Orhideje

Kako rastejo cvetača: metode sajenja in značilnosti nege

Cvetača je zelo priljubljena med strokovnjaki za prehrano. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, vendar vlakna - zelo malo. Zahvaljujoč tej kulturi je idealen za otrokovo prehrano. Lahko se uporablja tudi pri boleznih želodca. Takšna priljubljenost je privedla do dejstva, da je zelenjava vedno bolj pogosto na vrtnih ležiščih. Pri določenem znanju ni težko dobiti koristne letine. Kako rastejo cvetača, izkušeni vrtnarji vedo in so veseli deliti svoje skrivnosti.

Metode pristanka

Kultura se goji na dva načina:

  • sejanje semen v odprtem terenu;
  • skozi sadike.

Druga možnost se pogosteje uporablja, ker je približno čas zorenja pridelka. Poleg tega, če ni rastlinjaka, lahko sadike na odprtem polju umrejo od zamrznitve.

Sejanje semen na vrtno posteljo

Če ni možnosti za sadike, se seme lahko seje takoj na odprtem terenu. Naredite to sredi aprila. Pridelki morajo biti prekriti s folijo. Občasno se odpre za prezračevanje. Ko sadike rastejo in postanejo močnejše, sedijo.

Rasadna metoda pridelave cvetače

Semena za sadike se posejejo približno 2 meseca pred načrtovanim sajenjem zelja na vrtu. Zgodnje sorte so zasajene v začetku marca, pozno - v drugem desetletju meseca. Posode so napolnjene z rodovitno zemljo. Semena se sejejo v žlebove, med njimi pa ostane vsaj 3 cm, posevki pa se poškropijo s tanko plastjo zemlje in prekrijejo z vrečko ali steklom. Ko se zdijo poganjki, morate posode premakniti z njimi v hladno sobo in stati tam teden dni. Nato dvignite temperaturo na 17 stopinj podnevi in ​​10 ponoči. Pri starosti 2 tednov se sadike potopijo. Lahko se presadi v vrt v začetku maja.

Kako rastejo cvetača: pomembne nianse

Cvetača je najbolj termofilna vrsta te kulture in precej muhasta. Da bi dobili velike, goste glave, mora "prosim", predvsem s toploto. Hladna, dolgotrajna vzmet, ko se termometer ne dvigne nad oznako plus 8, bo pridelku odvzel. Glave se bodo prenehale razvijati. Hkrati pa je povečanje temperature za več kot 25 stopinj slabo za oblikovanje pridelka. Glave postanejo majhne in ohlapne.

Dobra osvetlitev je enako pomembna - pol senčenje ni za cvetačo. Sadike potrebujejo dodatno razsvetljavo, ležišča pa naj bodo na najsvetlejšem delu vrta. Cvetača ima rad zalivanje in lahka rodovitna tla. Raste bolje v peščenih tleh, oplojenih s humusom.

http://glav-dacha.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu/

Kako rastejo cvetača v državi

Rastoča cvetača na vrtu

Peclji iz cvetače so močno odebeljeni in skrajšani, tako da tvorijo polkrogelno glavo. Nastanek glavice zelja se začne v 1,5 do 2 mesecih po močni rozeti 20-30 listov dolžine 30-40 cm, ki traja približno tri tedne. Glava, zaščitena z rozeto listov, je brez klorofila in ima belo barvo. V prihodnosti, ko svetloba doseže in glava raste, najprej pridobi kremasto barvo in nato zelenkasto rjavo barvo. Glava se začne razdeliti na ločene dele, ki, rastejo, dajejo kompleksno ohlapno metlico, prekrito z enakimi cvetovi kot druge sorte zelja, le rahlo bleda od zelja. Tako kot cvetača imajo tudi druge sorte cvetače v drugem letu, druge pa v prvem letu življenja.

Hranilna vrednost cvetače

Cvetača se goji za cvetove (glave), ki jih sestavlja veliko gosto razporejenih belih nezrelih cvetov. To je zelo dragocen prehranski proizvod, za katerega je značilen visok okus.

Glave cvetače vsebujejo veliko količino beljakovin, ogljikovih hidratov in vitaminov (vitamini A, C, E, B1, B2, PP) ter mineralne soli (fosfor, kalcij, magnezij, železo, kalij) v lahko prebavljivi obliki. Beljakovina iz cvetače vsebuje antislerotične snovi metionin in holin, pa tudi esencialne aminokisline - izolevcin, lizin, triptofan. Vsebnost vitamina U v cvetači ni manjša kot pri nekaterih sortah belega zelja (4,0–6,1 mg%). Ugodno vpliva na alergije, intoleranco za zdravila, pljučno insuficienco, nekatere vnetne in parazitske bolezni.

Nezaželeni predmeti

Za razliko od drugih vrst zelja, cvetača nikoli ne nabira žveplovih spojin (izotiocianat - gorčično olje), vendar pa se, tako kot druge vrste zelja, pogosto nabira prekomerna količina nitratov. Vsebnost nitratov v cvetači lahko preseže dopustne norme za 1,5-krat in več. Lahko se poveča zaradi uporabe svežega gnojila spomladi pred sajenjem sadik ali z dodajanjem svežega gnoja na vrhnje prelivanje. Za cvetačo se uporablja samo gnoj ali kompost. Precenjenost odmerkov mineralnega dušika in nezadostna uporaba kalijevih gnojil lahko povzročita tudi kopičenje nitratov.

Nitrati v glavah cvetače se lahko kopičijo, ko se gojijo v senčenju, v zgoščenih nasadih in v drugih neugodnih pogojih rasti. Zato je pri gojenju cvetače zelo pomembno upoštevati temperaturo in svetlobne pogoje. Za zmanjšanje vsebnosti nitratov je priporočljivo v vseh fazah razvoja kulture uporabiti biološke produkte, ki povečujejo imunost in zmanjšujejo vsebnost nitratov v rastlinah.

Gojenje cvetače

Sorte, odporne na bakteriozo

Regent MS (SVET VAROVANJA) - srednje zgoden, od kalitve do zrelosti 110 dni. Glava je zaobljena, srednje velikosti, dobro prekrita z listi, grobo hribovita, belo-rumenkasta, z maso 500-600 g. Okus je dober in odličen. Vsebnost suhe snovi je 7,9%, askorbinska kislina je 50,9 mg na 100 ton surovine. Odporen na bakteriozo. Donos 2,4 kg / m². m

Ekspres MC (WORLD OF GARDENING) - zgodnje zorenje, od popolne kalivosti do nastopa tehnične zrelosti za 104 dni. Glava je okrogla, srednje velika, srednje hribovita, barva belo-rumenkasta. Masa glave je 370–480 g. Okus je odličen. Vsebnost suhe snovi je 8,0%, askorbinska kislina je 50,3 mg na 100 g surove snovi. Donos 1,8 kg / m². m je odporna na bakteriozo.

Namestitev

Cvetača je zelo zahtevna zaradi visoke vlažnosti zraka in tal v celotni rastni sezoni, porabi veliko hranil, zlasti dušika.

Najboljše od vsega je, da cvetača raste na poplavnih tleh blizu rezervoarja, z visoko vlažnostjo, tako tal kot zraka. Tla so zaželena ilovnata, krhka, bogata s humusom, krhka, vlažna, z visoko vsebnostjo hranil, zlasti dušika in kalija, nevtralna ali rahlo kisla. Predniki - najboljše stročnice, rastlinske korenine, krompir in drugi pridelki, razen križnic.

Priprava tal

Cvetača je bolj zahtevna od tal kot glava. Za njegovo gojenje, lahke in srednje ilovice, 8-10 kg humusa ali gnilih gnojil na 1 kvadratnih metrov. m. Rastline, gnojila in sajenje se izvajajo kot za zgodnje zelje.

