Zelenjava

Kakšne so koristi in škodo v telesu

Drevo, ki so ga ljubili vsi Rusi, jeseni je prekrito z rdečimi resami jagodičevja. Posebej okusna je po prvih zmrzalih. Okusno marmelado, kissel, kompot, kvas so narejeni iz kiselkastih in rahlo grenkih plodov Viburnum, dodani so kislemu zelju in drugim kumaricam, iz katerih pripravljajo pite, okusne omake, sirupe in kumarice. In kaj je s sokom od viburnuma!

Poleg izvrstnega okusa Viburnum rdeče ima velik arzenal uporabnih lastnosti. In ne samo jagode so koristne, ampak tudi lubje, veje, cvetje in semena. Ljudski zdravilci imajo koristi tudi od njenih kosti.

Sestava in kalorij

Bogata sestava Viburnum ne pušča nobenega dvoma o uporabnosti zdravilnih rastlin. Plodovi vsebujejo vitamine A in C, ki so zelo pomembni za zdravje ljudi, pektine in tanine, ki kot čopič čistijo črevo iz nabranih toksinov, fitoncidi pa se uspešno borijo s mikrobi.

Jagode vsebujejo veliko kalija, magnezija, fosforja, mangana, železa, bakra in joda, v listih rastline pa ocetno, valerično, oleinsko in mravljično kislino.

Z nizko vsebnostjo kalorij vsebuje jagodičevje veliko ogljikovih hidratov, v masnem razmerju beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov 16%, 17% oziroma 67%.

10 uporabnih lastnosti Viburnum

Zdravi prehlad

Koristi Viburnum za človeško telo ne more biti overemphasized. Ima protivnetne in antipiretične lastnosti. Zato je za zdravljenje prehladov zelo učinkovito ljudsko zdravilo. Dekvica iz viburnum zdravljenje številnih nalezljivih bolezni, vnetja in krvavitve. Čaj izboljša znojenje in nadaljuje apetit, izgubljen zaradi dolgotrajne bolezni.

Pomaga pri preprečevanju živčnih motenj

Uspešna kombinacija vitaminov in mineralov v rdeči barvi Kalina pomaga človeku pri obvladovanju živčnih preobremenitev, depresij in številnih duševnih motenj. Odstranjuje pomladansko in jesensko avitaminozo, utrujenost in slabo razpoloženje. Odvarka jagod ima pomirjujoč učinek, zdravi številne živčne motnje in celo preprečuje pojav epileptičnih napadov.

Izboljša delovanje srca in žilnega sistema

Sveže stisnjeni sok iz viburnuma se šteje za krepilno sredstvo, še posebej je koristen za srčno-žilni sistem, saj vsebuje kalij in magnezij. V ljudskem zdravilstvu je to najboljše orodje za hipertenzivne bolezni. Znižuje krvni tlak, normalizira hitrost srčnega utripa med tahikardijo in le peščica svežih jagod lahko osveži kri in očisti krvne žile, kar bo preprečilo napade angine, srčnih napadov in kapi.

Zdravi vneto grlo in bronhitis

Kalina je odlično orodje za preprečevanje in zdravljenje bronhitisa, tonzilitisa in pljučnice. Zdravilne jagode z jagodami blažijo vnetje v pljučih, lajšajo kašelj, lajšajo dihanje in izboljšujejo splošno stanje bolnika. Inhalacije s sokom bodo odstranile potenje v grlu, njegovo rdečico in druge neprijetne simptome.

Izboljša prebavni trakt

Kalina vsebuje pektin in tanine, zaradi česar je odlično zdravilo za zdravljenje želodca in dvanajstnika. Njegove jagode izboljšajo delovanje črevesja, prispevajo k razvoju želodčnega soka in to je zelo uporabno za bolnike z nizko kislostjo. V posebnih primerih zdravniki priporočajo jagode, tudi z razjedo na želodcu.

Kalina je uporabna tudi za majhne otroke.

Ker se jagode vaburnuma štejejo za hipoalergenične, jih lahko varno dajemo tudi malim otrokom, seveda po šestih mesecih, nato pa v obliki šibkega nenasičenega kompota, želeja ali pene. Sveže jagode bodo okrepile imunski sistem otroka, kar bo zmanjšalo tveganje za virusne in kataralne bolezni. Broths iz jagode in listov rastline bo zdravilo diateza pri otroku. Preden otrok začne uporabljati zdravilo, se morate vedno posvetovati s svojim pediatrom, določiti odmerek in čas sprejema.

Kot hemostatsko sredstvo

Med vsemi prednostmi Viburnum je še ena zelo pomembna - jagode in decoction iz lubja te rastline ima sposobnost, da ustavi krvavitev. To je zelo dragocena lastnina, zlasti za ženske v poporodnem obdobju. S poškodbami, odrezki in ugrizi iz decoctions rastlin, bodo rastline pomagale ustaviti kri in zmanjšati tveganje za okužbo.

Zopet izgubi glas

Infuzije in decoctions iz Viburnum, in zlasti iz cvetov, so zelo koristne pri zdravljenju grla in glasnice. Pogosto izpiranje s toplo juho bo pomagalo pri ponovnem izgubi glasu. Mešanica celuloze z medom in streptocidnim prahom lajša potenje v grlu, njegovo vnetje in hripavost v glasu.

Koristi za moške

Kalina je zelo uporabna za ženske in moške. Sveže jagode ali jagodni sok, porabljen z moško impotenco in neplodnostjo. Za vse vnetne in kataralne bolezni, prostatitis in druge moške bolezni se viturnum pogosto uporablja kot učinkovito in naravno zdravilo. Povratne informacije iz zdravljenja tega jagodičja so najbolj pozitivne.

Uporablja se v zobozdravstvu

V zobozdravstvu se pogosto uporabljajo infuzije, losjoni, spreji iz viburnuma. Zdravijo številne bolezni dlesni, vključno s parodontalno boleznijo. Po depulpaciji ali popolni odstranitvi zoba se uporabijo anestetiki in antiseptiki, ki vključujejo viburnum. Infuzije odstranijo zabuhlost in odpravijo slab zadah.

Folk recepti uporabljajo Viburnum

V ljudskem zdravilstvu, obstaja veliko receptov, ki temelji na viburnum, njegovo listje, jagode, lubje, in celo semena. Vsi so sposobni pomagati pri zdravljenju nekaterih bolezni. Starodavni zdravilci so rastlino uporabljali z najvišjimi zdravstvenimi koristmi za pacienta. Lubje zdravi bolezni ledvic in jeter, tuberkuloza, skleroza, konvulzije in celo ustavi krvavitev.

Infuzija lubja Viburnum

Infuzija lubja je pripravljena zelo preprosto, potrebujete le 10 gramov sesekljan lubje, nalijte kozarec vrele vode in pustite nekaj ur na toplem. Nato ohladite, precejite in nanesite po potrebi. Preostalo infuzijo shranite v zaprti pokrov posode v hladilniku. Vzemite žlico trikrat na dan.

Lubje drevesa viburnuma, napolnjeno z vodko ali žganjem v razmerju 1: 5, je zelo dobro orodje za celjenje ran. Tinktura se uporablja tudi za zdravljenje obolelih sklepov.

Dekvija jagod jagode

Na ta način se pripravi decoction jagodičja jagode: za tri litre čiste vode morate vzeti kozarec jagod, jih združiti v ponvi in ​​kuhati pol ure. Nato prekrijemo juho, vztrajamo, filtriramo in shranimo na hladnem temnem mestu. Vzemite četrtino skodelice trikrat dnevno.

