Kaktusi

Kako gojiti brokoli na vrtu: datumi sajenja in značilnosti nege

Brokoli je upravičeno smatran za koristno zelenjavo. Ima celo vrsto uporabnih lastnosti. Jejte glave rastlin, ki so nezdrobljeni popki. Kako gojiti brokoli na vrtu, v katerem času posaditi in kako skrbeti, preberite članek.

Semena rastejo

Da bi dobili svoje seme, kar potrebujete na zelje, zasajeno v maju, pustite eno veliko socvetje. Ko so stroki rumeni in semena potemnijo, se moda odrežemo. To se običajno zgodi v mesecu septembru. Semena dozorevajo postopoma, za sušenje pa se uporablja prezračevan prostor. Potem so stroki rezani in mlatili.

Kako gojijo brokoli? Najprej morate kupiti ali vzgojiti lastna kakovostna semena. Lahko jih dobimo iz rastlin, zasajenih v tleh v zgodnjih fazah: od konca aprila do začetka maja. Da bi dobili več semen na zdravi rastlini, pustijo več močnih poganjkov s socvetji, katerih vrhovi so posekani za 10 centimetrov, saj tukaj pozneje zorejo. Da seme hitro dozori, je treba odstraniti nove poganjke, ki se imenujejo pastorki.

Priprava semen

Kako gojiti brokoli na vrtu? Najprej morate posaditi zelje. To se naredi na dva načina: sadika in brez semen. V primeru slednje metode se sajenje brokoli v tla opravi s semeni. Lahko jih kupite v trgovini ali sami rastete. Najprej morate razvrstiti sadilni material brokolija. Kdaj posaditi semena? Po njihovi pripravi. Za sajenje ostanejo samo velika semena. Namakati jih je treba v ogreti vodi 20 minut in razkužiti v raztopini, ki jo lahko pripravimo samostojno. Za to raztopimo borovo kislino ali kalijev permanganat v količini 0,5 ali 1,0 g v litru vode.

Uporabimo drugo raztopino, za pripravo katere raztopimo veliko žličko lesnega pepela v litru vode in jo infundiramo dva dni. Pripravljenim raztopinam dodamo majhen stimulator rasti. V infuziji s pepelnimi semeni so potopljeni za pet ur, v preostalem pa za osem. Tisti, ki se pojavijo, se zavržejo, ostali pa se posušijo.

Gojenje semen zelja

Ta metoda se imenuje brez semen. Kako gojiti brokoli na vrtu je odvisno od kraja sajenja. Če se to zgodi v rastlinjaku, sejanje semen se izvaja v zgodnjih obdobjih, najbolj optimalno je začetek marca. Konec maja lahko žetev. Za gojenje brokoli v odprtem terenu se sejanje setev preloži kasneje, konec aprila ali v začetku maja. Brokoli bo dozorela šele v začetku septembra.

Pridelovanje sadnih rastlin

Ta metoda je pogosta pri vrtnarjih. Prvo gojene sadike brokoli. Za to morate sejati seme za štirideset dni pred sajenjem sadik v tla. Vnaprej je pripravljena škatla ali posoda, dolga 50 centimetrov, široka 30 centimetrov in višina 25 metrov, napolnjena z zemljo z dobro drenažo, ki je lahko ekspandirana glina ali majhni prodniki. Brokoli raje alkalne ali nevtralne zemlje.

V specializirani trgovini lahko kupite že pripravljen premaz ali pa ga pripravite sami. Zemljišče iz vrta je treba zmešati z gnojem, vendar ne svežega, ampak gnilo in dodati malo pepela. Za dezinfekcijo se zemlja pari v mikrovalovni pečici dva tedna pred setvijo semena. Potrebno je obnoviti mikrofloro.

Kako posaditi brokoli? Pred setvijo semena se zemlja navlaži in izreže z globino 15 milimetrov. Razdalja med njima mora biti tri centimetre. Sadike brokoli se gojijo pri temperaturi zraka 16-25 stopinj Celzija. Pod temi pogoji se bodo semena hitro pognala.

Približno v petih tednih bo korenina okrepila in oblikovali se bodo popolni listi, do takrat jih bo 5-6. Sadike krompirjevih poganjkov so pripravljene za presaditev na vrtno ležišče v predhodno izdelanih luknjah. Tik pred sajenjem se izlivajo z vodo. V vsako luknjo dodamo mineralna gnojila in pepel. Kako posaditi brokoli? Zelo pomembno je, da opazujete vzorec pristanka. Razdalja med luknjami je 40 centimetrov, med vrsticami pa 50-60.

Rastline, ki se nahajajo v vodnjakih, so rahlo posute z zemljo, vendar koreninski ovratnik ne ostane na površini. Zelje bo raslo, in v skladu s tem, mora biti tla vlije v luknjo, dokler ravni postelj in luknje postanejo enake.

Kako gojiti brokoli na vrtu? Za to zelje je primerna zgoščena metoda sajenja, ko lahko poleg žita rastejo tudi druge vrste tega pridelka, pa tudi čebula ali peteršilj.

Da bi sadike zaščitili pred poškodbami, ki jih povzročajo križnice, je treba posteljo prekriti s krpo. Če to ne pomaga, so sadike poškropiti z zdravilom, lahko uporabite "Spark". Ampak 20 dni pred obdobjem nastanka socvetja to ni mogoče storiti. V tem času je bolje obrezati sadike s pepelom ali tobačnim prahom.

Da bi zelje zadovoljevalo z bogato žetvijo, je potrebno ustrezno skrbeti zanj: redno zalivati; gnojiti; plevela iz plevela; zrahljajte zemljo, zlasti po dežju, da ne bi ustvarili skorje; rastline, ki ne smejo razkrivati ​​korenin; za boj proti boleznim in škodljivcem ter za izvajanje preventivnih ukrepov proti njim.

Zalivanje

Nezahtevna kultura je brokoli. Gojenje in nega, ne glede na čas zasaditve se izvaja v skladu z vsemi pravili. Zelenjava je občutljiva na vlago, zato morate upoštevati pogostost in norme namakanja. Če rastlina nima dovolj vode, bodo glave z socvetjem majhne velikosti, njihov okus pa bo specifičen.

Zalivanje je treba izvesti zjutraj, dokler se sonce ne dvigne, ali zvečer, ko je že nastavljeno. Če sonce zapusti mokro listje brokolija, bo rastlina zgorela. Po sezoni sajenja se zelje po potrebi zalije, vendar vedno enkrat na teden.

Kasneje se zelenjava zaliva večkrat na teden, v suhem vremenu pa vsak dan, saj za sušenje brokolija in razpokanje tal ni udobno rastoče stanje. Za rastlino je zelo koristen vlažen zrak, za katerega je priporočljivo, da poleg postelj postavimo posode, napolnjene z vodo. Ni treba, da so visoko in široko. Vlaženje zraka se lahko doseže z škropljenjem zelja s pršilnikom.

Vrhnja prevleka

Kako gojijo brokoli? Da bi dobili dober pridelek zelja, morate pravilno in pravočasno skrbeti za njo. Brokoli je zelenjava, ki ima radi dobro hrano. Ko so sadike presadili na stalno mesto rasti, se bodo ukoreninile in rasle, treba jih je hraniti z ličkami ali ptičjimi iztrebki. Prvo organsko gnojilo razredčimo z vodo v razmerju 1:10, drugo pa 1:20. Po dveh tednih se postopek ponovi.

Naslednje hranjenje se izvaja med tvorbo socvetja. Uporabljajo se organska ali mineralna gnojila, ki vključujejo superfosfat, amonijev nitrat, kalijev sulfat, 40; 20 in 10 gramov na vedro vode.

Naslednja vrhnja prevleka se izvede, ko se reže osrednja glava brokolija. Za to pripravite raztopino na 10 litrov tekočine iz istih sestavin, samo v drugih razmerjih: 20, 10 in 30 gramov.

Odvijanje

Po zalivanju ali dežju mora biti zemlja zrahljana, vendar ne globoka, dovolj za osem centimetrov v globino. Tri tedne po zasaditvi zelja, ga potopite. Podoben postopek se ponovi po tednu in pol. Za ohranjanje stalne vlage in temperature tal je potrebno mulčati z žagovino, košnjo trave ali slamo. Razrahljanje zemlje in mulčenje prav tako prispevata k uničevanju plevela.

