Kaktusi

Kako rastejo ingver: sajenje na vrtu in skrb za rastlino

Za gojenje ingverja morate ustvariti pogoje, ki so čim bližje tropskemu podnebju. Najpogosteje se ingver goji v državi ali na vrtu kot letna rastlina. Lahko se goji tudi v rastlinjaku ali v zaprtih prostorih kot trajnica.

Koristne lastnosti ingverja in kontraindikacij

Kje je ginger za prodajo?

Izbira sort ingverja za sajenje

Domačji ingver

Kako posaditi cvetnega ingverja na odprtem terenu?

Rastlinska nega

Obiranje in skladiščenje

Komentarji in ocene

Značilnosti rastline

Ginger je tropska trajnica, njeno rojstno mesto je južna Azija. Navzven, spominja na trstičje, ima dolge suličaste liste in visoke stebla - do 2 m višine. Cvetovi ingverja iz drugega leta, majhni cvetovi se zbirajo v cvetnih steblih, kot kolobar, visok približno 30 cm, rastlina ne proizvaja sadja. Bližnji sorodnik ingverja je kurkuma.

Najbolj dragoceni so korenike ingverja. Podzemni ustnik ima gomoljasto obliko s popki in dodatnim vlaknastim koreninskim sistemom. To so gomolji, ki se uporabljajo v hrani, prodajajo v trgovinah in se uporabljajo za razmnoževanje.

Koristne lastnosti ingverja in kontraindikacij

Ginger se je v naših širinah razširil zaradi prisotnosti praktično vseh koristnih mikro, makrohranil in vitaminov, med katerimi so:

  • vitamini skupine A, B, C;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • železo;
  • kalij;
  • fosfor;
  • cink;
  • škrob;
  • aminokisline;
  • eterična olja;
  • smolni elementi, ki dajejo goreč okus.

Večina hranil, ki jih najdemo v površinskem sloju gomolja, je treba očistiti s tanko plastjo, ki odstrani le top film.

Vzhodna začimba pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, uporablja se za:

  • normalizacija prebave;
  • krepitev imunosti;
  • pomirjanje živčnega sistema, blagodejni učinki na možgane;
  • preprečevanje raka;
  • stabilizacija krvnega obtoka;
  • izboljšanje apetita;
  • zdravljenje alergij in kožnih bolezni;
  • lajšanje krčev in bolečin drugačne narave;
  • zmanjšanje navzee (s toksikozo pri nosečnicah, morska bolezen);
  • zdravljenje gripe, kataričnih bolezni grla in ust;
  • kot izkašljevanje.

Ginger je nizkokalorični izdelek z minimalnim holesterolom. 100 gr. vsebuje 80 kcal.

Kljub številnim prednostim obstajajo kontraindikacije za uporabo ingverja:

  • povišana telesna temperatura (možno povišanje temperature zaradi učinka segrevanja);
  • želodčna razjeda;
  • ulcerozni kolitis;
  • doječe matere in nosečnice;
  • žolčni kamni;
  • nekatere vrste bolezni prebavil;
  • srčni napad;
  • kap;
  • visok krvni tlak;
  • v primeru krvavitve (po možnosti njihova krepitev zaradi učinka redčenja);
  • idiosinkrazija ingverja.

Ginger se uporablja tudi kot začimba v mnogih evropskih državah. Poleg tega je priporočljivo uporabiti svežo korenino, saj zadrži več hranil.

Na uporabne lastnosti ingverja v podrobnosti, posnetih v kanalu "Ljubezen do življenja".

Kje je ginger za prodajo?

Veliki nasadi ingverja rastejo v Indiji, od koder se izvažajo v različne države.

Poleg tega se v industrijskem obsegu ingver goji v državah, kot so:

V naših zemljepisnih širinah se lahko ingver za prodajo goji samo v rastlinjakih.

Izbira sort ingverja za sajenje

Obstaja veliko sort ingverja, vendar obstajajo samo dve glavni sorti te rastline:

  1. Bela, svetlo bež barve. Takšen ingver je treba pred sušenjem in shranjevanjem očistiti od zgornje plasti.
  2. Črna, manjša in temnejša. Ta koren ima bolj izrazit vonj in ostrejši okus. Takšen razred se preprosto izkoplje in posuši pred skladiščenjem.

Sadilni material lahko izberemo na podlagi parametrov, kot so barva, oblika in vonj. Barva reza korena označuje starost rastline - rumeni odtenek, starejši koren. Mladi gomolji so beli.

Večina vrst ingverja ima vonj po limoni. Morda manifestacija vonja po kosi trave ali kerozina. Oblika gomoljev je lahko zaokrožena, sploščena itd.

Črno-beli ingver

Domačji ingver

Pridelovanje korenaste zelenjave zahteva dobro osvetlitev, visoko vlažnost in visoke temperature za 7–9 mesecev. Da bi zagotovili zorenje korenine brez rastlinjaka, vrtnarji poganjajo ingver v lončkih, nato pa presadijo na pripravljeno mesto na odprtem terenu.

Domačo ingverja lahko kalite:

Bolj običajna in učinkovita metoda gojenja je vegetativna. To je posledica dejstva, da je koren za pristanek mogoče najti v številnih trgovinah z živili.

Iz semena

Kalitev semen je naslednja: t

  1. Priprava lonca z mešanico tal. Izbira zmogljivosti je nizka, vendar široka. Zemljišče za sajenje mora biti ohlapno in hranljivo. Dobra zemlja z veliko humusa.
  2. Sejanje semen. Pred sajenjem ingverja se zemlja navlaži s pršilnikom. Semena se nahajajo na razdalji vsaj 3 cm drug od drugega. Zgornje sejanje se rahlo posuje z zemljo in prekrije s folijo.
  3. Skrb za setev. Lonec naj bo postavljen v svetel in topel prostor, na primer na okensko polico. Film ostane, dokler se ne pojavijo kali. Zalivanje je narejeno iz pršila, ko se zemlja suši. Semena lahko kalijo več kot 2 tedna, odvisno od ustvarjenih pogojev.
  4. Skrb za sadike. Po pojavu sadik rastlinjaka se odstrani. Zemlja se občasno sprošča in zaliva. Ojačani poganjki so presajeni v ločene posode, vsaka po ena, za razvoj koreninskega sistema.

Nadaljnja oskrba rastline je enaka kot pri vegetativnem razmnoževanju.

Iz korena

Krtačav ingver iz korena vključuje:

  • pripravek korenin;
  • priprava substrata tal;
  • sajenje v loncu;
  • nadaljnjo oskrbo rastline.

Da bi dobili dovolj velik pridelek, za sajenje na odprtem terenu je bolje kupiti vsaj 10 korenin. Morajo biti sveže z gladko gladko površino in dobrimi popki. Suha, počasna, zamrznjena zmrzal za rast ne bo delovala.

Če je na gomolju več brstov, jih lahko razdeli na skakalce. Glavni pogoj je, da mora biti vsaj ena zdrava ledvica na odrezanem delu, tako da jo lahko posadimo.

Priprava korenin

Svež koren ingverja lahko kalijo celo brez priprave, še posebej pri ustvarjanju ugodnih pogojev. Če želite, da bo ingver hitel, priporočamo, da korenike postavite v toplo vodo za 2 uri. Po tem, če je potrebno, so gomolji razsekani za sajenje.

Za dezinfekcijo se kosi obdelujejo z drobljenim lesom ali aktivnim ogljem. Lahko tudi stati korenine za nekaj ur v lahki raztopini kalijevega permanganata.

Priprava tal

Za sajenje ingverja je primerna primerna zemlja za zelenjavo ali samo mešano zemljo.