Za pridobitev kakovostnega pridelka je potrebno, da je zemljišče na lokaciji plodno, z visoko vsebnostjo humusa in globokim ornim slojem ter nevtralno kislino (pH = 6,5-7,5). Teden dni po žetvi rastlinskih ostankov in rahljanju, se globoko kopanje tal (vsaj 25 cm) opravi z vdelavo gnojil. Vnos velikih količin gnoja v jeseni (60–80 kg na 10 kvadratnih metrov) zagotavlja zaloge hranil in med rastjo ustvarja ugoden vodno-zračni režim v korenskem habitatu. Poleg gnoja, ki je bil uveden jeseni, so tle pred sajenjem dodana dodatna gnojila: 10 kvadratnih metrov. m ali 90 g superfosfata in 120 g kalija ali 1-2 kg lesnega pepela.

V zimskem času se tla pustijo v grudicah, brez izravnavanja, za boljše zmrzovanje in uničevanje škodljivcev.

Cvetača, bolj kot drugi pridelki, se odziva na pomanjkanje mikrohranil. Še posebej, s pomanjkanjem bora in molibdena, je deformacija listov, gnitja in slab razvoj glav, in dvojnost glave.

Če se gnojila od jeseni ne uporabljajo, je treba spomladi pred kopanjem prsti uporabiti 10 kvadratnih metrov. m 3-4 kg humusa, 90 g sečnine, 90 g dvojnega superfosfata, 25-30 g magnezijevega sulfata in 120 g kalijeve soli, 2 g borove kisline in 1-2 kg lesnega pepela.

Gojenje sadik cvetače

Cvetača se goji s sadikami in sejanjem semen neposredno v odprtem terenu.

Sadike so pripravljene za 50-60 dni v ogrevanih stavbah, tako da mlade rastline niso izpostavljene zmrzali. Sejanje cvetače semen za podaljšanje pogojev porabe proizvajajo postopoma, po 7-10 dneh. Zgodnje cvetača se lahko poseja 10. in 15. marca z sajenjem pod filmom v začetku maja.

Pred setvijo, semena se nujno segrevamo 20 minut z vročo vodo (+45. 50 ° C), ohladimo v mrzli vodi in damo v raztopino elementov v sledovih (bor, molibden, mangan). Dezinfekcija semen pomaga preprečevati številne bolezni semen.

Priporočljivo je gojiti sadike v hranilnih lončkih z dimenzijami 8x8, 7x7 ali 6x6 cm, kar pomaga ohranjati koreninski sistem in izboljšuje prehrano v prvem obdobju po presaditvi na tla.

Najbolj ugodna temperatura za kalitev semen je 18–20 ° C. S prihodom poganjkov se temperatura podnevi zmanjša na 8-10 ° C, ponoči na 5 ° C; po 5-6 dneh se dvigne na 12-15 ° C.

Skrb za sadike cvetače

V fazi sadike cvetača zahteva veliko svetlobe. Najbolj ugodna temperatura za kalitev semen zelja je +18. 20 ° C. S prihodom poganjkov se temperatura zniža na +8. 10 ° S, v 5—6 dneh se poveča na + 15 ° C.

Ko se pojavi prvi pravi list, se sadike potopijo v šotne lončke. Pred setvijo se tla zalijejo z raztopino kalijevega permanganata. Ko pobiramo, sadike blizu do listi kotiladne. V prvem tednu po obiranju se temperatura ohranja podnevi pri + 16,18 ° C, ponoči +10. 12 ° S, kasneje pa popoldan +12. 14 ° C.

Prvo hranjenje se izvede, ko se na rastlinah oblikujejo 2–3 listi: 20 g amonijevega nitrata, 30–40 g superfosfata in 10–15 g kalijevega klorida se raztopi v 10 l vode.

Po 2 tednih hranjenja se ponovi z dodajanjem 3 g boraksa ali 1 g borove kisline in 1 g amonijevega molibdenove kisline.

Sadike cvetače pri sajenju v starosti 45-50 dni morajo imeti 4-5 dobro razvitih listov in dobro razvit koreninski sistem. Dobro zelje sadike so naguban, ne raztegne, zaraščene sadike lahko tvorijo grobo, majhne glave. Ne morete saditi sadike s črnino in redčeno steblo (znak bolezni črne noge) ali majhne vozličke na koreninah. Rumene zamegljen madeži kažejo na bolezen sadik peronosporozy (peronosporo). Simptom fomozomske bolezni je svetlo siva ali svetlo rjava, nepravilno oblikovana mesta s temno vijolično mejo, listni listi. Porumenel z lisastimi listi - znak fuzarija.

Pristanek pod filmom

Od začetka maja začnejo saditi sadike cvetače v rastlinjakih na sončno ogrevanje (pod filmom).

Sadike so posajene na običajen način na razdalji 50 cm vrsto od vrstice in 35-40 cm med rastlinami v vrsti, t.j. 4-5 rastlin na 1 kvadrat. m

Fragile sadike cvetače zahtevajo skrbno ravnanje in pravilno sajenje. 10 dni pred pristankom je treba začeti utrjevati sadike z izboljšanim prezračevanjem. 5-6 dni pred sajenjem se zalivanje ustavi, toda na dan sajenja dajejo obilno zalivanje.

1. 2-3 ure pred sajenjem se sadike prelijejo z raztopino heteroauxina (1 tableta na 5 litrov vode).

2. Koreninski sistem sadik, vzetih iz lonca, se potopi v glinenega govorca z dodatkom 0,3-0,4% raztopine Fitolavina-300 za zaščito pred črno nogo in bakteriozo.

3. V vdolbinice dodajte kredo in peščico humusa, nalijte vdolbinice s suspenzijo trihodermina proti bruhanju, mukoznim in žilnim bakteriozam zelja.

4. Vsaka rastlina je posajena v luknjo do listov kličnih listov, ki tesno stiskajo korenine zemlje. Potrebno je skrbno skrbeti za srce (apikalna ledvica), v nobenem primeru ga ne potresemo z zemljo. Pri tem je treba paziti, da se korenine ne zležejo ali zležejo skupaj, ampak so bolj ali manj enakomerno porazdeljene, tako da so sadike dobro stisnjene s tlemi (po sajenju, z lahkim trzanjem, se sadike ne smejo odstraniti).

5. Pod vsako rastlino se vlije 0,5-1 l vode. Z vodo za namakanje, sočasno z zasaditvijo sadik v tleh, se za boj proti muhici uporabi tudi biološki preparat nemabakt. Ko zalivamo, je treba zalivati ​​čim nižje, saj voda, ki pada z višine, uničuje grudice, po katerih se oblikuje skorja.

6. Po sajenju se sadike zalijejo in rahlo obrišejo 2-3 dni.

7. Po eni uri ali dveh po zalivanju se površina zemlje posuje s suho zemljo. Zadnja operacija je pomembna, lahko jo enačimo z zalivanjem.

8. Da bi prestrašili zelje, naslednji dan po zasaditvi zelja, poškropite zemljo okoli rastlin v polmeru 4-5 cm s tobačnim prahom ali njegovo mešanico s sveže kislo apno ali pepelom (1: 1). Na 1 kvadrat. m porabimo 20 g te zmesi.

Gojenje na prostem

Cvetača v sadikih se začne sejati v začetku maja, ko se zemlja segreje do + 10 ° C. Semena cvetače se lahko sejejo do 1. do 10. junija, v jeseni pa jih je treba zaščititi, nekatere rastline pa so pozimi zrasle na okenskih policah. V vsakem primeru pa se lahko od 1. do 10. junija še vedno posežejo na odprtem polju zgodnje sorte cvetače.