Značilnosti pri gojenju

Brokoli, tako kot mnoge druge zelenjave, ima svoje značilnosti, ki jih ne smemo zanemariti:

  • Zelje ljubi svetlobo in vlago. Najbolje raste z vlago tal 70 odstotkov in zrakom 85 odstotkov.
  • Kultura je odporna na ekstremno vročino in rahle zmrzali, do 4-7 stopinj pod ničlo. Ampak raste bolje pri temperaturah 16-20 stopinj.
  • Zelje ima hitro rast stranskih poganjkov, kar vam omogoča, da zberete dodaten pridelek.
  • Brokoli ne potrebuje senčenja.
  • Ne raste samo na posteljah na odprtem. Uspešno se goji na balkonih in ložah.

Pobiranje in skladiščenje

Brokoli ima značilnost: izbrati zelene zelene glave. Ne morete čakati, da se popki odprejo in pojavijo se majhni rumeni cvetovi. Prehranjena zelenjava ni primerna za hrano.

Trenutek žetve je določen z socvetjem. Ko se sprostijo, bo naslednji dan vznemiril gostitelja, saj cvetovi začnejo cveteti. To ne bi smelo biti dovoljeno. Žetev je treba zbrati, ko so socvetja gosta in zelena.

Centralno steblo se prereže, če njegova dolžina doseže 10 centimetrov. Stranski poganjki so razrezani, ko rastejo. Cvetovi se odstranijo skupaj z vrhom stebla, saj je zelo sočno in okusno. Če so glave večje, do 17 centimetrov v premeru, jih je treba odrezati na dnu.

Jutro je primerno za nabiranje brokoli, dokler sonce ne naraste. Opomba: zgodnje sorte se ne hranijo dolgo. Zelje lahko uleže, ohranja privlačen videz in okus ne več kot dva tedna, pod pogojem, da se postavi v hladno sobo. Boljše je takoj jesti ali zamrzniti brokoli. Pridelava in nega pozneje omogočata pridelavo v oktobru. Takšno zelje se shranjuje dva ali tri mesece v hladilniku ali kleti z ničelno temperaturo zraka.

Brokoli ima še eno značilnost. Med žetvijo rastlin, ki jih potegnejo iz tal, ni treba zbrati, da bi proizvedli kompost. Ostanite jih na postelji mesec dni. Cvetovi majhnosti bodo vezani na poganjke, ki bodo lastniku zagotovili nenačrtovano žetev.

Sortna sorta

Brokoli - nezahtevna kultura. Rast ni težko, glavna stvar je, da sledijo pravilom kmetijske tehnologije. Ta kultura je odporna na mraz in škodo zaradi škodljivcev in bolezni. S pravo izbiro sort se goji na jugu, na območjih srednjega pasu in na Uralu. Po delitvi na sorte in hibride je brokoli rekord med rastlinskimi pridelki te vrste. Obstaja 200 sort te zelje.

Vse sorte brokoli in njeni hibridi se dobro prevažajo, ne da bi to vplivalo na videz. Njihova barva po rezanju ostane nespremenjena dolgo časa. Čas shranjevanja brez izgube kakovosti je velik.

Brokula sorte Tonus

To zelje je zelo zdravo in okusno. Trajanje zorenja - zgodaj, je dva ali tri mesece od trenutka sajenja do žetve. V tem razredu so glave velike, njihova gostota je povprečna, barva je temno zelena. Zrastejo do višine osem centimetrov, njihova teža pa je 200 gramov. Glave in potomke tehtajo štirikrat manj. Produktivnost je visoka. Z enim kvadratnim metrom lahko zberete do 6,5 kilograma zelja. Okusi so odlični, vsebnost kalorij je nizka, zato se brokoli uporablja za pripravo različnih jedi.

Linda

To je hibrid z zgodnjim obdobjem zorenja, ki je 85 dni. To zelje je povprečno: rast, grm, glava in pridelek. Zelje ima posebnost, zaradi katere jo vrtnarji z zadovoljstvom rastejo. Ko je glava izrezana iz osrednjega stebla, na njem rastejo potomke, ki tehtajo do 100 gramov. Ponavadi so do sedem kosov.

Agassi

Ta hibrid se ne nagiba k rasti. Glave imajo ravno zaobljeno obliko in sivo-zeleno barvo. So gosta, s srednje hribovito površino. Masa ene glave je 700 gramov. To zelje ima odličen okus. Ta hibrid je sposoben povečati sekundarne glave, kar močno poveča donos. Ima toplotno odpornost, ki omogoča gojenje zelja na jugu naše države.

Beaumont

Hibrid se razlikuje od drugih listov mehurčkov brokoli, katerih površina je izrazito voščena. Centralna glava je zaobljena, pobarvana sivo-zeleno. Je zelo velika, njegova teža doseže 900 gramov. Sib glave so veliko manjše. Donos je povprečen. S kvadratnim metrom lahko zberete štiri kilograme zelja.

Koristi iz zelja

Brokoli je bogat z velikim številom dragocenih človeških snovi. Beljakovine v sestavi te zelenjave so bogate z aminokislinami, ki podpirajo normalno delovanje telesa in preprečujejo razvoj različnih bolezni, na primer ateroskleroze. Ta beljakovina ne vsebuje holesterola.

Sestava brokolijev vsebuje veliko vlaknin, maščob, elementov v sledovih. To zelje je nosilec vitaminov, zlasti "C". Za ohranjanje mladosti in lepote je brokoli preprosto nepogrešljiva, saj vsebuje beta karoten v velikih količinah.

Brokula zelje, katerega lastnosti koristijo telesu, odstrani nakopičen holesterol, preprečuje nastanek rakavih celic, bolezni živcev, srca, krvnih žil, prebavil, normalizira presnovo. Zelje priporočamo ljudem s slabim zdravjem, sladkorno boleznijo, nosečnicami, otroki in starejšimi.

Dejstvo, da je redno uživanje brokolijev odlično orodje za preprečevanje raka, so se v zadnjem času naučili znanstveniki. Kot del zelja izolirane snovi, ki preprečuje razvoj raka in razjede želodca.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Brokoli več kot druge vrste zelja, odporne na kakršne koli lezije. Skladnost s pravili kmetijske tehnologije - to je preprečevanje. Skupna sajenje brokolija s koprom, zeleno, poprovo meto bo zelenjavo zaščitilo pred škodo zaradi škodljivcev.

Če nenadoma gosenice napad na rastline, jih morate potresemo z decoction, ki je pripravljen na podlagi vrhov paradižnika. En kilogram zelene mase zadostuje za tri litre vode. Lahko naredite infuzijo tobaka, česna ali pa preprosto poškropite rastline s pepelom. Bolj zanesljiv način zaščite mladih rastlin je pokrivni material.

Skupni in znani škodljivci zelja so križnice. Lahko se ga znebite s škropljenjem rastlin s kemikalijami, med katerimi je tudi Iskra. Pomembno je, da skrbimo za rastlino in preprečimo pojav škodljivih organizmov. Če izvajate preventivne ukrepe, jih lahko za vedno pozabite.

http://www.syl.ru/article/331265/kak-vyiraschivat-brokkoli-na-ogorode-sroki-posadki-i-osobennosti-uhoda

Kako posaditi in gojiti brokoli na vrtu

Brokula raste na sadik. Pred setvijo sem jih zdržal z raztopino Appina, tako da so poganjki hitrejši. Povedal vam bom o značilnostih zelja "brokoli". Ta kultura je nenatančna in dobro uspeva v tleh nevtralne reakcije.

Vendar, da bi dobili bogato letino, morate upoštevati pravila kmetijskega inženiringa. Ne priporočam saditve brokoli po nezaželenih predhodnikih, vključno s paradižnikom.

Značilnosti rastlinske kulture

Brokoli spada v zeljeno družino. Cvetovi te rastline se zaužijejo surovo, ocvrte in dušene. Brokoli, lahko bi rekel, je sorodnik cvetače. Vzgojena je bila v 4. stoletju pred našim štetjem. Oe., Potem je bila kultura gojena samo v Italiji.

Leto po sajenju, kultura raste 80 cm, postopoma oblikuje popke in cvetne stebla. Buds se združijo v cvetlično glavo in jo zaužijejo.

Rumeni popki kažejo, da je brokoli prezrelo: ta rastlina ne vsebuje hranil in ni primerna za prehrano ljudi. Rastlinska kultura daje sadje 3 do 5 mesecev.