Možnosti kuhanja zemlje za ingver:

  • glina in šota v razmerju 1: 3;
  • travo, humus, pesek v razmerju 1: 1: 1 (namesto humusa lahko vzamete šoto);
  • humus, pesek, trava v razmerju 2: 1: 1 ali 1: 1: 1.

Lahko se pripravi tla z drugačno sestavo, če izpolnjuje obvezne zahteve:

  • krhkost;
  • prehrana;
  • nevtralna kislost.

Priporočeno je, da se pripravljena zemlja predhodno zdravi z Fitosporinom.

Sajenje v lonec

Ginger ne mara stoječe vode, zato je potrebno na dno lonca postaviti drenažo. Višina drenažnega sloja mora biti 1 / 4-1 / 5 višine rezervoarja. Lonec je izbran nizko, vendar široko, tako da imajo korenine prostor za razvoj. Sledi plast zemlje. Pripravljene korenine položimo v tla z ledvicami navzgor. Zgoraj je napolnjenih še 2 cm zemlje.

Če je pravilno opravljeno, se poganjki pojavijo približno mesec dni po sajenju.

Po zaprtju

Skrb za sadike je izpolnjevanje naslednjih zahtev:

  1. Posoda s pristankom mora biti v dobro osvetljenem in toplem prostoru s temperaturo zraka, ki ni nižja od + 18 ° C.
  2. Nemogoče je dovoliti iskanje poganjkov pod neposredno sončno svetlobo. V nasprotnem primeru lahko listje opekne.
  3. Korenine je treba redno pršiti in zalivati. Ne dovolite prekomernega sušenja in prekomernega omočenja tal, saj lahko to povzroči smrt gomoljev.

Fotogalerija

Kako posaditi cvetnega ingverja na odprtem terenu?

Najboljši čas za saditev ingverja je konec zime ali začetek pomladi.

Ko se ohrovt krepi in se zunaj vzpostavi stabilna visoka temperatura, se ingver presadi v odprto zemljo. Pred tem morate izbrati ustrezno mesto za pristanek in ga pripraviti.

Izbira kraja

Za izkrcanje je priporočljivo izbrati dobro osvetljeno, a zasenčeno mesto, kjer ni močvirnosti. Če takega kraja ni, bo zgrajeno majhno zatočišče, ki bo zaščitilo listje pred sončnimi opeklinami.

Tla na tem območju morajo biti dobro izpuščena zrak in voda.

Gnojilo v tleh

Ginger ljubi organsko gnojilo, zato je pred sajenjem v tleh priporočljivo, da se humus.

V obdobju rasti je treba rastlino izmenično nahraniti z dušikom in kalijem. Dušik poveča zeleni del in kalij poveča rast koreninskega sistema. Nič manj pomembna je rastlina in fosfor. Najboljša možnost, ki vsebuje vse potrebne elemente, je infuzija mulleina v razmerju 1:10.

V drugi polovici poletja je treba odstraniti gnojenje z dušikom, preostanek pa v manjših količinah.

Postopek pristanka

Za posaditev ohrovt do groove globine 15 cm na razdalji 30 cm drug od drugega. Če rastlina raste za dekorativne namene, se lahko razdalja med grmovjem zmanjša.

Rastlinska nega

Naslednja oskrba obrata je:

  1. Stalna, vendar zmerna vlažnost tal. Tla ne smejo izsušiti, zato strokovnjaki priporočajo zalivanje rastline 2-3 krat na teden. Približna količina vode je 5-6 litrov na grm.
  2. Razrahljanje zemlje. Postopek izvajamo previdno, da ne poškodujemo rastline in ne poškodujemo stebla.
  3. Topljenje z organskimi gnojili. Oddano 2-krat na mesec.

V drugi polovici poletja se zalivanje in oblačenje postopoma zmanjšuje, do avgusta pa gomolji začnejo zoreti. O polnem zorenju priča posušeni listi.

Obiranje in skladiščenje

Po zorenju se korenine izkopajo in posušijo več dni. Ingver je nekaj mesecev shranjen na suhem mestu pri temperaturi okoli + 4 ° C. Za daljše shranjevanje lahko posevke posušite. Gomolji s konicami lahko zapustimo za sajenje naslednje leto. Shranite jih v hladilniku v papirnati vrečki ali v časopisu.

V primeru dekorativne pridelave ingverja doma se posušijo listi, koren pa se namesti v majhno posodo. Približno 4 mesece je rastlina v mirovanju. V tem obdobju ga je treba občasno zaliti, kar preprečuje prekomerno sušenje tal. Po nastanku novih poganjkov se bo rastlina pripravila za cvetenje. To bo prispevalo k omejeni velikosti lonca, ki ne bo dopuščal nadaljnjega razvoja korenin.

Video

Kako do detajlov raste ingver doma v videu kanala “Vrt-vrt! LIFE.

http://byton.ru/prjanye/kak-vyrastit-imbir-54420/

Seme ingverja

Kako posaditi ingverja doma?

Ginger je tropska rastlina, ki spominja na trstičje. Za dobro letino potrebujete toplo in vlažno okolje, na katero je navajen. Rastoča ingverja v državi povzroča veliko težav, saj so razmere naše podnebne cone drugačne od okolja za razvoj te kulture. Vsakdo, ki še vedno želi, da raste proti verjetnosti vsega ingverja doma, lahko pride na pomoč v rastlinjakih in stanovanjskih prostorih.

Tehnologija pridelave sama po sebi ne predvideva nobenih težav, ampak vrtnar mora vedeti, kako posaditi ingverja, da bo vzklikal, razvil v zdravo rastlino in dal bogato žetev.

Izberite in pripravite material za sajenje

Gojenje ingverja doma se začne z izbiro in pripravo materiala za sajenje. Nekateri ljudje celo nimajo pojma, kako izgleda. To kulturo uživamo v suhi obliki ali kot čisto korenino na trgu ali v trgovini z živili. Vrtnarji pripisujejo ingver korenine, ki se množijo z delitvijo korenike. Material za sajenje je sveža zelenjava. Sajenje ingverja je mogoče storiti s sejanjem semen, vendar jih najti v maloprodaji ne bo enostavno.

Poleg tega se lahko pojavijo samo semena kulture, ki so rasla v naravnem okolju. Če ste zaposleni z vprašanjem vzreje te rastline, potem ste neposredno pot do supermarketa ali trga. Treba je izbrati samo svežo korenino ingverja. Lahko ga ločite na ravni površini kože, prisotnosti ledvic, kot je krompir. Če ste kupili izdelek z gladko kožo, ki ni nagubana in je sama struktura korenike skoraj brez vlaken, potem je vse narejeno pravilno.

Pred sajenjem korenine ingverja, ga morate nekaj časa napolniti s toplo vodo. Lahko ga pustiš celo noč. Ta postopek mora sprožiti otekanje primordij. Ni potrebno, da posadite ingverja, dovolj, da razdelite korenino na koščke, tako da vsak kos vsebuje več brstov. Po razdelitvi je treba korenino posuti s pepelom ali aktivnim ogljem na mestih kosov, da se prepreči gnitje.

Priprava tal za rastlino

Ne smemo pozabiti, da je ingver pridelek tropskega pasu in raste predvsem v jugovzhodni Aziji. Je nezahtevna pri negi, vendar je za dober razvoj in bogato žetev priporočljivo ustrezno pripraviti zemljo za setev. Ginger ne prenaša presežka in stoječe vode, zato je zaželeno, da raste v drenažni zemlji. Optimalna sestava za namestitev korenin na domu je mešanica humusa, peska in listnega humusa v razmerju ena proti ena.

