Najnižja stopnja pridelka od 1 kvadrat. m - 2 kg.

Teža ravnih, krasnih belih, gostih glav doseže 3,5 kg, odvisno od gostote sajenja. Glave so popolnoma zaprte od žarkih sončnih žarkov. Kakovost zelenjave je zagotovljena z dobrim zalivanjem. Naklon se ne boji mraza in visoke vlažnosti. Dobro se goji na velikih površinah. Idealen za zamrzovanje in predelavo.

"Kozja dereza". Obdobje razvoja glav je odvisno od časa pristanka. Ko so zasajene v marcu-aprilu, zelje dozori v 57-70 dneh, od aprila do junija - do 2 meseca in malo več, v juniju-juliju zelenjava raste malo več kot 2 meseca. Za gojenje sadik semen semen cvetače "Kozje Dereza" zasajene v marcu-aprilu. Na vrtu, zasajene ne več kot 4 grmovje na 1 kvadrat. m. po shemi 35 in 50 cm. Sorte pridelkov se obirajo julija in avgusta. Zavezan in sporazumno zori, zraste odličen okus.

Gostota sadja je zelo visoka, barva je bela, brez odtenkov. Teža sorte »Kozja dereza« je 700–800 g, lahko pa tudi do 1 kg. Pritenyat njihove razpokane plošče. Odličen okus pri kuhanju "aldente", konzerviranju in zamrzovanju. Hladno odporni razred. Vzamejo 3 ali več kilogramov na kvadratni meter.

"Movir-74". F1 hibrid zori do 105 dni, v ugodnih vremenskih razmerah - v 50-65 dneh. Sadike se sadijo na sadik sredi aprila, na ulici v mesecu, po shemi 50 x 30 cm, ki je tiho povezana s toploto in mrazom. Sorta ljubi zalivanje. Velikost glave zelja Movir-74 je odvisna od kakovosti semena in vremena, od 11-15 do 23-25 ​​cm v premeru. Masa 400-1400 g. Okrogla, rahlo sploščena, tip. Površina je pregibna, finozrnata. Barva je bela ali svetlo rumena. Med pomanjkljivostmi - šibka odpornost proti bakteriozi in škodljivcem.

Največji donos "Movir-74" do 4 kg na 1 kvadrat. m, povprečno - 1,4 kg. Med sezono lahko ustreli 2 posevka, glavna zbirka v juliju in avgustu. Glave spijo skupaj. Prijeten okus, dobra možnost za konzerviranje in svežo uporabo. Trgatev dobro prevažamo.

Cvetača "Snowball 123" - hladno odporna srednje zgodnja sorta z izjemnimi lastnostmi okusa in ohranitve proizvoda, ni občutljiva na hude bolezni. Tehnična zrelost prihaja na dan 78-119. Sejanje semen - april, maj. Vzorec sajenja za zunanjo ali rastlinsko zemljo je 70 x 40 ali 50 cm, sadike so stare vsaj 35 dni, 40 pa bolje, čiščenje glav v juliju in septembru.

Daje »trdno pleten«, zaokrožen, sploščen, srednje hribovit, samozapiralni glave bele barve, ki tehtajo od pol kilograma na dva. Okus je odličen. Donos je stabilen, pod pogojem pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje in obdelovanje z borom in molibdenom. Odstranite povprečno 2 kg na 1 kvadrat. m, resnično odstranite do 4 kg ali več. Ohrani dolgo shranjevanje v zamrznjenem stanju.

Fremont F1. Eden največjih predstavnikov cvetače, ustvarjen na Nizozemskem. Sejanje poteka marca, aprila. Starost presajenih sadik do 30 dni. Razporeditev je 50 x 30 cm, pogoji pripravljenosti glav v 75 dneh od presaditve. Z zgodnjo spomladansko pridelavo (izkrcanje marca ali aprila) - po 88 dneh. Sorte rastlin močne, sposobne rasti v stresnih situacijah. Lahko raste od pomladi do jeseni. Hibrid je odporen na hude bolezni.

Glave so popolnoma privezane in samozaščitne. Za belino cvetov Fremont je pomembno, da se s kompleksnimi mineralnimi gnojili hranimo z vključitvijo elementov v sledovih. Glave gostih, okusnih, zrastejo do 3-5 kg ​​z visoko kakovostno oskrbo in spoštovanjem vodne bilance. Popolnoma pripravljeni, zamrznjeni ali konzervirani. Produktivnost od 2 kg od metra površine iztovarjanja.

"Svoboda F1". Cvetača Nizozemska proizvodnja, katere pridelava je možna od pomladi do jeseni. Z zgodnjo sajenje sadik, "Svoboda" zori v 88 dneh, v pogojih sajenja od maja do avgusta doseže zrelost v 70-78 dneh.

Razporeditev 75 s 50 cm Najvišje kakovosti glave, sposobne samoobrambe in razvoja v stresnih situacijah. "Svoboda" je enostavna za nego in čiščenje. Glave zorijo do 5 kg. Hibrid "Freedom" je primeren za vsako obdelavo.

Imena nekaterih sort in hibridov so dobro znana širokemu krogu pridelovalcev zelenjave, medtem ko so drugi samo priljubljeni in jih je vredno preučiti.

Treba je zapomniti glavno stvar - datumi staranja, ki so navedeni na embalaži, so zelo pogojni. V večji meri jih povzroča podnebje rastočega cvetače in skrbno ravnanje.

http://ovosheved.ru/kapusta/sorta-cvetnoj.html

Najboljše sorte cvetače za odprto zemljo

Cvetača je zelo cenjena zaradi vitaminske sestave in odličnega okusa. Novice vrtnarjem svetujemo, da preberejo opis vseh sort tega pridelka, da bi izbrali pravo zelenjavo za pridelavo v svojih vrtovih, ob upoštevanju podnebnih in drugih zunanjih dejavnikov.

Najboljše sorte cvetače

Ta članek je naredil izbor najboljših vrst kulture, od katerih ima vsaka svoje prednosti. Vsakdo bo lahko izbiral možnosti za vrt, odvisno od njihovih želja. Tukaj in najbolj okusne sorte in najzgodnejše in najbolj plodno.

Kakovost kmetijske tehnologije prilagaja okus in plodnost cvetače, zato pri skrbi za posteljo ne smete prezreti osnovnih pravil:

  • zalivanje;
  • preliv;
  • rahljanje in pletje;
  • obdelavo.
Preliv iz cvetače

Prav tako je pomembno, da zelje zberemo pravočasno, saj prezrela zelenjava nima nobenih dragocenih lastnosti in nima idealnega okusa.