Broken cvetovi (v našem razumevanju sadja) imajo koristne lastnosti:

  • očistiti telo od toksinov;
  • izboljšanje krvnega obtoka;
  • okrepiti imunski sistem.

Gojenje brokoli: nianse

Svetujem vam, da izberete metodo sadike. Pred sejanjem semen v loncih je potrebno opraviti predsetveno obdelavo. Semena začnejo kuhati v začetku marca. Zanimivo je, da se zelje "brokoli" prideluje po transportni metodi. Semena se sejejo v odprtem terenu sredi aprila.

Pogovorimo se o gojenju sadik. Preden pripravite semena za sajenje, jih morate razvrstiti, uporabiti samo velike. Hranite jih v vroči vodi 20 minut, nato pa jih takoj postavite v hladno vodo (izvedite kaljenje).

Za hitro kalitev je potrebno določiti seme v Epinovi raztopini, stati v skladu z navodili in sprati z vodo.

Priporočam vam, da semena posušite v hladilniku, po 18-20 urah pa bodo postali prosti. Za sadike izberite posode od 20 do 30 cm.Najprej položite drenažo, nato nalijte plast zemlje. Zemlja mora biti:

  • ohlapno;
  • rodovitna;
  • dobro dihanje.

Pred sejanjem, navlažite substrat in naredite žlebove globine 1,5 cm, razdalja med vzorci mora biti od 3 do 4 cm, sejanje pa se dobro razvija pri temperaturi od + 19 do + 22 stopinj.

V sončnem vremenu je priporočljivo, da se sadike ohranja pri temperaturi + 16 stopinj. Poganjki se hitro pojavijo v pogojih visoke vlažnosti. Toda, če v velikih količinah vzamete vodo, lahko dobijo črno nogo!

Pridelava sadik vključuje nabiranje. Sadike, ki so dopolnile starost 2 tedna, sedijo v ločenih posodah. Svetujem vam, da gojite sadike v šotnih lončkih, v tem primeru vam ne bo treba presaditi.

Če je potrebno, se sadike zaščiti pred žgočimi žarki sonca: senca s papirjem. Sadike popolnoma razviti pri temperaturi zraka + 18 stopinj. Pred sajenjem v zemljo jo je treba strditi. Občasno odprite okno, vendar ne dovolite prepiha!

Sajenje sadik

Sadike rastejo 30-45 dni. Za sajenje na odprtem terenu so primerne sadike s petimi močnimi letaki. Svetujem vam, da brokolije posadite 15. maja, vendar se morate prepričati, da se zemlja ogreje. Kot sem rekel, rastlina se ukorenini na odprtem prostoru. Brokoli raste dobro:

  • po sideratov;
  • po kumarah;
  • po krompirju;
  • po žitih.

Slabi predhodniki so:

Brokoli se ukorenini v ohlapnih rodovitnih nevtralnih tleh s pH vrednostjo 7 enot. Če nameravate spomladi zasaditi zelenjavo, jeseni pripravite parcelo.

Kisla zemlja nevtralizira z apnom. Globina pristajalne jame mora biti najmanj 35 cm, optimalna razdalja med vzorci pa je 60 cm.

Pred sajenjem, vam svetujem, da bi mineralno gnojilo: 5 g na 1 kvadratnih metrov. m) Določite sadike v luknji, kompaktirajte zemljo in dodajte vodo. Mraz se lahko vrne, zato je bolje pokriti pridelke s filmom. Če temperatura zraka pade na - 1 stopinjo, obrat preprosto ne bo preživel.

Semena se sejejo na odprtem terenu, ko je verjetnost zmrzali mimo, odvisno od podnebnih razmer: od 1. do 16. maja. Pred sejanjem semena v odprtem terenu je potrebno opraviti obdelavo. Izvaja se po enakem načelu. Ko vidite poganjke, bodite pozorni na njihovo redčenje.

Kako skrbeti za zelenjavo

Za kitajsko zelje moramo vzeti steljo, odstraniti plevel, pravočasno narediti vodo. 20 dni po sajenju bodo sadike izvajale hmeljarjenje. Skozi postopek, nežno popustite tla na korenine.

Posadke iz brokule zahtevajo posebno skrb: potrebno jih je zaščititi pred žgočim soncem, pokritim z smrekovimi vejami. Prepričajte se, da ste na koreninah sprostili zemljo do globine 6 cm, zato je bolje, da postopek izvedete dan po pripravi vode. Rastlina "brokoli" je treba zaliti 1 čas v 7 dneh, če temperatura zraka ni previsoka.

V sušo je treba pogosteje dodajati vodo: 1-krat v 3 dneh. Sadike zahtevajo redno zalivanje, vendar ponavljam, da je odvečna voda zelo škodljiva. Rastlinska kultura je razvila korenine, zahvaljujoč jim pritegne veliko hranil iz tal. Ob večerih vam svetujem, da razpršite sadike. Treba ga je tudi hraniti.

Gnojenje

Prvo hranjenje je treba izvesti 15 dni po sajenju sadik. Uporabljam raztopino mulleina: 200 g organskega proizvoda na 10 ml vode. Za izboljšanje lastnosti raztopine dodajte 5 g sečnine.

Če želite, uporabite ptičje iztrebke namesto mulleina. Pripravite raztopino: 1 del gnojila na 20 delov vode.

Če je bila brokoli posajena brez semen, gnojilo nanesite 20 dni po sejanju semena in opravite drugo oblogo po 17 dneh. V tem primeru se uporablja solita: 15 g na 10 litrov vode. Ob koncu poletnega poletja je kalijev fosfat.

Tretji preliv se izvaja z uporabo mineralnih gnojil: vzemite 30 g superfosfata, 15 g amonijevega nitrata in 7 g kalijevega sulfata. Mineralni produkti se razredčijo v 10 litrih vode: pod vsakim mini grmom naredite 1 liter.

Brokoli pozitivno zaznava lesni pepel: spomladi ga lahko potresemo nad vrtno posteljo, za dvesto gramov gnojila pa za 1 kvadratni meter. m

Sestava zelenjave, koristne lastnosti

Zelje belušev ima bogato sestavo. Vsebuje vitamin C, ki predvsem krepi imunski sistem. Ta komponenta nevtralizira učinek prostih radikalov in izboljša tonus krvnih žil.

Folna kislina in fosfor, ki ju najdemo tudi v brokoliju, sta odgovorna za zdravje mišičnega tkiva. Brez teh komponent telo ne more delovati gladko.

Fiber asparagus zelje daje moč in energijo, ta komponenta je vključena v presnovne procese. Pri uporabi zmerno ima brokoli antioksidativni učinek. Izboljšuje delovanje ledvic, očisti jetra, uravnava presnovne procese znotraj vezivnega tkiva.

Zelenjava vsebuje vitamin D, zaradi česar telo bolje absorbira kalcij.

Folna kislina, skupaj z vitaminom C, krepi imunski sistem. Ta komponenta je potrebna za otroke in nosečnice. Folna kislina v sestavi belušev preprečuje deformacije ploda. Vitamin zelenjava odstrani odvečno vodo iz telesa, oziroma zmanjša obremenitev ledvic in drugih notranjih organov.

Brokoli je cenjen zaradi odpornosti na mraz. Prideluje se ne samo v srednjem območju, ampak tudi na Uralu, kjer je podnebje ostro. Da bi dobili bogato žetev, pravočasno pripravite vodo, odstranite plevel in sledite drugim kmetijskim praksam!

http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrasti-brokkoli.html

Skrivnosti gojenja zelja brokoli na prostem. Nasveti za pravilno nego

Čeprav brokoli ni tako znan kot sosedje, je cvetača in bela, vendar je tudi zelo uporabna, vendar ima tudi zanimiv okus in nizko kalorično vsebino. Uporablja se lahko v različnih solatah in v mnogih drugih receptih.

Brokoli je letna zelenjava rastlinskega zelja. Najpogostejša sorta ima temno zelene trenerje, gosto zbrane socvetje in debele sočne kocke. Podobno je cvetači, toda samo glava ima zeleno ali vijolično barvo. Zelje brokule je že uspelo osvojiti srca in pozornost ljubiteljev in poznavalcev, da lahko doma pridelujejo užitne rastline. Razmislite, kako in kje posaditi brokoli, kakšno oskrbo potrebuje.