Kako posaditi ingverja: značilnosti rasti


Doma se ingver goji kot letni pridelek. Najprej morate določiti njegovo lokacijo. Odrasla rastlina doseže meter v višino, in ne vse okenske police so primerne za ta namen.

Kako posaditi ingverja z uporabo korenovke? Pripravljene koščke postavimo v posodo ali cvetlični lonček v vodoravni legi. Poskrbeti morate, da so vse ledvice na vrhu. Dobro zalivanje. Tla bi morala pokrivati ​​osnovna elementa le nekaj centimetrov. Ne zasadite korena preveč globoko. Če je vse narejeno pravilno, potem boste v nekaj tednih videli, da je ingver vzklil.

Pri sajenju rastline je zelo pomembno, da je zemlja dobro pripravljena in da je semenski material visoke kakovosti. Tudi, da raste ingver doma, morate izbrati pravi posodo za ta namen. Najpomembnejše so njegove dimenzije. Za obsežen koreninski sistem so idealni široki, a nizki lonci.

Takšna zmogljivost vam bo dala priložnost, da dobite dober pridelek korenike.
Za gojenje ingverja za izključno dekorativne namene je primerna lonček z majhnimi dimenzijami. Takšna zmogljivost bo omogočila rast rastline, ne pa njenega koreninskega sistema. Mnogi strokovnjaki se strinjajo, da ta kultura ne predstavlja dekorativne vrednosti. Ima tanke liste, ki spominjajo na šaš. Ampak koristi od ingverja več kot katera koli rastlina na vašem okensko polico.

Da bi preprečili stagnacijo vlage v tleh, mora imeti vsaka oblika embalaže odprtine za izpust. Posoda je postavljena na toplo mesto. Svetloba bi morala biti dovolj. S prihodom toplote bo treba zagotoviti, da ne pade v neposredni sončni svetlobi. Pogosto zalijte rastlino, da zagotovite zadostno vlago.

Ginger: raste v državi

Ne veste, kako gojiti ingver v državi? To ne predstavlja težav. Dobro bi bilo, če bi bil lastnik rastlinjaka. Nato bo vaša naloga, da dostavite korenine in jih postavite v rastlinjak. Tukaj bo ingver zaščiten pred soncem in opremljen z vlago. Takšni pogoji so zanj idealni. Na odprtem zemljišču ne more obstajati rastlina.

Če rastlinjaka manjka, boste morali zgraditi nekakšno zatočišče v državi. Mlade stebla in liste lahko uporabite za pripravo solat. Ampak ne bi se smeli vmešavati, če želite pridelati dober pridelek korenin na vaši dachi. Za zorenje ingverja potrebujete od 8 do 10 mesecev.

kako gojiti ingver v državi

Nasveti za nego

Zasaditev in rast ingverja ne predstavlja problema. Koren je izrastel, kaj delaš? Za uspešno vrtnarjenje je potrebno upoštevati pravila o varstvu rastlin. Zgošča se pravočasno za zalivanje in hranjenje kulture. Če se doma odločite za gojenje ingverja, morate paziti na naslednje nasvete.

  1. Pri saditvi delimo ingverjevo korenino z grebeni procesov. Poskrbite, da vsak del vsebuje enega ali dva popka.
  2. Mogoče je posaditi ingverja doma kadarkoli v letu, vendar je priporočljivo to narediti pozimi.
  3. Da bi preprečili korenino glivično okužbo, ga pred sajenjem razpršite s šibko raztopino mangana.
  4. Za normalno rast je treba hraniti rastlino. Pri cvetenju ingverja je priporočljivo uporabiti gnojila s kalijem. Za dober pridelek korenike je treba uporabiti organsko gnojilo.
  5. Za tropsko kulturo potrebujete ustrezno zalivanje. Ne sme biti preobilen, vendar je treba paziti, da se zemlja ne izsuši. S prihodom prvih poganjkov se zalivanje poveča.

Skladnost z vsemi pravili sajenja in nege bo pomagala zagotoviti normalno rast ingverja in dober pridelek zdrave korenine.

Žetev

Do sredine jeseni začne čas ingverja počivati. Spremlja ga venenje talnega dela rastline. Čas je za žetev. Na razširjeni korenike lahko vidite procese z ledvicami. Previdno jih ločite od glavnega korena in jih posadite v svežo podlago. Preostanek se lahko uporabi, kot je bilo predvideno.

Malo verjetno je, da lahko takoj zaužijete celoten pridelek. Preostale korenine se posušijo v toplem prostoru, ki je dobro prezračen. Lahko shranite v omarici ali v hladilniku, kjer so posode za zelenjavo. Za nekaj mesecev boste imeli svež ingver na zalogi.

Gojenje Ginger Root

Toliko radovednosti je povzročilo, da je veliko veliko ljudi želelo vedeti o njem. Ne moremo verjeti, da je ingver tako dragocen za svoje zdravilne in okusne lastnosti. To korenasto zelenjavo pogosto vidimo v trgovinah v izobilju in se vprašamo, ali je mogoče domače rastlinje? To vprašanje bomo obravnavali pozneje. In zdaj, najprej se morate naučiti o izvoru ingverja. Ingver je zelnata trajnica z vodoravno, razvejano korenike, ki ima močan vonj in oster okus. Ta korenina je iz Srednje Azije, goji se v Avstraliji in Afriki, na Kitajskem in v Indiji, v Braziliji in Argentini, na Japonskem in na Jamajki.

Kako gojiti ingver doma?

In tako, doma, se ingver goji kot letna rastlina. Potrebujemo najbolj svežo zelenjavo, ki jo lahko kupite v trgovini ali na trgu. Za gojenje bodo potrebovali majhen kos korena, ki je sestavljen iz več delov z živimi popki. Če je koren malo osušen, ga morate nekaj ur držati v topli vodi, da zbudite spanje. Korenina ingverja včasih v vročini in v svetlobi sama vrže zelene poganjke. Razmnožuje se na vegetativni način, zato je potrebno koren razrezati na majhne koščke, ki imajo ledvico.

Korenina ingverja v začetku pomladi, postavite v široko in veliko posodo vodoravno s popki navzgor. Prej zmešajte zemljo s koreninsko prelivom (ki vsebuje fosfor). Ne globoko vkopajte, ledvice morajo biti pokrite z zemljo le nekaj centimetrov. Zalivanje naših rastlin mora biti minimalno, do prvega videza kalčka. Pomemben pogoj za gojenje ingverja je dobra drenaža, saj lahko s stagnacijo vode koreninska zelenjava izumre. Od trenutka nastanka prvih poganjkov in do konca poletja je potrebno nahraniti s splošnim gnojilom 1-krat v 2-3 tednih.

Lonček z korenino ingverja je treba vzeti na loži, balkonu, terasi, v toplih gredah ali na vrtu, če je poletje toplo ali toplo. Hraniti je treba stran od sončnih žarkov, vendar le nujno toplo in jo zaščititi pred vetrom. Ta rastlinska korenina ljubi tanko svetlobo, vlažnost in visoko temperaturo. Zato so pogoji za rastlinjake z majhno senco sredi dneva zelo primerni za ingver. Zalivanje korenine ingverja v vročini mora biti obilno, in ko se temperatura spusti - zmerna. Dovoljuje tudi škropljenje.

S prihodom jeseni je treba lonček ingverja pripeljati v toplo in svetlo sobo. Zalivanje do sredine jeseni je treba zmanjšati, tla v loncu pa posušiti, kar daje ginger spodbudo za dodaten razvoj korenin. Ko so stebla in listi rastline izsušili, morate skrbno izkopati korenike, ga očistiti od tal in ga nato posušiti v dobro prezračevanem prostoru. Gingerjev koren lahko shranite v zelenjavnem predelu hladilnika ali v temni omari v plastični vrečki več mesecev. Še vedno ga lahko zamrznete.