Cvetača se šteje za kapriciozna, vendar so izbrane najboljše sorte odporne na neugodne vremenske razmere, značilne bolezni in imajo odličen okus. S pravilnim kmetovanjem so vrtnarji vedno deležni obilne žetve. Zelenjava se uporablja tako v svežem kot za zimskem spravilu. Z dolgim ​​rokom uporabnosti ne izgubite okusa in lastnosti izdelka.

Opis sort zgodnje cvetače

Ženska

Za rastlino je značilno dolgo obdobje plodov, obdobje zorenja se pojavi ob 80-100 dneh po prenosu sadik na vrt. Bela okrogla glava z rahlo gladkostjo do 1 kg. Kemična sestava zelenjave vsebuje visoko raven sladkorja in askorbinske kisline, tako da ima socvetje zanimive note okusa. Listi prekrivajo oblikovalno glavo od žgočih sončnih žarkov, kar omogoča pridobivanje čistih plodov. Velikost poletne sorte je majhna, zato je gostota sajenja 3-5 rastlin na 1 m2 (razdalja med grmovjem je 50 cm). Prenos sadik na vrt je predviden za konec maja - začetek junija. Zelenjava odlično prevaža prevoz, ohranja dragocene lastnosti za dolgo časa pod pogoji skladiščenja.

Snežna krogla

Zelje popolnoma opravičuje svoje ime, zreli socvetji imajo snežno belo barvo, čeprav je velikost majhna. Teža ene kopije ne presega 850 gramov. Visok izkoristek se doseže zaradi gostega pristanka, saj je grmičevje kompaktno, ne potrebuje prostora za razvejanje. Najboljša sorta med zgodnjimi zrelimi sortami je že dolgo priljubljena med vrtnarji. Levji delež tega uspeha je v odpornosti rastline na tipične bolezni. Hitro zorenje omogoča, da v sezoni v černozemu dobimo dva posevka na sezono, od trenutka sajenja sadik do polne zrelosti, ne več kot 60-65 dni. Sadike se hitro koreninijo na novem mestu, zorijo skupaj. Luknje za sadike so razporejene po shemi: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Hibrid, enakomerno proti zmrzali in visokim temperaturam, ki zaradi hitrega obdobja zorenja omogoča odstranitev na 2 posevku v sezoni celo v srednji Rusiji. Okroglo ali zaokroženo sploščeno socvetje je bele barve, včasih s kremnim odtenkom. Teža - od 500 do 1200 gramov. Rastlina se ne more pohvaliti s posebno imunostjo na bolezni in škodljivce, ampak okus zelenjave bo prijetno presenetil celo gurmana. Pri sajenju semena označena kalivost. Sadje se lahko varno pridobi v juniju, če se semena posejejo v drugi polovici februarja, prevažane sadike pa pokrijemo s filmom, ki jih varuje pred morebitnimi spomladanskimi zmrzali. Lokacija lukenj v vrtnem načrtu s presledkom 50 cm v vrsti in od 60 cm v razmiku med vrstami, prenos sadik je načrtovan za obdobje od 25. maja do 10. junija. Rastlina se dobro odziva na dušik-kalijeva gnojila in druge dodatke.

Express

Socvetje bele barve z rumenkasto nianso zavzema vodilni položaj v okusu med zrelostjo (rastna sezona ne presega 62 dni). Gosto sajenje kompaktnih rastlin (interval med grmovjem je 25-35 cm, prehod 60-70 cm) vam omogoča, da ustreli dobro pridelek, saj teža glave ne presega pol kilograma. Zelje je občutljivo na škodljivce, vendar je odporno na nič manj nevarne bakterioze. Preventivno napadanje parazitov bo pripomoglo k preventivni obdelavi in ​​rednemu pletenju. Prenos sadik na vrt načrt za začetek maja. Film za zaščito pred zaščito pred možno nočno zmrzaljo.

Pridelovanje srednje sezonskih sort

Kozja Dereza

Kompaktna pokončna rastlina z belo glavo, rumenkaste in včasih rdečkaste barve. Cvetovi teža doseže 800 gramov, vendar je s pravim agrotehnologijo mogoče gojiti glave nad 2 kg. Po sajenju sadik plodovi zorijo v 53-70 dneh. Sadike odlikuje dobra kalivost in prijazen razvoj. Poganjki se lahko posadijo spomladi (druga polovica aprila) in poleti (do sredine julija). Vodnjaki za sadike so načrtovani po shemi: 4 rastline na 1 m2. Zelje kozji pelin je zelo zahtevna na sestavo tal, zato je pri gojenju pridelka potrebno gnojenje postelje in krma grmovja.

Dežja zelja

Flora blanca

Posajene na vrtu poganjki zorijo v 109-112 dneh. Cvetovi imajo zaobljeno rahlo sploščeno obliko v beli barvi s kremnim odtenkom. Teža povprečno največjega vzorca doseže 1,2 kg. Sadje je dobro prekrito z listi, ki ga varuje pred žgočimi sončnimi žarki, kar lahko povzroči nastanek temnih lis in grenkobe v okusu. Tako sadike kot zorenje potekajo v sozvočju, zato se žetev dolgo ne razteza. Luknje za sadike so razporejene po shemi: 50x50, 50x70 cm Zelje je strpno do bakterioze in zmrzali, in obdrži svoje lastnosti za dolgo časa z ustreznim skladiščenjem.

Bela lepota

Zaradi velike okrogle glave bele barve spada v visoko pridnen videz. Poleg tega rastlina ima hitro zorenje, znaki zrelosti so opazili 55-65 dni po sajenju sadik na odprti postelji. Skupna teža doseže 800-1200 gramov. Značilnost kulture je nizka odpornost na ekstremne temperature, škodljivce. Priporočljivo je, da se presajene sadike pokrijejo s filmskim materialom, pravočasno izvedete preventivno zdravljenje od parazitov. Zelje ohrani svojo gosto strukturo in dragocene lastnosti med prevozom in skladiščenjem. Predstavitev ne pokvari niti zmrzali.

Sajenje pozno cvetače

Cortez

Med sortami, ki pozno zorejo, je ta sorta najbolj produktivna. Zaslužek pri tem pripada rejcem, ki so vzgojili hibridne razmere, odporne na bolezni in neugodne vremenske razmere. Zaradi nastanka velikega cvetja (teža od 2 do 3 kg) je rastlina potrebna redno gnojenje tal. Listi velikih velikosti ustvarjajo senčenje glave, tako da lahko zelje prenese toploto. Zelenjavo pobiramo 75-80 dni po prenosu sadik na odprto posteljo. Mladi poganjki, čeprav muhasti, se hitro prilagodijo novemu okolju. Luknje so razporejene po shemi: razmik med grmovjem je najmanj 70 cm, razdalja med prehodom pa je od 80 cm.