Značilnosti pridelave zelenjave

Rastlina se odlikuje po svoji preprostosti, zato je skrb za njega precej preprosta. Kljub temu je brokoli zelo zahtevna pri razsvetljavi in ​​vlagi.

Značilnosti pridelovanja brokoli: t

  • Kje rastlina raste bolje? Po mnenju strokovnjakov je najboljša zemlja za zelje iz brokolija mešanica zemeljskega dna, peska in šote. Ni priporočljivo uporabljati stare zemlje iz vrta, saj lahko se okuži s svojo črno nogo in okuži rastlino.
  • Zoreče zeljene glave je najbolje zaščititi pred sončno svetlobo, sicer bodo dobili neprijeten in neurejen videz. Dejansko ne potrebujejo svetlobe zaradi minimalne občutljivosti na visoke in nizke temperature.
  • Kot že omenjeno, mora biti zelenjava dobro zalita. Toda v vseh potrebnih ukrepov, v primeru prekomerne vlage, obstaja tveganje za okužbo s črno nogo in razgradnjo korenin, in v primeru pomanjkanja - glave rastline bo majhen in počasen.

Ne priporočamo posaditve brokolija prej kot 4 leta na istih mestih.

Razlike v vzreji drugih članov zelja

Zelje iz brokule lahko pogosto zamenjate z okusom z barvo, vendar je bolj plodno. Po odstranitvi glav v sredini se na stranskih poganjkih ustvari nov pridelek. Za razliko od cvetače, glavice brokoli ne potrebujejo velikega odtenka, dovolj jih je pokriti z zlomljeno pločevino (podrobno smo se pogovarjali o tem, kako se brokoli razlikuje od cvetače). V času oblikovanja glave je bolje zmanjšati količino vode.

Brokula tudi lažje prenaša toploto in mraz, lahko se goji na kateri koli zemlji. Za normalen razvoj velikih velikih glav, potrebujete minimalno količino dušika, zadostno količino fosforja in kalija, pa tudi dobro razsvetljavo. Raste v krajšem času, za razliko od drugih vrst, glave hitreje dozorevajo.

Spodaj na fotografiji lahko vidite, kako brokoli raste:

Kje in za koliko se semena prodaja?

Prav tako lahko naročite v središču spletne trgovine "regmarkets", tudi velik izbor po izbiri, tako v smislu cene kot v smislu proizvodnje. Če je nakup načrtovan v običajni trgovini, lahko po želji poiščete naslove iskanja in izberete ustrezno bližino.

Primerjava semen različnih sort

Obstajajo zgodnje zrele sorte zelja brokoli, hibridi pa so pridobljeni s spajanjem ključnih sort. Semena zgodnjega zrelega razreda so primerna za pristanek prihodnje leto. Porabi se samo v surovi ali v konzervah obliki. Slaba stran je, da te sorte niso zelo plodne in niso primerne za dolgoročno skladiščenje. Hibridi brokule niso primerni za sajenje naslednje kulture.

Praktično ni škode zaradi škodljivcev. V primerjavi z zgodnjim zorenjem je veliko bolj plodno. Oblikovanje plodov se zgodi prej, lahko se hranijo dlje.

Kako izbrati najboljše?

Gojenje brokoli s semenom se začne v prvi polovici marca - takrat se seme brokoli seje na sadike.

Možno je, da se seme brokoli spustijo na transportni način, večkrat na dva tedna do sredine junija, a od konca aprila je brokoli posajena brez semen neposredno v tla.

Brokoli ima različne sorte in zeljene hibride, toda kateri so najboljši? Brokoli lahko izberete na dva pomembna načina:

  1. Bodite pozorni na obdobje zorenja sort. Hibridi pridejo do stopnje pripravljenosti za 50 dni, pozni čas zorenja je 140 ali več dni. Zato je zelo priporočljivo ustaviti selekcijo na sortah zgodnjega zorenja za kratke letne razmere.
  2. Na donos. Od 1 metra površine za sajenje se lahko zbere od 1 do 4 kg sadja, v nekaterih primerih celo 7 kg, odvisno od kakovosti in značilnosti sort.

Kdaj in kako je odvisno?

  • Če računate na žetev v juniju, potem je bolj koristno začeti sajenje v drugi polovici marca ali v prvih dneh aprila.
  • Če je bila sadika izvedena v marcu, potem je najprej presaditi v rastlinjak, nato pa v postelje.
  • Aprilske sadike se takoj pošljejo na odprto zemljo.

Opozoriti je treba, da se čas za sajenje brokoli izbere bližje večeru, na oblačen dan.

Kako rastejo v državi - navodila korak za korakom

Rassadny način

Ta metoda je preprosta, saj morate samo seme semena. Najprej izberemo največje. Približno 35 - 40 dni pred pristankom na odprtem terenu. Običajno se sedijo v škatlah s tlemi ali v rastlinjaku, do globine približno 1 cm in z razdaljo med luknjami 2,5 cm.

Mnogi vrtnarji na izbrano zemljišče pred sejanjem posipajo pepel, apno ali dolomitno moko, da bi zagotovili potrebne mikroelemente. In potem jo izkopajte. Uporabljajte humus in mineralna gnojila. Pred sajenjem, je treba gnojiti zemljo s kompostom z izračunom 1 vedro na 1 kvadratni meter. m. Temperatura okolja, v katerem se bodo razvila semena, mora biti enaka 20 stopinj. Nato se temperatura lahko zniža na 15 stopinj, kar pomeni, da jo je treba vzdrževati pred izkrcanjem.

Pri temperaturi nad 10 stopinj se prvi poganjki pojavijo po 3-4 dneh. Po 1,5-2 tednih lahko že vidite 3-4 liste. V tem času sedijo v ločenih posodah ali neposredno v rastlinjaku, če to omogoča temperaturni pogoj. Globina lukenj mora biti približno 25 cm, razdalja med podesti pa mora biti vsaj 40 cm.

Eden od načinov za presaditev sadik:

  1. začeti pripravljati posteljo (morate izkopati posteljo, nato pa oploditi s humusom, 30-40 g za vsak grm);
  2. v nekaj tednih opravi apnenje, da se zmanjša kislost tal;
  3. dodajte kompost (10 l / m²) za vzdrževanje hladne temperature;
  4. 10,15 cm rastline se lahko začnejo presaditi na vrtu;
  5. voda;
  6. kopanje lukenj 8 cm globoko (tla naj dosežejo raven listov);
  7. potrebno je, da se glavni koren malo odtrga, da se doseže dober koreninski sistem;
  8. na koncu dobro zalijte vodo.

Odlična je nevtralna in rahlo alkalna zemlja. Kot tudi tla za setev je mogoče pripraviti, kot sledi: zmešajte pesek s trate in šote, ki je položil apnenec na dnu. Za dezinfekcijo tal morate narediti naslednje:

  1. segrejte zemljo nekaj tednov pred setvijo;
  2. 24 ur pred setvijo za preprečevanje črne noge, nalijemo zemljo z manganovo tekočino.

Sajenje neposredno v zemljo

Že v maju, pod pogojem toplega vremena, lahko seme brokolija zasadi z ne-sadikami. Ista metoda je obdelana in pripravljena. Treba je posaditi na mokri in oplojeni zemlji. Po pojavu 2-3 listov potrebujejo plevel poganjkov, razdalja med grmovjem naj ostane približno 40 cm.

Kako skrbeti za pridelke?

V skrbi za brokoli v prvi vrsti vključuje zalivanje rastlin, vsak dan ali vsak drugi dan. Po postopkih namakanja je potrebno popustiti tla. Za vlaženje okolja lahko uporabite pršilo. Urea se lahko uporabi kot prva obloga, zato se v 1 vedro doda 2 žlici, približno 15 grmovnic.

Nadaljnja oskrba rastline:

  1. pregled rastlin (odstranjevanje slabih listov itd.);
  2. kemična obdelava (za preprečevanje bolezni in škodljivcev);
  3. rahljanje zemlje;
  4. zalivanje kot sušenje;
  5. ekstrakcija prizadetih rastlin;
  6. prezračevanje rastlinjakov.

Žetev

Po 3 mesecih, ko so brsti popolnoma dozoreli, a se še niso odprli, odrežemo glavno glavo z delom glavnega stebla, katerega dolžina mora biti 15-20 cm.