Cvetenje ingverja je v Srednji Evropi zelo redka. Toda če se držite vseh pogojev pridelave, lahko cveti. Korenina ingverja proizvaja cvet na bazalnem dolgem steblu. Cvet ima svetlo rumeno barvo z vijoličnim robom, ki jo obdajajo listi.

Ginger kot cvet

Če raste ingver kot okrasna rastlina, glavna stvar ni koren, ampak cvetenje ingverja. Če želite to narediti, posadite korenček v majhnem loncu in ga ne izkopavajte za zimo, potem ko več let sušite zgornji del rastline. Spanjejoči ingver, ki prezimuje v loncu, da ohranja zemljo v rahlo vlažnem stanju, zahteva minimalno zalivanje. Spomladi se nadaljuje redno zalivanje ingverja. Prav tako se nadaljuje gnojenje za lepo cvetoče domače rastline (ki vsebujejo visoko vsebnost kalija).

Rastemo na ulici

Če želite na odprtem polju vzgajati korenček ingverja, potem morate najprej vzklikati doma. Priporočljivo je, da se rastlin v februarju ali marcu, tako da bo z prihodom pomladi rastlina aktivno kalijo. Po tem je treba presaditi na vrtno posteljo. Če rastejo ingver na vrtu, nato vzklijejo več korenin naenkrat. Najpomembnejše je, da sledite trem osnovnim pravilom:

  1. zaščito korena pred neposredno sončno svetlobo;
  2. pršite rastlino, da preprečite izsušitev listov;
  3. Ne prhajte tal.

Od časa do časa ne moti hranjenja ingverja mullein v razmerju 1:10. Od avgusta je treba organske snovi zamenjati s kalijevim gnojili, da se bolje oblikujejo novi gomolji. Popolnoma ustavite zalivanje pred spravilom.
Konec septembra bo listje rastline porumenilo in se začelo razpadati, nato pa bo popolnoma padlo. Od tega trenutka lahko izkopljemo korenine, jih očistimo od ostankov zemlje in posušimo.

Nekaj ​​praktičnih nasvetov za domače »ibirvodstva«:

  1. za sajenje ingverja, koren mora biti razdeljen po skakalci procesov;
  2. Za zaščito korena pred glivičnimi boleznimi je treba koren pred sajenjem zdraviti s šibko raztopino kalijevega permanganata;
  3. Da bi korenina ingverja dobro rasla, jo je treba oplojevati s kalijevim in fosfatnim gnojilom;
  4. Dobro bi bilo, da bi vsak dan pršili ingver, in še bolje - večkrat na dan;
  5. Penumbra je najboljše mesto za gojenje ingverja;
  6. lonec z zimovalnimi rastlinami je treba očistiti v suhem prostoru, kjer se temperatura ne dvigne nad 15 stopinj.
  7. Če se ingver goji za prehrano ljudi, ga je treba hraniti z organskim gnojilom za korenine.

Kot lahko vidite, ni posebnih težav pri gojenju. Torej, če imate močan duh ali samo želite gojiti čudovito rastlino doma, potem je ingver le prava stvar za uresničitev vaših načrtov. In potem boste vedno imeli pri roki čudovito začimbo, ki prebudi ljubezensko strast in odlično zdravilo za vse bolezni. Po tem boste lahko zabavali svojo samozavest, poleti kuhali ingverjevo limonado in pozimi zdravili svojo družino z božičnimi medenjaki.

Doma raste ingver

Ginger je trajnica, ki izgleda kot bambus. Domovina tovarne je jugozahodna Azija, zdaj pa jo lahko najdemo tudi na drugih celinah, zlasti v Avstraliji ali zahodni Afriki, in ne samo na Kitajskem, v Indoneziji ali Indiji. Res je, da v divjini, ingver skoraj nikoli ne najde, vendar je uspešno gojijo na nasadih.

Tudi v srednjem veku je bila rastlina uvožena v Evropo, tu pa je bila uporaba ingverja ugotovljena ne samo kot začimba, ampak tudi za medicinske namene. Menili so, da čudežna rastlina lahko zaščiti pred okužbo s kugo. V Amerikah je tudi ingver dobro uveljavljen.

Ginger se počuti dobro in kot hišna rastlina. Gojenje ingverja doma je precej razburljiv in ne preveč zapleten proces. Poleg tega, če je vse narejeno pravilno, lahko zemeljski del rastline doseže skoraj meter višine in z dobro oskrbo lahko opazite celo njegovo cvetenje. Torej, kako raste ingver doma?

Ginger se razmnožuje z delitvijo korenike. Vzorec, prikazan na fotografiji, je zelo primeren za pristanek.

Nakup semen ingverja ne bo uspel, kot je bilo že prej povedano, da ga v divjini še dolgo ne najdemo, in tistega, ki raste na plantažah ingverja, ne more proizvajati visokokakovostnih semen. Vendar pa niso potrebni, saj se ingver odlično razmnožuje s preprosto delitvijo korenike. Zato se je odločil, da bo posadil ingver, najlažje najti sadilni material v oddelku zelenjave najbližjega hipermarketa.

Ginger korenike, primerne za sajenje:

  • če ni zelo sušen (in zagotovo ni zamrznjen!);
  • ima sijočo in dokaj gladko kožo;
  • na njej so dobro vidni številni brstičevci, ki spominjajo na krompirjeve oči.

Kaj pa naj bi izgledal kot namenjen za saditev ingverja, pogled na fotografijo zgoraj. Običajno se v supermarketih brsti odlomijo, tako da ingver ne kali na pultu, zato lahko koren nekaj časa postavite v toplem in vlažnem prostoru in pojavijo se brsti.

Priprava ginger korenike za sajenje:

  • da bi se ledvice zbudile, korenino nekaj ur namočimo v toplo vodo (približno 37 ° C), če se malo izsuši, je treba čas namakanja rahlo povečati;
  • če so v korenu sveže rezine, jih je treba predelati s tableto z aktivnim ogljem, ki jo raztrga v prah, ali vsaj osušiti.

Izbira lonca in priprava tal

Gojenje ingverja doma bo uspešno samo, če boste posadili to ne povsem običajno rastlino v primerno velikem loncu in pravilno pripravili zemeljsko mešanico.

Lonec za saditev ingverja, katerega korenje raste močno po širini, mora biti prostorno, imeti mora dovolj velik premer, vendar ne preveč globok. Na dnu mora biti drenažna debelina tri do pet centimetrov. Prst za ingverja je potrebna ohlapna, kar korenskemu sistemu omogoča, da prosto diha.

Optimalna sestava zemeljske mešanice:

Kako rastejo ingver na vrtu

Gingerbread piškotki, čaj, ale - vse to ni samo zelo koristno, ampak tudi okusno. Ginger je tropska večletna rastlina z visokim steblom, čudovitim socvetjem in razvejanimi koreninami. Slednji se pri kuhanju uporabljajo kot pikantna začimba za različne jedi, pijače in pecivo. Domovinska začimba - Južna Azija. Toda, če veste, kako rastejo ingver na vrtu, lahko doma uživate v tropskem otoku.

Ginger je zelo priljubljen v medicini za odrešitev od različnih bolezni. Nevtralizira proste radikale, pomirja, ščiti telo pred paraziti in krepi imuniteto. Tudi ta rastlina izboljšuje prebavo in krvni obtok, zdravi jetra, krepi spomin, krepi spolno moč.