Amerigo

Snežno bele masivne glave zorijo na 74-80 dan po prenosu sadik na odprto zemljo. Ena kopija visi na 2-2,5 kg. Za razliko od drugih vrst Amerigo ima dobro odpornost, ki vam omogoča, da se uprete virusnim okužbam in škodljivcem. Glave lahko zorejo do zmrzali, hladna odpornost vam omogoča, da prihranite komercialno kakovost in občutljiv okus. Intenzivna rast zahteva redno gnojenje. Značilnost sorte so veliki listi, ki ustvarjajo senčenje cvetov, ki jih varujejo pred žgočim soncem. Prenos sadik na vrt je predviden za drugo polovico maja in začetek junija. Luknje so razporejene po shemi: razmik med grmovjem je 70-80 cm, prehod 70 cm.

Gojenje cvetače zahteva malo več pozornosti in truda, saj je rastlina manj zaščitena pred boleznimi in škodljivci. Ampak kako lepo je odstraniti čudovite cvetove iz postelj in razveseliti svoje najdražje s slastnimi kulinaričnimi jedmi ali zimskimi pripravami.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/tsvetnaya.html

Najboljše sorte cvetače

Cvetača je težje gojiti kot belo zelje. To je manj odporna na podnebne spremembe, pogosto lahko boli in ne vedno prosim z obilno žetvijo. Zato je treba pred sajenjem natančno določiti sorto, ki bo popolnoma ustrezala vrtnarju. Sorte cvetače so najrazličnejše. Razlike niso le v obdobju zorenja ali metodi gojenja, temveč tudi v velikosti glav, pridelku in celo barvi zelja.

Najboljše sorte zgodnje cvetače

Cvetača je zgodaj, sredi sezone in pozno. Zgodnje sorte cvetače so hitro rastoče, zato jih lahko poskusite najprej vseh vrst, vendar se hitro poslabšajo, ker imajo občutljivo teksturo.

Zgodnje sorte cvetače

  • "Garancija" - zgodnja sorta za vzgojo na odprtem terenu. Zorenje na prijazen način 50 dni po sajenju sadik ali 75-98 dni od trenutka nastanka. Glave rastejo majhne - 300-1000 g. Zgoraj so zaščitene s pokrivanjem, razvitimi listi. Oblika zelja je okrogla, tekstura fino zrnata, barva je bela s kremnim šimrom. Okus izrazit. Donos na kvadratni meter - 1,5-3,5 kg. Stabilno odporno na dolga potovanja, ne vpliva na žilne bakterioze.
  • "Snowball" - zgodnja francoska sorta, ki daje polnopravni zelje 90-95 dni po kalivosti. Glave so gosto, majhne - 400-1000 g, snežno bele barve. Oblika je ravna in okrogla. Okus je odličen, uporablja se sveže, konzervirano, zamrznjeno. Produktivnost od kvadratnega metra do 4 kg. Ne boji se hladnih snapov.
  • "Snow Globe" - zelo lepa, neenakomerna cvetača. Odlikuje ga dejstvo, da ima stabilno imunost pred mnogimi boleznimi. Glave so snežno bele, od tod tudi ime z izrazitimi nasipi, zaokroženo ravno obliko. Teža - 650-850 gramov. Lahko se goji v neugodnih razmerah, na odprtem in zaprtem terenu. Povprečni pridelek na kvadratni meter 3 kg.
  • "Movir 74" je zgodnja sorta cvetače. Od kalivosti do tehnične zrelosti traja 85-95 dni. Odrasli v odprtem ali zaščitenem tleh. Glave so okroglo ploščate, zategnjene, teže 0,4-1,4 kg. Površina z gomilami, drobnozrnata, je bele barve. To zelje je dobro ohranjeno, svež okus ni slab. Lahko se prenaša na dolge razdalje, prenaša toploto in blago hladno, ne razpada. S kvadratnim metrom zberemo 4 kg tega zelja.
  • Regent je srednje zgodnja vrsta univerzalne uporabe. Od nastanka poganjkov do tehnične zrelosti traja 100-110 dni. Prideluje se v zaprtih in odprtih tleh. Obstaja odpornost proti boleznim, suši. Glava ni zelo gosta, vendar je za zgodnje zelje normalno. Oblika je okrogla, barva je bela, tekstura je fino zrnata. Povprečna teža je 500-600 g. Pridelek je odvisen od vzdrževanja in mesta pridelave (v rastlinjakih zgoraj), od 0,9 do 3,9 kg na kvadratni meter.

To so samo najboljše sorte zgodnje cvetače. Zelo priljubljena pri vrtnarjih so uživali tudi sorte: "Express", "Goodman F1", "Goat Dereza", "Alpha", "Bolero".

http://fermerok.info/luchshie-sorta-tsvetnoj-kapusty

Najboljše sorte in hibridi cvetače

Najboljše sorte in hibridi cvetače

Pridelek cvetače se zbira v obliki gostih belih glav z zaraščenimi poganjki, pokritih s cvetnimi brsti ali popki. Visoka vsebnost beljakovin, vitaminov in mineralov, zlasti kalija in železa, hribovito kremasto-belih vilic, bistveno presega tradicionalno belo zelje.

Raznovrstnost vzreje vam omogoča dober pridelek cvetače različnih obdobij zorenja, velikosti in barv. Pri izbiri odpornih sort in hibridov je pridelava te dragocene kulture zelja na voljo ne samo v rastlinjakih, ampak tudi v odprtih grebenih v hladnih severnih regijah.

Zgodnje sorte in hibridi

Alabaster F1

Pridelek hitro rastočega hibrida se obira 95–110 dni od trenutka nastanka polnokrvnih poganjkov, obdobje je odvisno od območja gojenja. Zeleni listi so rahlo mehurčki in tvorijo navpično rozeto. Dobro pokrita glava čvrsta, zaobljena, zmerno hribovita, snežno bele barve z občutljivo notranjo strukturo odličnega okusa. Teža 2–2,2 kg.

Uporaba hibridnega univerzalnega, najpogosteje zgodnjega zelenjave se porabi takoj po odstranitvi, vendar so glave primerne za zamrzovanje. Visoki pridelki - do 49 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Princesa

Cvetačna sorta Tsarevna

Sorta je zelo trżna, vilice se pobirajo 90–100 dni po kaljenju. Listi so sivkasto-zeleni, podolgovati, brez izrazitih mehurjev, rahlo valoviti, zbrani v dvignjenem izstopu. Neprekrita bela glava je gosta, zaobljena, ravna oblika z majhno hribovito površino. Notranja struktura je mehka, kremasta, okusna. Teža 1,1–2,0 kg.