Rastlinska nega

Na sajenje cvetače, kot tudi na sajenje drugih vrst zelja, je treba sprejeti ukrepe za zaščito pred križnicami bolhe in zelje muhe.

Sadike so posajene na običajen način na razdalji 50 cm iz vrstice in 30–35 cm v vrsti, tj. 4-5 rastlin na kvadrat. m. Pri sajenju ne sme zaspati apikalni bud - "srce".

Zalivanje

Cvetačo je treba obilno zaliti, ves čas vzdrževati visoko vlažnost tal in zraka, redno pa škropiti rastline iz zalivke. Pri temperaturah nad 22 ° C, tudi pri rahlem pomanjkanju vlage, se glave začnejo tvoriti prej kot predpisani čas in se izkažejo za majhne, ​​grobe. Posebej slabo je sušenje tal v času polaganja glave (s 13-15 listi). voda 4-6 krat, poleti pa -5-8 krat.

Hranjenje

Če se sadike ne zdravijo z borom in molibdenom, potem je nekaj dni po sajenju na polju priporočljivo izvajati listno hranjenje (škropljenje) z raztopinami teh elementov v sledovih (3 g borove kisline in 5 g amonijevega molibdenove kisline na 10 l vode).

10-15 dni po sajenju sadik, cvetača se napaja z mešanico amonijevega nitrata in superfosfata - 10 g vsakega, kalijev klorid - 15 g na 1 kvadratni meter. m. Gnojila se nanašajo na utore na razdalji 10 cm od vrstic. Po namakanju z gnojilom je potrebno takoj prebiti zemljo, odstraniti vse plevele in rahlo razliti zelje.

Drugo hranjenje se izvede v 20-25 dneh po prvem. Urea in superfosfat 12,5 g vsakega razredčimo v 10 litrih vode, kalijev klorid 20 g na 1 m2. m. V tem času so utori 20-25 cm od rastlin. Po zalivanju so žlebovi izravnani in zelje je rahlo spud.

Tretja obdelava se opravi 10 dni po drugi: 12,5 g sečnine in superfosfata in 20 g kalijevega klorida na 1 kvadratni meter. Naslednji dan se zemlja zrahlja in rastline rahlo zvijajo.

Nadzor škodljivcev in bolezni cvetače

Za prestrašiti žuželke zelje rastline, zdravljene z infuzijo vrhov paradižnika ali krompirja, rdeča paprika. Zoper listne uši lahko uporabite tudi raztopino tobaka z dodatkom gospodinjskega mila ali raztopino lesnega pepela z milom (5 g mila in 20 g pepela na 1 liter vode).

Da bi povečali pridelek in odpornost proti boleznim in škodljivcem, so tri tedne po sajenju rastline poškropile z rastnim biostimulatorjem Symbiant-Universal. Na 1 kvadrat. m potrebuje 400 ml delovne raztopine, ki vsebuje 0,001% zdravila.

Anti-stresna zdravila, ki povečajo splošno odpornost in odpornost na bolezni - Immunocytophyt, Immunofit, Humate natrij.

Zelje

Ko raste zelje od samega začetka, je treba spremljati videz zelja leteti okoli stebla rastlin. Ko se odkrijejo jajca, jih je treba odrezati od pecljev skupaj s tlemi, izliti se mora sveža tla, rastline pa morajo biti zelo spud, kar prispeva k oblikovanju dodatnih korenin. To je treba storiti večkrat v obdobjih, ko samice odlagajo jajca.

Sajenje močnih, zdravih sadik v šotnih lončkih v zgodnjih fazah na optimalni globini lahko še dodatno bistveno zmanjša tveganje poškodb rastlin zaradi zeljnih muh.

Da bi same muhe prestrašile, takoj po zasaditvi zelja poškropite zemljo okrog rastlin v polmeru 4-5 cm s tobačnim prahom ali njegovo mešanico s sveže ohlajeno apno ali pepelom (1: 1). Na 1 kvadrat. m porabimo 20 g te zmesi.

Za zaščito pred zelje letenje se uporablja tudi "ovratnice" iz plastične folije ali debelega kartona, ki so dani okoli stebla mladih rastlin.

Križna bolha

Po 10-15 dneh po sajenju v vročem in suhem vremenu se borijo z zemeljskimi pegami, vrstice so v prahu z pepelom ali dehidrno apno.

Zeljena uši

Zeljena ušes lani jajce na križanih plevelih ali ostanke zelja. Za boj proti listnih uši je treba sistematično pregledati rastline zelja in ročno uničiti škodljivca. Dobri pomočniki v boju proti listovki so ladybugs in zlate oči.

Zrna zelja, repa in bela zelja

Med polaganjem jajc ribe in zelja zelja ter roćno unićenjem jajc je treba sistematićno pregledati liste. Od metuljev prestrašijo prazna piščančja jajca, ki se spotaknejo po kljukicah tik nad zelje.

V boju z gobami, ki jedo listje zelje, uporaba mikrobiološkega pripravka Entobacterin (1-3 g na 10 kvadratnih metrov) daje dobre rezultate. Zdravilo je učinkovito pri temperaturah zraka pod + 18. 20 ° C.

So široko uporabljajo na zelje v boju proti zelje molj, repa in zelje bele ribe, zelje in druge vrste zajemalke mikrobiološko zdravilo Bitoxibacillin. Uporaba: 4-5 g praška ali 8-10 tablet, razredčenih v 10 litrov vode. Ta znesek je dovolj za ravnanje s 100 kvadratnimi metri. m rastlin.

Od bioloških proizvodov se lahko priporočajo bitoksibacilin in lepidocid.

Lepidocid - mikrobiološko zdravilo, kot nekateri drugi mikrobiološki pripravki, je zelo učinkovito proti odprtim gosenicam. Lepidocid najuspešneje deluje proti vsem vrstam zajemanja (predvsem gosenice mlajše starosti). Uporaba: 4 - b tablete, razredčene v 1 litru vode, obdelajte 10 kvadratnih metrov. m zasaditve zelja zvečer.

Zrnjevi zelj

Odstopanje metuljev zeljenega moljca se pojavi od konca aprila do konca maja, ko položi jajca na liste in jih poskuša postaviti v bolj osamljen kraj. Gosenice mlajših let skušajo skriti in jih ne bodo takoj zaznale. Še posebej nevarna je njihova poškodba na rastni točki zelja.

Najboljši način za boj proti zeljem je Entomotoksin, proti njemu pa lahko uporabimo tudi gobasto zdravilo Bowerin.

Večina populacije zelja in drugih listnih škodljivcev na zelju se zatreti z mešanico dveh mikrobioloških pripravkov - lepidotida in entomofluorina.

Črna noga

V primeru bolezni s črno nogo, prizadeta območja potemnijo, steblo postane tanka, gniloba, razpoke in se zlahka izvleče iz tal.

Bolezen se razvija bolj, če je prekomerna vlažnost, ostra nihanja temperature tal in zgoščena sajenje, brez prezračevanja.

Ko se pojavijo simptomi črne noge (koreninski vrat in steblo postanejo črni, tanki), je treba rastline zaliti z 0,05% raztopino kalijevega permanganata (5 g na 10 l vode). Rastline lahko posolite z biopreparaturo rhizoplan 0,1%, po 20 dneh zdravljenje ponovite. Za boljše pritrditev zdravila na površino listov v delovni raztopini dodajte lepilo. Uporaba rizoplana 3-krat zmanjša razvoj žilnih in mukoznih bakterioz.

Za obdelane rastline vlijemo žgani pesek s plastjo do 2 cm.