Svež sok

Sok, iztisnjen iz jagod jagode, ima okus po grenčici, ni pa prijetno piti. Zato ga lahko sladkamo z medom. To bo bolj okusno, vendar ne manj koristno.

Kosti po stisnjenem soku ne smete zavreči, ampak so tudi zelo koristne. Prepražite dobro do rjave barve, zato jih morate zmleti in kuhati kot kavo.

Škoda in kontraindikacije Viburnum

Na žalost, Viburnum prinaša ne samo koristi, ampak tudi škodo, razen če seveda zanemarjamo nekatere previdnostne ukrepe za njegovo uporabo. Treba je upoštevati nekatere kontraindikacije za uporabo jagod:

  1. Prepovedano je zdravljenje z Viburnum za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka.
  2. Od jemanja jagod je treba opustiti in ljudi z visoko koagulacijo krvi.
  3. Kontraindicirana je pri ljudeh s protinom, artritisom, boleznimi ledvic in urolitiazo.
  4. Nosečnice viburnum je tudi kontraindicirana.
http://chem-polezno.com/yagody/kalina

Kalina jagodičja: koristne lastnosti, kontraindikacije, koristi in škode

Vsebina strani:

Tradicionalna medicina hvali Kalino. Šteje se za eliksir vitalnosti in zdravja. Zdravilna moč grmičevja je skoraj neomejena. Vendar pa se spremeni v skeptike. Upoštevajte koristne lastnosti in kontraindikacije Viburnum rdeče kot kombinacijo lastnosti celote. Konec koncev, ni skrivnost, da pomaga enemu, drugemu lahko nepopravljivo škodujemo.

Kalina rdeča: uporabne lastnosti

Grm s svetlo rdečimi plodovi je popolnoma koristen. Od same krone do korenin, ki ležijo globoko v zemlji. Zdravila so pripravljena iz cvetov, listov, vej, mladega lubja, plodov, semen in korenike viburnum. Preberite več: Ananas: koristne lastnosti, kontraindikacije, korist in škoda.

V različnih delih rastline so koncentrirani:

  • karoten in askorbinska kislina, ki spodbujata imunski sistem;
  • vitamin K, ki sodeluje pri tvorbi trombocitov;
  • višje maščobne kisline, odgovorne za presnovo;
  • tanini in fitoncidi z antimikrobnim delovanjem;
  • pektini, vezavni in nevtralizirajoči toksini;
  • fitosteroli, ki zmanjšujejo koncentracijo škodljivega holesterola in zmanjšujejo tveganje za aterosklerozo

Nazaj v času Sovjetske zveze, v laboratoriju Raziskovalnega inštituta za zdravilne in aromatične rastline (prej VILR, in zdaj VILAR), so bili izvedeni poskusi s sodelovanjem pripravkov na osnovi viburnum.

In to so pokazali:

  • decoction in infuzijo lubja rastline spodbujajo nastajanje trombocitov, in zmanjšuje izgubo krvi iz vseh vrst poškodb in notranjih krvavitev;
  • sposobnost za zaustavitev izgube krvi je bila odkrita tudi v pripravkih iz cvetov in listja;
  • decoction od skorje tonov mišice maternice, omogoča potek boleče menstruacije;
  • stiskanje sadja spodbuja nastajanje in odtekanje urina, obnavlja elektrolitsko ravnovesje, širi krvne žile, krepi krčenje srca, znižuje krvni tlak;
  • infuzija cvetja in listja zavira vitalno aktivnost stafilokokov in druge patogene in pogojno patogene mikroflore, ki povzroča kožne bolezni; losjoni uspešno ugasnejo simptome furunkuloze, ekcema, razjede, diateze, hemoroidov, dermatomikoze in keratoze;
  • grmičevje in cvetovi so primerni za preprečevanje epileptičnih napadov;
  • infuzijo lubja se lahko uporablja za zatiranje simptomov razdražljivega želodca; tanini vežejo in kondenzirajo beljakovine na površini sluznice, tvorijo zaščitni film, ki zavira vnetni odziv;
  • jagode grma imajo pomirjevalni učinek, pomirjajo živčni sistem, spodbujajo odpornost proti prehladom, sprostijo gladke mišice, zmanjšajo resnost bolečine;
  • z dolgotrajno uporabo, sadje znižuje raven holesterola v krvi, spodbuja izločanje toksinov, obnovi srčno funkcijo;
  • Vsi deli rastline se uporabljajo za zdravljenje FMD pri kmetijskih živalih.

V ljudskem zdravilstvu se viburnum šteje za učinkovito zunanje sredstvo. Iz različnih delov grmičevja so pripravljene infuzije za grgranje, pranje ran, beljenje kože, odstranjevanje starostnih madežev, aken in drugih izpuščajev.

Kalina se pogosto uporablja za zdravljenje notranjih bolezni in stanj. Šteje se za dobro anthelmintično, diaphoretic, choleretic, odvajalo in antitussive.

Uporablja se za zdravljenje ženskih bolezni, bolezni želodca in žolčevodov. Uporablja se kot vitaminski stimulans, analgetik in protivnetno.

Zdravilne lastnosti Viburnum

Kalina rdeča od pritiska

Viburnum jagode ali rdeče Viburnum so dobre za srce. V sadju je bila odkrita mešanica sedmih rastlinskih ogljikovodikov - iridoidov, ki je bila sprva zamenjana za eno kompleksno snov, viburnin.

Grenak okus jagod je "zasluga" teh istih iridoidov. Toda ta majhna pomanjkljivost bledi v primerjavi s koristmi, ki jih lahko prinese viburnin.

Zmes ogljikovodikov napaja srce. Izboljšuje prevodnost električnih impulzov. Moč krčenja se poveča, krvne žile se razširijo, pritisk pa se zmanjša.

Fitosteroli, ki ne omogočajo odlaganja presežnega holesterola na stene krvnih žil, sodelujejo tudi pri vzpostavljanju srčne aktivnosti. Uporaba infuzije lubja ima jasen anti-aterosklerotični učinek. Imenovan je za antihipertenzive (zniževanje pritiska) za hipertenzijo.

Kalina za ženske

Viburnum skorje ustavi maternične krvavitve, ne glede na naravo njihovega izvora. Ali je to naravni odziv po rojstvu otroka ali posledica ginekološke bolezni.

Odkoja lubja mladih vej je naravni spazmodič za boleče menstruacijo. Učinkovit je pri močni menstruaciji in lahko prilagodi cikel.

Rastlina je bogata s predhodnimi sestavinami spolnih hormonov. Olajša pretok menopavze. Kalina deluje na dveh frontah naenkrat: odpravlja čustveno komponento, pomirja živce in izboljšuje spanec ter tudi zgladi glavne fizične simptome.

Koristi za otroke

Otroke zdravimo z odkoščki lubja in jagodičevja, pa tudi z infuzijami cvetja. Zdravilne luske se uporabljajo kot zunanja in notranja sredstva.

Infuzija cvetov navlažen dermatitis, diateza. Bujon ročaj grlo z angino. Ko tonzilitis je oprana nos.

Berry decoction z medom je močno imunostimulacijsko sredstvo. Pijača vsebuje številne elemente v sledovih, ki pomagajo telesu obvladovati učinke prehladov.

Infuzija cvetja prispeva k ločitvi izpljunka. Služi kot sredstvo, da se znebite bolečega kašlja, vključno z povzročenim oslovskim kašljem.