Donosnost izravnanih glav je konstantna in visoka, v povprečju 20-25 kg na 10 kvadratnih metrov. m, največje pristanek dati do 54 kg s 10 kvadratnih metrov. m. Tržnost glave je visoka - 91–98%.

Express MC

Nezahtevna domača kvaliteta se razlikuje po odpornosti proti boleznim in velikodušnosti. Čakalna doba za zbiranje je približno 105 dni od množičnih poganjkov. Okrogla majhna glava je kremasto bela, zmerno nodularna. Teža vilic za zgodnje zbiranje se giblje od 370 g do 480–500 g.

Rastline ne prizadenejo bakterioze, prenašajo suho in vroče vreme. Donos je v veliki meri odvisen od časa sečnje in pogojev gojenja, lahko pa se giblje od 9 do 39 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Srednje sezonske sorte in hibridi

Grafiti F1

Razred cvetače Graffiti F1

Za barvito zelje je značilen donos in nenavadna obarvanost glave. Čakalna doba je 100–120 dni. Velike, zaokrožene vilice zmerne cevastosti so naslikane v debelem vijolično-kostnem tonu in popolnoma skrite pod listi. Notranja struktura je občutljiva, okus je odličen. Teža 1,1–1,5 kg.

Hibrid je precej nezahteven, odporen na hude bolezni zeljnih rastlin. Tržnost je visoka, donos je stalen in visok, približno 55 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Bela mala glava

Bela glava iz cvetače

Okusne enodimenzionalne vilice rodovitne sorte se poberejo 115–120 dni po kalitvi. Podolgovati listi so sivkasto-zeleni, valoviti in mehurčki. Glava je belkasta, zaobljena, rahlo sploščena, delno prekrita z listjem. Površina je zmerno groba, srednje gosta tekstura, okusna. Teža 0,8–1,1 kg.

Izleti so odporni na mraz in dajejo približno 45 kg od 10 kvadratnih metrov. Komercialna letina je dobro skladiščena in transportirana, uporablja pa se za pripravo jedi, konzerviranje in zamrzovanje.

F1 classic

Stabilen nezahtevni hibrid se očisti v 110–120 dneh po množičnem poganjku. Okrogle vilice so gosto, delno pokrite z velikim mehurčastim listjem, površina je srednje bujna, rumenkasto bele barve. Struktura je drobnozrnata, zmerno gosta, okus je odličen. Teža 0,8–1,3 kg.

Rastline so odporne na suha obdobja, slabo prizadete z glivičnimi boleznimi. Redni pridelki, v povprečju, 22-28 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Pozno zorene sorte in hibridi

Vagon

Sorta cvetače Vagon

Prvotna sorta spada v srednje pozno kategorijo, čakalna doba za pridelek je 120–130 dni. Majhni temno zeleni listi tvorijo dvignjeno rozeto. Srednje ali majhne vilice so urejene, nenavadne nasičene rumenkasto-zelene barve. Oblika zelja je zaokroženo sploščena, površina je kockasta in ne prekrita z listjem. Okus je dober, tehta približno 0,5 kg.

Donosi so konstantni in povprečno 20 kg na 10 kvadratnih metrov. Spektakularne vilice so privlačne, dobro shranjene in transportirane.

Altamira F1

Hibridni izbor Nizozemske odlikujejo visoki donosi velikih, poravnanih glav, čakalna doba je 125–135 dni. Listi so sivkasto-zeleni, podolgovati, z značilnimi mehurji. Glava je slonokoščena, kockasta, zaobljena, skoraj eliptična, prekrita z listjem. Struktura je zmerno gosta, okus je odličen. Teža 1,5–2,0 kg.

Sajenje velikodušen hibrid nezahtevne in plodno, z jesenjo pridelka do 42 kg od 10 kvadratnih metrov. Zelje se uporablja za pripravo različnih jedi, medtem ko se zamrzovanje ohrani struktura in barva.

Amsterdam F1

Razred cvetače Amsterdam F1

Hibrid z odličnim donosom se pobere 130–135 dni po popolnem kaljenju, približno 100 dni po presajanju. Listi so oblikovani v dvignjeni rozeti, zeleni, prekriti z voskasto prevleko, podolgovati, močno mehurčasti, valoviti. Glava je zaobljena, sploščena, kljunasta, kremasto bela. Notranja struktura je občutljiva, okusna, ohranja kakovost zaradi polnega listja. Teža 0,9–1,5 kg.

Hibrid se ne nabira le dobro, temveč je tudi dobro skladiščen, primeren za kakršnokoli predelavo, še posebej dobro zamrzovanje. Pridelki so veličastni, dosežejo 55 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Hladno odporne sorte in hibridi

Lateman

Sorta cvetače Lateman

Izjemno stabilna sorta z majhnimi enodimenzionalnimi glavami je primerna za nabiranje 95–110 dni od trenutka popolnega nastanka. Glava okrogle oblike ali sleg je sploščena, gosta površina srednje bujnosti je prekrita z listi, nežno, kremasto belo. Okusite odlično. Teža 500-800 g.

Zelje Lateman je odporna proti boleznim, slabo dovzetnim za fusarium in kobilico, vendar jih poškodujejo škodljivci, zlasti zelje. Donosi majhnih glav so konstantni, približno 18–20 kg na 10 kvadratnih metrov. Aplikacija je univerzalna - od solat in toplih jedi do konzerviranja in zamrzovanja.

Dalton F1

Hladno odporno zelje spada v srednje pozno kategorijo, v regijah južnega in zmernega podnebja pa je mogoče gojiti s podtalnimi pridelki. Listi so usmerjeni navpično, temno zelene barve z močnim voskom in šibkim mehurjem, valovitim. Glava je okrogla ali okrogla, belkasto kremasta. Notranja struktura je občutljiva, okus je odličen. Povprečna teža 1,6 kg.

Visoko donosne letine, smrtonosne vilice, prenosljive z atraktivnim videzom. Pristanek Dalton daje približno 34 kg 10 kvadratnih metrov. m

Pariški

Pariška sorta cvetača

Lepo vsestransko zelje je primerno za vsako uporabo in popolnoma ohranja svoje lastnosti med zamrzovanjem. Čakalna doba za spravilo je 110–120 dni po polnopravnih poganjkih ali približno 90 dni od trenutka sajenja. Vilice so hribovite, zaobljene oblike, delno skrite pod srednje veliko listje. Barva je kremasto bela, tekstura je občutljiva, okus je krasen. Teža 0,75–1,2 kg.