Napake pri gojenju cvetače

Cvetača je najbolj dragocena od vseh vrst zelja, hkrati pa je ena izmed najbolj kapricioznih in težko gojenih pridelkov. Rastlina je zelo zahtevna glede tal, vlage, vsebnosti hranil in toplote. Cvetača je dolga dnevna rastlina. Zmanjšanje njenega trajanja vodi k počasnejšemu razvoju in nižjim donosom. Za oblikovanje dobrih glav zahteva temperaturo 18-22 ° C.

Cvetača je rastlina zmerno vlažnega podnebja. Pri visokih temperaturah so peclji potegnjeni ven, pokriti s številnimi majhnimi listi. Toda takoj, ko se ponoči stopi hladno vreme s temperaturnimi padci, se na rastlini pojavi rozeta, značilna za cvetačo z močnimi podolgovatimi listi, v kateri se začne oblikovati glava.

Žetev cvetače

Za zaščito pred neposrednimi sončnimi žarki na začetku oblikovanja njihovih glav sence, vezanje zgornjih listov nad njimi.

Pridelek se selektivno pobira, ko glave dozorevajo, saj se postopoma začnejo sesati in okus se poslabša. Poskrbeti moramo, da se glave ne prerastejo in ne pokvarijo. Pri razvoju se spremeni barva glave - od snežno bele do kremasto rumene, nato pa do zelenkasto vijolične. Potem se glave začnejo rušiti. Takšne glave se lahko uporabljajo samo kot začimbe za juhe.

Glave velikosti 8 cm se razrežejo s 3-4 pokrivnimi listi in štori 2 cm pod zadnjim listom.

Glave so razrezane z listi, ki jih varujejo pred poškodbami med prevozom.

Shranjevanje posevkov cvetače

Cvetača se ne sme dolgo časa hraniti v kleti.

Najboljši način za ohranitev cvetače je zmrzovanje. Izvaja se pri temperaturi, ki ni višja od -25 ° C, pri čemer se glave razrežejo na majhne koščke. S to metodo je mogoče ohraniti vse vitamine.

Še en način za ohranitev cvetače je kisanje, pri čemer se ohrani nekaj vitamina C in drugih vitaminov.

Kuhanje

V procesu shranjevanja zelenjave se vsebnost vitamina U zmanjšuje z delovanjem encimov. Vitamin U je odporen na kuhanje: 4% uničimo v zelju, ko kuhamo 10 minut. Vitamin C v procesu kuhanja hitro uniči. Pri kuhanju se izperejo tudi znatne količine nitratov.

Pozimi je cvetača

Zimska reja

Del rastlin med pozno setev nima časa, da oblikuje glave komercialne velikosti, se uporabljajo za gojenje in sprejemanje proizvodov v decembru - januarju. Samo dobro razvite rastline z najmanj 20 listi in glavo s premerom približno 5 cm (vsaj 3 cm) so primerne za gojenje. Cvetača, vzeta iz tal s koreninami, se vgradi v rastlinjake ali kleti blizu ena drugi (20–40 rastlin na 1 m2), kopanje korenin v zemljo ali pesek do globine 15 cm, nato pa so rastlinjaki pokriti s ščitniki, rogoznicami, črnim filmom in ko se temperatura ohladi, so rastline izolirane z žagovino in ostružki. Temperatura v prostoru se vzdržuje na +4. 5 ° C - v tem primeru vzreja poteka v 45-60 dneh. Pri nižji pozitivni temperaturi (+2,3 ° C) bo proces zorenja počasnejši (do 80–90 dni), obdobje zorenja glave pa se bo prestavilo na konec decembra. Pomembno je ohraniti maksimalno senčenje rastlin in omočitev Zemljine kome. Pri temperaturi +1. 0 ° C se ustavi, glave ohranijo svežino še 1,5-2 meseca.

http://alegri.ru/v-mire-cvetov/dela-sadovye/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-dache.html

Pravila za gojenje cvetače na prostem in v rastlinjaku


Obvladovanje gojenja cvetače na prostem je enostavno, vendar bo vaši družini zagotovljen okusen in zdrav izdelek. Glavni problem, s katerim se soočajo številni vrtnarji, ni dobil gosto veliko socvetje. Vsaki kulturi je treba pristopiti individualno, pravilna sajenje in dobra skrb pa bosta pomagala sredozemskemu gostu, da se navadi na nenavadne pogoje.

Značilnosti pridelave cvetače

Čeprav je cvetača prišla v naše hišice iz toplega Sredozemlja, se je popolnoma prilagodila hladnemu podnebju Urala, Sibirije in Leningradske regije. Nekateri vrtnarji se pritožujejo, da je pridelek zelo muhast, daje slabe donose. To se zgodi, če ne veste, kakšni pogoji so potrebni za rastline, kako pravilno skrbeti za zasaditve, kako gojiti sadike iz semen. Upoštevajte nekatere skrivnosti gojenja in ne boste imeli težav.

Cvetača se ne prilagodi, da bi živela v beli noči, saj je za razvoj potrebna zadostno trajanje svetlega in temnega časa dneva. V pogojih nenehne osvetlitve se ne doseže gosta glava, stebla cvetov se raztegnejo in izgubijo okus. V severnih regijah je treba čas setve izračunati tako, da zorenje vilic ne pade v juniju in prvi polovici julija. Nemogoče je čakati na okusno letino in slabo zalivanje, ko rastline trpijo žejo.

Cvetača ne zahteva veliko toplote, vendar ji ni všeč preveč mrzlo poletje. Če se temperatura ne dvigne nad + 15⁰, bodo vilice plitve, slabo razvite. Najprimernejši termični režim je od + 15⁰ do + 20⁰. Pri močni toploti se rastline razpršijo z vodo. Ko rastejo v rastlinjaku, ne pozabite prezračiti sajenja.

V toplih regijah bo ustrezna nega pomagala, da se iz semen pridobi 2 ali celo 3 posevke na sezono. Da bi dosegli ta rezultat, morate izbrati sorte za zgodnje zorenje, kot je Goat Dereza. Zadnji nasadi, najverjetneje, ne bodo imeli časa za zrel na prostem. Mnoge vilice bodo morale rasti v rastlinjaku ali v rastlinjaku z varnim pokrovom.

Dobri pridelki dajejo naslednje sorte:

Sejanje semen za sadike

Da bi dobili močne rastline, morate zagotoviti, da so sadike pravilno oskrbo od prvih dni. Čas sejanja natančno izračunajte. Sadike je treba presaditi po približno enem mesecu in pol. Ugotovite vremensko napoved, ko je v rastlinjaku ali na prostem določena ustrezna temperatura, in začnite sajenje semen. Zrno nalijte v vrečko s krpo in jo držite 12 ur v posodi z vodo pri sobni temperaturi.

Na dno posode nalijte gline na drenažo in jo napolnite z zemeljsko zmesjo. Tla za sejanje semena lahko kupite v trgovini ali kuhate sami. Ena od dobrih kompozicij:

  • vrtna površina - 35%;
  • šota - 30%;
  • črna zemlja - 30%;
  • pesek - 5%.

Mladi poganjki pogosto trpijo zaradi ožilja. Da bi zaščitili sadike, zaprite seme do globine 1 cm, nato pa vlijte celotno površino tal s tanko plastjo peska. Ta material bo pritegnil odvečno vlago iz zemlje in povzročitelji glivičnih bolezni ne bodo prizadeli sajenja. Posodo prekrijte s posebnim pokrovom ali filmom in postavite na toplo mesto.