Kako se prijaviti?

Viburnum sok rdeča

Viburnum sok je najbolj koncentriran izdelek z visokim antiseptičnim in protivnetnim potencialom. Narejena je iz sveže nabranih jagod. Plodovi se odstranijo iz vej po prvi zmrzali. Razvrščeno, oprano, zdrobljeno z leseno celulozo in skozi sito.

Sok razbremeni prehlad in zamašen nos. Potrebno je kapanje do popolnega obnavljanja 3-4 kapljic v vsakem nosnem prehodu do dvakrat na dan.

Sveže stiskanje sadja ob zaužitju izboljša cirkulacijo žolča. Zdravljenje holangitisa (vnetne bolezni žolčnih vodov) poteka v treh fazah.

V prvem tednu, trikrat na dan, pol ure pred obroki, morate piti tretjino kozarca vode, zmešane z eno žlico soka Viburnum. V drugem tednu sta dve dodani vodi, v tretjem tednu pa tri žlice svežega sadja. V zadnjem tednu se zdravilo jemlje štirikrat na dan.

Za zdravljenje aken, čir, ekcema, dermatitisa pripravite svež losjon. V kozarcu čiste filtrirane vode raztopite dve žlici stisnjenega sadnega soka. Težavna področja se tri mesece podrgnejo z losjonom.

Čaj

Viburnum čaj je narejen iz svežih ali odmrznjenih jagod. Uporablja se med mrazom. Pijača je bogata z vitaminom C, ki zavira nasilno okužbo, pospešuje okrevanje, ščiti celice pred virusi, razredči kri, spodbuja presnovo in odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa.

Kalinov čaj - vir fitoncidov, rastlinski antiseptiki. Deluje ne samo od znotraj. Infuzija pomirja vneto grlo, lajša rdečico in vnetje.

Jagode se zdrobi v kozarcu ali sklenini. Na kozarec vrele vode vzemite 50 g zrelih, razvrščenih, opranih plodov. Zdrobijo leseno tolkushkoy. Prelijemo z vrelo vodo. Vztrajati pod pokrovom, da se ohladi.

Pijte filter in razredčite z medom (po okusu). Pijte toplo kot antipiretik in imunostimulant za do tri skodelice na dan.

Tinktura Viburnum rdeča

Tinkturo pripravimo iz svežega mladega lubja. Zdravilne surovine, pridelane zgodaj spomladi, za oživitev ledvic. Tanke stranske veje se odrežemo na dolžino 10-25 cm, lubje pa odstranimo s cevko. Zatemnjena lignificirana območja se odstranijo in zavržejo.

Pripravljene surovine poljubno zdrobljene. Vlijemo 40% alkohola v razmerju 1: 1. Vztrajati na temnem mestu mesec dni. Uporablja se za vnetje hemoroidov, krvavitev iz maternice in visok pritisk, 1-2 žlici pred obrokom 2-3 krat na dan za dva ali tri tedne.

Izdelki

Decoction cvetja primerna za notranjo in zunanjo uporabo. Ne glede na nadaljnjo uporabo se pripravi na enak način. Žlička suhih socvetij se je nalila v stekleno posodo.

Dodamo kozarec vrele vode. Mešanica vztraja na vodni kopeli 15-20 minut. Nato ohladite in filtrirajte.

Cvetna juha izliva razjede, ureznine, vre, ekcem, dermatitisne madeže in akne do trikrat na dan, dokler se ne doseže terapevtski učinek.

Inside vzemite žlico trikrat na dan za depresijo, histerijo, nespečnost, hipertenzijo, prehlad, želodčne razjede, slabo žolčevodov, bolezni ledvic, menstrualne motnje.

Berry decoction normalizira krvni tlak. Pijejo ga pol kozarca trikrat na dan dva ali tri tedne.

Sadno zdravilo pripravimo v vodni kopeli. V litrski kozarec vlije kozarec jagode preselil. Vlijemo vrelo vodo skoraj do vratu. Kuhamo na srednjem ognju 10 minut. Filtrirajte in dodajte vodo v prvotni volumen.

Kosti jagodičja

Večina maščobnih kislin in eteričnih olj je koncentrirana v jami. Infuzija na osnovi zdrobljenih surovin, ki se uporabljajo za prehlade, kot febrifug in protivnetno.

Zeliščni izdelek krepi krvne žile, normalizira krvni tlak. Spodbujati celjenje sluznice črevesja. Uporablja se pri zdravljenju kolitisa in zaprtja.

Infuzijo pripravimo s paro 10-15 zdrobljenih semen s kozarcem vrele vode. Zdravilo se ohladi v 30 minutah, filtrira in vzame dve jušni žlici pred obroki do trikrat na dan, dokler se ne pojavijo opazne izboljšave.

Kosti so tudi odličen tonik. Strjene kosti se zmeljejo v prah. Pakirano v pločevinke in kuhano namesto redne kave.

Kontraindikacije in morebitna škoda

Kontraindikacije za uporabo Viburnum so neposredno povezane z njenimi koristnimi lastnostmi. Hipotoniki ne priporočajo pogoste uporabe kakršnih koli izdelkov, pripravljenih iz te rastline, saj lahko viburnum dramatično zmanjša pritisk.

Za ljudi, ki so nagnjeni k trombozi, je lahko tudi zaužitje nevarno. To je posledica dejstva, da zdravilni eliksirji, zlasti tisti iz lubja, povečajo strjevanje krvi.

Zaradi zmožnosti stimulacije diureze je viburnum kontraindiciran za ljudi, ki trpijo za boleznimi, povezanimi z oslabljenim metabolizmom soli.

Nosečnicam ni priporočljivo izboljšati zdravja s pomočjo tega jagodičja. Kalina izzove kontrakcijo materničnih mišic, ki lahko v najbolj ključnem obdobju povzroči prezgodnje porodne bolezni.

Vsako ljudsko sredstvo je dobro v zmernih količinah. Osebam s posebnimi zdravstvenimi težavami se na splošno ne priporoča samozdravljenje. Vse težave je treba rešiti skupaj z zdravnikom.

Katere so čudovite jagode za kožo?

Kalina lahko prinese znatne koristi vsaki vrsti povrhnjice. Je bogata z vitamini in številnimi elementi v sledovih. Eno malo jagodičja je pravi zaklad za vaš obraz. Kakšne koristi ima ta rdeči sadje za vas?

Kalina zagotavlja kožo:

  • Moč;
  • Beljenje pege in starostnih madežev;
  • Kalina za obraz z mastnim sijajem je preprosto nenadomestljiva, saj normalizira delovanje žlez lojnic;
  • Zahvaljujoč vitaminu C povrhnjica ohranja mladost, elastičnost in pametnost;
  • Čiščenje in izboljšanje barve kože;
  • Znebi se aken in ogrcev;
  • Toniranje.

Kako uporabiti Viburnum za obraz?

To jagodičje lahko uporabite v različnih variacijah (o katerih bomo govorili kasneje), vendar je najbolj produktivna in skupna metoda uporabe maska ​​iz viburnuma za obraz. Za maske z jagodami je veliko receptov, vse pa je treba uporabiti ob izpolnjevanju natančnih pogojev.

Pravila za uporabo mask:

  • vedno preizkusite kožo na majhnem območju, lahko povzroči alergije;
  • pazljivo zmešajte jagode, zavrzite kosti in kožo;
  • očistite obraz pred nanašanjem;
  • Čas izpostavljenosti katere koli maske s sadeži vaburnum je največ 15 minut. Sperite z navadno vodo ali z odkoščkom zelišč;
  • Po odstranitvi maske nanesite hranljivo kremo.