Kako se pripraviti za gojenje ingverja na vrtu

Pod ugodnimi pogoji in ustrezno nego, lahko ingver gojijo na vrtu. Ta rastlina ni posejana s semeni, saj pri pridelavi ne proizvaja semen. Toda ingver se lahko enostavno razmnožuje z delitvijo korenike.

Lahko ga kupite v skoraj vsaki veliki trgovini. Za sajenje je najbolj primerna za hrbet s sijajno in gladko površino.

Ne sme biti:

  • brez brstov ("peephole");
  • zamrznjeno.

Pred sejanjem je potrebno korenino položiti 1-2 uri v toplo vodo. To bo spodbudilo rast ledvic. V primeru nepopolnega vkapanja hrbtenice odrežemo odrezani del, ki bo „na ulici“, in potresemo z zdrobljenim aktivnim ogljem ali pepelom.

Ko živijo v zmernih podnebjih, je bolje, da rastejo ingver v rastlinjakih, saj ta azijska rastlina zahteva veliko vlage in visoke temperature zraka. Tla morajo biti oplojena in zrahljana, z malo peska. Drenažni sloj (gramoz, pesek, drobljen kamen) mora biti, sicer bo koren gnil!

In prišel je pomlad. Od marca do aprila je pravi čas za saditev ingverja.

Fazni opis:

  1. Vzemite pripravljeno korenino in jo razdelite na tri centimetre z brsti;
  2. Pokopajte hrbtenico 2-3 cm v tla z ledvicami navzgor;
  3. Voda vrtno ležišče.

Če je vse narejeno pravilno, se bodo nekje v nekaj tednih pojavili prvi poganjki.

Nasveti ali kako rastejo ingver na vrtu, da dobite dobro letino

  • Pod zasaditvijo korenin uporabite sončno mesto, vendar brez neposrednega „žganja“ žarkov;
  • Zaščitite ingverja pred vetrom;
  • Malo po malo in pogosto pršijo in zalivajo rastlino;
  • Nenehno zrahljajte zemljo 1 cm globoko;
  • Gnojite ingver z mulleinom, po juliju pa nadomestite organska gnojila in pepeliko;
  • Ob koncu septembra je treba praktično ustaviti zalivanje;
  • Žetev takoj po sušenju in začetku padca listov. Odstranite izkopane korenike iz zemlje in posušite nekaj dni na soncu;
  • Korenine shranjujte v hladilniku ali kleti.

Ker je podnebje hladnejše, kot je potrebno, so lahko korenine malo manjše od trgovine. Toda ne bodite vznemirjeni zaradi tega. Glavna rastlina je zrasla na vašem vrtu!

Kako posaditi ingverja: značilnosti sajenja korenine ingverja

Kako vtakniti ingver v lonec ali posodo doma

Ginger je tropska rastlina, ki na prvi pogled spominja na bolj poznano trstico. Tako kot številne druge tropske rastline, tudi ingver daje dober pridelek le v toplih in vlažnih podnebjih. Zato, da ga rastejo na vrtu in na prostem, je problematično in nedonosno - naše podnebje ne ustreza običajnim pogojem te rastline. Toda za tiste, ki so se odločili za gojenje lastnega ingverja, še vedno obstaja izhod - to lahko storite doma, v loncu ali v lastnem rastlinjaku. In čeprav tehnologija gojenja ingverja doma ne zagotavlja nobenih zapletenih dejanj, je prvi problem, s katerim se lahko sooča novinec, kako posaditi ingverja, tako da ga vzklije, spremeni v pravega čednega človeka in daje dobro žetev.

Sajenje ingverja: izbor in priprava sadilnega materiala

Saditev ingverja doma mora začeti z izbiro in pripravo sadilnega materiala. Na žalost le malo predstavlja, kako izgleda pravi ingver. Navadili smo, da začinimo to pikantno kulturo že v suhi, zapakirani obliki ali da kupimo čisti sveži ingverjev koren na trgu. Vendar pa se v sodobnem vrtnarstvu ingver imenuje korenina, ki se množi predvsem z delitvijo korenike. Zato je kot sadilni material običajno uporabljen svež korenina ingverja. Seveda lahko sejate semena, vendar jih boste našli na prostem trgu. In prava, produktivna semena ingverja, ki so sposobna kaliti, lahko dajo rastlini, ki raste v svojem naravnem okolju. Zato morajo tisti, ki želijo gojiti ingver, obiskati supermarket ali tržnico. Svež koren ingverja je mogoče zlahka razlikovati z znaki, kot so gladka in elastična koža, prisotnost majhnih brstov, ki spominjajo na "oči" krompirja, ima tanko kožo, ni vlaknast ali naguban.

Preden zasadite korenino ingverja doma, jo je potrebno v nekaj urah pripraviti v toplo vodo (po možnosti ponoči), da se ledvice prebudijo. Običajno, korenina ingverja ni posajena v celoti v zemlji, ampak je razdeljena na dele, ki morajo vsebovati 1 ali 2 vegetativna brstička. Pri razdeljevanju korenine ingverja je potrebno škropiti s pepelom ali aktivnim ogljem v prahu, da bi ga zaščitili pred gnilobo.

Priprava tal za saditev ingverja

Ginger je tropska rastlina, katere jugovzhodna Azija velja za njeno rojstno mesto. In čeprav je nezahtevna oskrba, da bi zagotovili njeno rast in žetev, je treba ustrezno pripraviti zemljo. Ker ingver ne prenaša prekomerne vlage in stoječe vode, ga lahko uspešno gojimo le v dobro izsušenih tleh. Najboljša možnost bi bila humus, pomešan s peskom in tršim humusom v razmerju 1: 1: 1.

Značilnosti sajenja ingverja doma

Doma se ingver goji kot letna rastlina. Kako posaditi ingverja iz korena? Pripravljene korenine ingverja položimo v lonček ali posodo vodoravno s popki in nalijemo veliko vode. Ne mečite preveč globokega ingverja, ledvice je treba pokriti z zemljo le nekaj centimetrov. Če ste vse naredili pravilno, se bodo v dveh ali treh tednih v loncu pojavili mladi pecelj iz ingverja.

V procesu sajenja ingverja je ključnega pomena ne le kakovost sadilnega materiala in tal, temveč tudi vsebnik (lonec), v katerem bo rastlina rasla. Ker ima ingver razvejan koreninski sistem, je za njegovo sajenje potrebno izbrati nizek, a širok lonec. To vam bo omogočilo, da dobite dober pridelek korenine ingverja.

Ali lahko dajem korenček ingverja v majhno posodo? Lahko, če se odločite za gojenje ingverja v dekorativne namene. Majhen lonec bo zagotovil rast rastline, ne pa njenega koreninskega sistema.

Ne glede na obliko in velikost lonca pa mora biti opremljena z odtočnimi odprtinami, ki preprečujejo stagnacijo vlage v zemeljski komi.

Praktični nasveti

Kljub navidezni kompleksnosti, za saditev in raste ingver doma ni težko. Da bi uspeli, morate le slediti osnovnim pravilom oskrbe z ingverjem, ki se praviloma izloči iz pravočasnega zalivanja, škropljenja in hranjenja rastline. Tukaj je nekaj praktičnih nasvetov od doma “ibirvodstva”:

  • za sajenje korenine ingverja mora biti razdeljen po grebenih procesov;
  • za gojenje doma lahko ingver posajene v lončkih kadarkoli v letu, vendar so zimski meseci še vedno najboljši čas za sajenje;
  • za zaščito rastline pred glivičnimi boleznimi, pred sajenjem korenina ingverja je treba pršiti s šibko raztopino kalijevega permanganata;
  • tako, da ingver ne le raste dobro, ampak tudi zadovolji s svojo obilno cvetenja in velikodušno letino, je treba krmo z ekološko (za rast korenin) in kalijevega (za cvetoče) gnojila.