Najprej se mora razviti močan koreninski sistem. Takoj po nastanku sadik iz semen, jih sadite pri temperaturi, ki ni višja od + 10⁰. Rast nadzemnih delov se bo upočasnila in korenine se bodo dobro razvile. Po približno tednu dni posode prenesite v prostor s temperaturo približno 15 ° C. Zdaj morate vzklikati, postati močni, ne raztezajo. Zgodnje spomladanske pristanke morda ne bodo dovolj svetle, zlasti če so okna obrnjena proti severu. Vklopite fluorescenčno sijalko nad posodo in jo obdajte z odsevnimi zasloni.

Kako rastejo močne sadike

Torej, sajenje cvetače je bilo uspešno. 10 dni po nastanku sadik sadike morali potopiti v ločene skodelice. Globoke vsebnike vzemite tako, da sta koren in steblo nameščena v tla do listov. Po pojavu tretjega lista, je treba sadike hraniti s posebnim gnojilom ali 15 g pepelike in 5 g amonijevega nitrata raztopimo v vedru vode in zalijemo.

Ko se pojavi naslednji list, bo potrebno drugo hranjenje. Od časa do časa sajenje je potrebno sprej pršiti s šibko raztopino borove kisline. Ko se na sadikih oblikuje peti list, je pripravljen za preselitev v vrtno posteljo. Ne prekoračite sadik v sobi, zaraščene rastline ne prenašajo presaditve, ne morejo se ukoreniniti dolgo časa, zbolijo. Dobra žetev bo le sanjala, ne bo skrb za saditev pomagala, da si opomore.

Velik stres za rastline bo, če se takoj prenesejo iz tople sobe v odprto zemljo. Teden in pol pred presaditvijo začnite nositi zabojnike na svež zrak. Prvič, ko jih držite na ulici nekaj ur v najtoplejšem času, postopoma povečajte čas za »hojo«. Pred sajenjem rastline ne zalivajte več dni, tla pa mokro zmočite samo na dan preselitve v vrtno posteljo.

Sajenje na odprtem terenu

Brez dobre pokritosti bogate letine ne dobimo. Izpostavite sončno parcelo za nasad zelja. Šibka točka cvetača je površinski in slabo razvit koreninski sistem. Najbolj rodovitna sestava naj bo v zgornji plasti, ne globlji od 40 cm, jeseni pa pri kopanju dodamo organska in mineralna gnojila v tla in dodamo kislino v kislino.

Razdalja na vrtu in med vrstami ter med srednje velikimi rastlinami, na primer, koza Dereza, mora biti 0,5 m. Potrebno je veliko zelja, lahko pa gojite solato, koper ali redkvo ob njem. Globina luknje mora biti taka, da je sadika zakopana v zemljo pred prvimi lističi. V vsako luknjo nalijte dušik in fosfatna gnojila, dodajte elemente v sledovih, zlasti bor in magnezij, kemikalije rahlo potresite z zemljo in dobro prelijte z vodo. Prve dni senčenja, ki pristane z žgočim soncem.

Sajenje cvetače v odprtem terenu bo takoj pritegnilo pozornost žuželk. Sočno grmičevje - okusna jed za mušice in križnico. Sajenje se lahko oprašuje s pepelom ali tobačnim prahom, da bi zmanjšali apetit zaradi škodljivcev. Da bi preprečili žuželkam, da bi jedli vaš pridelek, posadili baziliko, rožmarin ali česen poleg zelja.

Za preprečevanje zelja pri spomladanskem kopanju dodajte 5 g koloidnega žvepla na vsak m 2 zemlje.

Gojenje zelja na vrtu

Da bi tvorili goste glave, potrebujejo rastline ustrezno nego. Vlaga je zelo pomembna, vendar je nemogoče prepolniti zemljo: korenine ne prenašajo stoječe vode. Bolje je zaliti posteljo skozi razpršilec, zračni del pa zelo ljubi majhne spreje. Pazite, da se tla pod rastlinami sprostijo, tako da je nasičena z zrakom, odvečna vlaga pa lahko izhlapi.

14 dni po sajenju je treba rastline hraniti z organskimi snovmi. Ne nalivajte svežega gnoja na tla, ga namočite v vodo 3 dni in nato vsak liter infuzije raztopite v 5 litrov vode. Po hranjenju popršite grmovje tako, da se steblo ne izstreli iz tal. Ko se vilice začnejo vezati, jih ponovno napolnite s kompleksnim gnojilom z elementi v sledovih.

Če glave niso na kakršenkoli način vezane, odrežite spodnje liste, nato pa bo rastlina vse sile dala v oblikovanje socvetja.

Če zelje napadajo škodljivci, se lahko uporabljajo insekticidi. Kemikalije se lahko uporabljajo, dokler so glave vezane. Za profilakso razpršite posteljo tinkture pelina, tobaka ali repa vsak teden, saj takšno zdravljenje ne bo škodilo. Da bi bile glave bele in okusne, jih lahko skrijete od svetlobe. Odrežite spodnje liste in zaprite njihovo socvetje. V senci vilic grenkoba izgine in pridobijo lepo belo barvo.

Cvetača v rastlinjaku

Za zgodnje pridelek lahko zasadimo na začetku pomladnih sadik v rastlinjaku. Pogoji morajo biti enaki kot pri gojenju na odprtem terenu: temperatura okoli + 15⁰, pravilno zalivanje, topljenje. Če je dan še kratek, morate označiti pristajalne svetilke. V rastlinjaku in v rastlinjaku je vlažnost zraka običajno previsoka. Vsak dan zračite rastline, da preprečite gnilobo ali glivično okužbo.

V rastlinjaku se lahko gojijo in sadike za drugo letino. Klijanje semen se izvaja v posodi, pri potapljanju pa se sadike postavijo v tla. Pred pristankom na vrtu sadike je treba strdi. Popoldne odprite vrata in okna za nekaj ur. Če se termofilne rastline gojijo v istem prostoru, jih lahko zaščitimo s pokrivnim materialom ali filmom za čas prezračevanja.

V jeseni v rastlinjaku, preveč, bo treba mesto za zelje. Dig up rastline, ki niso imeli časa, da dozori in obrat za vzrejo. Prepričajte se, da temperatura ne pade pod + 5⁰. V primeru hudih zmrzal se lahko rastline pokrijejo z netkanim materialom, filmom ali rogoznicami.

Pobiranje in skladiščenje pridelka

Ko žetev, narežite glavico zelja z majhnim fragmentom stebla in 4 listi. Žetev lahko shranjujete v hladilniku do 50 dni. V kleti se cvetača ne bo sušila do 4 mesecev. Da bi si do naslednje sezone zagotovili sveže glave, vilice razdelite na majhne cvetove. Izperite in posušite poganjke, odstranite gnila območja in jih shranite v vrečko v zamrzovalniku.

Če ne boste imeli časa za zrele glave, lahko gojite. Izkopajte grm s korenom in ga posadite v rastlinjaku ali v rastlinjaku. Če to ni mogoče, lahko rastline položite v klet in jih poškropite z zemljo. Od časa do časa je treba zaliti zemljo. Druga možnost: visi glave gor korenine. S to metodo lahko povečajo maso glave za 0,5 kg.

Žetev je zrel, grmovje še vedno polno energije, listi so sočni in zdravi. Na steblo pustite eno dobro streho, na njem pa lahko povežete novo vilico. Ne pozabite, da v tem primeru obrat potrebuje gnojenje, nego in zalivanje. Če glava nima časa, da dozori, da zmrzne, izkopati grm in ga posadimo v rastlinjaku, kjer bo dosegel želeno velikost.