Pariški je odporna na hladno snap, zakoreninjene sadike in odrasle rastline lahko prenašajo lahke zmrzali. Harvest vreden - približno 25 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Če pa je hladno v vašem območju prišel prej, lahko preživijo rastoče zelje cvetača. Informacije o tej metodi najdete v članku "Cvetača - čiščenje, gojenje, skladiščenje".

Nizozemski hibridi

F1 Amasing

Razred cvetače Amasing F1

Omamljiv nizozemski hibrid je primeren za pridelavo za prodajo, pri čemer se pridelek izravnanega pridela 110–115 dni po množičnem kaljenju. Modro-zeleni listi konkavne oblike so usmerjeni navpično in delno pokrivajo vilice. Velika glava je okrogla, rahlo sploščena, z izrazito cevastostjo, zelo gosta. Notranja struktura je drobnozrnata, okusna, občutljiva. Okus je dober, teža v razponu od 1,2–1,8 kg.

Rastline so odporne na vremenske nihanja in hude bolezni, zaradi svoje gosto strukturo, so manj verjetno, da bodo prizadeti škodljivci, da dostojno donosov - od 38 do 51 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Cortes F1

Dosledno produktivni hibrid je odporen na mraz in prenaša suha obdobja, čakalni čas za zbiranje je 120–130 dni. Listi so vertikalno razporejeni, razširjeni, valoviti. Glava je napeta, zaobljena, površina je bele barve, srednje močna, delno prekrita z listjem. Okus je dober, notranja struktura je zmerno gosta. Teža se giblje od 0,6 kg do 2 kg in je v veliki meri odvisna od vsebnosti vlage v sajenju.

Rastline so malo prizadete z glivičnimi boleznimi, pridelki so 20–40 kg na 10 kvadratnih metrov. m. Vilice so dobro transportirane, vsestransko uporabne.

Ko za vas izberete najboljšo sorto cvetače, nadaljujte z sajenjem semen in rastočimi sadikami, pri čemer vam bo pomagal naš članek »Cvetača - setev, gojenje sadik«.

Video o različnih sortah cvetače

V agronomski pridelavi je cvetača blizu beli, vendar bolj zahtevna glede hranilne vrednosti zemlje, vlage in trpi zaradi toplote. Za zagotovitev, da je lahko cenjeno zelenjavo postreženo vse leto, so zasajene sorte in hibridi različnih obdobij zorenja, pri čemer se upoštevajo osnovne potrošniške lastnosti - stabilnost, donos, primernost za predelavo in skladiščenje.

http://sad6sotok.ru/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82% D0% B0-% D1% 86% D0% B2% D0% B5% D1% 82% D0% BD% D0% BE% D0% B9-% D0% BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 8B.html

Najboljše sorte cvetače

Cvetača se lahko upravičeno šteje za enega najboljših predstavnikov rastlinskega sveta. Količina hranil v eni glavi zelja je velika. Kljub temu pa ruski poletni prebivalci raje rastejo njenega sivorodnega sorodnika v svojih parcelah, ne želijo pa se mučiti z muhasto barvno lepoto. Toda zahvaljujoč sodobnemu gojenju na trgu obstaja cel spekter nezahtevnih vrst te kulture. Za vsako lokacijo in obstoječe vremenske razmere lahko izberete najboljše sorte cvetače, ki bodo popolnoma vzklikale in bodo pokazale visoko kakovostno plodovitost.

Koristi in zdravilne lastnosti cvetače

Standardno se cvetača primerja z belim zeljem, prva na večini točk pa gre na prvo mesto. Lahko se pohvali:

  • visoka vsebnost holina, tiamina, folne kisline, karotena, riboflavina;
  • povečana koncentracija askorbinske kisline in beljakovinskih spojin;
  • vsebnost fosforja, cinka, mangana, kalija in drugih mineralnih snovi;
  • bolj občutljiva vlakna kot druga zelenjava, ki je lažje prebavljiva in primerna za otroško hrano;
  • sposobnost upočasnjevanja rasti tumorjev v telesu;
  • majhen kalorij - 100 g izdelka je samo 30 kcal, zato je to brezhibna zelenjava za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Cvetača - eden redkih izdelkov, ki se lahko pripravi "aldente", to je, ne do popolne pripravljenosti. V tej obliki ne bo le poslastica, temveč bo tudi ohranila vse svoje uporabne lastnosti.

Hranilna vrednost cvetače

Zdravniki priporočajo pogosteje cvetačo za osebe, ki imajo črevesno obstrukcijo, obolele jetra, zmanjšano odpornost na viruse, pomanjkljivost kardiovaskularnega in žolčevodnega sistema.

Pomembno je! Cvetača je kontraindicirana le za eno bolezen - protin. Sestavine purina v tej kulturi lahko poslabšajo potek bolezni.

Kako izbrati pravo oceno?

Cvetača ima rad toplino, zato je za vrtnarja pomembno, da izbere pravo seme za setev. Konec koncev se bodo sorte, ki ustrezajo južnemu pasu in Sibiriji, po posameznih značilnostih precej razlikovale. Na terenu z ostrimi podnebnimi razmerami bo rastoča cvetača, ki ni pod filmom, zelo težka.

Cvetača pod filmom

Če želite pravilno izbrati semena rastlinske kulture, morate paziti na naslednje nianse:

  1. Treba je izbrati semena, ki so stabilna na spremembe temperature, prekomerne vlažnosti in visoke kislosti tal.
  2. F1 hibridi prinašajo dobre pridelke, imajo hitro zrelost, vendar njihovi "otroci" izgubijo vse značilnosti "staršev". Zato je za vzrejo treba kupiti sortna semena.
  3. Rastline, ki se lahko upirajo škodljivcem in boleznim, morajo biti rojene iz izbrane sorte semen.
  4. Pri izbiri v korist cvetače sorte tuje selekcije, je treba prilagoditi čas sajenja in zorenja v skladu z rastočim območjem.
  5. Da bi zagotovili zajamčeno žetev, je priporočljivo sejati enkrat več sort zelja z drugačnim obdobjem zorenja.

Na območjih, kjer je poletje kratko in deževno, je bolje gojiti sorte s kratko zrelostjo. In vrtnarji iz toplih območij se lahko odločijo v prid bolj predrznim, a zelo okusnim predstavnikom srednjega in poznega zorenja.

Glave cvetače različnih sort

Zgornje sorte cvetače

Zelenjava v tej kategoriji zori najzgodneje. Glava kabine je dovolj za 85-100 dni od trenutka, ko se plodovi semen popolnoma razvijejo. V to kategorijo spadajo zelo pogoste sorte in nedavno gojene hibridi, ki prinašajo dobro letino, vendar se ne morejo pohvaliti z odpornostjo na podnebne perverznosti. Oba sta predstavljena v spodnji tabeli.