Recepti maske z uporabo viburnum

  1. Maska za mastno kožo. Potrebovali boste 50 gramov. naribano ali pirevirano viburnum in eno jajčno belo. Zmešajte sestavine in jih preprosto nanesite na kožo. Za bolj viden rezultat dodajte v mešanico limonin sok ali naribano koruzo.
  2. Maska za gubanje. Priprava maske za obraz z Viburnum za kožo, nagnjeno k bledenju, ni težko. Vzemite eno žlico pripravljenih jagod, nekaj kakovostnega medu, en rumenjak in žlico olivnega olja. Vse zmešajte. Nanesite veliko na povrhnjico in počakajte na rezultat. Ta postopek daje takojšen opazen učinek, tonizira obraz.
  3. Express - sredstvo za izboljšanje polti 50 gr. mešanica sadja z 10 gr. maščobna krema Dodajte nekaj kapljic oljčnega ali vrtnega olja. V mešanico dodamo nekaj kapljic limoninega soka in dobro premešamo. Končni izdelek naj bo 15 minut na obrazu.
  4. Naravna vlažilna snov Kalina za kožo obraza - pravi rešitelj, ki posuši suho povrhnjico z vlago in življenjem. Te maske so univerzalne, lahko jih uporabljajo ženske za vsak tip kože. 30 gr. sadje drgnite z 10 gr. glicerin, žlico medu, žlico oljčnega olja in ščepec moke. Moka se vzame ne pšenica, ampak ovsena kaša ali riž. Ta maska ​​vas bo nasitila z vlago in celo zgladila majhne gube.
  5. Beljenje Maske za obraz iz viburnuma lahko popolnoma belijo pege ali zmanjšajo pigmentacijo (ob pravilni in redni uporabi). Za naravno belilno sredstvo zmešajte Viburnum in kislo smetano v razmerju 1: 1. To je celoten recept. Enostavno, kajne? Toda to zdravilo ni samo beljenje, ampak tudi hranljivo, tonizira, vlaži.
  6. Odstranitev aken in vnetij Najenostavnejši način, da se z aknami odstranite z uporabo sadežev iz vaburnuma, je običajna uporaba pirea na obrazu. Takšna osnovna maska ​​akne z Viburnum je zelo učinkovita. Ko na pire krompir dodate jajčni beljak, boste dobili dodatno prehrano in hidracijo vašega obraza.

Kako drugače uporabiti Viburnum za kožo?

Poleg izdelave mask iz sadja lahko naredite učinkovit losjon. Kalina za obraz, pregledi, ki so popolnoma pozitivni, vam bo pomagal narediti čudovito orodje za normalno ali mastno kožo. Preberite več: Koristne lastnosti mesa: kontraindikacije, koristi in škoda.

  • Za pripravo losjona vzemite četrtino skodelice jagodičja, 2 rumenjaka, 2 žlici tekočega medu, eno žlico olivnega olja, eno žlico limoninega soka in žlico vodke. Vse zmešajte in pošljite v hladilnik, kar pomeni in bo shranjeno. Ta losjon mora vsak dan obrisati obraz, nato ga sprati z vodo.
  • Uporablja se tudi sok viburnum za obraz. To je še posebej dobro v obliki ledu, kot kocke koristno obrišite zjutraj. Sadni sok je primeren za suho kožo, gube in pigmentacijo. Kalina iz aken v obliki zamrznjenega soka je tudi zelo učinkovita.

Ne bodite leni zbirati in pobirati čudežne rdeče jagode, lahko vam pomagajo v mnogih situacijah. Kalina v kozmetologiji za obraz že dolgo zaseda svojo nišo, vredno spoštovanja.

http://edapolzavred.ru/kalina-yagoda-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Kaj je uporaba Viburnum rdeče. Kalina: koristi in škodo za zdravje - jagode viburnum rdeče, sok, marmelada, sok

Drevo, ki so ga ljubili vsi Rusi, jeseni je prekrito z rdečimi resami jagodičevja. Posebej okusna je po prvih zmrzalih. Okusno marmelado, kissel, kompot, kvas so narejeni iz kiselkastih in rahlo grenkih plodov Viburnum, dodani so kislemu zelju in drugim kumaricam, iz katerih pripravljajo pite, okusne omake, sirupe in kumarice. In kaj je s sokom od viburnuma!

Poleg izvrstnega okusa Viburnum rdeče ima velik arzenal uporabnih lastnosti. In ne samo jagode so koristne, ampak tudi lubje, veje, cvetje in semena. Ljudski zdravilci imajo koristi tudi od njenih kosti.

Sestava in kalorij

Bogata sestava Viburnum ne pušča nobenega dvoma o uporabnosti zdravilnih rastlin. Plodovi vsebujejo vitamine A in C, ki so zelo pomembni za zdravje ljudi, pektine in tanine, ki kot čopič čistijo črevo iz nabranih toksinov, fitoncidi pa se uspešno borijo s mikrobi.

Jagode vsebujejo veliko kalija, magnezija, fosforja, mangana, železa, bakra in joda, v listih rastline pa ocetno, valerično, oleinsko in mravljično kislino.

Z nizko vsebnostjo kalorij vsebuje jagodičevje veliko ogljikovih hidratov, v masnem razmerju beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov 16%, 17% oziroma 67%.

10 uporabnih lastnosti Viburnum

Zdravi prehlad

Koristi Viburnum za človeško telo ne more biti overemphasized. Ima protivnetne in antipiretične lastnosti. Zato je za zdravljenje prehladov zelo učinkovito ljudsko zdravilo. Dekvica iz viburnum zdravljenje številnih nalezljivih bolezni, vnetja in krvavitve. Čaj izboljša znojenje in nadaljuje apetit, izgubljen zaradi dolgotrajne bolezni.

Pomaga pri preprečevanju živčnih motenj

Uspešna kombinacija vitaminov in mineralov v rdeči barvi Kalina pomaga človeku pri obvladovanju živčnih preobremenitev, depresij in številnih duševnih motenj. Odstranjuje pomladansko in jesensko avitaminozo, utrujenost in slabo razpoloženje. Odvarka jagod ima pomirjujoč učinek, zdravi številne živčne motnje in celo preprečuje pojav epileptičnih napadov.

Izboljša delovanje srca in žilnega sistema

Sveže stisnjeni sok iz viburnuma se šteje za krepilno sredstvo, še posebej je koristen za srčno-žilni sistem, saj vsebuje kalij in magnezij. V ljudskem zdravilstvu je to najboljše orodje za hipertenzivne bolezni. Znižuje krvni tlak, normalizira hitrost srčnega utripa med tahikardijo in le peščica svežih jagod lahko osveži kri in očisti krvne žile, kar bo preprečilo napade angine, srčnih napadov in kapi.

Zdravi vneto grlo in bronhitis

Kalina je odlično orodje za preprečevanje in zdravljenje bronhitisa, tonzilitisa in pljučnice. Zdravilne jagode z jagodami blažijo vnetje v pljučih, lajšajo kašelj, lajšajo dihanje in izboljšujejo splošno stanje bolnika. Inhalacije s sokom bodo odstranile potenje v grlu, njegovo rdečico in druge neprijetne simptome.