Zaključek

Cvetača nezasluženo je prejela slavo muhastega in gnusnega rastlinja. Težave pri gojenju se pojavljajo pri tistih vrtnarjih, ki ne poznajo in ne upoštevajo bioloških značilnosti vrste, ne zagotavljajo potrebne oskrbe. Skrivnosti dobrih letin se lahko enostavno zapomnijo in uporabijo. Kultura je še posebej zahtevna za razsvetljavo: spomladi je treba sadike dodatno osvetliti s svetilkami, ko pa se pojavijo glave, potrebujejo ponoči temo.

Rastline se razvijajo približno 60 dni. Produktivnost je odvisna od ocene. Na primer, »kozja dereza«, če ima dobro oskrbo, lahko da do 10 kg z 1 m 2.. Rastlin ne morete preveč poseči, da bi prihranili prostor, lahko med grmovje posadite zelenico, začimbe, solate. Ta shema je primerna za zaščito zelja od škodljivcev: veliko žuželk ne prenaša česna ali rožmarina. Če glave niso zrele pred zmrzaljo, lahko grmovje gojijo v rastlinjaku.

Cvetača se uporablja za pripravo običajnih zelenjavnih jedi - juh, enolončnic. Poganjke lahko zavremo in spečemo s sirom ali prepražimo z jajcem. Ta nizkokalorični, hranljivi izdelek je del številnih diet, ki se uporabljajo za pripravo otroških obrokov. Rastite in pravilno ohranite pridelek, nato pa uporabite domišljijo in presenetite goste z nenavadno okusno jedjo.

http://goodgrunt.ru/ovoshhi/cvetnaya-kapusta-v-otkrytom-grunte.html

Kako rastejo cvetača na vrtu

Cvetača je najbogatejši vir beljakovin, vitaminov in koristnih elementov v sledovih. Praktično vsaka oseba, ki ima lastno poletno kočo ali vrt, je cvetača. In danes vas bomo naučili, kako to narediti pravilno, da bi končno dobili bogato, zdravo in okusno letino.

Kako rastejo cvetača

Navodila po korakih po vsebini:

Katero oceno izbrati?

Naslednje sorte so primerne za gojenje v podnebnih razmerah, na primer v bližini Moskve in na ozemljih Sibirije in Urala. Zaradi udobja razvrstimo sorte v skladu s stopnjami njihove rasti in zorenja.

    Zgodnje zorenje Movir 74, Zgodnja Gribovska 1355.

Cvetača Pioneer

Pomembna opomba! Cvetača se ne počuti dobro pri temperaturah nad +25 stopinj. Prebivalci vročih regij se spodbujajo, da dajo prednost Colemanovim in Ameisingovim sortam, ki običajno dopuščajo takšne razmere.

Ameising F1, hibrid nizozemske selekcije, z glavami, ki tehtajo do 1,8 kg, z visoko donosnostjo

Kje posaditi cvetačo?

Izberite toplo in sončno območje - v senci dobimo le veliko listov brez popolnoma oblikovane glave. Zelje obožuje vlažno zemljo in zrak. Najboljša možnost je peščena in ilovnata tla z nevtralnim pH (v okviru 6.8-7.2) in bogato vsebnostjo humusa.

Določite najboljši tip tal za sajenje cvetače

Cvetačo lahko posadimo na območjih, ki so se prej uporabljala za pridelavo stročnic, kumaric, korenja, žit, čebule in krompirja. Na ozemljih, kjer so se prej pridelovale repa in redkev, paradižniki, redkev, pesa in zelje, se lahko gojijo cvetača le 4 leta po zadnji žetvi zgoraj navedenih pridelkov.

Priporočila za predhodno pripravo

Semena in tla potrebujejo predhodno pripravo.

Semena cvetače

Semena se najprej spustijo v vodo, segreto na približno 50 stopinj, in jih hranijo 15 minut. Po tem jih približno 1,5 minute pošljite v hladno vodo. Nato bomo morali 12 ur obdržati v raztopini, ki vsebuje mikroelemente (kupujemo v specializirani trgovini), nato jih temeljito splaknemo z vodo in jih pošljemo približno en dan v hladilnik.

Na fotografiji - sejanje cvetače semena za sadike

Parcela na vrtu se pripravlja na prihodnjo sajenje cvetače iz jesenskih mesecev z uvajanjem apnenčastih snovi. Spomladi izdelujemo organsko gnojilo v količini 1 vedro na kvadratni meter. Vsakemu pripravljenemu jedru dodamo mešanico velikih žlic superfosfata, majhno žličko sečnine in par kozarcev lesnega pepela.

Gojenje domačih sadik

Sadike bodo rasle v mešanici, ki je sestavljena iz enakih deležev peska, šote in zemljo. Sestavni deli, kot so humus in vrtna zemljišča, niso primerni - tveganje okužbe rastlin s črno nogo je visoko.

Za sejanje zgodnjih sort izberite dan med 5. in 10. marcem, pozno - 10. in 20. marca. Če želite, lahko seme posejate neposredno v zemljo pod filmom - to naredite v aprilu.

Sejanje zelja v zemljo

Predlagamo povečanje možnosti za pridobitev zdravega in močnega pridelka, potem ko se sadike pridelujejo v škatle, nato pa se prenesejo na tla.

Postopek za gojenje sadik

Tradicionalno se uporabljajo škatle višine približno 100 mm, širine približno 300 mm in dolžine pol metra. Zaradi udobja je vzdolžna stena škatle odstranljiva.

Lesena škatla za sadike

Ob spodnjem delu škatle se položijo kamni majhnosti, da se zagotovi odvodnjavanje.

Claydite se lahko uporablja za drenažo

Napolnite posodo z mešanico tal. Poravnajte, rahlo navlažite in rahlo stisnite. Na površini zemeljskih žlebov označimo globino približno 5 mm, med katerimi vzdržujemo 3-centimetrsko stopnico. V vrsti med semeni zagotavljamo približno 10 mm razdalje. Semena polnimo z mešanico tal in jo malo strdimo.

Sejanje semen v sadike

Po setvi, v sobi z bodočimi sadikami ohranjamo temperaturo + 20-25 stopinj. Ko se pojavijo poganjki, znižajte temperaturo na približno +10 stopinj. Po enem tednu tega načina, podnevi ohranjamo temperaturo + 15-17 stopinj, ponoči - 9-10 stopinj. Toplejše ni potrebno - glave bodo nastale prehitro.

Zmerno zalivajte. Prekomerna vlaga bo povzročila razvoj črnih nog, premalo zalivanje bo vodilo do nastanka pritlikavih glav.

Dve tedni stare sadike preide v fazo nabiranja, i. sedežev v posameznih rezervoarjih. Včasih to počnejo že 9-10 dni, prenašajo sadike v skodelice dimenzij okoli 8x8 cm.

Priporočena globina sadik je do listov kličnih listov. V 3 dneh po obiranju vzdržujemo temperaturo na približno + 19-20 stopinj, nato pa jo zmanjšamo na + 16-17 stopinj čez dan in okoli + 9-10 stopinj ponoči.

Zgodnje sorte so presajene v vrt v prvih dneh maja, kasneje pa v 2-3 tednih istega meseca. Približno 2 tedna pred presaditvijo se sadike začnejo postopoma navaditi na temperaturne razlike, veter in sonce, tj. utrjena.

Nasveti za nego semena za nego na domu

Standardna shema je naslednja.

    V prvih 4-5 dneh po setvi (t.j. pred nastankom prvih poganjkov) se zemlja poškropi z vodo. To je zelo priročno, če to storite z brizgalno pištolo. Posoda s prihodnjimi sadikami v tem obdobju je v sobi s temperaturo + 18-20 stopinj.