Tabela 1. Najboljše sorte cvetače cvetače

Pomembno je! Cvetača v tej kategoriji ima pospešeno rast sadja, saj se prvi zaužije. Zgodaj zrelo zelje se hrani dolgo časa zaradi občutljive strukture sadja.

Srednje sezonske sorte cvetače

Sorte s srednjo zrelostjo so po okusu bolj podobne predstavnikom zgodnjega dozorevanja - rahlo sladek in nežen. Vendar pa so s svojo teksturo, so že veliko gostejši, dolgo shranjene, zlahka prenašajo prevoz na dolge razdalje, odporni na mraz in zagotavljajo veliko vitaminov. Najboljše sorte srednjega obdobja so navedene v tabeli.

Tabela 2. Najboljše sorte srednje cvetače

Cvetača se šteje za precej muhasto zelenjavo, ki zahteva stalno nego in toplo podnebje. Vendar pa med srednje dozorevimi sortami obstaja kar nekaj predstavnikov, ki vztrajno zaznavajo slabe vremenske razmere in niso podvrženi tipičnim boleznim cvetače. Dajejo dostojno letino, so shranjene za dolgo časa in ne izgubijo svoje lastnosti okusa v daljšem časovnem obdobju.

Hibridi in pozno zrele sorte cvetače

Vse pozno dozorele sorte odlikuje velika masa mineralov in vitaminov. Toda v regijah s hudimi zmrzali, se lahko gojijo izključno v rastlinjakih ali rastlinjakih, saj ta sorta nima časa, da bi v celoti dobili močnejši pred prvim hladnim vremenom.

Tabela 3. Najpogostejše sorte cvetače z dolgim ​​zorenjem

Hibridi, v nasprotju z pozno dozorevanjem, so odporni proti zmrzali in se lahko gojijo na odprtih posteljah. Praviloma je večina značilnosti hibrida označena na pakiranju s semeni.

Navodila po korakih za pripravo semen za sajenje

Nenavadne sorte cvetače

Velika množica sort cvetače daje bele plodove. To je klasična različica uporabne zelenjave, ki jo že veliko ljubijo vrtnarji. Vendar pa nekateri namesto dolgočasnega belega zelja želijo rasti nekaj eksotičnega. Za takšne poletne prebivalce lahko rejci proizvajajo nestandardne sorte cvetače, ki se razlikujejo po nepozabnem videzu in nič manj mineralne vsebine.

Tabela 4. Nestandardne sorte cvetače

Hibridi in sorte, odporne proti zmrzali

Zaradi kakovostne selekcije obstaja vrsta hladno odpornih sort cvetače. Te vključujejo:

  1. "Dalton F1". Sorta s povprečnim obdobjem zorenja na južnih ozemljih dovoljuje podzimsko sajenje. Kremno obarvane socvetje, ena glava doseže težo 1,6 kg. Ima občutljive okusne lastnosti in prijetno strukturo.
  2. "Lateman." Glave so majhne (teže do 500-8000 g), okrogle, trde na dotik. Pripravljenost na spravilo - 110 dni po setvi. Zelje te sorte je imuna na večino bolezni in zagotavlja dobro pridelek - do 20 kg od 10 kvadratnih metrov. m
  3. "Pariški". Universal sorte, katerih predstavniki zorijo na 120. dan po nastanku sadik. Glava s socvetji je skrita pod listjem, ima belo barvo, je prijetna na okus in ima bogato teksturo. Seed po korenine lahko prenašajo manjše zmrzali. Žetev od 10 kvadratnih metrov do 25 kg. m

Pridelan pridelek cvetače

Kako skrbeti za cvetačo

Pravilna izbira semen za setev ne zagotavlja uspešnih poganjkov in velikih donosov. Da cvetača izpolnjuje pričakovanja in zadovoljen z okusno socvetja, je treba zagotoviti njeno popolno oskrbo. Sestavljen je iz naslednjih postopkov:

  1. Zalivanje Za normalen razvoj socvetja potrebujejo zadostno količino vlage. Zalivanje postelj s cvetačo mora biti vsaj 1-2 krat na teden. Mladi poganjki dovolj 6-8 litrov vode na 1 kvadrat. m., saj se hitrost zorenja poveča na 9-11 litrov. Če je vreme vroče, pogostost zalivanja raste do 4-krat na teden.
  2. Pletenje in rahljanje. Plevela ovirajo cvetačo, kakovostno se razvijajo in povzročajo razvoj različnih bolezni. Poleg tega pokrivajo glavo od sončne svetlobe, kar povzroča temne lise na socvetjih. Zato, ko se pojavijo nezaželene rastline, jih je treba odstraniti. Tako se od presaditve do zorenja izvede vsaj 6-8 kanalov. Koristno jih je kombinirati z rahljanjem, kar bo omogočilo, da bodo korenine nasičene s kisikom.

Postelja cvetače, ki zahteva pletje

Zalivanje sadik cvetače

Gojenje cvetače v dvorišču je nekoliko bolj zapleteno kot pridelava klasičnega belega zelja. Večina vrst obrtne obarvane zelenjave se ne more upreti boleznim, potrebuje posebno nego in toplo vreme. Vendar pa s skrbno izbiro semena in popolno oskrbo lahko gojite velik pridelek zelo zdrave in okusne zelenjave, ki je nepogrešljiva za zdravo prehrano.

O gojenju sadik cvetače doma lahko najdete v našem članku.

http://teplica-exp.ru/luchshie-sorta-cvetnoy-kapusty/

Najboljše sorte cvetače: kratek opis in glavne značilnosti

Cvetačo goji človek že več kot sto let. V naši državi se je cvetača pojavila šele v XVIII stoletju in ni bila splošno znana zaradi težav pri gojenju - rastlina je termofilna in zorenje za dolgo časa. Toda v 20. stoletju so se razmere bistveno spremenile, saj so nastale številne sorte, ki lahko rastejo v težkih vremenskih razmerah.

Najboljše sorte cvetače

Pri izbiri sorte cvetače morajo izkušeni vrtnarji paziti na obdobje zorenja, ki lahko traja od 50 do 200 dni. Pomembni so tudi:

  • sposobnost prenašanja neugodnih razmer;
  • donos;
  • aroma in blagovne lastnosti socvetja.

Zgodaj

Zgodnje sorte cvetače so pripravljene za spravilo v 50–100 dneh po kaljenju (konec junija - začetek julija). In prebivalci južnih regij, ko sajenje take sorte lahko prejme več letine na sezono. Vendar pa obstaja zgodnja cvetača in njene pomanjkljivosti. Njena kochanchiki ni tako velika kot pozna in veliko manj shranjena.