Izboljša prebavni trakt

Kalina vsebuje pektin in tanine, zaradi česar je odlično zdravilo za zdravljenje želodca in dvanajstnika. Njegove jagode izboljšajo delovanje črevesja, prispevajo k razvoju želodčnega soka in to je zelo uporabno za bolnike z nizko kislostjo. V posebnih primerih zdravniki priporočajo jagode, tudi z razjedo na želodcu.

Kalina je uporabna tudi za majhne otroke.

Ker se jagode vaburnuma štejejo za hipoalergenične, jih lahko varno dajemo tudi malim otrokom, seveda po šestih mesecih, nato pa v obliki šibkega nenasičenega kompota, želeja ali pene. Sveže jagode bodo okrepile imunski sistem otroka, kar bo zmanjšalo tveganje za virusne in kataralne bolezni. Broths iz jagode in listov rastline bo zdravilo diateza pri otroku. Preden otrok začne uporabljati zdravilo, se morate vedno posvetovati s svojim pediatrom, določiti odmerek in čas sprejema.

Kot hemostatsko sredstvo

Med vsemi prednostmi Viburnum je še ena zelo pomembna - jagode in decoction iz lubja te rastline ima sposobnost, da ustavi krvavitev. To je zelo dragocena lastnina, zlasti za ženske v poporodnem obdobju. S poškodbami, odrezki in ugrizi iz decoctions rastlin, bodo rastline pomagale ustaviti kri in zmanjšati tveganje za okužbo.

Zopet izgubi glas

Infuzije in decoctions iz Viburnum, in zlasti iz cvetov, so zelo koristne pri zdravljenju grla in glasnice. Pogosto izpiranje s toplo juho bo pomagalo pri ponovnem izgubi glasu. Mešanica celuloze z medom in streptocidnim prahom lajša potenje v grlu, njegovo vnetje in hripavost v glasu.

Koristi za moške

Kalina je zelo uporabna za ženske in moške. Sveže jagode ali jagodni sok, porabljen z moško impotenco in neplodnostjo. Za vse vnetne in kataralne bolezni, prostatitis in druge moške bolezni se viturnum pogosto uporablja kot učinkovito in naravno zdravilo. Povratne informacije iz zdravljenja tega jagodičja so najbolj pozitivne.

Uporablja se v zobozdravstvu

V zobozdravstvu se pogosto uporabljajo infuzije, losjoni, spreji iz viburnuma. Zdravijo številne bolezni dlesni, vključno s parodontalno boleznijo. Po depulpaciji ali popolni odstranitvi zoba se uporabijo anestetiki in antiseptiki, ki vključujejo viburnum. Infuzije odstranijo zabuhlost in odpravijo slab zadah.

Folk recepti uporabljajo Viburnum

V ljudskem zdravilstvu, obstaja veliko receptov, ki temelji na viburnum, njegovo listje, jagode, lubje, in celo semena. Vsi so sposobni pomagati pri zdravljenju nekaterih bolezni. Starodavni zdravilci so rastlino uporabljali z najvišjimi zdravstvenimi koristmi za pacienta. Lubje zdravi bolezni ledvic in jeter, tuberkuloza, skleroza, konvulzije in celo ustavi krvavitev.

Infuzija lubja Viburnum

Infuzija lubja je pripravljena zelo preprosto, potrebujete le 10 gramov sesekljan lubje, nalijte kozarec vrele vode in pustite nekaj ur na toplem. Nato ohladite, precejite in nanesite po potrebi. Preostalo infuzijo shranite v zaprti pokrov posode v hladilniku. Vzemite žlico trikrat na dan.

Lubje drevesa viburnuma, napolnjeno z vodko ali žganjem v razmerju 1: 5, je zelo dobro orodje za celjenje ran. Tinktura se uporablja tudi za zdravljenje obolelih sklepov.

Dekvija jagod jagode

Na ta način se pripravi decoction jagodičja jagode: za tri litre čiste vode morate vzeti kozarec jagod, jih združiti v ponvi in ​​kuhati pol ure. Nato prekrijemo juho, vztrajamo, filtriramo in shranimo na hladnem temnem mestu. Vzemite četrtino skodelice trikrat dnevno.

Svež sok

Sok, iztisnjen iz jagod jagode, ima okus po grenčici, ni pa prijetno piti. Zato ga lahko sladkamo z medom. To bo bolj okusno, vendar ne manj koristno.

Kosti po stisnjenem soku ne smete zavreči, ampak so tudi zelo koristne. Prepražite dobro do rjave barve, zato jih morate zmleti in kuhati kot kavo.

Škoda in kontraindikacije Viburnum

Na žalost, Viburnum prinaša ne samo koristi, ampak tudi škodo, razen če seveda zanemarjamo nekatere previdnostne ukrepe za njegovo uporabo. Treba je upoštevati nekatere kontraindikacije za uporabo jagod:

  1. Prepovedano je zdravljenje z Viburnum za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka.
  2. Od jemanja jagod je treba opustiti in ljudi z visoko koagulacijo krvi.
  3. Kontraindicirana je pri ljudeh s protinom, artritisom, boleznimi ledvic in urolitiazo.
  4. Nosečnice viburnum je tudi kontraindicirana.

Kaj je še koristno?

Viburnum ima neverjetno koristne lastnosti. Vsebuje veliko snovi, v katerih ima naše telo stalno potrebo. In največja učinkovitost teh snovi so sposobni pokazati, ko uporabljate sveže jagode. Čeprav ne manj učinkovito in posušeno, na pari viburnum. Kontraindikacije za uporabo te rastline je, da jih ne smete pozabiti.

Pri prvem znaku hladnega, vročega čaja z Viburnum je eden od najbolj učinkovitih sredstev za preprečevanje hudih bolezni. Krepitev imunitete - samo ena od mnogih zaslug rdečih jagod. Kalina mors dobro obvladuje gastritis (z razjedo na želodcu, veliko bolezni, ki jih spremlja notranja krvavitev. Včasih obstajajo primeri, ko zdravil ni mogoče vzeti, potem pa bo bolnik verjetno dobil zdravljenje z Viburnumom. diuretik, sedativ in druge lastnosti.

Kako se zdraviti z Viburnum

Sveže stisnjen sok rahlo grenak. Je diabetični izdelek. Toda če je bolnikova proizvodnja insulina v redu, potem lahko sok ali sok Viburnum sladkamo, na primer z medom. Obseg njene uporabe je precej širok: od zdravljenja kolitisa in notranjih krvavitev do izboljšanja delovanja srca, premagovanja bolezni jeter, revmatizma in še veliko več. kuhani v medu, od njih pripravljajo tinkture, decoctions. Da bi obnovili zdravje, ne uporabljajo samo jagode ali sok. Kot antiseptik, analgetik in hemostatične snovi uporabite decoction in infuzijo lubja Viburnum. Infuzija ima tudi antipiretične in antialergijske učinke, decoction of stones lahko deluje kot adstrigentno, diaphoretic in sedative.

Koristi in škodo od viburnum

Prednosti Viburnum dokazano večletno obdobje njegove uspešne uporabe. Berry pomaga pri pljučnici, astmi, prehladu. Izboljšuje stanje krvnih žil in srca, znižuje raven "škodljivega" holesterola v krvi in ​​zdravi rane. Prispeva k bistvenemu izboljšanju številnih ginekoloških bolezni. Vendar pa je v vseh primerih, uporaba Viburnum upravičeno, koristno, in kar je najpomembnejše - varno?