Primer sajenja sadik v ločenih skodelicah

Hranjenje sadik. Pršenje listov

Vodi se sadike v korenu

Pristanek v tla

O optimalnem času za saditev domačih rastlin v tleh je bilo omenjeno prej, nekateri lastniki pa to počnejo veliko prej - v prvih tednih aprila. V tem obdobju, ponoči, lahko temperatura zraka še vedno pade pod 0. Da bi zagotovili zaščito sadik, je pokrit s kosi plastične folije, položene na majhne loke.

Za 1 rastlino zgodnjih sort je potrebna parcela z dimenzijami 0,4x0,5 m, srednje zorenje 0,5 x 0,5 m, pozne - 0,6 x 0,6 m. Sadika se poglobi do ravni prvih pravega listja. V prvih 2-3 dneh po izkrcanju je treba domače sadike skrbno zasenčiti.

Pravila za sajenje zelja v zemljo

Mi vode vsakih 5-7 dni, zmerno. Zalivanje je najbolje opraviti s škropljenjem. Za zmanjšanje pogostosti namakanja je treba zasaditev razglasiti z organskim gnojilom v skladu z navodili.

Po namakanju, rahlo zemljo približno 7-8 cm v globino. Prvo polnjenje poteka 3 tedne po zasaditvi zelja. Drugi - po še 10 dneh. Nekateri lastniki preživijo prvo grižje po 2 tednih po presaditvi, drugi - po istem času. Kot kaže praksa, imata obe metodi enako dobre rezultate.

Cvetača, sadike

Po 3 tednih po izkrcanju uporabimo vrhnje preliv v obliki tekočega mulina ali druge primerne sestave (v specializirani trgovini določimo v skladu z različnostjo gojene zelja). Za posipanje zemlje in zelja lahko uporabite lesni pepel v višini ene skodelice na kvadratni meter. Tako zdravljenje se bo znebilo škodljivcev in hkrati delovalo kot krma.

Pridelava cvetače v rastlinjaku

Škodljivci iz cvetače in nadzor

Nega cvetače

Redno pregledujte peclje zelja za prisotnost majhnih belih zeljenih jajc. Zberite te in uničite. Če je prizadetih veliko stebel, porabite 1-3 zalivanje z insekticidom. Raztopina teče pod korenom, ni potrebe po obdelavi cele rastline.

Mladi listi zelja lahko prizadenejo jajca iz zelja. Gosenice, ki se kmalu nahajajo iz njih, predstavljajo veliko nevarnost za celoten pridelek. Stanje se shrani le z obdelavo celotne rastline z insekticidi v skladu z navodili za izbrano zdravilo.

Pomembno je! Kemična predelava se ne izvaja, če so se že začele vezati glave.

Za zdravljenje zelja so primerni ne le kemični strupi, temveč tudi izdelki na osnovi rastlinskih sestavin.

Infuzija mlečne maščobe deluje dobro proti gosenicam moljevcev, moljevcev in zajemalk. Pour kilogram svojih korenin in listov s približno 4 litre vode, jo postavite na majhnem ognju, zavremo in zavremo približno 3 ure. Nato filtriramo juho in ji dodamo vodo v takšni količini, da se bo skupni volumen povečal približno 3-krat. Uporabite za namakanje prizadetih rastlin.

Proti istim škodljivcem pomaga repinca. Napolnite vedro z repo približno tretjino višine in ga napolnite z vodo do robov vsebnika. Pustite 3 dni. Infundirajte in ga uporabite za tedensko škropljenje rastlin.

Uporabite listi repinca za nadzor škodljivcev

In nazadnje, koristna opomba: ne izgubljajte časa in truda, da bi zelje na kisli zemlji vzgojili - nič dobrega ne bo iz tega. Umijte zemljo in delajte na normalizaciji njenih pH vrednosti.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Kako rastejo cvetača na vrtu: finosti, skrivnosti, praktični nasveti

Sezonsko zelenjavo odprtega tla odlikujejo občutek okusa in izredna aroma, vsebnost beljakovin, vitaminov in drugih uporabnih spojin pa dajejo večino rastlinskih sorodnikov. Kako gojiti cvetačo na vrtu, da se prepustite vaši družini s slastnimi popki celo poletje? Agrotehnološka kultura je podobna drugim vrstam zelja, toda za dober pridelek morate poznati veliko razlik in skrivnosti pridelave.

Biološke značilnosti kulture

Od vseh vrst vrtnega zelja, cvetača je najbolj okusna, hranljiva, zdrava, prehranska, in narava ni prevarana s lepoto. Kaj ni kraljica! Pridelava cvetače se je začela v Rusiji v času Catherine in samo iz aristokratskih vrtov. Tudi sama rastlina se odlikuje po muhastem značaju, daleč od vsega pa se goji.

Da bi razumeli, kako gojiti visokokakovostno cvetačo, predlagamo, da razumemo nekatere biološke značilnosti kulture in subtilnosti kmetijske tehnologije, ki izhajajo iz njih.

  1. Rastlina ima enoletni vegetacijski cikel. Prodajalna glava, ki je polna cvetočih poganjkov, če ne bo zmanjšana v času, bo razcvetela in dala seme v isti sezoni.
  2. Za razliko od belih sort ima šibek, vlaknasti koreninski sistem. To določa povečane zahteve za strukturo in mehansko sestavo tal, vpliva na vrsto vlage - predvsem površine.
  3. Toplotna ljubezen je še ena značilnost. Sadike, ki rastejo v hladnem, najverjetneje, bo šel na puščico in ne bo vezal glavo izdelka.
  4. Ta vrsta zelja ima zelo ozek razpon temperatur, pri katerih je možen normalen razvoj glave - ne nižji od 10 ° C in ne višji od 25 ° C. Pri daljšem hlajenju se glave razvijejo majhne, ​​grobo vlaknate, v vročem vremenu - ohlapne.
  5. Glede na svetlobo je rastlina precej sporna. V pogojih dolgega dne se glava hitreje pritrdi, na skrajšano dnevno svetlobo - postaja večja in gostejša. Zato kultura ljubi, da raste v dobro osvetljenem vrtu, toda za vezanje in rast brsti - v senci. Pogosto jo je treba ustvariti umetno.
  6. Prehranjevalni organi večine vrst zelja so zaraščeni listi, zato potrebujejo dušik za rast biomase. Glava cvetače je spremenjen cvetni ustje in potrebuje fosfor in kalij za razvoj, pa tudi elemente v sledovih - bor, magnezij, mangan, molibden. V agrotehnologiji se je to odražalo v sestavi in ​​načinu gnojenja.

To je zanimivo! Resnično "barvite" sorte niso nič manj koristne. Oranžni Chedar F1 hibrid je 25-krat večji od belega relativnega v količini vitamina A. Sestava vijolične Rosalinde, lilovogo krogle vključuje antociane. Green Universal, Shannon - vodilni v vsebnosti antioksidantov.

Različnosti rastoče sadike

Gojenje sadik cvetače iz semena je nepogrešljiv element kmetijske kulture.

Po določitvi potrebe po številu sadik pripravimo ustrezno število posamičnih posod za saditev. Zaradi posebnosti koreninskega sistema cvetača ni všeč potop, saj se po presaditvi traja veliko časa. Bolje je, če ga posadite v lončke za šoto, plastične skodelice za enkratno uporabo, kasete. Sajenje mešanica je pripravljena iz humusa, šota v enakih razmerjih, lahko dodate razpadla žagovina, rečni pesek ali perlit.

Neobdelana semena so nujno pripravljena za setev. Za zaščito sadik pred gnilobo korenin, glivičnih okužb, toplotnih oblog semenskega materiala. Za 20 minut se semena potopijo v šibko raztopino mangana, segreto na 50–55 ° C, nato speremo s hladno vodo, posušimo.