Sorte s kratko ročnostjo vključujejo:

  • Moscow Ultra;
  • Garancija;
  • Polar Star;
  • Movir 74;
  • Cendis;
  • Express MC;
  • Kozja dereza;
  • Francoise;
  • Yarik

Garancija

Domača sorta, pridobljena s strani strokovnjakov V.I. Edelstein Timiryazev Kmetijska akademija in vpisana v državni register v vseh regijah Rusije leta 1968. Doseže odstranljivo zrelost na 70–98. Dan po kalitvi.

Garancije so zaokrožene, kremne ali rumenkaste glave z drobnozrnato površino. Njihova teža je od 500 g do 1,2 kg. Okus glave je odličen. Garancija ni nagnjena k tsvetushnosti, izrastaniyu in razpok. Ima tudi relativno odpornost na tako nevarno bolezen kot bakterioza. Zorijo sorto precej prijateljsko. Od 1 m 2 nasadi zbirajo od 1,5 do 3,8 kg cvetače.

Premer glave garancije lahko doseže 26 cm

Kozja Dereza

Kozja-Dereza je ena najbolj znanih sort ruske vzreje. Začnejo žetev 50–70. Dan po kalitvi. Navpična rozeta je sestavljena iz sivo-zelenih, rahlo mehurčastih listov, ki delno prekrivajo socvetje. Glave so okrogle, gosta, bela. Okus je dober. Povprečna teža kochanchik je 600-800 g, vendar pod ugodnimi pogoji lahko poveča do 2,5 kg.

Donos sorte - 3,2 kg / m 2. Razlikuje se po mirnem zorenju, ki vam omogoča, da zberete večino glav naenkrat. Sorta zlahka prenaša kratkotrajno znižanje temperature na -5 ° C. Redko se prizadenejo bolezni, značilne za družino križnic.

Različnost Koz-derez, ki jo gojijo strokovnjaki podjetja "Biotehnologija", je priporočljiva za gojenje v vseh regijah Ruske federacije.

Video: osebne izkušnje pri gojenju zelja Kozje dereze

Francoise

Francoise zori 90–100 dan po kaljivosti. Glave so rumenkaste barve, zaokrožene ravne, delno prekrite s sivo-zelenimi listi. Niso zelo gosta, vendar imajo zelo občutljivo teksturo. Kochanchik teža redko presega 600 g. Povprečni pridelek je približno 3,2 kg / m 2. Okus sort Francoise, ki ga strokovnjaki ocenjujejo kot odlične. Je sveža in podvržena vsem vrstam predelave.

Srednja sezona

Sorte cvetače sredi sezone zahtevajo 100 dni, da se doseže odstranljiva zrelost in stabilno toplo vreme (nad 20 o C). Njihova glavna prednost je dolg rok trajanja. Priljubljene sorte cvetače s povprečnim obdobjem zorenja vključujejo:

  • Summer Resident;
  • Vijolična krogla;
  • Vijolična;
  • Bela glava;
  • Pariški;
  • Clipper.

Ženska

Summer Resident - sorta, ki jo dobro prenašajo visoka vlažnost in nenadne spremembe temperature, priporočene za gojenje v vseh regijah Rusije. Razlikuje se v podaljšanem obdobju tvorbe socvetij, tako da lahko vrtnarji žanjejo v celotni sezoni. Sorta tvori dvignjeno rozeto listov z delno pokritimi ploščatimi zaokroženimi glavami. Njihova barva se lahko razlikuje od belkaste do lahke kreme. Povprečna teža je 0,6–1 kg. Okus cvetov je od strokovnjakov dobil najvišje ocene. Uporabljajo se za kuhanje, kuhanje in sveže pečenje in po zamrzovanju.

Vijolična žoga

Vijolična žoga - originalna sorta, ki zori 4 mesece po kalitvi, ki se lahko goji ne samo za prehrano ljudi, ampak tudi za okrasitev vrta. Razlikuje se v nasičeni vijolični barvi ravnih krožnih glav. Imajo prijetno občutljivo teksturo in odličen okus.

Cvetača Sorta Vijolična žoga bo okrasila vsak vrt

Pri ugodnih pogojih je teža glave krogle Lilac približno 900 g. Povprečni pridelek sorte je okoli 2,9 kg / m 2. Njegovo socvetje se po kuhanju uporablja v hrani. Pri njihovi pripravi je potrebno upoštevati, da barva med kuhanjem izgubi svojo svetlost.

Video: razkošja rasti cvetače z nenavadno barvo

Pariški

Pariški je sorta, ki je odporna na bolezni in nizke temperature, doseže odstranljivo zrelost 110–120 dni po kaljenju. Oblikuje gosto zaokrožene ravne glave mlečne barve, ki so delno prekrite s svetlo zelenimi listi. Povprečna teža je 750 g. Pariška ima odličen okus, ki se ohranja pri zamrzovanju in konzerviranju. Povprečni pridelek je 2,5 kg / m 2.

Pozno

Pozne sorte cvetače zorijo ne prej kot 120 dni po kalivosti. Tako dolga čakalna doba je povsem upravičena - velike glave, katerih teža pogosto presega 1,5 kg, imajo odličen okus. Poleg tega so dobro shranjene in se prevažajo na dolge razdalje.

Pozne sorte zorenja vključujejo:

Agnia

Sodobna sorta ruske vzreje, ustvarjena za setev pred zimo. S to metodo sajenja se prvi pridelek odstrani iz njega sredi julija. Ponavadi je približno 2,5 kg / m 2. Agnesove glave so okrogle, bele, z drobnozrnato površino in občutljivo teksturo. Od svetlega sonca so dobro zaščiteni z modro-zelenimi listi, ki popolnoma prekrivajo socvetje. Povprečna teža kochanchik - 1,5 kg. Sorta Agniya ima dober okus in odlično komercialno kakovost. Uporablja se za kuhanje, kuhanje in peko.

Zeleni sneg

Zeleni snežni rog je ruska sorta z zaobljenimi glavami zelene barve, delno zaprte z sivkastimi, dolgimi eliptičnimi listi. Zori na 180–190. Dan po kalitvi. Povprečna teža glave zelenega snežnega nanosa je 740–840 g. Okus in komercialne lastnosti sorte so zelo visoke. Uporablja se za svežo porabo in vse vrste predelave. Sorta Zeleni snežni nanos je odporna na bakteriozo.

En kvadratni meter zasaditve zelenega snega prinaša približno 2,1 kg visokokakovostnih glav z originalno barvo

Nizozemske sortne sorte

V zadnjem času so bili zelo priljubljeni hibridi, ki jih gojijo nizozemski rejci. Odlikuje jih stabilen pridelek, nezahtevnost, celo glave.