Izkazalo se je, da ni vedno. Kljub dejstvu, da ima veliko uporabnih lastnosti Viburnum, so kontraindikacije dejavnik, ki nekoliko zmanjšuje njegove pozitivne lastnosti. Praviloma pri opisovanju jagode pozornost namenjamo njenim koristnim lastnostim. Vendar pa bi rad posebej poudaril, da je treba vedno upoštevati možne učinke učinkov sredstev. Razmislite, v katerih primerih ni tako koristno Viburnum.

Kontraindikacije

Zelo priporočljivo je, da se vzdrži uživanja rastline, če je v krvi visoka vsebnost krvnih ploščic, nizek krvni tlak, bolezen ledvic in nosečnost. V slednjem primeru, zaradi premoženja za dvig ton maternice ni tako koristno Viburnum. Kontraindikacije so očitne. Gastritis z visoko kislostjo je velik razlog za neuporabo jagod. Protin, artritis, urolitiazo ne zdravimo z viburnumom, čeprav je še vedno sprejemljivo jesti v omejenih količinah. Seveda, ne na trajni osnovi, ampak le za kratek čas. Enako velja za nosečnost. O tem bi rad govoril podrobneje.

Kalina med nosečnostjo

Kontraindikacije za uporabo jagod, seveda, vznemiriti ženske v "zanimivo stališče." Zaradi nezadostno okrepljenega imunskega sistema (zlasti v sodobnem mestnem okolju) je zdravje mnogih žensk med nosečnostjo izpostavljeno dodatnim tveganjem. Včasih telo preprosto začne propadati, kar je v takem ključnem trenutku nesprejemljivo. Obenem vsi razumejo, da pristop, ki temelji na drogah, ni najboljša strategija za popolno zaupanje v normalen razvoj zarodka. Pri tem se uporabljajo različna ljudska sredstva: decoctions, infuzije različnih zelišč, jagod in drugih rastlin. Kako se ne spomnite, da viburnum poveča hemoglobin! No, ja, vzbuja, ker je v njem veliko več železa kot v mnogih drugih sadjih. Toda Viburnum ima neželeni učinek, koristen učinek, ki ga lahko ženska v celoti ceni, medtem ko pitje sadnega soka viburnum tik pred porodom. In pred tem, peščica svežih Viburnum jagod lahko včasih ne boli, vendar ne več. Bolje je jesti sveža jabolka.

Kalina je grm do 4 m. Spada v družino kovačnikov. Plodovi Viburnum so svetlo rdeče barve, majhne velikosti, imajo trpek sladko-kisel okus z grenkobo. Kaj je koristno Viburnum? Ta rastlina se je dokazala v narodni medicini. Z njim se ljudje znebijo številnih bolezni. Tako dobro se spopada s precej resnimi težavami, da se celo uradna medicina včasih sklicuje na to naravno zdravilo.

Kemična sestava Viburnum

V sadu veliko hranil. V svoji sestavi lahko najdete široko paleto vitaminov in mineralov, eteričnih olj in še veliko več. Calorie jagode so majhne, ​​za sto gramov predstavlja le 28 kcal.

Berry, listi, korenine vsebujejo:

  • smole;
  • saponini;
  • glikozidi;
  • tanini;
  • flobafeni;
  • filokinoni;
  • pektini;
  • eterična olja;
  • tanini;
  • fitoncidi;
  • iridoidni glikozidi;
  • sladkor;
  • kisline: ocetna, mravljična, linolna, maslena, izovalerična, kaproična, cerotinska;
  • vitamini: A, C, E, P, K;
  • minerali: kalij, magnezij, cink, železo.

Na splošno je viburnum pred citrusi v smislu vitamina C in železa.

Koristne in zdravilne lastnosti Viburnum

Z namenom zdravljenja uporabite njegovo lubje in jagode. Jagode imajo tonični učinek. Spodbujajo srce in krvne žile, pomagajo pri hipertenziji in dobro znižujejo krvni tlak. Krepitev strjevanja krvi, zato se uporabljajo za kosi, rane, zdravljenje dlesni, hudo menstruacijo. Viburnum jagode so dober antiseptik, tako da se lahko uporabljajo med prehladi. Olajšajte situacijo z peptično razjedo, kot sta želodec in dvanajstnik. Odlično očistimo telo, ker so odličen diuretik in choleretic agent.

Lubje se nabira v aprilu in maju, med pretokom soka. Sredstva iz lubja odpravljajo krče, pomirjajo živce. To pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema, zlasti pri hipertenziji. Imajo antibakterijske lastnosti in povečajo tonus maternice. Odlična pomoč pri stimulaciji prebavil, blaži bolezen s hemoroidi.

Običajno zdravniki priporočajo uporabo folk zdravil iz viburnum, z različnimi edemi, za normalizacijo jeter in še posebej - za krvavitev, zlasti maternice, po porodu, s pretirano menstruacijo. Koristne lastnosti Viburnum prispevajo k obnovi imunosti po hudi bolezni ali operacije.

Povzetek članka

Ta rastlina je predstavnik velike družine Adoxa. Znanstveno ime Viburnum - Kalina redno ali Kalina rdeče. Ko je rastlina pripadala družini Honeysuckle. To je zimzeleni ali listopadni grm. Danes je razširjena v zmerni podnebni coni severne poloble planeta. Nekateri člani rodu so majhna drevesa.

Videz in uporaba viburnuma

Listi rastline, odvisno od vrste, so trajnice ali živijo le dve leti, imajo pecelj, preprosto. Nekatere vrste imajo zobe na robu ponjave. Beli cvetovi v večini rastlin se zbirajo v spektakularnem socvetju. Nekateri cvetovi na robu socvetja aseksualni. Čašica rože je ena z jajčnikom, ima pet majhnih zob.

V cvetici lahko vidite tudi pet prašnikov in enega pestiča. Krošnja rastline ima obliko kolesa ali zvonca. Jajčnik iz viburnuma je sestavljen iz treh gnezd, od katerih dve nista razviti. Plod rastline je rdeča, rumena ali črna barva. V plodu je ena kost in malo sladkega, sočnega endosperma.

Rastlina ima rad sončno svetlobo, zato jo je treba posaditi na osvetljenih območjih.

Kalina je zahtevna na tleh in ima raje ilovico, rahlo kislo zemljo in černozem. Rastlina se razmnožuje s potaknjenci, zelenimi plastmi, semeni in delitvijo grma. Grm začne cvetenje konec maja in se konča sredi junija.

Jagode dosežejo zrelost do konca septembra. Toda nabiranje sadja se običajno zgodi po prvi zmrzali, ko pridobijo največjo sladkost in edinstven okus.

Sadja vseh vrst ni mogoče jesti, ker Obstajajo tudi dekorativni predstavniki družine Adox.

Rastlina se uporablja v okrasnih vrtovih osebnih parcel in v medicini. Znanih je več kot 166 vrst te rastline, od katerih imajo nekatere zelo lepo listje, bujne in velike socvetje, pa tudi velike, svetle jagode.

Kalina je našla svoje mesto v medicini. Tako uporabna za osebo so jagode, lubje in celo rože rastline. Iz jagod naredijo različne izvlečke in tinkture, ki jih uporabljajo za bolezni bronhijev in pljuč. Rastlinski sok krepi učinek na krvni obtok telesa, čisti krvne žile in normalizira pritisk.

Lubje je tudi zelo uporabna surovina, ki ima hemostatske, zacelitvene in antiseptične lastnosti. Lubje se uporablja v obliki decoctions.