Seveda, sledite vsem pravilom sajenja ingverja doma je zelo pomembno. Da pa bi ta čezmorski gost postal resnično lep človek, je pomembno vedeti ne samo, kako posaditi ingverja, temveč tudi, kako skrbeti zanj, saj le v tem primeru lahko vzgajate res lepo rastlino in dobite obilen pridelek neverjetno zdravega in okusnega korenine ingverja.

(Glasov: 39 Ocena: 4,21 / 5)

Gojenje ingverja doma ali v državi

Ginger - rastlina z bogato zgodovino in množico koristnih lastnosti. Gojenje ingverja je plemenit namen, saj so začimbe in drugi izdelki iz ingverja že dolgo priljubljeni po vsem svetu. Danes bomo z vso natančnostjo in odgovornostjo poskušali opisati proces gojenja te rastline na svojem mestu ali celo na okenskih policah.

Vsebina:

  • Uporaba in kuhanje ingverja

Ginger je zelnata, trajnica, ki pripada družini ingverjev. Ingver ima horizontalno razvejano, veliko korenike in precej močno steblo, ki lahko pod določenimi pogoji doseže en meter in pol. Tudi rastlina ima velike liste, ki tesno pokrivajo vsak ustrelitev, njihova dolžina je do 20 cm, vendar, če se ingver goji v stanovanju, potem ne smete pričakovati cvetenja iz njega, vendar ga tudi ne smete skrbeti, ker sam ingver sam. precej običajen videz (popolnoma drugačna situacija z mnogimi drugimi, ki so cvetoče in bujne).

Gojenje ingverja

Dejstvo je, da gojenje ingverja ni tako težko, zlasti za tiste ljudi, ki veliko časa porabijo za delo z zemljo in vedo nekaj o rastlinah. Začetniki bodo seveda nekoliko težji, ker je potrebno poznati kislost zemlje, nekatera gnojila, metode sajenja in posebna pravila o negi. No, in kot za ingver, on, tako kot druge rastline, ljubi posebne pogoje in dobro raste, če so v celoti upoštevani.

Ingver potrebuje hranljivo, zrahljano zemljo, v katero se v majhni količini doda pesek. Tla morajo biti sestavljena iz taline, listov humusa in že omenjenega peska, razmerje 1: 2: 1. Korenik ingverja se nahaja blizu površine tal, kar pomeni, da je treba v plitvih kivetah (na odprtem prostoru) posaditi ingverja ali v širšo in bolj gladko jed (če se ingver prideluje doma). Ne pozabite na drenažo za saditev ingverja: v pripravljenem mestu pristanka (globina ne več kot 20 cm) se vlije fini gramoz, plast katerega je približno 1 cm. Prod se prekriva s plastjo peska 2 cm in podlago. Če je ingver posajen v lonec, potem mora nujno imeti luknje za drenažo, pokrito s koščki. Pred sajenjem je treba korenje ingverja hraniti nekaj ur v posebej pripravljeni raztopini kalijevega permanganata. Nadalje, korenike posajene v pripravljeno zemljo in posuje s plastjo zemlje, ki ni več kot 2 cm.Pred pojavom prvih poganjkov, ki se pojavijo na površini v 10-14 dneh, je treba tla v mestu sajenja ingverja zaliti obilno. In po nastanku poganjkov o zalivanju ne smemo pozabiti, ker je zgornji del rastline značilen obilno zelenje in v času njegovega razvoja, v nobenem primeru, ne morete overdry zemljišča.

Ginger potrebuje različne obloge. Strokovnjaki svetujejo med celotno rastno sezono (doma - od marca do oktobra), da jo oplodi z raztopino divjega in vode, 1:10, vsakih 10 dni. Od avgusta dalje je treba nadomestiti gnojila s kalijem in organskimi snovmi. Zaradi teh gnojil se gobice ingverja hitro in pravilno oblikujejo. Prav tako je treba ingver razpršiti, sicer lahko izsušijo liste zaradi notranjega, suhega zraka ali žgočega sonca. Pršenje je treba izvajati zvečer, da ne bi povzročili opeklin na listih zaradi vodnih kapljic, segretih na sonce.

Ugoden učinek na rast stebel, listov in korenike, ki sproščajo zemljo. Torej, dan po vsakem zalivanju, skozi celotno rastno dobo, je potrebno zemljo sprostiti do globine 1 cm, konec septembra, ko bo nadzemni del ingverja malce upadel, začel razpadati in se sušiti, zalivanje naj bo redkejše in škropljenje ustavi. Žetev se lahko pobere v trenutku, ko listi porumenijo in padajo.

Rizome vzamemo iz tal, nežno očistimo ostankov zemlje, odstranimo naključne korenine in nekaj dni sušimo na soncu. Del korenin lahko takoj odide v kuhinjo, drugi pa čakajo na naslednjo sezono in se ponovno posadijo. Ohranite sadilni material v kleti ali v kleti, temperatura notranjega okolja, ki je v območju 2-4 stopinj Celzija. Prav tako lahko shranite korenček ingverja v hladilniku, na polici z zelenjavo, potem ko ste jo vstavili v papirnato vrečko.

Lastnosti ingverja

Človeštvo že dolgo ve, da mora oseba, da bi ohranila lepoto, mladost in zdravje ter okrepila imunski sistem in izboljšala dobro počutje, zaužila vrsto živil, ki prispevajo k temu, in sicer vitamine in elemente v sledovih. Korenina ingverja je zelo uporabna za človeško telo in izpolnjuje veliko zgoraj opisanih zahtev. Ingver vsebuje vitamine C, F, B1 in B2, soli fosforja, magnezija, železa, kalcija, pa tudi natrija, kalija in cinka. Poleg tega ingver vsebuje celo vrsto aminokislin - treonin, triptofan, metionin, leisin, valin, fenilanin in druge.

Ljudje že dolgo poznajo ingver kot čudovito začimbo in zdravilno rastlino, s pomočjo katere lahko ne samo razvedri okus številnih jedi, ampak tudi:

  • lajšanje bolečine v artritisu;
  • uporablja se kot sredstvo za spazmolitik in karminativ;
  • izboljšanje prebave;
  • odstraniti toksine in odpadke iz telesa;
  • lajšanje simptomov slabosti;
  • izboljšati imuniteto in okrepiti telo;
  • stimulira normalno delovanje prebavnega trakta, drugo.

Uporaba in kuhanje ingverja

Najboljšo uporabo svežega ingverja, saj vsebuje več aktivnih sestavin in okusa. Pred uporabo se olupi sveža korenina ingverja, ne sme biti pepel ali pik. Takšen ingver lahko shranite v hladilnikih ali v zamrzovalniku, kjer lahko ostane v ustrezni obliki do šest mesecev.

Pri pripravi jedi je najpomembnejše, kdaj se doda ingver, od njega so neposredno odvisne lastnosti vonja in okusa. Če na začetku kuhanja dodate ingver, bo njegov učinek šibkejši, na koncu, pred serviranjem - najmočnejši učinek. Z uporabo ingverja lahko kuhate riž, sladke jedi, okusno limonado. Ingver v prahu daje neprekosljiv okus in vonj vročim jedem - juhi, jagnječji juhi, piščančji in mesni juhi. Tudi, ingver v prahu se pogosto uporablja pri pripravi jedi iz mesa - govedina, svinjina, mlada teletina, jagnjetina, gos, puran in piščanec. Prav tako velja, da je ingver neprimerljiva sestavina v slaščicah, kjer se uporablja za pečenje, polnjenje s sladkarijami, izdelavo sirupov in konzerv. Priporočamo, da preberete članek o užitnih koreninah in korenovkah.