Tabela: hibridi nizozemske selekcije, ki so pogosti v Rusiji in državah SND

Foto galerija: Nizozemski hibridi cvetače

Visoko produktivni

Ponavadi iz 1 m 2, ki ga zaseda cvetača, zberemo od 2 do 4 kg tržnih izdelkov. Toda pred kratkim so se gojili hibridi, ki so dosegli 8–10 kg / m 2. Na primer:

  • Prudentia Srednji nizozemski hibrid, ki je na ozemlju Ruske federacije razdeljen leta 2018. Oblikuje okroglo plosko, skoraj belo glavo, ki tehta približno 2,3 kg. Okus je odličen. 1 m 2 ležišč tega hibrida prinese do 11,5 kg zelenjave, ki se uporablja za kuhanje, kuhanje in konzerviranje.
  • Hobotnica. Srednje pozni hibrid s široko eliptičnimi, belkastimi, hribovitimi glavami, popolnoma prekritimi s sivo-zelenimi listi. Okus je odličen. Izkoristek hobotnice se giblje od 6 do 9,5 kg / m 2.
  • Flirt Francoski srednji letni hibrid z zaobljenimi belkastimi glavami, ki tehtajo 1,5–2,2 kg, delno prekrit s sivo zelenimi listi. Produktivnost - od 6,2 do 9,1 kg / m 2. Spogledovanje socvetja je zelo okusno. Uporabljajo se za svežo porabo po toplotni obdelavi.
  • Ferraro. Nizozemski sredi sezone hibrid, ki ga priporoča državna komisija za gojenje na vseh področjih naše države. Njegove glave, rahlo zaprte s sivo-zelenimi listi, so široko eliptične oblike in skoraj bele barve. V fazi odstranljive zrelosti je njihova teža 2–2,3 kg. 1 m 2 postelj Ferraro prinaša približno 8 kg socvetij z odličnim okusom.

Sorte in hibridi za regije

Pri izbiri sorte cvetače za sajenje je podnebje v regiji zelo pomembno. Tako sorte, ki na jugu proizvajajo obilno letino, slabo rastejo in zvežejo glave v hladnem vremenu, značilno za več severnih območij in obratno.

Za srednji del Ruske federacije in Moskovske regije

Kratko in ne preveč toplo poletje moskovske regije in celotnega srednjega pasu omogoča obdelovanje samo sort cvetače s kratko rastno dobo. Naslednji predstavniki te kulture kažejo dobre rezultate:

  • Moscow Ultra;
  • Movir 74;
  • Vinson;
  • Pole zvezda;
  • Goodman;
  • Summer Resident;
  • Kozja Dereza.

Za Ural in Sibirijo

Sorte cvetače, ki se gojijo v Sibiriji in na Uralu, ne smejo le imeti časa za zorenje v kratkem poletju, temveč morajo biti tudi odporne na nenadne spremembe vremena in kratkotrajne zmrzali. Bolje se spopadajo s takšnimi ekstremnimi pogoji:

  • Pariški;
  • Kozja dereza;
  • Movir 74;
  • Expres MC;
  • Snežna krogla;
  • Santamaria.

Za regijo Černozem

Zaradi toplega in dolgotrajnega poletja lahko prebivalci regije Črna zemlja gojijo sorte cvetače z vsakim zorenjem. Glavna stvar je, da zlahka prenašajo povišane temperature in pomanjkanje vlage. Te zahteve so izpolnjene:

Ocene vrtnarjev o odličnih sortah cvetače

Všeč je bila cvetača Dachnitsa s podaljšanim obdobjem pridelka. Prej col. Zelje ni bilo vedno pridobljeno, toda ta je bil vse vezan brez velike pozornosti.

NAD

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

Že več let sem v državi zasadil pariško sorto cvetače. Živim na jugu Krasnoyarsk Territory, poletje ni zelo toplo in kratko, ampak to sorto zelje uspe vezati vilice, ki je lahko od kilograma do dveh. Semena za sadike, posejane pod filmom v aprilu, in jaz gojim sadike.

angren

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1539059-cvetnaja-kapusta-sort-parizhanka-kakie-otzyvy.html

Najbolj uspešen hibrid cvetače za mene je Malimba. Razvijam ga že več let zapored. Pred tem ni bilo nič dobrega. Najbolj par treh kochanchikov nekoliko večji kot moški pest. Pri sajenju sredi aprila se odpravimo v juliju. Sejanje v maju, žetev avgusta. Za večjo porabo je možno sejati v več fazah. Sejejo se neposredno v tla v rastlinjaku z nadaljnjo sajenjem v izpušne pline na stalno mesto. Glave velikih, gostih.

Natusik77

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Izbira je padla na cvetačo "Purple ball" proizvajalca Aelita. Klijanje semen je bilo zadovoljivo. Voditelji odličnih vijoličnih, zelo okrašeni moji postelji. Ampak, ker uporabljamo zelje predvsem v rahlo kuhani in potem ocvrti obliki, sem želela pisati o tem. Torej: v procesu kuhanja je moja čudovita vijolična zelje dala vodi zelo malo okusne barve, sama je postala umazano-vijolična, in zato ga gospodinjstvo skoraj ni pojedlo. Čeprav je bil okus precej užiten.

valentina k

https://otzovik.com/review_1804429.html

Po treh letih poskusov sem posadil samo Vinson F1. Glave niso slabše kakovosti kot Fremont F1, vendar rastejo 15 dni prej s 3,5 na 4,3 kg. Malimby glave do 3 kg, vendar slabše kakovosti, čeprav dozori teden prej kot Vinson F1. V letošnjem maju je bilo posajenih 4 kosov Vinsona F1 za poletno hrano. In potem 20. julij - sadike 20 kosov Vinson F1. Kaj je prikladno posajene 10 kosov. po odstranitvi česna. V začetku oktobra je vzletel in zamrznil. Približno 70 kg.

alex1940

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215st=40

Letos nisem načrtoval, ampak zaradi zanimanja sem vzel tri hibride: Freedom F1 iz Seminisa, Clarifay F1 iz Syngente in Santa Maria F1 iz Rijka Zwaana. Svoboda F1 - ni mi bilo všeč. Polna skorja z rumeno. Tržljivost se približuje ničli. Vredno je reči, da je najzgodnejši od treh in se je vdal v zelo vročino. Klarifay F1 - trdna 4 v vseh pogledih. Santa Maria F1 - 5 točk. In v velikosti in tržnosti.

Valera444

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573

Cvetača ni najlažje rasti. Kompetentna izbira sort bo znatno povečala možnosti za njeno uspešno pridelavo in omogočila obiranje bogatih pridelkov.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/kapusta-sorta-cvetnaya.html

Publikacije Trajnic Cvetja