Zaradi toplote, če se glave brokule ne zatemnejo, se hitro odprejo. Zato je priporočljivo, da letino vsakih 2-3 dni, in v obdobju slabega vremena - vsakih 7-10 dni.

Približevanje žetve je mogoče določiti z dotrajanimi socvetji, ki cvetijo že naslednji dan. Zgodnja zbirka je primerna za shranjevanje za razmeroma kratek čas (nekaj dni), medtem ko je jesen dolga. Ne pozabite, da nekatere sorte brokoli zorijo in stranske poganjke. Hitreje se začnejo oblikovati po rezanju glavnih.

Zato lahko še naprej skrbijo in dobijo velike glave. Ko odrastejo, so tudi odrezani.

Bolezni in škodljivci

  1. Cvetenje:
  • neskladnost z datumi sajenja (zgodnje izkrcanje);
  • prezgodnji pridelek;
  • nezadostno zalivanje ali pomanjkanje vode.
  • Perinosporosis:

    • visoka vlažnost, to je pretirano zalivanje rastlin;
    • druge vidike vremena, ki imajo povečano vlažnost.
  • Glivična bolezen se lahko določi s patino ali rjavimi madeži.
    • Kila - bolezen, ki prispeva k glivicam. Če rastlina ne bo odstranjena, bo okužba z glivicami še naprej rasla.
    • Črna noga - kot je omenjeno v tem članku, se razvije zaradi visoke vlažnosti in je tudi glivična bolezen. Nato rastlina umre.
    • Alternaria Znak te naslednje bolezni, ki jo povzročajo glivice - črne pike. Izvira iz obdobja močnih dežev in toplega vremena.
    • Mlečna rosa. Lahko se pojavi v jeseni, na listih se pojavi napad v obliki moke in zvezdic. Razlog za to je lahko - megla in pomanjkanje padavin v vročem vremenu.
    • Mozaik repa je virusna bolezen, ki širi škodljivce listnih uši. Določi se lahko z zaviranjem rasti rastlin in madeži mozaika.
    • Bakterioza sluznice. Vzrok te bolezni so bakterije, ki preprosto ubijejo rastlino. Znaki - gnitje listov, mehčanje panja.
    • Žilna bakterioza je ista bakterijska bolezen. Vpliva na vsa plovila. Pojavlja se zaradi naslednjih dejavnikov: vlage, trajnih padavin in škodljivcev. Kot rezultat, zelenjava umre.
    • Belle je glivična bolezen, ki poškoduje listje in zračni del. Podobno, s črnim obročem.
    • Fomoz. Bolezen se manifestira, če je seme že okuženo. Svetli madeži in črni madeži zasežejo stebla, korenine in liste kotiladne.

      Podrobno o koristnih lastnostih brokolija, kot tudi kontraindikacije za njegovo uporabo, preberite tukaj, in iz tega članka boste izvedeli, kako se lahko ta zelenjava kuha.

      Kot vsa druga zelenjava in sadje, prav tako zahteva pravočasno oskrbo s brokoli, čeprav je še posebej kapriciozna. Torej, če boste izpolnili vse zahteve pridelave in nege, boste lahko pri roki imeli mini tovarno zelje iz brokolija.

      Uporabni video

      Ponujamo vam, da si ogledate videoposnetek o gojenju brokoli:

      http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/vyrashhivanie-b.html

      Brokoli - sajenje in nega

      Brokoli - prvotna sorta cvetače, ki se pripisuje vrsti špargljev z manj razvejanimi poganjki v zgornjem delu stebla, kjer se oblikujejo socvetja, ki tvorijo ohlapno glavo. Za razliko od cvetače je brokoli svetlejša - trgovina je zelena, rumeno-zelena ali vijolično-vijolična. Okusne jedi iz ocvrte, dušene, kuhane poganjke, socvetja, še posebej koristne vitaminske glave špargljev v surovi obliki.

      Brokoli je hladno odporen, dobro prenaša zmrzal spomladi in jeseni in ni tako muhast in muhast kot najbližji sorodnik. Razvoj rastlin poteka pri temperaturi 18-20 ° C, za oblikovanje kakovostnih glav pa so najboljši kazalniki 16–18 ° C. V hladnejših ali bolj vročih razmerah se razvejanje brokolija okrepi, glava je ohlapna, toge strukture, vlečena.

      Izbira lokacije in priprava tal

      Tako kot vse rastline z zeljem, brokoli zahtevajo hranilno vrednost, prepustnost in vlago v tleh. Za dober pridelek je optimalna rahlo alkalna zemlja s kislostjo 6,5–7,0 pH in vlažnostjo 70%.

      Najboljše predhodne sestavine so posevki, pod katerimi so bila predhodno uvedena organska gnojila - kumare, paradižnik, zgodnji krompir, jajčevci. Zelenjava uspeva tudi po tem, da stročnice nabirajo dušik v tleh in popolnoma olajšajo njeno strukturo. Nesprejemljivo je, da brokolije v naslednjih treh do štirih letih zasadimo na istem mestu, kot tudi po vseh vrstah zelja.

      Izbrano območje mora biti gladko, zaščiteno pred prevladujočimi vetrovi in ​​mora biti na določeni nadmorski višini, kar bo zagotovilo zgodnje taljenje snega, dobro segrevanje in hitro dozorevanje tal. Da bi pospešili te procese, je spomladi zemlja prekrita s črnim filmom. Da bi preprečili pregrevanje nežnih glav brokolija, se lahko izmenjajte z redkim zakulisnim zrnatim zrnjem ali koruzo - majhna senca bo pomagala ohranjati gladke zelje v ekstremni vročini.

      V jeseni globoko oranje, 40 kg humusa in kompleks mineralnih gnojil so uvedene - 100 g amonijevega nitrata, 150 g superfosfata, 50 g kalijevega klorida na 10 kvadratnih metrov. m

      Pridelujejo dragoceno prehransko kulturo tako prek sadik, kot tudi brez semen, vendar je treba najprej skrbno pripraviti seme.

      Priprava semen

      Priprava semen brokoli za setev

      Semenski material pripravimo v stopnjah, semena, ki jih osebno zberemo iz matičnih rastlin, obdelamo bolj temeljito. Predhodna obdelava ni vedno potrebna, zlasti kupljena semena, ki so sestavljena ali pritrjena na trakove, ne potrebujejo dodatne priprave in so lahko tudi škodljiva.

      Če še vedno težko izberete sorto, vam bo naš članek »Najboljše sorte in hibridi brokoli« nedvomno pomagal.

      Velikost semen

      V začetni fazi se izvede kalibracija, ki je sestavljena iz izbire velikih, polnih semen, ki lahko proizvajajo močne poganjke in dobre glave. V ta namen uporabite posebna sita z želenim premerom lukenj ali obrusite semena na vetru.

      Najboljši način za umerjanje doma je uporaba solne raztopine. Če želite to narediti, 1 žlico soli (30 g) vlijemo z vročo vodo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Semena so potopljena v ohlajeno raztopino, in tista, ki so se naselila na dnu, in tam je umerjen sadilni material, ki se filtrira, opere v več vodah in razširi na tkanino.

      Dezinfekcija semen

      Po umerjanju se semena razkužijo in na površini uničijo bakterijske in glivične okužbe. V te namene lahko uporabite kemikalije, vendar je najbolje uporabiti okolju prijazno in učinkovito segrevanje vode, pri čemer se seme potopi za 20 minut v 5-litrsko posodo z vročo vodo pri temperaturi 50 ° C. Velik volumen vode v dvajsetih minutah nima dovolj časa, da se ohladi in celo voda, ki se ohladi na 48 ° C, ima še vedno dezinfekcijski učinek.

      Pozitiven učinek na strpnost rastlin in prihodnjo žetev je namakanje semen v raztopinah Epina ali Humate natrija. Za nadaljnjo krepitev sadik in preprečevanje okužbe šibkih poganjkov z glivičnimi okužbami, uporabite ekstrakt v kompleksni raztopini natrijevega humata in Fitosporin M.

      Sejanje na sadike

      Brokula je občutljiva na presaditev, pri gojenju iz zaraščenih sadik tvori majhne, ​​nepopolne glave z okusom brez okusa. Optimalna starost za sadike za srednje in pozno zorenje je 40–45 dni. Da se zelje posadi na stalno mesto do 10. in 15. maja, se 22–25 marca posejejo pripravljena semena.