Časovna razporeditev

Pri setev cvetače na sadike, je odvisno od podnebnih značilnosti regije in vaše želje, da imajo dragocen izdelek skozi poletje (jesen). Glava socvetja raste precej hitro in če ni odrezana v času, preglasi, razgradi, izgubi svoj okus. Zato prakticirajo sejanje semen na sadike v majhnih porcijah v razmaku 2-3 tednov.

  • 15. - 20. marec - sajenje sadik v začetku maja, letina bo pripravljena junija.
  • Od 1. aprila do 10. aprila - odprta tla - po 20. maju bodo glave dozorele do sredine poletja.
  • 25. april - 10. maj - od 10. junija posadimo na stalno mesto, zelje pa bomo prispeli pravočasno za zimsko letino.
  • Prvo desetletje junija - za jesensko srečanje.

Za ta način sajenja so najprimernejše sorte za zgodnje zorenje. Druga možnost je gojenje 2-3 razredov z različnimi zorilnimi pogoji.

Setev in nega

Za razliko od belega zelja se sadike cvetače hranijo pri višjih temperaturah, doma pa ne samo v rastlinjaku, ampak tudi v vsakem ogrevanem prostoru.

Pred sajenjem se zemlja navlaži, v vsako posodo se postavi 1-3 semena do globine 1,5 cm, prekrita s suhim substratom in s pomočjo polietilena ustvarijo učinek tople grede. V tej obliki, bodo semena, dokler ne proklyutsya. Optimalno temperaturno območje od setve do kalivosti je 20–22 °, po kalivosti - 17–18 ° toplote.

Pred 45. do 55. letom starosti so sadike zalivene, zrahljane, izbrane so najmočnejše sadike. Posajene, ko bo rastlina tvorila 4–5 resničnih listov. Zgodnje sadike pred sajenjem na trajno mesto morajo biti strjene 3-4 dni. Če želite to narediti, je vzeta na ulici, postopoma znižuje temperaturo - najprej ob poldnevu, nato zjutraj, končno zapustijo za noč.

Gojenje na vrtu

Priprava na gojenje cvetače v odprtem tleh se začne že pred presajanjem. Faze in tehnike agrotehnike so tradicionalne za pridelavo zelenjave - zalivanje, rahljanje, hranjenje. Posebna zgodba je skrb za zorejočo glavo.

Priprava tal

Za nastajanje pridelka so vse zeljaste rastline bolj naklonjene ilovnatim in černozemskim tleh, potrebujejo veliko prehrane, predvsem dušika. Bolje je, da je v organski obliki - v obliki gnoja, humusa. V jesenskem gojenju organskih tal se vnese vsaj 5 kg / m².

Spomladi se na vsak kvadratni meter površine, dodeljene cvetači, nanese 25-30 g superfosfata in 20-30 g kalijeve soli. Namesto tega lahko vzamete polna gnojila, kot je nitrophoska, ammofoski s hitrostjo 100 g / m².

Pri sajenju cvetače v odprtem terenu se luknji doda peščica humusa in lesnega pepela.

Bodite pozorni! Čeprav cvetača ni tako zahtevna glede dušika kot belo zelje, je potrebna v začetni fazi rastne sezone. Da bi dobili kakovostno glavo, mora rastlina tvoriti do 20 precej velikih listov.

Sajenje sadik

Pred sajenjem cvetače na vrtu naredijo luknje s presledkom 35–40 cm v vrsti, med vrstami - 50–60 cm, zemlja se obilno vlije v umazanijo. Sadika z grozdom substrata sadike je zakopana v kotiledonarnih listih, hkrati pa se spremlja tako, da ne zaspi srce (rastna točka). Vodnjak okoli rastline je mulčen s suho zemljo ali mešanico hranil na osnovi šote s humusom.

Bolje je saditi sadike na oblačen dan. Če je vreme sončno, za nekaj dni zasenčite posteljo s pokrivnim materialom ali pa pokrijte vsako rastlino s pokrovčkom iz papirja, plastike. Pred korenino vsak večer.

Pomembno je! Težko je reči, kako je to povzročeno, toda zelje in cvetača radi posadita, zemlja okoli korena pa mora biti pravilno stisnjena. Torej je glava večja in gostejša.

Zalivanje

Rastlinska kultura postavlja posebne zahteve za vlago in prehrano, vendar pa ne dopušča prevelikega uživanja. Cvetača takoj po sajenju na vrtu ima rad sadike, ki prejmejo vsakodnevne količine vode, po ukoreninjenju, se zalivanje postopoma zmanjša na 1-2 krat na teden.

Od nastanka jajčnikov se prepričajte, da se zemlja ne izsuši. V suhem vremenu zopet preidejo na pogosta, včasih dnevna zalivanja. Vendar pa ni priporočljivo poplaviti postelje, dovolj je, da namočite zgornjo plast zemlje. Da bi znižali temperaturo v vročih urah, vadite površino listov z vodo. Dober način za zadrževanje vlage je mulčenje hodnikov s košnjo trave, gnilobe žagovine in drugih organskih snovi.

Da bi rastlina tvorila dodatne korenine, bi bila bolj stabilna, zelje pa bi bilo treba zapreti.

Pomembno je! Ko rastejo cvetačo, se sadike ne smejo ustaviti rast rastline, sicer jajčnik raste počasi, bolj grobo. In to dosežemo le s pravočasnim zalivanjem in oblačenjem.

Hranjenje

Učinkovito sredstvo za povečanje donosa in kakovosti socvetja - hranjenja. Potrebujejo vsaj 3 na sezono.

  • 10–12 dni po navijanju sadik. Osredotočite se na dušik za izgradnjo mase mase. Lahko vlijemo raztopino mulleina v razmerju 1:10 ali uporabimo kompleksna mineralna gnojila približno 100 g na vedro vode ali v skladu z navodili.
  • Dva tedna kasneje dajte drugi del prehrane. 30-40 g pepela dodamo k zgornjemu odmerku. Dodatni kalij prispeva k nastanku cvetnih poganjkov, je imunomodulator.
  • Na začetku oblikovanja glave preživite tretjo preliv. V tem času je zaželeno, da tla obogatijo ne le z makro, ampak tudi z mikroelementi. Najboljša možnost so vrtne mešanice, kot so Agricola, Clean Sheet, Fertika Universal-2, Tseovit Multi Cabbage.

Skrbite za nezdrobljene popke

Pri sajenju cvetače, bodite pripravljeni na dejstvo, da v času nastajanja jajčnikov, rastlina potrebuje posebno pozornost do odtenkov pridelave in nege.

Glave se bojijo neposrednega udarca zaradi namakanja ali deževnice, odprtega sonca, zato ne zamudite trenutka, ko njihov premer doseže 5-7 cm, cvetoče poganjke pa morate pokriti z razbijanjem dveh ali treh najbližjih listov. Čipkasti odtenek ustvari videz skrajšane dnevne svetlobe, njegova kvačkanje pa postane večje, bolj elastično, snežno belo.

Opomba! Dober članek o cvetači - "Zagotovljena dobra letina cvetače" (osebne izkušnje naših bralcev)

Značilnosti pridelka

Cvetačo razrežemo, ko glava doseže maso 1,5–2 kg, pri čemer ostane zbrana v tesni krogli. Če zamudite trenutek, se bo socvetje razpadlo in se razcvetelo.

Pozne sorte, ki so oblikovale brst, vendar niso imele časa, da bi pridelke pred začetkom zmrzali, lahko gojimo. Rastlin, ki jo je izkopal koren, se spusti v klet, hrbtenica se doda po kapljicah. Zaradi odtoka hranilnih snovi iz stebla in listov se organ trgovine znatno poveča.

http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Publikacije Trajnic Cvetja