Koristne navurnum navadne

V starih časih je bil viburnum uporabljen za zdravljenje različnih bolezni in bolezni. Znani zdravilci so pogosto govorili (in zdaj trdijo), da lahko ta jagodičja zdravijo skoraj vse. In to je res, saj se lahko z decoction, infuzije, tinkture iz jagode, lubje, cvetje, večina človeških bolezni se lahko pozdravi.

So uporabne pri boleznih imunskega sistema, srčno-žilnih, pri kršenju funkcij prebavil. To bo pomagalo osebi, ki trpi zaradi krvavitve. No, s prehladi nima enakega.

Kalina v kozmetiki se uporablja kot maske, losjoni, toniki, ki imajo pomlajevalne, revitalizirajoče, tonizirajoče lastnosti.

Uporaba drog

Viburnum jagode se uporabljajo v različnih oblikah: sveže, zamrznjene, razbijene s sladkorjem, posušene ali posušene. Lubje se posuši v majhnih črtah, nato pa zdrobi v mlinčku za kavo ali mlinčku za meso. Cvetje posušeno na prepihu, ne da bi udarilo po neposrednih sončnih žarkih.

Kalina se lahko uporablja v vaši prehrani v obliki raznih dobrot, kuhanih čajev. Čaj iz Viburnum se uporablja v zobozdravstvu za bolezni zob, in decoction dobro obvladuje krvavitve dlesni.

S cvetovi iz viburnum in lubje bi zdravilne decoctions in tinkture. Sok iz viburnuma se uporablja za akne na obrazu, zaradi česar je koža lažja in čista. In to ni presenetljivo, saj Viburnum ima lastnosti: tonik, adstrigentno, diuretik, pomirjevalo.

Viburnum jagode se lahko vzamejo sveže ali posušene.
Viburnum skorja zdrobljena.
Pour Kalina stoji v razmerju 1:10, 20 gramov. Viburnum 200 gr. vrelo vodo.
Bujoni, infuzijski filter pred uporabo in ohladite.
Sprejem do trikrat na dan.
Sveže pripravljene decoctions ali infuzije se uporabljajo ves dan.

Če želite obnoviti moč po napornem dnevu, zamenjajte redni čaj z viburnumom. Če želite to narediti, morate narezati eno majhno jabolko in peščico vaburnum jagod v čajnik. Pijte ves dan. Apple lahko zamenjamo s kamilico. Žlico viburnum + žlico kamilice. Če na ta čaj dodamo še eno žlico medu (čajno žličko), se boste izognili mrazu.

Odkoja od viburnum lahko okrepi telo. Pripravite decoction iz žlico Viburnum lubje in vode. Kuhamo četrt ure.

Odvkak cvetja iz viburnuma bo pomagal pri zdravljenju tuberkuloze, kašlja neznane etiologije. Nalijte cvetove v stiku v razmerju 1:10, protomit na ogenj 10 minut. in vzemite toplo, enakomerno porazdelitev na tri sprejeme.

Kalina proti kožnim boleznim

V kozmetologiji uporabljajo večinoma sveže iztisnjen sok iz viburnuma, pomaga se znebiti aken in zavre. Stiskanje soka Viburnum se nanese na prizadeta območja zjutraj in zvečer. Trajanje uporabe - 2-3 tedne. Potem si vzemite odmor sedem dni in ponovite tečaj.

Infuzija posušenih jagod jagode vam bo pomagala premagati težke ekceme, ki jih je treba jemati peroralno pol ure pred obroki, in ne zunaj.

Zunanja infuzija se uporablja za rane in razjede. Infuzija kuhamo z žlico jagod in kozarec ohlajene vrele vode. Pustite, da se infundira 8 ur. V pečeno juho dodamo dve žlički medu. Zjutraj in zvečer večkrat zjutraj in zvečer nanesite obloge z infuzijo.

Infuzija proti potenju rok in nog. Kuhajte infuzijo lubja in pustite na majhnem ognju četrt ure. Posušena infuzija nekajkrat na dan obrusite noge / roke.

Kaj obravnava Viburnum

Nekaj ​​dobrih nasvetov in receptov:

Recept za ženske s krvavitvijo iz maternice

Potrebno je uporabiti lubje, okrog deset gramov, drevesa s srebrom in naliti 250 ml vrele vode, ko traja štiri ure, prelijemo z gazo in vzeti 50 mililitrov trikrat na dan.

Kako zdraviti gastritis in druge želodčne bolezni in nespečnost

Morate vzeti očiščeno in oprano lubje 8 gramov in dodati 250 mililitrov vrele vode in počakati na majhnem ognju pol ure, nato seva. Pred obroki vzemite 3-krat na dan. Ne več kot petdeset miligramov.

Pri hipertenziji, gastritisu, želodcu in črevesni bolezni

20 gramov vaburnum jagod je treba vlije z vrelo vodo, približno 250 mililitrov, in počakajte tri ure, dokler se infuses dobro, nato pa seva skozi povoj gaza, piti 2 ali 3-krat na dan 10 minut pred obroki, vzemite 100 mililitrov eno t krat

Diateza zdravi viburnum

Vzemite Kalino, 50 gramov in dobro odrežite z majhnimi vejicami. Po nanosu s 500 ml tople vode in na zelo nizko temperaturo segrevajte približno dve uri. Po shranjevanju na težko sončnem mestu. To pivo je potrebno piti 10 mililitrov uro pred obroki.

Kako pripraviti Viburnum za zimo

  1. Del jagod lahko sušimo neposredno v šopih in nato uporabimo v kompotu ali želeju.
  2. Sperite vetrnice pod pipo, suho. Naprej - nalijte v stekleni kozarec, majhen sloj Viburnum jagod, nato plast sladkorja in zdrobimo sok, tako da se pojavi sok. In tako naprej na sam vrh. Na vrhu mora biti plast sladkorja. Zaprite pokrov kaprone. Hranite na mrazu. Shranjeno do 2 leti ali več. To je najbolj nežen način za shranjevanje Viburnum - ohranja vse koristne lastnosti Viburnum.
  3. Viburnum sok. Čiste jagode zdrobimo v sokovniku ali ročno. Zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1 in ga postavimo v kozarce, zapremo najlonske prevleke. Za daljše shranjevanje lahko sok Viburnuma zavremo (z majhno količino sladkorja) in ga z vročimi kovinskimi pokrovi zapremo. Lahko se uporablja tudi torto. Nalijte z vodo, kuhajte 10-15 minut na majhnem ognju, ohladite in dobro stisnite. Nastala pijača se uporablja v marmeladi ali, dodajanje sladkorja po okusu, kuhamo 10-15 minut. Ko se ohladi, se izkaže, da je želatinasta masa. Če boste kuhali dlje, boste dobili marmelado.
  4. Viburnum džem. Pure Viburnum jagode so dani v aluminijasto ponev, dodamo vodo (odvisno od števila jagod - od kozarca do 1 litra), zavre, ogenj se zmanjša, in jagode se izsušijo, tako da jih lahko drgnejo brez napora, naprezanje sok. Torta začne delovati. Ti dve tekočini sta pomešani, sladkor dodan okusu, marmelada pa kuhana. Če kuhate za dolgo časa - dobili marmelado. Za dolgotrajno shranjevanje, vroče postavimo v sterilizirane kozarce in jih zvijemo s pokrovi.
  5. Pomikanje skozi mlin za meso, pomešano s sladkorjem 1: 1 (kg / kg), razporejeno na pločevinke, pokrite s pokrovom karonov. Shranjujte v hladilniku.