      Za zgodnje obiranje zgodnjih zrelih hibridov začnejo setev še zgodaj - v začetku marca, zasaditev pridobljenih močnih sadik, starih 50–55 dni, pod filmskim pokrovom konec aprila ali v začetku maja. Shelter na brokoli nasadi ne držijo za dolgo - rastline, zakoreninjene, zlahka prenašajo povratne zmrzali.

      Za setev brokule uporabite škatle, napolnjene z mešanico travnih zemljišč, humusa in peska v enakih delih ali pa kupite zemeljske mešanice za sadike. Setev se izvaja na globini 0,5 cm z razdaljo med vrsticami 3 cm in med semenom 1–2 cm, po katerem se površina zaliva in posuje s suhim humusom z majhnim dodatkom pepela.

      Škatla je prekrita s polietilenom in postavljena v temnem prostoru s temperaturo 15–18 ° C podnevi in ​​10–12 ° C ponoči. Hladne nočne temperature bodo strdile sadike in se izognile vlečenju.

      Gojenje sadik

      Gojenje sadik brokoli

      Takoj, ko so se pojavili zelje, so poganjki zagotovili največjo količino svetlobe, da bi se izognili previsokim temperaturam in prekomerni vlažnosti zraka in tal. V prvih 7-10 dneh se sadike hranijo pri temperaturi 12–13 ° C, v prvih dneh pa se zmanjšajo na 8–10 ° C. Nato se temperatura postopoma poveča na 15–16 ° C. Previsoke temperature (nad 20 ° C) bodo vedno privedle do zgodnjega nastanka majhnih glav.

      Z videzom enega pravega lista se sadike potopijo v hranilne lončke velikosti 6 × 6 cm ali kasete z enakimi celicami. Pobiranje izboljša nastanek koreninskega sistema, zato je bolj zaželeno kot sejanje semen neposredno v lončkih.

      Mešanica hranil za lonce pripravljena na naslednji način:

      • 4 kosi humusa;
      • 1 del zemljišča;
      • 1 del rečnega peska ali trdega lesa žagovine.

      Da bi dodali zahtevano viskoznost, je nastal substrat dodan mullein. V humusu in zemljo je dovolj hranil, da bi dobili močne sadike, toda ko je lonec posajen na stalno mesto, ga bo rastlina še naprej uporabljala, zato se poveča z dodajanjem 10 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata in 10 g kalijeve soli na 10 kg mešanice hranil..

      Po sajenju sadik v lončkih, je zaliti z bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata in mulkovano s suhim humusom do višine 1 cm. Rastline zmerno vlažite, saj bo prekomerna vlaga povzročila bolezen črnih nog. Ustrezno gojene sadike sadik zgodnjih sort morajo imeti 7–8 resničnih listov, srednje in pozno zorenje - 5–6 listov, debele, močne peclje in barve po sortnih značilnostih, ponavadi modro-zelene.

      Sajenje na odprtem terenu

      Sajenje sadik v tla

      Z sajenjem sadik v tleh ne smete obotavljati - začnite delati takoj, ko tla dopuščajo, izberete oblačen dan ali opravite sajenje v večernih urah. Tudi pred sajenjem sadik ali sejanjem se parcela temeljito očisti plevela, kar bo omogočilo potrebno začasno odstranitev za dobro navijanje in začetni razvoj rastlin.

      Optimalna velikost med vrsticami je 70 cm, zelje se postavi v vrsto vsakih 40 cm, možen pa je še en vzorec sajenja - z medvrstnim razmikom 60 cm in zaporedjem 50 cm, debelejši pristanek z razdaljo 25–30 cm v vrsti pa omogoča zbiranje kakovostnih osnovnih glave, toda za oblikovanje dodatnih socvetij in ponovno nabiranje rastlin nimajo dovolj hrane in prostora za rast.

      Zasejali zelje v luknjo in se trudili, da ne bi motili grmičevja, ki je bila prekrita s koreninami, in da ne bi poglobili apikalnega brstičnika ali "srca". Takoj po sajenju se vodnjaki obilno zalivajo in mulkujejo do višine 2–3 cm z humusom ali šoto s kislostjo, ki ni višja od 6–6,5 pH. Greben napolnite z brizgalko, da preprečite erozijo korenin.

      Gojenje brokoli po metodi brez semen

      Uspešno gojijo brokoli in brez semen, da pridobi pridelek pozno. Postelje označite na enak način kot pri sajenju sadik. Sejanje se izvaja v začetku maja, dajanje 3-5 semen v vsako vdolbinico na globino 1-1,5 cm, posuto s pridelki humusa in zalivanje. Približna potreba semenskega materiala - 1,5 g na 10 kvadratnih metrov. m

      Ko se v sadikih pojavi en list, ostane najmočnejši vzorec, preostanek pa se odstrani. Nadaljnja oskrba sajenja je enaka kot pri sadikih zelja. Značilna razlika pri gojenju brez krompirja je odpornost na škodljivce, bolezni in neugodne vremenske razmere.

      Skrb za sajenje

      Nega rastlin iz brokolija

      Na splošno je brokoli kultura precej nezahtevna, ne zahteva veliko delovno intenzivnih tehnik, ki so obvezne za drugo zelenjavo - pasynkovaniya, podveze ali številne obveze. Glavna skrb za sajenje je pletje, zalivanje, dvojno gnojenje in zatiranje škodljivcev ter obvladovanje bolezni.

      S pojavom sadik ali takoj po korenini sadik se izvaja redno odstranjevanje plevela, kar je še posebej pomembno, dokler se listi ne zaprejo zaporedoma, po katerih bodo močne zeljaste vtičnice iztisnile večino plevela.

      Glavna stvar pri pridobivanju močnih sočnih glav z občutljivimi popki je razvoj močne rozete, katere stanje je zadostno zalivanje in zgoščevanje.

      Zalivanje

      Vodne rastline obilno, vsaj enkrat ali dvakrat na teden, odvisno od vremenskih razmer in faze razvoja brokoli. Na začetku se pod vsako korenino vlije 2-3 litre vode, na začetku nastavitve glave pa se hitrost namakanja poveča na 4 litre.

      S samodejnim namakanjem poskušajo v daljšem časovnem obdobju - do 6 ur usmeriti šibke tokove vode v pogoste utore, s čimer dosežejo postopno in kakovostno vlaženje tal in zapiranje meja namakanih brazd. Idealna namakalna metoda za gojenje vlažnih brokoli je kapljično namakanje.

      Takoj po zalivanju se mulčenje izvaja z uporabo razpoložljivih materialov - humusa, komposta, žagovine. Če mulčenje ne uporablja, naslednji dan, rahljanje, uničevanje skorjo. Za pridelavo zelenjave je primerno uporabiti črni film ali agrofibre s kosi, v katerih so posajene sadike, kar vam omogoča, da ustvarite optimalno mikroklimo na koreninah, da se izognete poškodbam in ohranite rastline plevela.

      Hranjenje

      Če so bila med pripravo mesta izdelana gnojila v celoti in so bile uporabljene hranilne lončke za gojenje sadik, se je mogoče izogniti prvi oblogi in omejiti na drugo oblačenje.

      Prvič, brokoli je oplojena 14 dni po sajenju ali pojav polnih poganjkov s kompleksnim gnojilom s prevladujočo dušikovo komponento ali dušikovim gnojilom po stopnji 20 g amonijevega nitrata na 10 litrov vode, kar bi moralo zadostovati za namakanje 1-1,5 kvadratnih metrov. m. S sečnino lahko uporabite 30 g na 10 litrov vode.

      Drugi preliv se izvede pred nastajanjem glav s kompleksnim mineralnim gnojilom, za katerega se Crystal Universal uspešno uporablja po stopnji 10 g na 10 l vode ali pa samostojno pripravi zmes 20 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata in 10 g kalijeve soli na 10 l vode.

      Brokula ni tako zahtevna glede hranilne vrednosti prsti, kot je cvetača, in se je mogoče popolnoma omejiti na dve povoji za glavni pridelek. Ampak za pospešitev nastanka glav, 5-7 dni po drugem hranjenju, je zaželeno, da gnojiti rastline s kompleksom elementov v sledovih, ki vsebujejo bor, ali uporabite raztopino borove kisline v višini 1 čajna žlička na 30 litrov vode.