Dejstvo je, da ingver ni alergen izdelek, saj ne vsebuje oksalatov in purinov, kar pomeni, da je doma varno doma in jesti ingverjev koren za hrano. Priporočamo, da se naučite posaditi, gojiti in shraniti buče.

Kako posaditi ingverja in ga skrbeti?

Oksana Lisovskaya


Kupil sem korenike v trgovini, zlomil tri (ali štiri?) Že pozabljene rezine s “očmi” in jih posadil v prozorno pokrovček tort. Drugo leto živi tam. Zemljišča so vzela dobro, mastno, vodno hrano z vsemi rastlinami. Stoje v senčenju drugih rastlin. Izrazito raste, listi imajo zelo prijeten vonj. Toda drugo leto, vendar ne želi cveteti. Z rizomi, celotno stanovanje je že zasedena, naslednje leto bo moral spremeniti svoje "stanovanje."

Mikhail Sch.

del hrbtenice. Odseki se lahko napihnejo s pepelom.
Zdravljenje je preprosto - sonce ni potrebno biti močno (da, ni ga zdaj), vodo nekajkrat na teden.

Elena A

Prvič, potrebujete dobro drenažo. Drugič, razrežemo čebulo na koščke, tako da na vsakem ostane kalčka
Pri gojenju doma lahko pride do težav pri ustvarjanju potrebnih pogojev - visoka temperatura in visoka vlažnost.
Na loži, na zaprti verandi ali drugem kraju, kjer se bodo nahajali ingverji, je mogoče narediti preprosto prevleko iz filma, tako da je v njej vlažen zrak z visoko temperaturo. Morali bomo ogreti zrak in pršati vročo vodo.

več: [povezava je blokirana z odločitvijo o upravljanju projekta]

Igor Sukhanov

Zdravilni ingver (Zingiber officinale) je trajna tropska rastlina iz družine ingverjev, ki izvira iz jugovzhodne Azije.

Ingver ima dišeče mesnate korenike in vitka stebla s podolgovatimi listi, ki spominjajo na trstičje. Vijoličasto rumeni cvetovi ingverja z vijoličnimi robovi in ​​nekakšnimi »ustnicami« (kot orhideje) s spektakularnim videzom so zbrani v kratkih koničastih socvetjih.

Gink korenine vsebujejo dišeče eterično olje in imajo zdravilne lastnosti; je znano zdravilo in začimba s prijetnim vonjem in pekočim okusom. Glavni dobavitelji ingverja so Indija, Jamajka, Zahodna Afrika, Kitajska. V posebej ugodnih pogojih rasti, višina ingverjevih pecljev doseže skoraj dva metra! Po 6-12 mesecih po sajenju delov korenin se izkoplje žetve ingverja.

Ginger je primerna tudi kot zanimiva notranja rastlina - moda za gojenje ingverja kot okrasne rastline se je pojavila na Nizozemskem in v drugih državah. Seveda, v sobnih pogojih, ingver ne raste tako močan, in iz njega ne morete dobiti velikega pridelka korenin. Vendar pa ljubitelji eksotičnih rastlin cenijo ingver tudi za bujno zeleno in nenavadno cvetje.

Če je korenje ingverja po kopanju, predelavi in ​​skladiščenju komercialno donosno, ga je povsem mogoče kaliti. Korenik ima obliko palmatnih procesov (zaokroženih ali sploščenih), ki jih je mogoče uporabiti za vegetativno razmnoževanje rastline. Vadimo tudi razmnoževanje ingverja.

Na korenike ingverja so "spanje" brsti, ki se pri svetlobi in v vročini začenjajo postopoma povečevati v velikosti, postanejo zeleni in se raztezajo v ohrovt, ki je celo zunaj zemlje. V vegetativnem razmnoževanju so procesi ingverjevega korenika razdeljeni na dele, od katerih mora vsak imeti vsaj eno zdravo, dobro razvito ledvico. Vsi odseki so obdelani z drobljenim ogljem in rahlo posušeni. Nastali ingver delenki so posajene v ohlapno, bogato z organskimi snovmi, vlažno zemljo brez poglabljanja (površinsko, kot korenine šarenice) in rahlo posuto z substratom. Priporočena mešanica: trava in listna zemlja, šota, pesek v enakih delih.

Pomembna je tudi dobra drenaža v loncu. Za sajenje ingverja je bolje kupiti nizek, a širok lonec (korenike se bo širil v širino) z drenažnimi luknjami.

Lonec z zasajenimi korenike postavi na toplo senčno mesto. Prvi vzklik ingverja se pojavi v 1,5 do 2 mesecih - bolje je, če se to zgodi do začetka pomladi.

Ginger obožuje vlažen zrak, zato priporočamo redno brizganje rastline. Voda po sušenju zgornje plasti tal.

V obdobju aktivne rasti priporočamo periodično gnojenje ingverja z organskimi ali kompleksnimi mineralnimi gnojili.

Spomladi, poleti in jeseni se razvijajoči ingver zadržuje v svetlem (vendar brez neposrednega sonca) toplem mestu; v primeru ugodnega vremena lahko rastlino vzamete na senčnem balkonu ali na vrtu, v senci dreves. Pred ohladitvijo se ingver pripelje v hišo.

V zimskem času, na normalni sobni temperaturi (približno 20 stopinj), ingver še naprej vegetira. V pogojih nizke temperature (15 stopinj in manj) se ingver počiva.

http://umbip.ru/imbir/semena-imbirja.html

Doma raste zdrav in lep ingver

Le malo ljudi je videlo cvetoče ingverje. Rastlina, katere koren je skoraj tako dragocen, kot je ginseng težko najti v divjini.

Zdaj se večinoma goji za industrijske namene, saj so koristne lastnosti korenike in začimb, ki so iz njega pridobljene, znane že dolgo in so priljubljene v mnogih državah.

Zdrobljen korenček ingverja dodamo omakam v mesne in ribje jedi, brez originalnega okusa ingverja pa si je nemogoče predstavljati božične piškote in kolačke.

Več informacij o koristnih lastnostih in kontraindikacijah korenine ingverja najdete tukaj.

Redčenje krvi, olajšanje prebave, izboljšanje imunosti ingverja je bilo zelo drago, ker je bilo pripisano skoraj magičnim lastnostim.

Menilo se je, da razžaruje strast pri ženskah, pomaga ohranjati moškost moškim do starosti. Prašek ali košček ingverjeve korenine je vzel s seboj na dolgo pot, da bi preprečil zle duhove.

Ker je postalo možno kupiti ne le ingver v prahu, temveč celotno korenike, je skrivnost rastline postala dostopna. Zdaj se goji na skoraj vseh celinah. In ne samo za industrijske namene.

Ljubitelji eksotika se odločijo za eksperimentiranje iz radovednosti in si zastavljajo vprašanje: ali je doma doma? Da, ker je za rast ingverja doma, je dovolj, da kupite korenino v trgovini ali na trgu.

Ginger se doma prideluje najpogosteje kot okrasno letno rastlino. Sadilni material je korenike.

Na fotografiji lahko vidite, kako raste in cveti ingver:

Nakup

Izbira korenine za sajenje, bodite pozorni na njegovo stanje. Ne glede na to, kje ga kupite, v specializirani trgovini, na trgu ali v trgovini z zelenjavo, je edini pogoj, da mora biti korenina ingverja sveža.