Kontraindikacije za uporabo

Skupaj s koristnimi lastnostmi, Viburnum, tako kot mnogi izdelki, ima kontraindikacije. Ta izdelek je treba izključiti od ljudi, ki so alergični na to zdravilo, z nizko kislostjo želodca, hipertenzijo, protinom. Prav tako ni priporočljivo uporabljati Viburnum za ljudi z boleznimi ledvic, krvnimi strdki in nosečnicami.

Zelo previdno, pod nadzorom strjevanja krvi, ki se uporablja pri bolnikih s tromboflebitisom, boleznijo ledvic. Ni priporočljivo za nosečnice, obstaja nevarnost splava.

Video: Uporabne lastnosti Viburnum

To se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu kot tonik za viburnum, njegove koristi in škode so dobro preučene in podrobno opisane v medicinskih referenčnih knjigah. Njegova zdravilna moč je v edinstveni mešanici učinkovin, ki se nahajajo v sestavi soka jagod.

Kalina ima različne okusne jagode, sok pa je lahko grenak ali kiselkast. Grenki okus Kaline daje glikozidnim viburnin, ki povečuje strjevanje krvi, ima vazokonstriktivne lastnosti in spodbuja ženski reproduktivni sistem. Njegova prisotnost je vzrok kontraindikacije za sprejem v določenih zdravstvenih razmerah.

Sveže jagode imajo izrazit terapevtski učinek, in ta lastnost ne omogoča, da sprejmejo pripravke Viburnum v velikih količinah. Po toplotni obdelavi se del aktivne snovi razgradi, kar omogoča uporabo Kaline v velikih količinah, če iz nje pripravimo marmelado, kompot, mors. Pijače iz viburnum, toplotno obdelane, se lahko dajo otrokom. Berry ne povzroča alergijskih reakcij, kar omogoča uporabo v otroškem meniju.

Kako so koristne sveže sadje?

Kalina rdeča v sadju ima velik odstotek pektina. Stabilizira presnovne procese v telesu in lahko zmanjša raven slabega holesterola. Zahvaljujoč pektinu, pijače iz viburnuma izboljšajo črevesno peristaltiko in normalizirajo periferno cirkulacijo.

Pektin v sadju omogoča soku ugoden učinek na procese, povezane s čiščenjem telesa pred zastrupitvijo. Njegove ovojnice in adstringentne lastnosti izboljšajo stanje prebavnega sistema med kolitisom. Svež sok viburnum deluje kot sredstvo s protivnetnimi lastnostmi, lajša bolečine v trebuhu. Organske kisline, vitamini in tanini izboljšujejo splošno zdravje.

Berry vsebuje velike količine vitaminov A in E. Ta vitalna sestavina je potrebna za normalno videnje in se šteje za nepogrešljivo za vzdrževanje kože, las in nohtov v dobrem stanju. Vitamini so vključeni v procese regeneracije, povečujejo odpornost telesa na okužbe, ki v jesensko-zimskem obdobju aktivno napadajo osebo. Učenci, ki uživajo sok viburnum, imajo večjo delovno sposobnost in duševno aktivnost.

Kalij, ki ga vsebuje jagode, ugodno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema. Spodbuja izločanje vode iz celic in očisti ledvice. Magnezij je bistvena sestavina, ki jo potrebuje človeško telo. Potrebna je za otroke, da tvorijo kostno tkivo in pospešujejo normalno prebavo. Jagode in pijače iz njega, kot so sok in kompot, pomagajo pri boju proti prehladu in boleznim prebavil. Berry pire se lahko uporablja za kozmetične namene. Izdelujejo masko za obraz in roke za zrelo in utrujeno kožo.

Kako lahko kuham viburnum?

Vsi izdelki iz soka iz viburnuma so dobri za ohranjanje zdravja ljudi, hkrati pa zmanjšujejo zaščitne funkcije telesa. Berry se pogosto posuši v trdnem stanju pri temperaturi 40-50 stopinj, nato pa za pripravo dozirnih oblik. Infuzija suhih jagod bo koristna za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja.

Rdeča Viburnum je malo užitna v svoji naravni obliki. Njen okus (od grenkega do sladkega in kislega) ne dopušča dolgo časa, da se gostijo s sadjem. Berry z grenkim okusom je zamrznjena, nato pa jo pripravite na kompot ali sok in dodajte sladkor ali med na pijačo. Po toplotni obdelavi velik del grenkobe soka izgine. Sok grenkih jagod lahko prebavimo s sladkorjem, da dobimo marmelado, ki jo lahko zaužijemo s čajem ali samo tako. Kuhamo ne več kot 5 minut in nato vroče v sterilizirane steklene posode in zapečatimo s sterilnimi pokrovčki.

Sok se iztisne iz kislo-sladkega sadja, ki se zmeša s sladkorjem in shrani v hladilnik, ne da bi bil izpostavljen toplotni obdelavi. Sladkor preprosto vlijemo v sok in pustimo, da se raztopi, saj se ta mešanica nenehno meša z leseno lopatico. Po popolnem raztapljanju nastalo surovo marmelado se pakira v sterilno posodo in shrani v hladilnik.

Majhno količino surovega marmelade lahko uporabimo za pripravo sadnih pijač, ki jih jemljemo v omejenih količinah, da ne poškodujemo telesa s presežkom hranil in zdravil.

Zamrznjene jagode se lahko uporabljajo dolgo časa. Njena prestopila se skozi sito in pripravila:

Sladke in kisle jagode se zmeljejo in pripravijo iz polnjenega pitega pita, pri čemer se tekoča snov zmeša s škrobom.

Otroci od šestih mesecev lahko v majhnih količinah že dajo sok in kompot soka iz srebra. Po toplotni obdelavi se pomemben del glikozida v živahni razgradi in kompot stimulira imunski sistem brez škode za zdravje. Pri pripravi pijače se morate prepričati, da pijača nima preveč bogatega okusa. Koristno je vzeti sok iz različnih jagod, v enakih delih, pomešanih z medom, da bi normalizirali metabolične procese in nasičili telo z askorbinsko kislino.

Ko je sadje kontraindicirano

Zdravilne lastnosti soka sadja Viburnum imajo lahko povsem različne učinke. V nekaterih primerih so lahko škodljive za zdravje zaradi individualne nestrpnosti do sestavin. Obstajajo kontraindikacije za uživanje jagodičja in izdelkov, narejenih iz njega.

Kalina je škodljiva za nosečnice, ker v jagodičju obstajajo fitohormoni. Glikozid, ki ga vsebuje sok, tonira maternice in lahko povzroči prezgodnje rojstvo ali prekinitev nosečnosti v zgodnjih fazah. Kontraindikacije za sprejem kompotov in sadnih pijač iz Viburnum pokrivajo celotno trajanje nosečnosti, da ne bi poškodovali ženskega telesa.

Sok z jagodami ne smejo jemati osebe z anamnezo kronične bolezni ledvic. Kontraindikacije veljajo za ljudi, ki imajo povečano kislost želodčnega soka.

Kalina se tudi po toplotni obdelavi ne sme uporabljati, če je v preteklosti prišlo do krvnih bolezni. Osebe s takšnimi diagnozami bi se morale posvetovati s svojim zdravnikom o posameznem seznamu izdelkov, saj imajo lahko celo sadni napitki in kompot kontraindikacije.

http://monolithgroup.ru/kakaya-polza-ot-kaliny-krasnoi-kalina-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Publikacije Trajnic Cvetja