      Nadzor škodljivcev

      Ker je brokolji pridelek zelja, je dovzeten za napade iz različnih križnic. Mlade zasaditve in poganjki, zlasti nadležne bolhe, ki se pojavljajo zgodaj spomladi.

      Za boj proti nadlogi uporabite posipanje z lesnim pepelom ali prahom piretruma. Luknje v bližini rastlin so posute z mešanico pepela in apna, ki hkrati preplašijo bolho, služijo kot gnojilo in znižajo kislost tal. Če je vreme vroče in bolha povzroča veliko škodo, škropljenje z insekticidi, na primer, se uporabi raztopina klorofov v razmerju 1 g na 1 liter vode.

      Vse vrste gosenic, kot so lopate, metulji, metulji, lahko jedo listje, oslabijo rastline in povzročijo izgubo žetve. Časen, vendar okolju prijazen način za boj - pregled spodnjega dela lista in uničenje sklopov jajc ter zbiranje gosenic. Škodljivci, kot je pelin in vonj vrhnjakov paradižnika, ne marajo škodljivcev, zato lahko postelje poprašimo z infuzijami teh rastlin.

      Za pripravo učinkovite infuzije 4 kg zelene mase paradižnika ali pelina narežemo, nalijemo 10 litrov vrele vode in vztrajamo dva dni. Pri škropljenju vzemite 2 litra raztopine na 10 litrov vode, dodajte malo detergenta za pranje perila ali mila za pranje perila in ga obdelajte.

      Žetev

      Brokoli je pomembno, da se zbira pravočasno, pred cvetenjem socvetja, medtem ko so tesni brsti zaprti. Glavne glave so komercialne kakovosti s premerom najmanj 8–10 cm in teže od 100 g. Rezijo glavico zelja z dolžino stebla 10–15 cm v dolžino in sosednjimi listi, takšno zelje se bolje skladišči in prevaža.

      Vrtnarji so opazili, da ta kultura oblikuje boljše, večje glave v hladnem jesenskem vremenu. Pozna letina zelja belušev ima visoko tržnost in odličen okus.

      Leafove vtičnice zgodnjih in srednje dozorelih sort, ki ostanejo po začetnem rezanju, se ne odstranijo, še naprej zalivamo in gnojimo enkrat s Crystalonom ali drugim kompleksnim gnojilom. Ta tehnika bo zagotovila priložnost za zbiranje drugega pridelka manjših, a zelo okusnih dodatnih glav, primernih za svežo uporabo in zamrzovanje.

      Predblanjanje bo poenostavilo uporabo zamrznjenih brokolijev - zbrana socvetja se potopijo v vrelo vodo 2-3 minute, vrnejo v cedilo, odcedijo in položijo v plastične posode. Po ohladitvi se obdelovanec postavi v zamrzovalnik.

      Video o sajenju in gojenju brokoli

      Brokoli je čudovita kultura zelja, prava najdba za pridelovalce zelenjave in vse pripadnike zdrave prehrane. Rastline, ki imajo visoke prehranske lastnosti, so precej nezahtevne, hitro se razvijajo in zagotavljajo dragocene prehranske proizvode. Brokolo socvetja bo vsako jed koristno in okusno, in ocvrte barvite poganjki bodo postali glavna jed svečane mize.

      http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%BE% D1% 81% D0% B0% D0% B4% D0% BA% D0% B0-% D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0 % B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 83% D1% 85% D0% BE% D0% B4.html

      Kako gojiti brokoli na prostem

      V naših zemljepisnih širinah so se brokoli začeli saditi in jesti ne tako dolgo nazaj. Vendar pa je ta zelenjava hitro pridobiva popularnost, ki je v njegovi uporabnosti, okus in nizko kalorično vsebino.

      S svojimi prednostmi lahko v oskrbo dodate še enostavnost. Ugotovimo, kako gojimo brokoli na vrtu.

      Izbira sorte

      Brokoli je rastlinska rastlina, ki pripada družini zelja, je vrsta vrtnega zelja. Imenuje se tudi belušna zelje. Steblo rastline doseže višino 60-90 cm, na koncu pa nastanejo cvetni stebli.

      Zelenjava se goji za prehrano ljudi - kot cvetača, brokoli v kulinarični rabi, ne listi, ampak nesvetleče socvetje. Porabijo se surovo v solatah, kuhane, ocvrte, na pari, dodajo na prve tečaje, omlete, pite. Brokoli se dobro ujema z mesom, ribami, gobami in drugo zelenjavo.

      Pri pridelavi zelenjave rastlina ni potrebna. Prenese dolgotrajne suše, kratkotrajne visoke temperature, je odporna na mraz. Danes se goji več kot 200 sort in hibridov zelja špargljev, med katerimi so zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje. Povedali vam bomo o prvih 10 sort brokoli za srednji pas.

      1. Sorta "Tonus". Zgodnji čas staranja - 80-90 dni. Njegova socvetja so srednje gostote. Glave dosežejo maso 200 g. Sorta je primerna za solate in konzerviranje. Ni primerno za dolgoročno shranjevanje. Zelenjava varno prenaša ekstremne temperature, odporne na bolezni.
      2. Razred "Fiesta". Obdela razrede s hitrim obdobjem zorenja - zori v 70 dneh. Glava je oblikovana ena, tehta 300 g. Za razliko od drugih sort, "Fiesta" ne daje stranskih vej. Struktura je gosta in zelo sočna.

      Gojenje sadik brokoli

      Ko izberete sorto brokoli, morate poskrbeti za njeno pravilno sajenje in nego na prostem. Zasadili zelenjavo na dva načina:

      • rassadnym;
      • bezrassadnym.
      Ker je metoda sadik učinkovitejša, v kateri se zelje bolj korenjeva in daje dobre pridelke, se bomo posvetili podrobnemu opisu.

      Najboljši čas

      Najboljši čas za saditev brokolja za sadike je prva polovica marca. Kose je treba posaditi v odprtem terenu v starosti 30-45 dni, tj. V začetku do sredine aprila. Od konca aprila do začetka maja se zelje lahko sadi že brez nasada.

      Tla in zmogljivost za sadike

      Za sejanje semena potrebujete škatlo z višino najmanj 25 cm. Dno je treba prekriti s plastjo drenaže. Substrat za sajenje je pripravljen iz naslednjih sestavin:

      • talna tla;
      • pesek;
      • humus;
      • pepel.
      Sestavine je treba zmešati v takšnih razmerjih, da je podlaga ohlapna, lahka, voda in diha.

      Priprava semen

      Pred setvijo brokoli za sadike je treba semena sortirati in zavreči. Največje se izberejo za setev. Postavimo jih 15-20 minut v vročo vodo. Po tem času se semena namočijo v mrzlo vodo. Po tem postopku, seme za 12 ur je treba dati v drog "Epin." Nato sperite z vodo, posušite in pošljite v hladilnik za en dan.

      Druga možnost za pripravo semen je, da se kalijev permanganat v raztopini pol ure izpere, z vodo se spere in z Albit, Agat-21, El-1 ali drugimi pripravki, ki so podobni v praksi, zdravimo.

      Sejanje semen za sadike

      Pred setvijo je treba tla dobro zaliti. Za semena, naredite luknje 1-1,5 cm globoko, držite razdaljo med seboj 3 cm in jih položite v vdolbinice in jih rahlo poškropite z zemljo, ki jo nato nabijete.

      Pogoji rasti

      V prostoru, kjer se sadike kalijo, je treba temperaturo vzdrževati pri 20 ° C. Po pojavu prvih poganjkov se temperatura spusti na + 10 ° C. Nato se držijo takšnih temperaturnih pogojev: če je vreme sončno, mora biti oznaka na termometru pri + 16 ° C, v odsotnosti sonca - + 14 ° S. Tudi za dobro in hitro kalitev sadik je potrebna visoka vlažnost - ne manj kot 70% in redno, vendar ne obilno zalivanje. Tla morajo biti nenehno vlažna, vendar ne poplavljena, sicer lahko sadike prizadenejo bolezensko črno kožo.

      Nega sadike

      Pri starosti dveh tednov bodo morale sadike potopiti. V ta namen uporabite skodelice za enkratno uporabo ali lončke za šoto. Slednja možnost je bolj optimalna, saj lahko v šotnih lončkih sadike takoj posadimo na odprtem terenu.