Upoštevajte naslednje znake:

  • koža mora biti ravna in gladka;
  • koren sam ne sme biti poškodovan;
  • nagubana in vlaknasta koščica korenike ni verjetno, da bi kalila;
  • ne morete vzeti zamrznjenega ingverja;
  • V korenu naj bo več živih brstov, podobnih očem krompirja.

Če ste pridobili dovolj velik kos korenike z več popki in prekladami, ga lahko previdno razdelite in poskusite zrastejo več rastlin.

Tla in pristanek

Pomemben pogoj za uspeh je podlaga. Za tropsko rastlino, ki je ingver, je primerna mešanica tal, kjer se v enakih deležih pomešajo listni humus, pesek in črna zemlja.

Za sajenje ni potrebno pridobivati ​​globokih loncev, plitvo široke posode bodo primerne, kjer se postavi drenaža, in nato mešanica tal.

Kako posaditi?

Ta razdelek opisuje, kako posaditi ingverja doma. Korenino ali njene dele postavimo v pripravljeno mešanico tal horizontalno navzgor po ledvicah. Sadilnega materiala ni treba poglabljati veliko, dovolj je, da prekrije ledvice s plastjo od 3 do 5 cm.

Prostorno nalijte. In potem postavite posodo ingverja v hladno sobo z nizko vlažnostjo Zalivanje, ne pozabite, da ta rastlina ne mara stagnirajoče vlage - morate jo pogosto zalivati, vendar ne zelo obilno.

Prvi poganjki se lahko pojavijo po 3 tednih.

Kako raste korenina?

Torej, kako raste ingver? Videti dolgo pričakovane kalčke spremeniti shemo oskrbe rastlin. Pogosto, 5-krat na teden, bo zalivanje zagotovilo dobro rast poganjkov.

Temperature do 25 stopinj in pomanjkanje prepiha bodo vašemu hišnemu ljubljencu omogočile uspešen razvoj.

Pridobivanje mineralnih topil 1-krat na teden in gnojenje z visoko vsebnostjo kalijevega organskega materiala bo podpiralo prilagoditev.

Ginger ne prenaša znižanja temperature na 15 stopinj, lahko pa ga uniči tudi pomanjkanje vlage. Ne pregreti tal, če poganjki umrejo, rastlina ne oživi.

Ohranjanje visokih temperatur in redno zalivanje vam bo pomagalo pri uspevanju ingverja kot notranje rastline.

Če je vaš cilj dobiti zdravo korenino, potem jeseni, ko listi začnejo rumeni in zbledijo, prenehajte z zalivanjem in prerežite stebla rastline:

  1. Odstranite korenike iz tal, očistite ga od tal.
  2. Beli mladi poganjki se lahko shranijo v hladilniku ali na suhem prezračevanem prostoru, da bi jih v januarju ponovno posadili v zemljo, da bi gojili nov pridelek.
  3. Gomoljnica, za katero ste pridelali ingver 9 mesecev, se lahko uporablja kot zdravilo v sveži ali zamrznjeni obliki.

Kot aromatični dodatki se približujejo dobro posušeni in zdrobljeni koren. Postavite pridelek, ga razrežite na rezine, v suhem dobro prezračevanem prostoru za dva do tri mesece, nato pa temeljito narežite.

Doma raste ingver

Če cilj vaše izkušnje ni pridobiti zdravo korenino doma, potem na začetku izginjanja listov zagotovite ingverju mir z zmanjšanjem zalivanja. Posodo postavite na hladno temno mesto. Redno navlažite zemljo. Spomladi, ko pride čas za »prebuditi« cvet, začnite obilno zalivanje in gnojenje.

V videu si lahko ogledate, kako rastejo ingver iz korena hiše:

Bodite potrpežljivi. Tudi v zelo dobrih pogojih začne ingver cveteti po 3-4 letih. Toda ingver, ki ste ga vzgojili iz običajnega korena, bo navdušil in presenetil vas in vaše goste z izvirnim bambusovim pseudostemom iz prepognjenih listov do 1 metra visok in svetlega originalnega listja, podobnega šašu.

Cvetenje ingverja je res edinstveno: njegove svetlo oranžne, bogate rumene ali rjave socvetje so zbrane na podobo ušesa na vrhu poganjka, ki okrasijo osi listov.

Gojenje na prostem

Če ste srečni lastnik več hektarjev, potem lahko poskusite rastejo ingver na prostem. Treba ga je posaditi v rastlinjaku, da bi se izognili nevarnosti zamrznitve nežne južnjake.

Preostali del rastoče tehnologije ni preveč drugačen od gojenja v stanovanju:

  1. Po zagotovitvi drenaže in mešanice tal, primernih za korenovke, redno zalivajte in pršite zemeljski del rastline.
  2. Ne pozabite na top preliv: dobro gnoja tla, kalijevega gnojila bodo pomagali pridelovati veliko korenike z veliko mladih korenin, ki bodo postali ustrezen sadilni material v naslednji sezoni.
  3. V našem podnebju je treba sredi ali koncu avgusta odstraniti ingverja.
  4. En teden pred spravilom nehajte zalivati.
  5. Izrežite izginjajoče stebla.
  6. Razširjena korenike takoj razdelimo na dele, ločimo tiste, ki so namenjene za sajenje in jih pošljemo v skladišče.
  7. Zamrznite ali osušite dele, ki se bodo uporabljali v dobro prezračevanem prostoru.

Če je ingver posajen v rastlinjaku, poskrbite, da bodo višje rastline rasle v bližini ali naredile tendo, ki bo zaščitila vašega južnjaka pred opeklinami.

Širjenje semena

Za nakup ingverjevih semen v trgovinah je zelo težko. Če imate srečo, položite semena v svetlo zemljo, vendar jih ne poglobite. Posodo prekrijte s plastiko ali steklom in tako ustvarite učinek tople grede.

Voda in zrak dnevno. Posnetki se bodo pojavili v nekaj dneh. Ko se pojavi prvi list, lahko ingver posadimo v ločenih lončkih. Prvo leto je najtežje, ta občutljiva rastlina zahteva razpršeno svetlobo, visoko temperaturo in vlažnost.

Po 3 - 4 letih lahko izkopljemo in razdelimo prvo korenike. Postopek je dolgotrajen, zato malo ljudi goji to rastlino iz semena.

Znanstveno ime

Ginger je trajnica, ki pripada družini ingverjev. Poleg dobro znanih medicinskih, obstaja tudi več kot 140 vrst ingverja.

Rožnata korenina je drugo ime ingverja, v znanstveni literaturi nosi ime Zingiber officinale. Med vsemi vrstami je ta - zdravilna - najbolj znana.

Bolezni in škodljivci

Zaradi svojih lastnosti je ingver odporen na večino bolezni. Od škodljivcev, le pajek pršice je nevarno za to, nadzor, ki ni težko: redno spray rastlin, obrišite liste - in klop ne bo prišel blizu vašega hišnega ljubljenčka.

Root gnitje, porumenelost listov, madeži na njih je lahko povezana s kršitvami pogojev za nego ingverja. Pozorno sledite vsem preventivnim ukrepom, zalijte in popustite zemljo po vsakem zalivanju, izognite se stagnaciji vode - in vaš ljubljenček se bo dobro počutil.

Gojenje ingverja doma ali v državi - naloga ni preveč zapletena, ampak zelo zanimiva. In dobite veliko pozitivnih čustev, poskušate "ukrotiti" orientalsko začimbo.

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/imbir/vyrashhivanie-i.html

Publikacije Trajnic Cvetja