      Po postopku nabiranja je treba sadike nekaj dni zaščititi pred soncem in jih vzdrževati v prostoru s temperaturo 21 ° C.

      Ko se sadike začnejo koreniti, je treba dnevno temperaturo znižati na 17 ° C, nočno pa na 9 ° C.

      Kaljenje sadik

      Da bi rastlina postala močna in imela odlično odpornost, je treba poganjke strditi, in sicer dva tedna pred izkrcanjem na stalno mesto. Za nekaj ur na dan se sadike izvajajo na ulici ali na odprtem balkonu. Vsak dan se čas utrjevanja poveča.

      Sajenje sadik v odprtem terenu

      Mlade sadike bo treba presaditi na stalno mesto, pravilno izračunati čas in izbrati mesto.

      Najboljši čas

      Sadike morajo biti stare 30-45 dni in imajo 4-5 polnih listov, kot tudi dobre korenine. Običajno se obdobje, ko je pripravljeno za prehod na stalno mesto, začne sredi maja. Vendar pa bo vse odvisno od vremenskih razmer. Če toplo vreme še ni povsem vzpostavljeno in ponoči se nenehno opazujejo zmrzali, da bi se izognili neželenim posledicam, je treba sajenje kalčkov preložiti.

      Izbira lokacije: razsvetljava, tla, predhodniki

      Brokoli ljubi sonce, zato za pristanek izbere dobro osvetljeno območje, zaščiteno pred vetrovi.

      Priporočljivo je, da skrbite za sestavo tal vnaprej. Jeseni se apnenec, gnoj, kalijev nitrat in organske snovi v obliki gnoja vnesejo v odprto zemljo, kjer gojijo zelje. Če to ni bilo storjeno, se spomladi v vsako luknjo za pristajanje doda humus (1 vedro / 1 m2), superfosfat (2 žlici), sečnina (1 čajna žlička) in pepel (2 skodelici), ki jih mešamo s tlemi. Za vsako zelje in brokoli ni nobene izjeme, zato je pomembno izbrati mesto s pravimi prekurzorji, da se prepreči okužba z boleznimi in škodljivci. Te vključujejo:

      • zelje;
      • redkev;
      • paradižniki;
      • repa;
      • pese.
      Brokoli se lahko sadi samo na parceli, kjer so bile zgoraj navedene zelenjave gojene po štirih letih.

      Optimalna shema

      Zaželeno je, da se sadike presadijo v odprtem terenu v odsotnosti sonca zunaj - v oblačnem vremenu ali zvečer. Optimalna shema pristanka je 35x60.

      Kavči se ne poglabljajo veliko - samo do prvega letka, približno 1 cm, dobro zalivanje sajenja, zaželeno je, da se zemlja zasiči - to bo ohranilo potrebno vlago in zaščitilo zemljo pred plevelom.

      Skrb za brokoli na prostem

      Skrb za brokoli bo tradicionalna, tako kot vsaka zelenjava. Med dejavnostmi je treba redno zalivanje, rahljanje, čiščenje plevela, grmičevje, gnojenje in preventivne ukrepe proti boleznim in parazitom.

      Zalivanje, pletje in rahljanje

      Zelje belušev je zelo vlažno. Priporočljivo je, da ga zalijemo vsaj enkrat na vsakih sedem dni, vendar je idealna količina ene zalivanje v 2-3 dneh. Bolje je, da to storite zvečer, da ne povzročite opeklin. V vročem vremenu je treba pogostost namakanja zmanjšati na dvakrat na dan. V pomoč je tudi škropljenje.

      Poskrbite, da globina plasti 15 cm ni suha. Vsako zalivanje naj poteka istočasno z rahljanjem tal. Globina odvijanja - 8 cm.

      Če tla niso mulčana, je treba v redne dejavnosti vključiti tudi pletje. Za uničevanje plevela je treba biti blizu glavice zelja in v neposredni bližini.

      Grmičevje

      20 dni po zasaditvi mlade rastline na odprtem terenu je treba brokoli izkopati. Hilling se izvaja hkrati z rahljanjem tal.

      Drugi obrok bo potreben po 10 dneh. Ta postopek bo pomagal oblikovati več stranskih procesov.

      Gnojenje

      Skrivnost dobrega spravila in velikih glav je v rednem in pravilnem hranjenju.

      Približno 3-4 tedne po sajenju, ko je zelenjava že dobro uveljavljena, je čas, da uporabimo prvo gnojilo. Prvič je bolje gnojiti z organsko snovjo. Primerni kravji gnoj (en del na 10 litrov vode) ali piščančni gnoj (1:20).

      Drugo hranjenje se izvede po dveh tednih. Tretji pa je med formiranjem socvetja. Raztopino nanesemo v 10 litrov vodnega superfosfata (40 g), natrijevega amonija (20 g), kalijevega sulfata (10 g). V tistih sortah, kjer se stranski poganjki lahko oblikujejo po rezanju glavne glave, lahko njihovo rast spodbujamo s hranjenjem rastline s kalijevim sulfatom (30 g), superfosfatom (20 g) in amonijevim nitratom (10 g), raztopljenim v 10 l vode.

      Prav tako je dobro redno prašiti rastlino z lesnim pepelom. Ta postopek bo imel dvojni učinek: bo služil kot gnojilo in bo zaščitil pred škodljivci.

      Preventivno zdravljenje

      Kot vsako drugo zelje ima brokoli veliko sovražnikov v obliki patogenov in škodljivcev.

      Najpogostejša bolezen je kela. Da bi to preprečili, je treba upoštevati priporočila o kolobarjenju in razdalja med kalčki med sajenjem - zasaditev ne sme biti zgoščena. V neposredni bližini je treba posaditi tudi krompir, paradižnik, papriko, česen, jajčevce.

      Mlade nasade lahko zadenejo črno nogo. Za preprečevanje se zdravijo z "Fitosporinom", "Baktofitom" in drugimi podobnimi zdravili. Prav tako lahko brokoli vpliva na peronosporo in sluzasto bakteriozo. Pred sajenjem je treba razkužiti seme. Ko bo pepelasto plesen pomoč lesa pepel, mešanica apna in žvepla, zdravilo "Topaz".

      Da bi se izognili poškodbam perila, nanesite pršenje zdravil, ki vsebujejo bakra.

      Med najbolj nevarnimi škodljivci so križnice, ki lahko popolnoma uničijo mlade rastline. Da bi preprečili njihovo invazijo, je potrebno pokriti še vedno krhko pristanek netkane tkanine. Lahko pa posipate zemljo okrog belušev z pepelom, tobačnim prahom, poprom, da bi prestrašili škodljivce. Lahko uporabite vodne infuzije teh naravnih insekticidov. Tudi pred nastankom socvetij je možno uporabiti pripravek "Iskra", "Aktellik", "Foxima". Brokoli lahko napade polže. Da ne poškodujejo rastline, morate razsekati jajčno lupino in jo raztresati med nasadi.

      Pojav listnih uši lahko preprečimo z razprševanjem infuzij iz insekticidnih rastlin, npr. Krompirjevih vrhov, z mešanico pepela in mila. V primeru množičnega poraza se zatekajo k zdravljenju z "Aktellikom" in "Iskro-bio".

      Zeljeno muho bo izginilo, če ga obdelajo Corsair, Ambush, Rovikurt.

      Pobiranje in skladiščenje pridelka

      2-3 mesece po sajenju (izraz je odvisen od izbrane sorte), zelje špargljev oblikuje glave socvetja. Obdobje njihovega zorenja je zelo hitro - v 2-3 dneh jih bo treba odrezati, da ne cvetijo.

      Po obrezovanju glavne glave čez nekaj dni rastejo manjši stranski procesi, ki so tudi užitni. Bolje je zjutraj odrezati socvetje. Čas shranjevanja za brokoli bo odvisen od sorte. Zgodnje sorte niso primerne za dolgoročno skladiščenje. Shranjujte jih lahko največ 7-10 dni v hladilniku.

      Zgodnje in pozne sorte, ki se zbirajo jeseni, se lahko shranijo dlje - približno tri mesece v kleti ali v hladilniku.

      Če želite posevke shraniti pozimi, jih boste morali zamrzniti. Zamrznjena brokoli ne izgubi koristnih lastnosti.

      http://agronomu.com/bok/3232-kak-vyrastit-brokkoli-v-otkrytom-grunte.html
  • Publikacije Trajnic Cvetja